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J'ai trouvé plusieurs cuvées du Domaine Trapet produisant en Alsace.
Je connais bien ce domaine en Bourgogne, mais pas encore en Alsace.
Est-ce que quelqu'un le connais et l'a déjà dégusté ?

Tu les as trouvées sous le nom de Trapet ?

Je sais que, par je ne sais quel hasard "matrimonial" ou autre, cette famille vigneronne de Gevrey-Chambertin se trouve à  la tête d'un domaine à  Beblenheim. Mais je ne me souviens plus du nom de ce domaine.

Désolé MAthias après le domaine de la Colline et "à  ligoter" … je cale un peu sur cette question. Je me renseigne bien vite !!!

Domaine Trapet Gewurztraminer 2004
Très droit et tendu pour un blanc alsacien de ce cépage, c'est un vin de pur plaisir dont Madame Trapet parle sans aucune prétention, qu'elle oublie même de mentionner ; il est pourtant marqué par une certaine excellence de la maison, avec son gras suave de cacahouète sur un fruit frais.

domaine trapet alsace
Riesling Riquewihr 2006
Je n'ai pas du tout accroché. Des arômes végétaux et une impression de flou. A revoir.

Riesling Grand Cru Schoenebourg 2006
Un très beau vin. Un nez très complexe, qui alterne les agrumes (citrons, pomelos, pamplemousses, ...) et des arômes terpéniques, une touche minérale.
La bouche est riche, complexe, tendue aussi. C'est long et très bon.

Julien

Domaine Trapet Riesling Riquewihr 2007

Le nez est dominé par des arômes d'agrumes (citron vert) avec une touches très earl grey (bergamote)
Je ne m'en lasse pas!
La bouche malgré quelque SR traînant par ci par là est lancé par une attaque franche de suite relayé par une tension qui envahit le palais et qui se prolonge vers des arômes de craies voir de pierres à fusil avant de laisser place à une finale toute en longueur et plaisir!
Je n'ose imaginé ce que vont être les Grand Cru sur le même millésimes!
Inutile d'ajouter que j'ai été conquis!

Alfonso

Domaine Trapet Riesling Riquewihr 2007

Je découvre ce domaine, au travers de cette bouteille. C'est une belle découverte.
Je me retrouve assez bien dans le CR d'Alfonso, avec cette belle trame acide, avec des notes d'agrumes marquées. En revanche je ne retrouve pas de traces de sucres résiduels. On sent même un goût de fruits de la passion qui me fait penser au jurançon sec du domaine de souch. Très belle longueur. Un vin très agréable.

Cordialement

Eric

Domaine Trapet - Gewürztraminer Beblenheim 2006
la robe est d'un bel or soutenu, le nez est un peu pétrolé, évolue sur le coing, l'aubépine, les herbes des alpes.
En bouche, c'est saisissant, ce vin est un bonbon...sirupeux à souhait, on dirait de la gelée coing liquide, avec un côté un peu mentholé.
La finale est assez courte, avec malheureusement un côté un peu asséchant.
Très bien malgré la finale.

Domaine Trapet Alsace - Riesling Beblenheim 2008

Jolie robe dorée, assez soutenue.

Superbe nez, très mûr et frais à la fois, expressif, plein de fruit, tendance exotique (ananas, mangue), agrumes un peu confits, notes de résine de pin, quelques épices.

La bouche est à la hauteur, grasse, riche, avec quelques SR qui arrondissent le discours, mais une belle trame acide qui rattrape le tout.

Bu au débotté, sans aération, mais il s'est bien présenté d'emblée. Vraiment un très beau vin, avec une aromatique séduisante et déjà complexe. Je pense qu'à l'aveugle, je serais parti sans hésitation sur un grand cru. Bravo.

Très bien

Mathieu

Trapet Alsace Riesling Schlossberg 2008
Belle couleur jaune. Un nez très riesling ( sans trace de pétrole, heureusement), subtilement floral, fruité aussi, et un petit peu fumé peut-être.
Trés mûr en bouche, mais avec un support acide assez marqué, le vin est très gourmand, un vrai régal. Quel plaisir aussi de voir encore des vins à 12.5° qui sont néanmoins parfaitement mûrs. Je dirais que ce Trapet Alsace Riesling Schlossberg est un excellent vin de garde, mais il est tellement gourmand que je pense que je ne vais pas résister à ouvrir les trois bouteilles qui me restent dans pas trop longtemps.

