Domaine Josmeyer Pinot gris Hengst VT 1990

Ouverte à l'occasion du réveillon de Noël avant la perte de Jean MEYER, cette bouteille se révèle donc au moment de poster cette note de dégustation comme un hommage posthume à ce très grand Monsieur de notre vignoble alsacien.

Ce vin arborait ce soit là une intense robe d' un beau jaune paille. Elle brillait de mille feux avant de s' écouler en larmes épaisses le long de la paroi du verre.

Au nez, une farandole, une mosaïque de senteurs printanières,d' anis, d'agrumes, citron, bergamote, légères touches mentholées.

La bouche, discrète, pudique, puis très rapidement de plus en plus affirmée a déployé sa queue de paon vers une ampleur, une plénitude de saveurs safranées, iodées et fruitées. Une petite touche minérale et fumée a parachevé cette cuvée toute en dentelle, cette eau de roche toute en profondeur, en subtilité, en richesse d' arômes et de saveurs comme savait si bien les élaborer Jean MEYER. Une bouteille exceptionnelle.

Toute la magie, tout le savoir faire de Jean MEYER transparaît dans ce flacon. De là ou maintenant vous nous regardez avec bienveillance, humanité et modestie vous pouvez M.MEYER être très, très, fier de vous.

fan du domaine pour leurs vins aériens , subtils j avoue une grosse déception ........
bcp trop de SR , l alcool ( 15 degré ) rend le vin trop lourd au bout de 2 verres
par contre le vin tient tres bien l aération , je vous conseil d ailleurs de l ouvrir presque 48h à l avance :-)

Dégusté lors du vendredi d'un nouveau quinquagénaire à l'Hostellerie Dispa :

Josmeyer - Riesling Samain - Alsace Grand Cru Hengst 2008


Robe jaune or, intense. Nez puissant et très expressif, je dirais presque impressionnant, très mûr tout en restant classique, sur les agrumes confits et de belles notes terpéniques. En bouche, même s'il y a sans doute quelques grammes de sucres résiduels, le vin se goûte sec, riche et gras, mais avec une fraîcheur remarquable qui équilibre parfaitement le tout. Une finale fraîche, longue et salivante complète un tableau de tout premier ordre. Excellent

Luc

Domaine Josmeyer, Alsace Dream 2014
[size=small]assemblage de riesling, pinot gris, pinot blanc[/size]

Nez au fruité discret sur les fruits jaunes, bouche croquante (évoquant la bouchée de pomme juste croquée), finale plus douce et délicate.
Ce vin est droit, simple, se boit facilement, mais ne me parle pas vraiment. A réessayer.
JD

Josmeyer - Riesling Samain - Alsace Grand Cru Hengst 2005 :

bu dimanche passé : nez légèrement bouchonné mais qui laisse malgré tout une belle impression d'arômes de fruits blancs bien mûrs, de miel, d'agrummes,...
La bouche est onctueuse, riche, assez complexe mais avec une petite pointe d'alcool. Un peu plus de tension et ce vin serait à point, dommage.

Salutations vineuses,

Christophe

Domaine Josmeyer GC Hengst 2010
Le nez développe de jolis arômes d’agrumes, de fruit jaune, une légère touche terpénique, des notes mentholées et orangées,
mais surtout une puissante minéralité qui se poursuit en bouche.
Après une attaque vive et fraiche, la bouche s'installe. C'est pur, très droit, gourmand, racé, porté par un joli fruit et une grande acidité maitrisée
qui propulse la finale et fait saliver la table entière. Magnifique Riesling! Excellent

Domaine Josmeyer Riesling Hengst Cuvée St Martin 1985
Afin de transcender le Riesling Hengst, sur des millésimes d’exception, Jean Meyer a laissé mûrir plus longtemps ses raisins, sur pied.
Son objectif n’était pas d’apporter du sucre mais de sublimer le caractère intrinsèque de son vin, vendangé fin novembre, à la St Martin,
d’où le nom de la cuvée (remplacée en 1990 pour des raisons juridiques par le terme Samain).
Une robe à peine évoluée, un premier nez réduit, puis des notes de champignon, de sous-bois, de la fleur et du coing.
La bouche est sapide, minérale, pas une grande tension, mais de la plénitude et une persistance puissante et sensuelle.
Très bien

