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Réponse de Kiravi sur le sujet CR: Domaine Josmeyer. Alsace. Riesling "Le Dragon" 2012.

Domaine Josmeyer. Alsace. Le dragon 2012.

Robe assez claire.
Le nez pétrole joliment tout en permettant aux fruits blancs de se faire sentir.
L' attaque en bouche est vive mais onctueuse. Bel équilibre. Les fruits blancs sentis plus tôt sont toujours présents, rejoints par des agrumes délicats. Jus fin et complexe. La finesse et l'élégance fruitée sont portées par une belle acidité, tout aussi subtile, jusqu'à la finale qu'on aimerait prolonger un peu plus.
C'est vraiment bon. Cela s'améliorera-t-il encore ? Peut-être, mais ça n'est pas certain et si c'est bon, autant boire.

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Marc, assez vieux débutant

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Réponse de Pinardo sur le sujet Domaine Josmeyer & Fils - Riesling Grand Cru Hengst 2013

Domaine Josmeyer & Fils - Riesling Grand Cru Hengst 2013

Apport d'un ami. Dégusté à l'aveugle, en carafe.
Au nez aucun doute, c'est du Riesling. Ca fait même riesling avec un peu d'âge (alors que finalement pas tant que ça). On est sur la mangue, les fruits jaunes bien mûrs.
La bouche est plus équilibrée que le nez avec toujours un joli fruit moins exubérant qu'au nez, mais cette fois il y a de la tension, une petite acidité qui donne du tonus au vin et lui confère beaucoup de gourmandise. C'est plus "civilisé" que beaucoup d'autres Hengst goûtés chez d'autres vignerons (mais pas forcément toujours sur ce millésime j'avoue). La longueur est convaincante. C'est un très joli riesling à un très beau stade de sa vie je pense car très ouvert et déjà relativement complexe. J'ai beaucoup aimé.

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Réponse de icna sur le sujet CR: Domaine Josmeyer GC Hengst 2010

Domaine Josmeyer GC Hengst 2010

Le nez est sur des notes petrolé, un peu de fruits jaunes mais surtout du citron confit et un côté mentholé.
En bouche c'est ample et juteux avec une petite impression de sr et un côté exotique. Il y a une superbe tension avec un super équilibre et une énergie dynamique qui se dégage (même si j'ai du mal à exprimer cette sensation). Longue finale sur le citron confit et un côté salivant et electrisant.
Magnifique riesling.

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Quentin

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Réponse de Kiravi sur le sujet CR: Domaine Josmeyer. Alsace GC Hengst. Riesling 2002. Sélection de grains nobles.

Domaine Josmeyer. Alsace Grand Cru Hengst riesling 2002. Sélection de Grains Nobles.

La robe est spectaculairement dorée. Magnifique.
Nez explosif sur les fruits exotiques, les fruits confits, les fruits jaunes.
La bouche est merveilleusement équilibrée. Les saveurs fruitées multiples et le sucre sont tenus par une acidité parfaite qui les enrobe, une acidité "de velours" qui s'impose tout en se fondant dans un ensemble rendu digeste, fin, délicieusement subtil.
La finale est interminable. Grand vin !

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Marc, assez vieux débutant

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Réponse de matlebat sur le sujet Domaine Josmeyer & Fils Riesling Hengst Saemin 2008

Bonjour,

Riesling, Josmeyer Hengst Saemin 2008 : Un nez qui s'ouvre à l'aération, sur la mirabelle, note agrume citron pamplemousse, puis pain d'épice fond terpénique pétrolant mais un ensemble qu'il faut plutôt aller chercher. La bouche est droite, un peu de gaz qui s'élimine vite en secouant, c'est tendue, profond, joli matière qui enrobe tout juste la fraicheur, sur la mirabelle, le citron, note pain d'épice, presque anisée, puis tourbée, fond terpénique pétrole. La finale est fraiche, droite, un peu stricte, pointe amertume et qui s'arrête un peu brutalement, sur la mirabelle, l'agrume citron, pamplemousse, note pain d'épice fond tourbée et pétrole. Excellent 92 (17) mais moins expressif, délié, précis et long que le 2005 sur cette bouteille.