J.

Domaine TRAPET - Alsace « ox » 2008
Pinot Auxerrois


Double curiosité (grand nom bourguignon vs cépage méconnu) qui a titillé curiosité chez mon caviste.

Robe jaune très claire, très brillante.
Nez peu bavard, l’agitation révèle immédiatement fruits exotiques, fleurs blanches, c’est vif et aussi minéral, quelque chose de chablisien.
Belle attaque, franche et immédiatement relayée par une rondeur très agréable, la tension reste pour autant la colonne de ce vin. Fruits exotiques, poire, fleurs blanches se retrouvent en finale, tout comme des notes minérales qui tendent vers le salin, j’entends bien par là une sollicitation des zones dédiées de la langue, précision en écho au débat en cours sur les notions de minéralité...
Très beau blanc, qu'un supplément de matière aurait pu rendre top (à mon goût). Le vin aura gagné en intensité au fur et à mesure de l'apéritif, il faut penser à ouvrir ½ heure à l’avance au moins.

Bonsoir à tous.

Alsace - Domaine Trapet - "Ox 2008" - 12,5% - 100% Pinot Auxerrois.

img820.imageshack.us... img593.imageshack.us... img694.imageshack.us... Bouteille offerte par mon ami Yann (Ziboss) et bue ce soir en guise d'apéro. Elle est sortie du réfrigérateur vingt minutes avant dégustation.

img23.imageshack.us/... Le bouchon est en très bon état.

img585.imageshack.us... Œil : Le vin se présente sous une très belle couleur jaune or, assez claire. Elle est vive, limpide, lumineuse, intense et très brillante. Elle présente de nombreux reflets dorés et gris-vert en son sein. De belles larmes assez fines sont présentes.

Nez : Il est plutôt présent sans être exubérant. Néanmoins, il présente de belles notes de fruits blancs et de fleurs. Des notes de fruits exotiques et de fines épices apparaissent ensuite. C'est frais, vif, précis

Bouche : On retrouve une belle matière, plutôt riche, avec une belle puissance. Elle est complétée par une pellicule de gras qui vient lui donner plus de volume. On retrouve un beau mélange de fruits jaunes assez murs (prune), de fruits blancs (poire), de fruits exotiques et de fleurs. La bouche est ronde tout en gardant une belle tension, apportée par l'acidité des fruits exotiques. La finale, sur la poire avec une pointe saline, est correcte. Très beau vin.

A l'aveugle, je ne serais certainement pas parti sur un Alsace (sauf peut être en ayant vu la bouteille:)) mais plutôt sur un Chablis, voire un bourgogne de 2008 (à cause de l'acidité). En tous cas, un vin très agréable avec un cépage assez surprenant vue son origine géographique.

Nathenri.

Bonjour à tous,

J'ai pu goûter la production alsacienne de la famille Trapet à l'occasion du salon 2013 de la RVF.

Outre l'accueil chaleureux qui nous a été réservé et ce malgré le monde, je dois dire que la production m'a convaincu, du gouleyant "a minima" à ce fabuleux Schoenebourg.

Je dois dire que ce dernier m'a enchanté, je l'ai comparé en suivant au même cru de chez Marcel Deiss, j'ai même trouvé un supplément d'âme à celui de Trapet.

On y trouvait des agrumes (pomelos) mais surtout de magnifiques fruits et fleurs blanches, un équilibre sans faille également. Superbe.

Domaine TRAPET – Alsace Grand Cru Gewurztraminer Sonnenglanz 2004

Achetée à Gevrey après un passage à la table d'hôte de chez Trapet, ce Gewurtz goutait parfaitement il y a tout juste un an. Bu juste après ouverture, il semble aujourd'hui un peu "fatigué". Le nez est encore bien expressif, sur les agrumes mais la bouche n'est plus au même niveau. En effet, le sucre est relativement lourd, les arômes en retrait par rapport à la précédente dégustation et surtout l'acidité a étonnement quasiment disparue! Un Gewurtz moyen alors même que cela avait été une jolie découverte quelques mois plus tôt...