Domaine Josmeyer Gewurztraminer Hengst SGN 1989
Un nez sur l'abricot, le curry, la verveine menthe, la mangue, la mandarine et les épices.
La bouche est minérale, droite, vive, les sucres sont intégrés, c'est intense, élégant, droit et doté d'une superbe longueur.
Très bien

Domaine Josmeyer Fleur de Lotus

Quand Monoprix vend lors de sa foire au vin une cuvée d'Alsace sans mention de cépage ni de millésime, mais dédiée à la cuisine asiatique (comme expliqué sur la contre-étiquette), je suis un peu sceptique - mais comme cela vient d'un domaine que j'affectionne, je prends une bouteille pour voir - et je le regrette amèrement - J'AURAIS DU PRENDRE UN CARTON.

Car ce vin à l'assemblage inconnu me paraît un savoureux mélange de Gewurztraminer (dès le premier nez) et de Pinot blanc (pour la fraîcheur), ce que semble confirmer certains sites de vente. Il y a les parfums floraux du Gewurz (mais pas de litchi) mais sans la lourdeur qui gêne souvent dans les vins de ce cépage. Très gourmand. B

A 12E (10E le soir de l'ouverture), ce vin est d'un excellent rapport qualité/prix et, même sans cuisine chinoise - pour laquelle il manquerait d'ailleurs un peu de gras et de profondeur, ce vin fait surtout un super-apéritif.

Ralf

Josmeyer - pinot gris grand cru Hengst 2007

Cette bouteille a été servie sur une tourte de confit de canard aux poires. J'ai beaucoup hésité, pas très sûr de ce qui irait le mieux avec un plat pas facile à accompagner me semble-t-il. Heureusement l'accord a fonctionné sur la poire. En effet, celle-ci est très présente au nez, parmi d'autres fruits blancs et avec un petit côté confit.

La bouche est ample, large et puissante, l'acidité est assez basse, quelques sucres résiduels sont perceptibles (15g/l d'après le site officiel) mais cela ne nuit pas à une belle complexité. Les 14,5° d'alcool ne se ressentent pas du tout. Beau vin, très plaisant.

Josmeyer, Alsace Grand Cru Hengst (Riesling), 2011

Ouverture immédiate.
1ère bouteille bouchonnée.
2ème bouteille: La robe est jaune d'or, un peu plus évoluée que le Condrieu 2012 La Combe de Malleval, domaine Stéphane Ogier . Au nez on est face à un beau panier de fruits exotiques. La bouche se présente assez verticale. On a une matière la aussi un peu riche, avec une sensation de pleine maturité et d'impression d'équilibre très léger sur le sucre résiduel, qui lui confère un côté un peu confortable. On a une finale de belle longueur, légèrement épicée. C'est Très Bien (16/20), mais je suis légèrement déçu par le manque de tension sur cette cuvée sur ce millésime. A revoir sur d'autres millésimes.

Gewürztraminer JOSMEYER Les Folastries 1994

Nez d'intensité moyenne, séduisant, à dominance de notes confites, citron, fruits secs, miel, touche florale.
Bouche ronde, glycérinée, sur une aromatique de vin sec à dominance de poire et de fruits jaunes, des notes pralines.
La bouche tourne un peu court, mais des amers réveillent la finale... et la persistance aromatique est là.

