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Domaine Zind Humbrecht

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hopla67 a répondu au sujet : Re: Domaine Zind Humbrecht

Sortie des prix des 2013, récolte a priori extrêmement petite et ça pique!
Heimbourg, Rotenberg à 46€, les Windsbuhl à 69€, Brand à 79€ et les Rangen à 100€.
J'ai relu plusieurs fois pour être sûr....
#1261

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Eric B a répondu au sujet : Re: Domaine Zind Humbrecht

Outch ::o

Eric
Mon blog
#1262

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Domaine Zind Humbrecht

ah oui quand même!
si même l’Alsace est touchée maintenant....
#1263

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FloLevBen a répondu au sujet : Re: Domaine Zind Humbrecht

Oh la vache !!! ::o:S
Et dire qu'il y a un peu moins de deux ans j'avais pu trouver une bouteille de Rotenberg 2007 en Pinot Gris, pour 16€ à Monoprix (sans doute une erreur mais bon...).
Je connais encore un endroit ou on trouve des Rangen 2010 sur les 3 cépages sous la barres des 50€... ;)

Florent
#1264

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Nilgiri a répondu au sujet : Re: Domaine Zind Humbrecht

Bonsoir,

La production de Zind est largement 40% supérieur en prix depuis quelques années à ce qui se pratique en Alsace dans des domaines de qualité comparable. La côte du domaine aux US est élevée et les prix l'accompagnent. J'en suis le premier attristé néanmoins il n'y a pas que Zind en Alsace et en passant la frontière on trouve de grands riesling ,particulièrement en Palatinat ou Mosel.
46€ pour un Rotenberg alors qu'un Felseneck de Schäfer Fröhlich est à 38€, le choix est vite fait!

Salutations

Christophe

Salutations, Christophe
#1265

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KARL a répondu au sujet : Re: Domaine Zind Humbrecht

Bonjour,

"Et dire qu'il y a un peu moins de deux ans j'avais pu trouver une bouteille de Rotenberg 2007 en Pinot Gris, pour 16€ à Monoprix (sans doute une erreur mais bon...)."

Cela fait un moment que je ne vois plus de Zind au Monoprix.
Ils ne doivent plus travailler ensemble.

Cordialement
#1266

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FloLevBen a répondu au sujet : Re: Domaine Zind Humbrecht

J'avais encore croisé une bouteille il y a 2-3 mois au monoprix de Dijon.

Florent
#1267

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KARL a répondu au sujet : Re: Domaine Zind Humbrecht

"Je connais encore un endroit ou on trouve des Rangen 2010 sur les 3 cépages sous la barres des 50€..."

Cool !
#1268

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Dentifrot a répondu au sujet : Re: Domaine Zind Humbrecht

Même constat sur les prix
Un long débat , mais avec petite bourse, pas de Rangen ni même de Windsbuhl .. C'est bien dommage
Portes ouvertes au domaine début Mars, quelqu'un a t-il prévu d'y aller? Des choses qui s'annoncent foudroyantes?

Aurélien, passionné par les grands vins blancs
#1269

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Arrakis a répondu au sujet : CR: Pinot Gris 2000 VT Clos JEbsal Domaine Zind Humbrecht

CR: Pinot Gris 2000 VT Clos JEbsal Domaine Zind Humbrecht
Après avoir retiré la cire jaune et le bouchon en parfait état, le liquide qui coule dans le verre est d'un jaune or qui tire sur l'ambré...D'habitude on s'attend à un peu d'oxy avec une telle couleur. Mais ici aucune trace. Au contraire, le vin, malgré ses 15 ans est d'une insolente jeunesse !

Ses notes de citrus et de coing avec une grosse matière d'entrée et une belle douceur sont ensuite très bien équilibrées par une superbe acidité finale à laquelle on peut attribuer bien des superlatifs !
Un très beau vin !

mapassionduvin.over-...
L'amour des vins !
#1270

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hopla67 a répondu au sujet : Re: Domaine Zind Humbrecht

Dentifrot écrivait:
> Même constat sur les prix
> Un long débat , mais avec petite bourse, pas de
> Rangen ni même de Windsbuhl .. C'est bien dommage
>
> Portes ouvertes au domaine début Mars, quelqu'un a
> t-il prévu d'y aller? Des choses qui s'annoncent
> foudroyantes?