Amicalement, Matthieu

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Réponse de Val59 sur le sujet CR: Domaine Josmeyer Pinot Gris SGN 1995

Domaine Josmeyer Pinot Gris SGN 1995

Robe doré soutenu magnifique.
La bouche est large, expressive sur les notes exotiques, abricot, ananas ... L'ensemble est agréable, sans lourdeur.
La longueur est correcte. Légèrement moins bien goutée que la 1ère que j'avais trouvé excellente, mais c'est très bon.
Beau accord sur le chocolat noir.

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Réponse de genesis58 sur le sujet CR: Domaine Josmeyer & Fils Riesling Hengst 2008

J'ai bu du simple Domaine Josmeyer & Fils Riesling Hengst 2008 (non Saemin).

Ce vin a fait l'unanimité pour sa digestibilité, sa discrétion classe et comme un très bon vin de gastronomie.
Petit pétrole, équilibre parfait.
Grand vin.

P.S : mes CR n'utilisent pas toute la botanique disponible :-)

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philippe lambert

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Domaine Josmeyer & Fils Alsace Dream 15 - 17

Domaine Josmeyer & Fils Alsace Dream 15 - 17

15-17 est la mention sur le bouchon : j'en déduis qu'il s'agit de l'assemblage des deux millésimes :
Cette version est moins intéressante que le millésime 2014 : mais néanmoins le vin est de qualité et souligne davantage encore la grande qualité de son aîné.
C'est un vin d'assemblage pinot gris riesling ( ) bien tendu, net, avec une fine note de truffe blanche. L'évolution à l'air est moins convaincante mais le style est bon : un vin qui a du swing ! -)

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Jérôme Pérez

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Réponse de vvigne sur le sujet CR: Josmeyer - Riesling Les Pierrets 2007

Josmeyer - Riesling Les Pierrets 2007

35€ sur table à la brasserie Bistrot La Coulemelle - Régis et Jacques Marcon (superbe adresse au rqp impressionnant)

Très beau vin, tout en équilibre, pureté et fraîcheur.
Dans une très belle phase.

très bon vin
92.5 pts

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LPVialement, Maxime, LPV Beaune

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Réponse de IH1456 sur le sujet CR: domaine Josmeyer – fleur de Lotus

domaine Josmeyer – fleur de Lotus

Mélange de cépages.
Nez floral agréable et pas exubérant, sur les fleurs blanches, sans doute l'inflence du pinot blanc.
Bouche sèche mais ronde, enveloppante et légère à la fois, expressive et très apéritive. A réserver en premier vin, donc !

B+

Antoine

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"en guise de sang, ô noblesse sans pareille, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le Grand Georges

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Réponse de rkrk sur le sujet CR: Domaine Josmeyer & Fils, Riesling Grand Cru "Brand", 2014

Domaine Josmeyer & Fils, Riesling Grand Cru "Brand", 2014

Un peu une découverte car c'est la première fois que j'ouvre ce vin à la maison (je l'ai parfois croisé en salon) tandis que j'ai bu un certain nombre de Hengst et Hengst Samain.

L'expression du vin est assez chablisien, avec un fruité frais (prune blanche, carambole) et beaucoup de tension. Beaucoup de matière et grande longueur, sur le citron vert. Je ne ressens pas beaucoup les notes terpéniques/"minérales" qui caractérisent d'autres Riesling de ce profil (Ribeauvillé).

A ce stade je trouve le vin un peu trop serré (donc TB) mais il est très prometteur (encore 5-10 ans ?). Il s'est bien défendu face à une choucroute. Je le vois plus sur des ceviches de thon que sur un poisson au beurre.

Je dirais que le millésime frais a marqué ce vin plus que le terroir granitique et solaire (le 2016, en salon, m'a paru riche et exotique).