Si le vin a vraisemblablement passé son apogée, l'aromatique est toujours là et laisserait pourquoi pas, présager d'un accord met/vin sympathique,

Assez Bien/ Bien

Domaine Josmeyer Pinot Gris SGN 1995

Nez sur l'abricot et les fruits confits
La bouche est riche, d'une belle concentration, sur l'orange sanguine avec une belle acidité : l'équilibre est formidable.
La buvabilité est grande, tout le monde fut enchanté ...
Le seul petit bémol qui l’empêche d'être un grand vin : une longueur un peu courte .
Excellent

Domaine Josmeyer Riesling Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles 2002

Un verre prélevé ce soir me suffit pour mesurer la grandeur de ce vin. Superbe nez bien ouvert sur l'abricot confit ; en bouche, le vin pétrole et nous envoie des arômes complexes d'abricot et de fruits exotiques. C'est riche mais sans lourdeur, mûr mais pas écœurant. La longueur est époustouflante.
Tout est parfaitement équilibré. A ce jour mon plus grand liquoreux alsacien, et de très loin.

Un peu de cave devrait libérer encore plus d'arômes.

Magnifique vin.

Domaine Josmeyer Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2010

Bouteille entamée hier soir pour accompagner un exceptionnel Pont L'évêque sur les conseils d'Eric B.
Regouté ce soir nature, ce vin est d'une pureté incroyable, tranchant (ça goûte sec malgré les 11 gr de SR), l'aromatique est d'une grande finesse (litchi, poire sans aucune lourdeur). L'accord avec le Pont l'évêque est certainement le meilleur que j'ai jamais essayé mais le vin à mon sens y perd alors que le fromage est transcendé si tant est qu'un fromage puisse l'être. Ce vin n'est pas donné (29-30 €) mais pour moi ça les vaut et ça les vaudra encore plus dans une dizaine d'années.

Domaine Josmeyer Riesling Le Kottabé 2014

Mes impressions :
Un nez discret, simple car porté principalement sur les agrumes.
Par contre en bouche, on passe d’une discrétion en attaque à une splendeur en évolution grâce à une montée en flèche faite de minéralité, salinité, amertume, acidité harmonieuse se terminant par une mise sur orbite faite d’une finale qui est d’une longueur phénoménale et d’une magnifique amplitude.

Excellent et aurait encore mérité un qualificatif au-dessus si le nez avait été à l’avenant de la bouche.

Luc

Domaine Josmeyer Riesling GC Hengst vendanges tardives 2001

Bouteille ouverte hier soir servie après le repas. Nez somptueux révélant des arômes de pêche de vigne, de poire, de poivre. La bouche est majestueuse, complexe, d'une grande fraîcheur. Le vin est porté par une acidité importante qui lui confère cette fraîcheur exceptionnelle. Je trouve une grande "énergie" à ce vin, sans trop savoir ce qu'on peut mettre derrière ce terme, peut-être une sensation de puissance maîtrisée.
Cette bouteille est magnifique et il en reste pour aujourd'hui !

Domaine Josmeyer - pinot gris - Fondation vieilles vignes 2010

Que voilà un beau vin, aromatique, fruité, vif tout en restant caressant au palais avec ses notes de fruits blancs et un petit côté acidulé qui vient titiller les papilles en finale et contrebalancer l'ampleur de l'attaque. Nulle lourdeur, que du bonheur.

Ouvert pour lui-même à l'apéritif, j'avais le vague espoir qu'il en reste pour le fromage. C'était évidemment sans compter sur cette tendance des bons vins à s'évaporer à la vitesse grand V. Enfin bon, l'espoir fait vivre.

Domaine Josmeyer - pinot gris - Sélection de grains nobles 1989

Bouteille débouchée samedi 1er juillet ; à ce moment, le vin nous a paru un peu pataud. Je l'ai oublié jusqu'à aujourd'hui et j'ai fini a bouteille aujourd'hui, après le repas. La robe est d'un joli cuivre brillant.
L'aromatique est métamorphosée, avec des fruits frais (abricot, mangue, mandarine) ; plus de miel, plus de cire mais une bouche nette, fraîche et précise.
Gros dépôt tartrique sur les bords du verre.

Superbe ! A ouvrir un ou deux jours avant dégustation.