Paul

Ce sujet est un peu ager, je le découvre maintenant, merci à retourdebaton.

Quelle déception de voir un vigneron virer au businessman, tout s'écroule sur l'idée que j'avais du domaine.

jef33 écrivait:

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> Ce sujet est un peu ager, je le découvre
> maintenant, merci à retourdebaton.
>
> Quelle déception de voir un vigneron virer au
> businessman, tout s'écroule sur l'idée que j'avais
> du domaine.

Que voulez-vous dire avec ce commentaire acerbe? Vous avez goûté qq chose?
Sinon, abstenez-vous!

domaine trapet Riesling Riquewihr 2009

dégust lpv breizh oct 2013

Selassie : Nez pétrolé.
Attaque sur une belle amertume, c’est minéral, caillouteux.
C’est droit avec une finale sur l’amertume et un retour du pétrole.
C’est un équilibre basée sur l’amertume plutôt que l’acidité. Bien

E-mane : un nez encore discret, me rappelant surtout les hydrocarbures (et oui je savais qu'il s'agissait de riesling, malin le gars) ; la bouche est bien tendue, équilibre assez sec, peu d'amertume finale, aucune sensation de chauffe ; les amateurs de l'idée de minéralité seront ravis je pense ;
Bien

Breizhmanu : Premier Riesling. Bouteille agréable. Nez sympatiquement pétrolé.

La bouche est agréable vivifiante avec des teintes citriques et pétrolées bien présentes. On ne sent pas la lourdeur du millésime.

Durocher : Belle robe claire ; le nez pétrole très nettement ; la bouche est tendue avec de beaux amers . La longueur est moyenne mais j’aime ce vin pour sa tension. Bien ++

Phil 72 : Robe jaune pale.
1er nez sur les hydrocarbures, puis agrumes, citron, pomme verte.
Attaque vive, bouche sapide, pas très complexe, mais correctement longue. ***(*) 13

Bus lors de cette soirée

Soirée Trapézienne

Domaine Trapet Alsace - A Minima 2012

Cuvée réalisée avec un mélange des différents cépages du domaine.
Capsule à vis.
Nez brouillon, qui part dans tous les sens, pour moi le gewurz ressort.
En bouche, du sucre, une bouche difficile à lire mais agréable.
Pas de longueur.
Pas mauvais mais sans grand intérêt à part celui de se faire la bouche.

Domaine Trapet Alsace - Riquewihr Riesling 2011

Robe jaune clair
Nez citronné, attaque franche, jolie acidité
Pas une longueur folle mais vin agréable.

Domaine Trapet Alsace - Schoenenbourg GC Riesling 2009

Au nez, ça pétrole sévère!
En bouche l'attaque est intéressante, puissante, presque mordante.
Le vin s'éteint un peu par la suite, dommage ça commençait bien.
Finale en dedans, moyen.

domaine trapet Riesling Beblenheim 2007
Nez en retrait, il est beaucoup plus causant en bouche.
C'est salivant, fruité, avec un poil trop d'acidité à mon goût cependant.
A l'aveugle je n'aurai jamais reconnu un Riesling...

Domaine Trapet Alsace - Gewurztraminer - 2011

Le nez est de bonne puissance, exotique avec des notes de litchi, de mangue.
En bouche l'attaque est belle avec un sucre pas trop présent et une acidité qui rend le vin digeste.
Le fruit est présent tout au long de la dégustation
La finale est douce et fraiche
Beaucoup de plaisir sur cette bouteille bue à l'aveugle.

Bonsoir à tous,

J'ai découvert ce domaine il y a peu, au Grand Tasting B&D lors d'une dégustation avec Jean-Louis lui-même (un type adorable, passionné et passionnant, soit dit en passant). En réalité, n'étant pas franchement fan des blancs d'Alsace, je n'avais jamais eu la curiosité d'aller voir ce que ce grand vigneron bourguignon faisait du côté de l'Alsace.

