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Ce qui est bien, Mathieu et Matthieu, c'est qu'il n'y a pas de pro ou de petit amateur sur LPV : tout le monde peut donner son avis et c'est ce qui en fait sa richesse car les ressentis sont différents, certes en fonction de son expérience mais aussi de son palais.c mathieu a écrit : Enfin,je ne suis qu'un petit amateur,c'est toi le pro !
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c mathieu écrit: Etonnant Matthieu,ces différences de perceptions...Nous sommes au moins d'accord sur un point:ce gewurztraminer ne ressemble pas à un gewurztraminer!Pour autant,ne n'y vois pas d'oxydation(je n'y retrouve pas les marqueurs des vins oxydatifs)...Enfin,je ne suis qu'un petit amateur,c'est toi le pro! Il me reste 2/3 bouteilles,je ferai attention la prochaine fois.
Mathieu
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rkrk écrit: En tout cas, comparer un Gewurztraminer avec un Riesling (Erbes) n'a pas beaucoup de sens tant il est plus difficile d'atteindre cet aromatique "typique mais non caricatural" avec un Gewurztraminer.
rkrk écrit: Le jour où on fait de grands Gewurztraminer ailleurs qu'en Alsace (souvenir ému d'un Fronholz VT 2004 d'Ostertag) on pourra comparer.
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