Domaine Josmeyer - riesling grand cru Hengst - L'exception 2006 36g de sucre résiduel

Exception car ce vin n'a pas été revendiqué sous l'appellation vendanges tardives.
Bouteille débouchée hier soir pour lui-même. Authentique merveille d'équilibre, le vin offre des arômes d'abricot. Aucune lourdeur, rien ne dépasse.
Un bémol, le vin finit très court, ce qui impose de reprendre rapidement une autre gorgée !

Domaine Josmeyer - Riesling grand cru Hengst - SGN 2002

Vin ouvert hier par l'ami Michel pour accompagner une tatin aux pommes golden
Le nez est très fin sur le citron frais, les épices douces, le poivre blanc.
La bouche est assez sirupeuse mais dotée d'une acidité très intégrée et d'une très grande longueur d'une homogénéité parfaite, sans creux.
Excellent !

Domaine Josmeyer, Riesling Grand Cru Hengst, Sélection Grains Nobles 2002

Nez qui pétrole discrètement sur la mandarine confite et le zest de citron. Ça part pas dans tout les sens mais forme un ensemble charmeur et cohérent.
Bouche à l'équilibre irréprochable, acidité et sucres parfaitements intégrés. Aromatique fidèle au nez avec une touche d'exotisme en plus (mangue). La liqueur est belle et jamais lourde.
C'est top... un peu trop lisse peut être, j'aurais aimé un p'tit je ne sais quoi de folie en plus.
Belle bouteille néanmoins, achetée sur Idealwine après le CR laudatif de Michel

Bon anniversaire, Fio !

Domaine Josmeyer, Riesling grand cru Hengst, 2007



Robe jaune paille.
Très joli nez droit et classique, superbe compromis franc de notes citronnées et minérales d'une grande élégance.
Bouche délicate, d'une grande finesse, pas très intense en puissance et concentration mais d'une trame fraîche et pleine d'allant terriblement agréable à boire, structurée autour d'une acidité mûre très salivante.
Finale franche qui, sans être interminable, apporte beaucoup de plaisir par sa buvabilité.
Pas grand mais délicieux quand même !

Domaine Josmeyer, Sylvaner "Peau Rouge", 2016

L'aromatique de ce vin très jeune est marquée par le fruité frais, proche du raisin. Acidité assez élevée sans que cela soit gênant. Plutôt discret mais sans notes désagréables. AB/B

Plutôt un vin d'apéro d'été qui n'a pas transcendé le cépage. Mais il a bien accompagné la flammkueche.

RQP correct à 11E.

Ralf

Domaine Josmeyer - Riesling 2015 :
(cuvée disponible en Monoprix)

Robe légèrement dorée, bouton d'or.
Nez complexe et expressif : légère réduction " bourguignonne ", floral (qui évoque le gewurztraminer), fruité (citron confit), le bâton de réglisse.
Bouche d'une belle ampleur et bien équilibrée. Le ressenti est celui d'un vin souple, rond, de plaisir immédiat mais qui ne manque pas de structure.
On a une superbe longueur et une finale pure sur la noisette qui appelle à se resservir.

Belle découverte, je surveillerai l'an prochain si ce domaine est à nouveau disponible dans cette FAV.

Domaine Josmeyer Gewurztraminer GC Brand 2007

Un CR de février 2016 d'un LPVien n'était pas très engageant pour cette cuvée... pour ma part je sors de la dégustation avec un autre point de vue, mais c'était une première pour moi sur ce domaine, donc je n'ai pas d'élément de comparaison !

Robe très claire, limpide. Nez complexe, sur la frangipane, les fruits exotiques, des notes fumées.
Bouche superbe, sur un équilibre demi-sec, beaucoup de profondeur, une finale presque saline qui s'étire longuement. Un vin racé, une main de fer dans un gant de velours. Le cépage s'efface presque derrière ce terroir mythique que j'ai eu le plaisir d'arpenter.

Quelle personnalité ! beaucoup de plaisir, j'ai adoré !

