Sans doute pas un grand cru.
Même pas un vin pour étancher la soif des vacanciers, la lorraine est moins attirante que les rivages sudistes, les baignades mosellanes sont moins prisées que celles de la grande bleue. Peut-être la bouteille du dimanche soir pour accompagner la tartine éponyme.
Arôme de groseilles et de fruits blancs. Pour les crudités, poissons, terrines, tourtes et quiches ( lorraines bien sûr ! ), choucroute, tartiflette affirme la contre-étiquette. Elle a bien raison, ce vin avec sa couleur faussement tristounette et son air sympathique doit aller avec tout !
Domaine Vincent Gorny, Côtes de Toul vin gris 2016
Robe dorée légèrement saumonée.
Nez discret, net et agréable sur la groseille à maquereau, bourgeon de cassis, un peu de miel.
La bouche offre un équilibre bien défini, avec une belle fraicheur et une rondeur légèrement patinée. Matière légère. Il y a une belle relance acide en milieu de bouche, qui perdure en finale.
Finale courte.
Très correct. Le meilleur des (deux) côtes de toul que j'ai bus.
JD | Lutèce
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