Ralf


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Amateur depuis 30 ans, sur LPV depuis 16 ans, caviste depuis 3 ans

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Josmeyer - Riesling Grand Cru Hengst Samain 2008

LPV Nice 56 - Alsace en blanc et rouge, par Joël

Josmeyer - Riesling Grand Cru Hengst Samain 2008

Robe claire.
Joli nez sur les agrumes mûrs et des notes terpéniques.
La bouche est au top avec du volume, hyper dynamique, traçante, bien tendue, sur les agrumes et des notes pétrolées. Finale sapide, longue et très salivante.
Excellent

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Josmeyer & Fils – Alsace Grand Cru Brand – Riesling 2008

Domaine Josmeyer & Fils – Alsace Grand Cru Brand – Riesling 2008

Bue par LPV Versailles qui a fait son choix entre riesling et pinot noir alsaciens .

Jean-Loup
La robe paille est vraiment très claire.
Bien ouvert et finement pétrolé, le nez associe des arômes fruités de citron et de mirabelle.
Le profil de la bouche est bien droit mais pas trop, la tension magnifique s’appuyant sur une matière suffisante jusque dans la finale élancée et citronnée qui a du ressort.
Très Bien +

Denis
Encore une belle triplette.
Le Josmeyer est d'un style pur et tendu. J'ai beaucoup aimé.
Très Bien +

Jean-Loup

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Réponse de mgtusi sur le sujet CR: Domaine Josmeyer & Fils – Alsace riesling Le Kottabe 2017

Domaine Josmeyer & Fils – Alsace riesling Le Kottabe 2017

Bouteille débouchée pour l'apéritif puis pour accompagner trois cuillères de caviar baeri acheté un prix raisonnable sur un site bien connu où se cotoient les bons les brutes et les truands.
Ce riesling est magnifique avec un nez exquis sur les fruits blancs, un touché de bouche somptueux. C'est long, précis, ciselé.
J'adore les vins de ce producteur mais il faudrait que je les goûte à l'aveugle car peut-être ne suis je plus 100% objectif lorsque je bois ses vins.

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Michel

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Réponse de rkrk sur le sujet Domaine Josmeyer & Fils – Alsace riesling Le Kottabe 2017

Le même accompagnera les huîtres ce midi - le Riesling ne soit pas seulement avec la choucroute

Ralf

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Amateur depuis 30 ans, sur LPV depuis 16 ans, caviste depuis 3 ans

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Réponse de sideway sur le sujet CR: Domaine Josmeyer - Alsace riesling 2016

Domaine Josmeyer - Alsace riesling 2016 :

Robe sur un jaune franc.
Le nez est également sur les fruits jaunes, le floral, le curry. Il y a un côté gourmand de par les fruits jaunes dominants.
La bouche est de la même veine : le vin est rond, croquant, sur un fruit franc et direct. Mais on a aussi des agrumes et le vin se fait plus droit en milieu et en fin de bouche.
On a une longueur correcte voire plus et une finale bien salivante.

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Frèdè

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Réponse de peterka sur le sujet CR: Domaine Josmeyer & Fils - Riesling Hengst 2000

Domaine Josmeyer Riesling Hengst 2000
Premier nez vanillé, épicé avec une légère note terpénique en arrière-plan. L’agitation fait ressortir des senteurs de miel et d’agrumes confits sur un fond plus balsamique. On perçoit également des nuances plus végétales entre le foin et le tabac blond avec une pointe de silex frotté et de zeste d’orange. C’est d’une belle complexité dans la retenue.
L’attaque est fine et pleine à la fois. La matière est dense et juteuse ; fruitée et saline avec une très jolie patine en fin de bouche pour harmoniser l’ensemble. Très belle architecture globale avec du répondant mais le vin joue plus sur sa structure que sur une amplitude aromatique, ce qui lui confère un petit air robuste. Très longue persistance sur des amers de classe.
Ce très beau vin ne fait absolument pas son âge et pourrait être qualifié de grand avec un poil d’éclat expressif en plus (mais c’est « pinailler »…)

Pierre

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