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Nouvelle rencontre avec cette cuvée, sentiment semblable, c'est une bien sympathique boissonDomaine Neumeyer Alsace blanc Cuvée L 2019
Assemblage de pinot blanc et gris, sans intrant ni filtration. Terroir marno-calcaire de Molsheim, 15° alc (!). La contre-étiquette indique que le vin est sensible aux variations de température et de lumière.
La robe est d'une jaune paille trouble.
Le nez est pur, filant, très fruité, (fruits blancs, pomme mais aussi pêche blanche).
Bouche simple mais juteuse, bonne vivacité, je n'ai pas ressenti la chaleur de l'alcool pourtant bien présent.
Jolie découverte
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