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Aucun souci, Fred, si la température évolue doucement.le vin ayant été conservé dans ma cave naturelle flirtant avec les 20 degrés l’été, je ne savais pas trop à quoi m’attendre.
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vinozzy écrit: Sinon, je suis "triste" (pour moi) de lire des beaux comptes rendus de ce domaine alsacien, ma visite chez eux l'an passé s'est soldé par 12 vins dégustés, 11 déceptions et 1 seul "pas mal", mais à boire rapidement, ce qui n'était pas l'achat recherché....la grande déception de 2019..après de si beaux vins encavés sur les 15 dernières années, je n'en reviens toujours pas.
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