Les journées de dégustation chez Zind sont toujours très intéressantes si on a la possibilité d'y aller et de se prendre le temps de déguster (une quarantaine de vins en général). Olivier Humbrecht n'est pas avare en explications. L' ensemble est toujours de haut niveau et à moins que l'on puisse prendre une caisse de chaque, cela permet toujours de cibler ses cuvées et de partir sur certaines choses pas obligatoirement prévues au départ (clos Hauserer 08 ou Brand VV07 pour ce qui me concerne par exemple). Enfin, si tu souhaites acheter...
#1271

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PtitPhilou a répondu au sujet : CR: Riesling Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2007 - Domaine Zind Humbrecht

CR: Riesling Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2007 - Domaine Zind Humbrecht



Bouteille ouverte par l'ami Oliv, en compagnie de très excellents gunthards, qui me l'a confiée pour suivre sa belle fin.
J'ai donc suivi un gros tiers de la bouteille sur cinq jours : peu d'évolution sur cette durée, si ce n'est un léger déclin hier.

Robe or dorée, brillante.
Le nez est classique du riesling, fruité, floral et un chouille variétal. Peu puissant, plus dans la finesse. A l'aveugle, très difficile de trouver le Rangen, sans cette puissance et les notes fumées qui le signent le plus souvent, absentes sur ce 2007. Nez plus ouvert le lendemain mais sans puissance.
La bouche est elle aussi élégante, fraîche, mais sans la puissance à laquelle le Rangen m'a habitué. Longueur moyenne.
Au final, un joli riesling, mais sans la personnalité et le charisme du Rangen. Terroir aux abonnés absents, à moins que ça provienne de la cave défectueuse ? ;)

Bon dimanche
Phil
#1272
Pièces jointes :

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Arrakis a répondu au sujet : Re: Domaine Zind Humbrecht

Dommage !;..

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#1273

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Zind Humbrecht, Riesling Clos Saint Urbain Rangen de Thann, 2007

CR: Domaine Zind Humbrecht, Riesling Clos Saint Urbain Rangen de Thann, 2007

Même lecture que Philou sur ce vin agréable mais qui semblait plutôt en phase descendante, manquant de tenue de bouche et de capacité de relance, un peu trop sur la largeur.
Un vin totalement éclipsé par un magnifique Schlossberg 07 du domaine Weinbach.
#1274

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psykopat a répondu au sujet : Pinot Gris Rangen de Thann VT 1988 Domaine Zind-Humbrecht

CR: Pinot Gris Rangen de Thann VT 1988 Domaine Zind-Humbrecht
Un nez qui tire sur le coing, l'ananas, les épices douces, le miel, l'abricot et de petites notes tourbées et fumées. L'attaque est franche, c'est précis, les sucres sont discrets, l'acidité moins marquée qu'à l'habitude chez Olivier Humbrecht avec une petite amertume sur la finale.

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#1275

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hopla67 a répondu au sujet : Re: Pinot Gris Rangen de Thann VT 1988 Domaine Zind-Humbrecht

psykopat écrivait:
> l'acidité moins
> marquée qu'à l'habitude chez Olivier Humbrecht
> avec une petite amertume sur la finale.

Surtout qu'à l'époque, c'était plutôt Léonard qui avait son mot à dire ;)
#1276

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psykopat a répondu au sujet : Re: Pinot Gris Rangen de Thann VT 1988 Domaine Zind-Humbrecht

Très bonne remarque, même si c'était les premiers pas d'Olivier au Domaine

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#1277

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reouaich a répondu au sujet : Re: Pinot Gris Rangen de Thann VT 1988 Domaine Zind-Humbrecht

J'ai bu cette même bouteille il y a peu et je l'ai trouvée splendide, la touche sauvage et épicée caractéristique du Rangen arrondie par des sucres parfaitement équilibrés, une noblesse et une intensité incroyables dans ce grand millésime classique.
Ce vin a encore de beaux jours devant lui.

Bien à vous

santé
#1278

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gelato29 a répondu au sujet : CR: Riesling Grand Cru Brand 2002 Domaine Zind-Humbrecht

CR: Riesling Grand Cru Brand 2002 Domaine Zind-Humbrecht

Simplement bue à l'apéritif, cette bouteille a ravi tout le monde :
La couleur est or clair.
Après un 1er nez légèrement "pétroleux", le vin dégage des arômes de fleurs blanches, de fruits jaunes type mirabelle.
En bouche on trouve un équilibre subtil entre une acidité parfaitement fondue et le sucre résiduel, présent mais sans excès.
C'est long, fin, tout en puissance rentrée.
J'ai hâte de voir ce que donne la même cuvée en 2001.