Domaine Trapet Alsace, Riesling Beblenheim 2009

Apparence limpide et nette, robe or pâle. Nez sur les fruits exotiques genre ananas, les fruits blancs type coing voire poire, le tout chapeauté par des notes très présentes d'allumette, plutôt agréables. La bouche est à la fois très droite et très ronde, on sent la patte bourguignonne donnant une solide ossature d'acidité au vin. Pour mon plus grand plaisir, car je trouve souvent les blancs d'Alsace trop mous à mon goût voire pâteaux...
Matière bien présente, belle minéralité et un côté légèrement "sucroteux" qui donne une belle rondeur très bien équilibrée par le fond d'acidité. Cette rondeur acidulée donne vraiment un vin très agréable à boire, un verre en appelant un autre. Le vin s'est marié à merveille avec une choucroute de la mer, répondant du tac au tac à l'acidité du chou (cuisiné au riesling justement). De même, les quelques verres restant ont très bien accompagné le plateau de fromage, en particulier des petits bouchons de chèvre bien secs qui faisaient ressortir le côté sucreux du vin mais sans écraser le fromage. Les convives, dont des Alsaciens pur jus, ont beaucoup apprécié, tout en s'étonnant de cet Alsace pas vraiment alsacien mais diablement bon. Allez, un peu de chauvinisme : c'est la Bourgogne qui me réconcilie avec l'Alsace ! Très beau vin, je vais me réapprovisionner au plus tôt.

[size=x-small]Goûtés au GT 2014[/size]

Minima 2013 - Domaine Trapet Père et Fils - Alsace
A base de Sylvaner, de Pinot Gris, de Pinot d'Auxerrois...Nez floral mais bouche presque sèche manquant de tension, un peu plat mais frais.
ASSEZ BIEN +

Riesling Beblenheim 2012 - Domaine Trapet Alsace
Joli nez floral mais plus minéral/calcaire que le précédent. Léger plus d'acidité mais pas encore ça.
BIEN

Riesling Schoenenbourg 2012 - Domaine Trapet Alsace
Fruité un peu plus litchi sans plus, très joli.
Très jolie bouche, ronde, grasse, belle fraicheur, jolie tension. A peine de résiduelle, très peu.
BIEN +(+)

[img]http://[url=https://www.flickr.com/photos/119380766@N08/15744027730/][img]https://farm8.staticflickr.com/7509/15744027730_750c7bd3ef.jpg[/img][/url]
P1050614 by descatnemo [/img]

Gewurztraminer Sonnenglanz 2012 - Domaine Trapet Alsace
Beaucoup plus aromatique comme on pourrait s'y attendre. On est sur le litchi qui invite à la douceur, la suavité, le moelleux. Bouche ronde, bel équilibre sucre/acidité. Belle fraicheur. Longueur correcte.
BIEN +(+)

Domaine Trapet Alsace - Schoenenbourg GC Riesling 2006
[size=x-small]A l'aveugle[/size]

Le nez pétrole beaucoup, on a un peu de fleur blanche.
La bouche semble d'abord assez ronde avec des sr, on a un peu de caoutchouc, du pétrole, du miel, des fruits jaunes, du thé et des épices. Il y a une longue finale avec encore un peu de sucrosité heureusement bien contre balancé par la tension ce qui fait que ce vin reste bien digeste et jamais lourd (ce qui est bien sur 2006). Il y a encore un peu trop de sucre à mon gout mais il y a une belle complexité. Je l'ai pris pour un Deiss sur 2008...

Je confirme que c'est un vin magnifique dans un millésime pourtant difficile.

[size=medium] Domaine Trapet « Schlossberg Grand Cru Riesling » 2011

Belle robe jaune or. Nez intense et précis, élégant, sur des arômes floraux, des jolies et complexes notes minérales, des senteurs de zestes de pamplemousse. Bouche très saline, racée, gourmande, qui offre des saveurs minéraux et de pamplemousse. Très belle finale. Un vin qui a un très beau chemin devant lui, mais qui est déjà remarquablement bon.

