Domaine Marc Kreydenweiss Riesling Kastelberg 2017

Robe dorée,
Nez intense, noble réduction, fumée, léger Hydrocarbure
Très belle matière, attaque aux discrets goûts nature très réussis, puis puissante, longue,avec ce légers SR.
Finale sapide, belles notes végétales, belle signature.
Au final un excellent Riesling, racé, d'obédience nature parfaitement maîtrisé, loin d'être variétal malgré sa jeunesse.
Excellent, potentiel grand
Plutôt à garder

Domaine Marc Kreydenweiss - Riesling Andlau 2019
Bu hier soir 
Le nez est légèrement marqué par la pierre à fusil, un peu d'agrume mais c'est la bouche qui est vraiment convaincante avec une matière assez large qui maintient une tension tout au long de la dégustation, 
une bonne longueur et le peps de la finale entre acidité et des amers nobles. La complexité n'est pas exceptionnelle mais l'ensemble est d'une grande cohérence et fort à l'aise avec des légumes poêlés à l'Asiatique....
Pour 18 euros c'est irréprochable et flatteur comparativement à d'autres vignobles .

Domaine Marc Kreydenweiss - Wiebelsberg Riesling Grand Cru 2017
Nez de bonne intensité, un peu diffus sur le citron, verveine, touche de pétrole, fruits blancs et jaunes. Une bonne dose de volatile, mais cela reste sous mon seuil de tolérance.
C'est assez profond.
Bouche moyennement puissante avec une attaque assez ronde, l'acidité est bonne mais reste modérée pour du riesling. La seconde partie est ardente, mordante avec une volatile trop marquée. Le fruit manque de précision et de netteté. Et puis sur la finale un gros goût de souris prend le dessus et rend le vin désagréable.
Faible.

Domaine Marc Kreydenweiss – Alsace Grand Cru Wiebelsberg – Riesling – 2016

Bue lors d'une dégustation de  grands Riesling français, allemands et autrichiens  

La robe est parée d’un doré dense et brillant.
Le nez très intense et complexe exhale des fruits exotiques teintés d’une touche d’hydrocarbure, puis des notes de cire et d’amande s’invitent à la fête.
La bouche possède une grosse structure, habillée d’un léger gras qui la rend confortable, aidé par une aromatique riche qui donne même une sensation de sucrosité. Elle est bien tenue en place par une belle vivacité qui l’emmène loin vers une finale précise et salivante.
Très Bien ++ / Excellent

Jean-Loup

Domaine Fernand Gresser (Marc Kreydenweiss) Riesling Grand Cru  Kastelberg 1983

Bu à cette occasionhttps://www.lapassionduvin.com/degustations-eclectiques/52982-retrouvailles-eclectiques-pour-new-lpv-paris#1195792

Robe plus claire et comme on sait de chez qui ça déstabilise la première, fraicheur, notes citronnées, allonge, tension, pas d’un volume conséquent mais bel équilibre général, très bon et même excellent compte de tenu de son âge, ça rend encore plus petite la première, merci Patricia ( Jo ) 

Stéphane

A New LPV Paris, nous avions déjà dégusté ce vin en octobre 2016.
il avait été fort apprécié à l'époque par Jérôme,  l’ordonnanceur de cette soirée,  et j’avais un peu peur que les années de vieillissement supplémentaires n’aient altéré ce vin blanc presque quarantenaire.
Eh bien,  malgré un bouchon bien imbibé extrait en plusieurs morceaux, il n’en fut rien :
une robe à peine évoluée, couleur citron clair
un nez d’une pureté d’ anthologie,  sans la moindre trace de pétrole. 
une bouche d’une grande finesse, cristalline, distinguée, aristocratique
un moment de pur bonheur !
J’avoue que je suis resté un long moment à humer mon verre vide.
Une bouteille vraiment exceptionnelle,  dans une dégustation variée et de haut-niveau.
Rappelons que le grand cru Kastelberg d’Andlau est l’un des plus petits d’Alsace avec ses 5,82 ha, caractérisé par ses sols schisteux, et sa très forte pente nécessitant pour son exploitation l’utilisation de treuils.
Mais ça,  Éric B vous en parlerait mieux que moi ...

Le treuil sert  surtout à épandre les granulés d'engrais organiques (guano, je pense, vu l'odeur dont je me rappelle encore). On en met dans une petite benne avec un employé dedans, et pendant qu'il descend, l'employé éparpille les granulés. Je ne vous raconte pas l'odeur que vous dégagez en fin de journée  

Sinon, le désherbage se fait au rotofil. En été, quand il fait bien chaud, c'est assez physique... 

Pour les vendanges, les paniers sont versés dans les hottes que le porteur doit amener au bas de la parcelle. La descente est assez périlleuse vu le poids que l'on a sur le dos. Un de mes genoux s'en souvient encore 25 ans plus tard lors des changements de pression atmosphérique. 