"On a dû arrêter la fabrication, y a des clients qui devenaient aveugles : ça faisait des histoires."
#1279

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Dentifrot a répondu au sujet : CR: Petit retour d'impression sur les PO du Domaine Zind-Humbrecht

Se tenaient en ce début de semaine les portes ouvertes au domaine
CR:
Je passe les détails de cette dégustation joliment orchestrée
5 tables, 31 vins à déguster rangés par terroir! Ce qui est suffisamment rare pour le souligner et surtout pour l'apprécier!
Une jolie harmonie se dégage de ce millésime plutôt technique où se sont succédées des périodes favorables puis défavorable pour la vigne.

Je pose quelques griffes sur les notes déjà très détaillées de chaque cru réalisé par Olivier Humbrecht, et tire du lot 3 grosses cylindrées en ce qui me concerne ;

* Pinot Gris Heimbourg 13
Vignes d'une trentaine d'années, sur calcaire oligocène
Grand PG , au nez très complexe, une force qui se retrouve en bouche . Nécessite une longue aération pour exprimer toute la subtilité de son austérité presque tannique , et la finale aussi minérale que somptueusement assise sur une acidité tout à fait digeste.
16/20

* Pinot Gris Windsbuhl 13
Pour moi le plus joli des terroirs chez ZH, produisant des très grands vins tenu à la fois d'un charme et par une assurance déstabilisante.
Vignes d'une cinquantaine d'année, 20hl/ha sur calcaire Muschelkalk
Ce terrain propice à une maturité lente, permet d'offrir de grande acidités
Vin plus sec que d'accoutumée , malgré un nez riche et séducteur sur le miel et le fruit mûr
Une bouche au caractère affirmé, noble ! De très jolis amers portent la finale qui est sublimissime et de grande harmonie.
17/20

* Pinot Gris Rangen 13
Vignes de 50 ans, terroir volcano-sedimentaire , 20hl/ha
Un vin d'une pureté et d'une race sans égal à l'aromatique trahissant son origine !
Fumée, feu de bois, pierre mouillée
Une rondeur en milieu de bouche apporte un style et une onctuosité tout a fait séduisante.
Un vin de très longue garde à en juger par sa finale exceptionnelle.
17/20

Evidemment toutes les cuvées suscitent un intérêt particulier , mais ces notes retranscrivent l'humeur et la perception du moment qui fort heureusement n'a rien de figé, bien au contraire
Les rieslings ne sont pas en reste, car sur Heimbourg à nouveau, Brand, et sur Windsbuhl on retrouve là encore de superbes expressions du sol malgré la mise en bouteille inférieure à 8 jours.

D'ailleurs quelqu'un sait me dire pourquoi une mise en bouteille si proche de ce rendez-vous que beaucoup attendent pour se faire 90% de leur opinion sur le millésime..?

Concernant les tarifs par contre... No comment ! Ici on a la chance d'être face à une grosse locomotive qui tire les prix vers le haut en Alsace. En revanche ça commence à coincer au niveau du porte feuille à l'achat...En tant qu'amateur je me contente encore aujourd'hui de pouvoir aller goûter dans ces grands domaines . En bourgogne ce n'est déjà presque plus d'actualité malheureusement!

NB ; mention spéciale pour les commentaires avisés du MOF Romain Iltis que j'ai pu suivre sur la quasi totalité de la dégustation, moment très instructif !

Aurélien, passionné par les grands vins blancs
#1280

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psykopat a répondu au sujet : CR: Visite Zind-Humbrecht - Millésime 2013