Bu avec des pâtes au pesto d’ortie e saumon d’Ecosse.
Mon BLOG
Mauri[/size]

Domaine Trapet Sonnenglanz Grand Cru Gewurztraminer 2010
Alsace
20 euros

Servi après un passage en carafe de 30 minutes et bu sur 2 jours

100 % gewurztraminer. Viticulture biologique et vinification naturelle. Vignes plantées à une altitude comprise entre 200 et 270 mètres avec une exposition sud-est. Raisin récoltés très mûrs à la main. Le vin peut être considéré comme demi-sec

Robe jaune foncé très profonde et assez grasse

Nez sur la pâte de fruits, les fruits blancs, des épices comme de la cannelle ou le cumin

Bouche qui présente un bel équilibre entre sucre résiduel et acidité, longue, d'une belle texture un peu sirupeuse avec des saveurs de litchi et de fruits blancs

Note : 8/10. Un beau vin mais un peu trop en demi-teinte

Dégusté avec une terrine de foie gras de canard maison

Mon blog

Domaine Trapet - Riesling GC Schoenenbourg 2006



Robe jaune or, brillante. Très beau nez classique, certains diront sans doute plus riesling que Schoenenbourg, mais c'est sans doute parce qu'ils sont, tout comme moi, davantage apte à reconnaître les marqueurs aromatiques du riesling que du Schoenenbourg... Citron confit, notes terpéniques, bergamote, gingembre, c'est très plaisant et personne ne fait la grimace. En bouche, on se trouve dans un style demi-sec, voire moelleux, avec une fraîcheur particulièrement bien conservée pour le millésime, même si on n'est pas à des niveaux d'acidité comme on peut en voir sur 2008 ou 2010. Équilibre irréprochable, finale longue et salivante, bouteille parfaite pour l'apéritif, si vous n'êtes pas rebutés par un peu de sucre. Très bien +

Luc

Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :

Domaine Trapet - Riesling Riquewhir - Alsace 2007 - 13,9/20


Luc Javaux : Robe jaune pâle de faible intensité. Premier nez réduit, fumé et cour de ferme. Aération énergique, une fois, deux fois, réduction disparue. Ah, voilà, c’est du riesling ! Agrumes, légèrement terpénique, floral. En bouche, attaque souple, pointe de sucre résiduel, craie, milieu de bouche large, qui s’affine en finale sur une fine amertume, acidité un peu faible tout de même, longueur correcte, sans plus. 14/20

Olivier Mottard : Robe plutôt jaune or. Nez un peu réduit sur note de fumée. Après aération apparaît une note de fruit mûr et d'agrume, type mandarine. Bouche assez riche, notes crayeuses, final sur le beurre, voire beurre caramel salé. Belle longueur néanmoins. 15,5/20

Luc

Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :

Domaine Trapet - Riesling - Alsace Grand Cru Schlossberg 2007 - 15,1/20


Luc Javaux : Robe jaune pâle. Nez minéral, pas très expressif sur le fruit, un peu fermé. En bouche, sucrosité nette en attaque, mais la fraîcheur est belle et tend rapidement le vin dès le milieu de bouche. Finale tendue, de très belle longueur. Très beau. 16/20

Olivier Mottard : Robe or clair. Nez peu expressif, timides note de fruit blanc. Attaque ronde, bouche plutôt ample avec du fruit. Heureusement que le final est relevé par une belle acidité. 14/20

Luc

Bu Ici

Domaine Trapet - Sonnenglantz 2010 Pinot Gris

Robe dorée, nez sur les fruits jaunes, le fruit de la passion.
Joli nez bien mur.
Belle bouche, grasse, mûre.
C'est peut être un peu pataud, un manque de tension et de fraicheur qui nuit un peu et laisse le sucre dominer en finale.
Pas mal quand même.
J'avais identifié la région mais c'est bien tout.

Riesling Riquewihr 2007 Trapet

Ma dernière bouteille de ce millésime, quelques années après avoir commenté la même.
L'évolution du vin se fait vers une plus grande tension qu'il y a 5 ans. Les notes de fruits jaunes que je constatais à l'époque se sont évanouies. Je ne retrouve pas de notes terpéniques. Le vin est très minéral, avec une belle trame acide, une impression de pierre dans la bouche. J'aime beaucoup ce genre de vin, même si la longueur est correcte sans plus. Il ne s'agit "que" d'un simple riesling, et je trouve qu'il s'agit d'un excellent RQP.

Eric