Un vin qui me semble être partie pour une longue vie... je garde tranquillement mon autre bouteille.

Antoine

Ces étiquettes qui font le printemps.


Lalsace.fr

Luc

Domaine Josmeyer - Riesling GC "Hengst" Sélection de Grains Nobles 2002



Michel : Là on touche à ce qui à mon sens ce qui se fait de mieux en liquoreux alsacien. L'équilibre est magistral, le vin est porté par une énorme acidité qui lui confère une incroyable fraîcheur.

Oliv : Robe vieil or.
Très joli nez ouvert et frais, sur le pamplemousse rose, la mangue rôtie, des notes minérales qui étirent l’ensemble.
Bouche délicieuse d’une jolie sucrosité croquante parfaitement mobilisée par une magnifique acidité. L’équilibre produit est parfait de gourmandise et le vin étirent ses beaux goûts frais dans une finale somptueuse de persistance, avec la présence d’amers des plus beaux liquoreux.
Splendide !

Rémy : Nez très safrané, délicat.
La bouche est magnifique d'équilibre entre sucre et acidité, grande relance pour ce vin d'une belle gourmandise. Finale en queue de paon qui s'étire à n'en plus finir avec la présence de quelques notes amers qui rajoute une réelle complexité au vin, Grand vin.

Paul : Nez superbe, bien ouvert : agrumes, fruits exotiques, truffe blanche, pointe de safran ; la bouche n’est pas en reste : de la mandarine, un peu de sucre mais parfaitement équilibré par une très grosse qui étire le vin ; énorme buvabilité ; Top !

Arnould : Le riesling SGN de Josmeyer était excellent, voire grand

En savoir plus : www.lapassionduvin.c...

Domaine Josmeyer – Pinot Blanc Les Lutins 2013

Bouchon liège.
Robe jaune clair.
Le nez est fin, floral avec de légères notes pétrolées.
En bouche le vin a une très belle présence : c’est ample et droit. Il y a cette petite rondeur du pinot blanc mais le vin reste bien sec.
Amertume fine sur une belle longueur. Bel équilibre.
Très bien.

La cuvée « Les Lutins » provient d’une parcelle sur le Rotenberg (de Wintzenheim, à ne pas confondre avec le Rotenberg de Bergheim) située sur le versant Nord du grand cru Hengst.
Je n’ai que trop peu d’expérience sur ce magnifique domaine mais à chaque fois je suis sous le charme de ce style « classe sans ostentation », des vins évidents et élégants. Malheureusement ce n’est pas donné : les prix des grands crus semblent s’envoler allégrement au-dessus des 30€…
Eric

Domaine Josmeyer – Riesling Le Dragon 2015

Bouchon liège.
Robe jaune, brillante.
Le nez est très beau sur le citron, les agrumes, avec un côté confit.
La bouche est ample et repose sur une matière riche portée par une fine acidité.
L’équilibre est super et le vin reste sec. Une belle longueur complète le tableau.
Très bien +

C’est vraiment un très beau riesling à la fois élégant et gourmand largement au niveau de beaucoup de grands crus.

J’adore l’étiquette de cette cuvée. Elle a été réalisée par l’artiste alsacien Raymond Émile Weydelich. Pour le marché américain, le domaine a été obligé de changer l’étiquette pour proposer un dragon sans « zizi » ! L’anecdote a déjà été racontée sur le fil mais je la trouve tellement croustillante que je n’ai pas résisté à la mentionner à nouveau…

R. E. Weydelich est né en 1938 dans le quartier strasbourgeois du Neudorf (un chouette quartier devenu récemment tristement célèbre). J’aime beaucoup son travail. L’artiste n’a pas de site personnel mais on peut facilement voir des œuvres sur des sites de galeries. Comme les originaux sont trop chers pour ma bourse, j’ai acheté au domaine Josmeyer des petits posters reproduisant les tableaux utilisés pour les étiquettes.


Cordialement,
Eric