Chaque année, la dégustation du dernier millésime au domaine Zind-Humbrecht est une bonne occasion de rassembler nos forces et de foncer sur Turkheim. Est-il encore besoin de rappeler que le domaine Zind-Humbrecht, dirigé de main de maître par Olivier Humbrecht, est une référence incontournable du paysage viticole Alsacien. Une dégustation au domaine est un marathon, mais aussi une formidable découverte des terroirs d'Alsace (Brand, Clos Winsbuhl, Rangen, Herrenweg, Clos Hauserer, Heimbourg, Hengst, Goldert, Rotenberg, Clos Jebsal, Wintzenheim) et une non moins passionnante analyse de l'adaptation des cépages Alsaciens à ces terroirs qui parfois prennent le pas sur la typicité du cépage. Cette année, une nouveauté intéressante, on ne déguste plus par table "cépage", mais par table "famille de terroir". Une innovation, qui, au début peut paraitre déstabilisante, se révélera pleine d'enseignements, tant les terroirs sont importants pour Olivier Humbrecht.
CR:
Quelques notes à la volée du millésime 2013
L’Alsace a connu un hiver tardif et un printemps frais, mais surtout très humides. Ces conditions, qui ont perduré jusqu’au mois de juin, liées à des températures très basses enregistrées en mai, ont fortement retardé la floraison. Dès le début de l’été, une baisse du volume de vendange et un retard de la récolte étaient prévisibles. Malgré quelques pluie début septembre, les vendanges ont été sèche et agréable, l'évolution des sucres lente et les niveaux d'acidité élevés avec des pH bas. La production du domaine est faible, 33hl/ha sur l'ensemble du domaine, 22hl/ha en GC et 26hl/ha pour les Lieux-Dits. Le millésime est élégant, racé, peu marqué par le botrytis avec des acidités parfois élevée et un grand potentiel de garde.

Table n°1: Graveleux/Limons & granitique

Muscat : un beau nez floral, agrume et épices. Très agréable, fin avec une petite amertume en finale. Très Bien
Pinot Gris Herrenweg : Très léger perlant, très fin, discret même, sec et droit. Bien+
Pinot Gris Vieilles Vignes : Nez plus causant, abricot, pêche et épices. Une bouche délicate, fruitée, équilibrée (un peu de sucre) avec un rien de minéral sur la finale. Très Bien
Gewurztraminer Vieilles Vignes : Nez expressif, très "gewurzt", rose, pamplemousse, fleurs, fumée. Une bouche ample, douce, presque sec avec une jolie finale. Très bien+
Riesling Terroir d'Alsace : Nez de pierre et d'agrumes. Pas très disert mais très élégant avec une belle ligne acide. Très Bien
Riesling GC Brand : Peu causant, fermé, quelques notes subtiles d'agrumes, d'abricot et de fleurs. Une bouche riche et sèche, très bel équilibre et longue finale salivante. Trop jeune, mais prometteur. Très bien+

Table n°2: Volcanique sédimentaire

Riesling Thann : Un nez très fin, fumé, minéral et agrumes. Structure fine, mais beaucoup de tension et d'intensité jusqu'à la finale. Très Bien
Riesling GC Rangen de Thann Clos St Urbain : Ouaahhh, quel nez, ça envoi, agrumes, poire, fumée, minéral, épices, orange et très léger pétrole. Bouche ample, concentrée, nerveuse, une austérité plaisante, bel équilibre et beaux amers sur la très longue finale. Un futur grand, comme souvent. Plus Chevalier que Bâtard pour Alain. Excellent
Pinot Gris Thann : Nez de fruits jaunes et blancs, épices, fruits secs et fleurs. Bouche tendue, sèche portée par une belle acidité. Très bien
Pinot Gris GC Rangen de Thann Clos St Urbain : On retrouve la magie, la typicité du Rangen, fumé, malté, tourbe, pierre à fusil avec des belles notes florales. Une bouche large et longue, douce, déjà très plaisante, bel équilibre et quelle jolie finale, à la fois minérale et sur de beaux amers. Excellent
Gewurztraminer Rangen de Thann Clos St Urbain : Bis repetita, toujours ces notes tourbées, fumées, un début légèrement acétique (colle), mais aussi de la rose, de l'ananas et du litchi. La bouche est riche, bien équilibrée, puissante même. A attendre, évidemment. Très bien.

Table n°3: Calcaire Muschelkalk

Zind: Nez un peu réduit, d'agrumes et d'épices, une bouche un rien austère, pas le plus fun. Bien
Riesling Clos Windsbuhl 2013 : beau nez, tendu, élégant, d'abricot, de bergamote et d'agrumes. La bouche est aiguisée comme une lame, c'est très racé, équilibré, calcaire et quelle longueur. Excellent, voire plus.
Riesling Clos Windsbuhl 2012: Mis en bouteille en mars 2015, comme le 2013. Une mise en parallèle très intéressante. Un nez de poire mûre, de fruit exotique avec de petites notes minérales. Une bouche moins tendue, moins nerveuse que le 2013, plus ronde et aussi longue. Plus solaire. Très bien
Pinot Gris Calcaire : Nez fin et mentholé, fumé et calcaire aussi. Une bouche élégante, ronde, belle acidité. Bien+
Pinot Gris Clos Windsbuhl : Un nez très frais, intense, sur des notes de menthol, d'herbe fraiche, de miel, de fleurs et de fruits exotiques. La bouche est à l'opposée, droite, minérale, tranchante, presque austère, calcaire, surprenante. Longue finale sur de beaux amers. Quel beau vin! Excellent
Gewurztraminer Clos Windsbuhl: Nez aromatique, puisant, frais, zeste, ananas, litchi et toujours ces belles notes crayeuses. La bouche est tendue, ciselée, un peu sucrée mais très agréable malgré quelques notes de lie.