Quant aux vendangeurs, ils doivent bloquer leur panier au-dessus du cep de vigne, histoire qu'il ne se renverse pas. 

Marc Kreydenweiss – Riesling GC – Wiebelsberg – 2010

Bouteille achetée au domaine en mai 2013 (20,50 €)
Ouverte, non épaulée 2 h avant le service
Bue avec une choucroute  

Couleur jaune dorée assez intense.

Les arômes, au nez,  sont très prononcés avec une belle complexité. On y trouve des senteurs de coing, de miel, d’abricot, d’écorces d’orange avec un arrière-plan épicé.

L’attaque est franche et tendue, avec une grosse présence immédiate sur le palais. Le vin est sec. Les arômes sont là, de l’attaque à la fin de bouche. Le vin est en même temps plein de fraicheur avec une énergie et une vibration particulièrement réjouissantes. Belle structure et fin de bouche de bonne tenue. Bonne longueur.

C’est enjôleur, avec un équilibre tension-arômes parfait qui rend ce vin très agréable.

C’était un beau moment. On a là un grand vin lié à un beau terroir et à un producteur de grand talent.

L’accord avec la choucroute est bien mais le vin se suffit à lui-même.



 

Domaine Marc Kreydenweiss - Pinot blanc Kritt 2020 - Alsace

La robe est d'un jaune très pâle.
Le nez est intense sur les fleurs blanches, les agrumes et de manière discrète des fruits exotiques.
La bouche me surprend par un coté austère et un côté plus déluré.
Une note minérale , saline est marquée.
J'y trouve également du citron , des fruits exotiques et une note de miel.
C'est de bonne longueur avec une tension intermittente coupée de notes douces.
J'avoue que ce vin dégusté à l'aveugle m' a balade en "Alsace".
J'ai hésité entre un riesling et un gewurtztramliner sans avoir complètement les marqueurs de ces cépages.
Bon je ne suis pas non plus un spécialiste du pinot blanc.
Bon vin mais un peu déroutant.

Gilles

Petit retour très peu détaillé sur le domaine que j'ai pu visiter il y a 15j environs (sans prises de notes, et même sans photos, à l'ancienne). 
Globalement très qualitatif, très innovant, très engagé. 
Mais aussi très cher ! J'ai pu voir que les GC étaient un bon cran au-dessus des tarifs dans années précédentes. 

Bref, parlons du vin :

Globalement j'ai trouvé la plupart des vins tout à fait qualitatifs, cependant le domaine travaille beaucoup avec l'élevage sur lie, et même si je suis totalement pour sur le papier, je suis Alsacien, et j'ai énormément de mal à apprécier un Riesling sur lie. On est en Bourgogne là.. 
​​​​​​Cela n'enlève pas la qualité du vin, mais remet en cause beaucoup de traditions et d'accords. 

J'ai trouvé que l'idée de l'assemblage sur certaines parcelle était bonne, mais encore une fois, en tant qu'Alsacien j'ai beaucoup de mal à passer outre, j'aime boire un Riesling, ou un PG, mais rarement les deux en même temps. C'est comme mélanger un CDR avec un Bordeaux, si vous voulez avoir un équivalent. 

Je me suis donc cependant fait surprendre par la qualité des grand crus, mais surtout des grands terroirs. Le Pinot Gris Moenschberg 2018 était tout à fait réussi, sec (rare pour un PG grand cru, 2g/l), une longueur importante et beaucoup de caractère. Une belle acidité qui le portait loin. 

Ensuite la star du domaine le GC Kastelberg, sur 2020. Là j'ai sans doute dégusté l'un des plus beaux Riesling de ma vie, que j'ai trouvé au-dessus des GC de Mann, que j'ai visité il y a quelques mois. Le Kastelberg et son schiste noir délivrait ici une pierre à fusil avec un fumé qui ressemble à l'odeur que peuvent avoir deux pierres lorsqu'on les frappe pour allumer un feu (on a tous essayé...  ​​​​​​), une acidité juste, une ampleur à couper le souffle, une longueur qui fait simplement hocher la tête après la dégustation, tellement les adjectifs manquent. 
Malheureusement, les tarifs étant plutôt prohibitifs (89e/btle au domaine), j'en ai simplement arraché 2 à son producteur. 
Que je boirais avec un énorme plaisir..! 
​​​​​​

Marc Kreydenweiss, Alsace Lune à boire blanc
Assemblage de 2018, 2019, 2020, 5 cépages.  

Robe paille prononcée. 
Nez expressif et pétaradant, racinaire (gingembre), piquant, vinaigre de cidre, pomme au four, confiture d'orange amère. 
La bouche attaque sur un jus de mirabelle très agréable, puis une astringence marquée dynamise tout ça, c'est plein, c'est mûr, c'est acide et amer, sans qu'aucun de ces composants ne l'emporte sur l'autre. C'est élancé, droit, j'aime beaucoup. Un parti pris nature ou autre assumé mais tout en gourmandise, et avec du vrai vin dedans.