Table n°4: Calcaire Oolithique

Riesling Calcaire : Un nez fumé, sur les fruits blancs, agrumes, la bouche est quasi sèche, portée par une belle acidité. Bien+
Muscat GC Goldert : Beau nez de litchi, ananas, cassis et fleurs, la bouche est vive, tendue, pas une grosse matière, mais beaucoup d'élégance. Très bien
Gewurztraminer GC Goldert : Un nez discret, rose, pamplemousse. Une bouche encore austère, c'est sec, minéral avec une finale pas complètement en place.

Table n°5 : Calcaire Oligocène & Gypse

Riesling Heimbourg: Difficile à cerner, encore trop sur la retenue, c'est fin, sec, dense, élégant mais pas en place. Bien
Pinot Gris Heimbourg : Plus aromatique, plus plaisant, sur la pêche, les épices, le miel. Une bouche sèche, ou presque, des amers, belle matière équilibrée et finale intéressante. Très bien
Pinot Gris Rotenberg : Nez fin, fumé, minéral (craie), agrumes et épices. C'est élégant et austère avec une matière qui se développe bien mais peut-être un léger manque de peps. Bien+
Gewurztraminer Calcaire : Nez grillé, citronné, épicé, pas très "Gewurtzt" en fait. Un peu de sucre qui apporte de la rondeur, une belle ligne acide qui allonge la finale. Bien+
Gewurztraminer GC Hengst : Nez discret, rose, pamplemousse, épices orientales, bouche assez proche de la précédente, des sucres qui arrondissent, et une belle allonge sur l'acidité. Bien+
Pinot Gris Clos Jebsal : Un nez gourmand, très mûr, sur des notes de miel, d'ananas, de violette, de fruits confits aux épices. Les 68g/Sr sont parfaitement équilibré par l'acidité vivifiante, c'est moelleux, structuré et la persistance est étonnante. Mon coup de cœur. Excellent+

En dégustation libre avec le jambon espagnol (magnifique boutique Sézanne à Colmar)

Pinot Noir Heimbourg : Robe rouge foncé. Légère volatile, nez de groseille, de framboise et de pivoine. Bouche dense, tannins soyeux, belle fraicheur terminale. Bien+

Conclusion: une qualité d'ensemble indéniable, une table Windsbuhl (Table n°3: Calcaire Muschelkalk) vraiment exceptionnelle. Des Rangen toujours aussi colosse au pied volcanique qui se doivent d'être attendu. Des acidités et des équilibres magiques. Comme Dentifrot, ça coince côté tarif, mais la qualité se paie et comparé à d'autres Régions "Stars", l'Alsace n'a pas à rougir de ses prix et de son accueil exemplaire. Je regrette aussi de ne pas avoir eu l'occasion de déguster les grandes SGN. Je ne sais pas pourquoi la dégustation est aussi proche de la mise, mais comment reprocher à un vigneron, star qui plus est, de vouloir faire déguster (gratuitement) l'ensemble de sa gamme, même si la mise est récente et donc pas dans des conditions optimales. Moi, je dis juste merci Olivier et son équipe, et à l'année prochaine…

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#1281

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Thibaultmmm a répondu au sujet : Re: Domaine Zind Humbrecht

Instructif, merci pour ces notes...

Thibault
Un homme qui ne boit que de l'eau a un secret à cacher à ses semblables...
#1282

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Daniel D a répondu au sujet : Re: Domaine Zind Humbrecht

Bonjour,

Je crois que c'est sur le site oenoalsace.com que je regardais chaque année les commentaires de dégustation d'Olivier Humbrecht. Or, maintenant, on n'obtient qu'une page blanche. Le site est-il fermé? Et où trouver maintenant les commentaires? Merci de vos réponses.
#1283

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valais a répondu au sujet : CR: Domaine Zind Humbrecht Riesling Herrenweg de Turckheim 2010

CR: Domaine Zind Humbrecht Riesling Herrenweg de Turckheim 2010
Bouteille épaulée 3 h
Robe brillante, d'intensité moyenne.
Nez compact, minéral, pétrole, les fruits sont en retrait, la minéralité est omniprésente. C'est pas dans la complexité tant le minéral domine. A l'aveugle, je part sur un riesling de la Pfalz, sur un millésime froid.
La bouche porte par une entame très marquée par le CO2, le gras et la matière sont tenu de bout en bout par une acidité tranchante, vibrante. Les aromatique sont un peut moins monolithique qu'au nez, dominé par le minéral, on ressent la fleur de sureau, l'écorce d'oranges, le fruit de la passion frais. La longueur est importante sur l'acidité et la minéralité.
Une ode à la minéralité et à la buvabilité.
J'adore ça, au début d'une longue vie.

Bonne soirée
#1284

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matlebat a répondu au sujet : Domaine Zind Humbrecht 2013

Merci Psykopat ! Super CR très intéressant
ZH n'a pas de Riesling sur le Hengst ?
Amicalement, Matthieu
#1285

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Domaine Zind Humbrecht - Riesling Clos Hauserer - Alsace 2005

CR: Domaine Zind Humbrecht - Riesling Clos Hauserer - Alsace 2005
Robe jaune aux reflets dorés. Nez alliant les notes variétales de citron confit et d'hydrocarbures avec d'élégantes notes florales, dans un ensemble des plus agréables. En bouche, petite sucrosité (indice 2), gras et fraîcheur se conjuguent dans un ensemble très bien équilibré, salivant, de belle longueur. Une bouteille bien agréable, qui me semble à maturité. Très bien



Luc
#1286

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Florian Beck-Hartweg a répondu au sujet : Re: Domaine Zind Humbrecht

"Comme Dentifrot, ça coince côté tarif, mais la qualité se paie et comparé à d'autres Régions "Stars", l'Alsace n'a pas à rougir de ses prix et de son accueil exemplaire. Je regrette aussi de ne pas avoir eu l'occasion de déguster les grandes SGN. Je ne sais pas pourquoi la dégustation est aussi proche de la mise, mais comment reprocher à un vigneron, star qui plus est, de vouloir faire déguster (gratuitement) l'ensemble de sa gamme, même si la mise est récente et donc pas dans des conditions optimales. Moi, je dis juste merci Olivier et son équipe, et à l'année prochaine…"

Je souscris entièrement à cette analyse, notamment sur les tarifs certes élevés mais derrière lesquels se cachent un très, très grand travail. Autant je ne suis pas dans cette éthique de tarifs pour ma production, autant je pense qu'il est injuste de reprocher aux Humbrecht de le faire. On est en face de vins qui sont parmi les plus grands au monde, ne boudons pas notre plaisir de pouvoir les approcher par cette dégustation et par des tarifs qui sous cet angle sont objectivement raisonnables. Le "pour un Alsace c'est cher" me fait un peu froid dans le dos... même si je sais qu'il n'est pas négatif pour la région et sous-entend qu'on peut trouver bon et moins cher ailleurs...

Florian
#1287

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Dentifrot a répondu au sujet : Re: Domaine Zind Humbrecht

Je n'aurais pas dis mieux que ta dernière phrase Florian! :)

Aurélien, passionné par les grands vins blancs
#1288

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psykopat a répondu au sujet : Re: Domaine Zind Humbrecht 2013

batlemat écrivait:
> ZH n'a pas de Riesling sur le Hengst ?
> Amicalement, Matthieu

Il me semble bien que oui, mais nous ne l'avons pas dégusté, comme le Clos Häuserer d'ailleurs.
Le choix du roi, ou des vins qui se présentaient moins bien, en tout cas, le panel était large et surtout très beaux...

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#1289

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hopla67 a répondu au sujet : Re: Domaine Zind Humbrecht 2013

Pas (encore) de riesling Hengst chez ZH, juste du Gewurztraminer. Un parcelle devait cependant être plantée en riesling l'an dernier, reste à savoir quand elle sera jugée "mature" pour être proposée en GC.
Sinon le Clos Hauserer 2013 ne sera mis en bouteille que plus tard, d'où le fait qu'il n'ait pas été présenté à la dégustation..
#1290

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