Domaine Albert Boxler, Chasselas 2016, Alsace
100% Chasselas / alc. : 12%

Lorsque je m’étais rendu au domaine en juillet 2018 (voir CR à la page 15 de ce fil), Jean Boxler avait entamé la dégustation par ce vin, qui s’était révélé être une vraie petite gourmandise. Il était plus que temps que j’ouvre l’une de mes 2 bouteilles ramenées à l’issue de cette visite.

Robe : jaune pâle aux reflets verts, à la fois limpide et légèrement huileuse.

Nez : d’abord mutique mais après agitation, on sent un joli fruité (poire, melon, pamplemousse), quelques notes florales ainsi que quelques terpènes.

Bouche : elle propose un joli mélange de minéralité (bien présente sans être impactante), de fruité (les mêmes fruits qu’au nez), de floralité et de fraîcheur. La bouche me semble moins expressive que lorsque j’ai goûté le vin au domaine il y a 2 ans. Finale sur une très fine amertume. Le vin n’est pas très long mais l’ensemble se révèle équilibré et surtout, je trouve que c’est un vin qui se prête parfaitement aux fortes chaleurs actuelles (légèreté, fraîcheur).

Payé 14 euros au domaine si mes souvenirs sont bons, le rapport Q/P est très correct. Bien à très bien : 15/20.

Fred

Domaine Albert Boxler, Riesling Sommerberg 2009

bonjour,

Jolie bouteille qui m'a qgréblement surpris devant la mauvaise réputation du millésime. Qualité propre du vin ou de ma cave Liebherr, je ne sais choisir...

Robe encore vive et claire.

Nez sur la prune, les fruits jaunes, pétrolant un peu à l'ouverture.

Bouche avec une certaine vivacité et des arômes pas dénués d'intensité. Malheureusement les SR et un côté gras empêchent le vin de décoller et bouchent un peu les arômes du vin... La bouteille reste jolie et reste agréable mais toujours alourdie par les SR sur 3 jours de dégustation qu'elle soit froide ou tiède n'y fera rien. L'allonge est elle très respectable mais toujours un poil sucrailleuse.

Bien mais la désagréable impression de passer à côté du vin ne me quitte pas et vu l'inflation en cours dans certains lieux dits ensoleillés d'Alsace je ne suis pas prêt de la regouter.

Cordialement.

Manu

Crémant d'Alsace - Albert Boxler - Crémant-d'Alsace AOP
Cépage : 50% Pinot auxerrois, 30% Pinot blanc, 20% Pinot noir

Superbe
Nez frais aérien sur les fruits jaunes , mise en bouche très élégante sur la finesse , matière fort agréable , bien présente en bouche avec de la rondeur , la sensation des bulles très très fines , vous tapissent les papilles , l équlibre est en parfaite harmonie ,la longueur et la persistance sont étiré par une belle acidité très élégante qui apporte de la fraicheur à l ensemble , l empreinte finale est en phase avec le nez , superbe crément , très apprécié dans la salle , servi Très frais , ce crément est vraiment Trés bien

didier

Domaine Albert Boxler, Alsace Riesling 2018

A l'ouverture, le vin est assez joufflu, perlant, tendre et expressif sur une aromatique un peu exotique, citron vert, soupçon d'ananas, chèvrefeuille.
Le lendemain, c'est plus sec d'expression. Citron, pierre chaude, un soupçon d'hydrocarbures. En bouche une légère amertume ressort, belle matière pleine. Le plaisir est plus intellectuel, la texture plus anguleuse.
La finale est caillouteuse et grasse.
Je ne connaissais pas le domaine, j'ai peut être ouvert ma bouteille trop tôt...

Bu un 2017 bien jeune comme toi et il présentait un profil similaire JD.
Stéphane

Domaine Albert Boxler, Alsace Pinot Blanc 2016

Bouteille ouverte à la dernière minute, le vin se présente de façon assez monolithique sur la pêche blanche, avec une sensation de résiduel assez marquée. Le lendemain, le vin me parle déjà beaucoup plus, avec un joli nez où on retrouve, en plus de la pêche blanche, des fruits du verger et un coté presque exotique, ainsi qu'un fond minéral. En bouche, le vin est charnu, tout en ayant une belle vivacité qui évite l'écueil dans lequel s'engouffrent bon nombre de vins de ce cépage. Le vin goûte quasiment sec. Une longueur moyenne où on retrouve ce fond minéral, pour un vin dont je n'attendais pas forcément grand chose, et qui m'a au final beaucoup plût!

Domaine Albert Boxler - Alsace - Gewurztraminer Réserve - 2016



Avant d'écrire ce CR, un petit coup de moteur de recherche : sur 17 pages consacrées à ce grand domaine, seulement quatre CRs sur le cépage gewurztraminer dont trois sur le GC Brand et un sur une VT, donc rien sur cette cuvée... Mince, je ne pourrai pas copier...

Cette cuvée "Réserve" est issue de vignes plantées sur les grands crus Brand et Sommerberg (sols granitiques) et sur les lieux-dits Heimbourg et Pfoeller (sols calcaires).
Les informations que j'ai trouvées parlent d'un demi-sec sans donner de valeurs sur les SR : pour moi c'est de l'ordre de 12 g / l en ressenti.

La robe est bien dorée et tire même sur le vieil or.
Le nez est d'entrée très intense et expressif, avec des notes muscatées prédominantes puis arrivent les arômes exotiques, litchi et fruit de la passion, de la rose et des épices.
L'attaque est puissante, large et aromatique, mais sans aucune lourdeur ni épaisseur d'autant que la sucrosité est légère et qu'un infime perlant vient affiner l'ensemble. Puis la bouche s'effile un peu, assistée par une énorme acidité qui la fait vibrer et lui donne un profil plus droit . La finale bien persistante reste sapide en se teintant de fins amers et de belles épices.
Malgré la puissance des saveurs, le vin est très digeste et laisse une bouche bien nette.
Très Bien (+)

Avec des nouilles chinoises sautées aux légumes l'accord aromatique se trouve bien mais le vin domine le plat (3 / 5). Il lui aurait sans doute fallu une touche de lait de coco pour monter en saveurs et encore mieux se marier.

Merci Vinissimo !

Jean-Loup

Domaine Albert Boxler - Alsace Grand Cru Sommerberg Riesling 2008
Bouchon estampillé du domaine mais de petite taille, un peu entamé.
J’avais oublié que le bouchon était aussi court.
La robe est jaune or, brillante.
Nez classique sur l’orange amère, la peau d’agrume complété par une note terpénique plutôt discrète et une touche florale.
C’est riche et gourmand.
L’entame de bouche est confortable et ample, laissant penser que quelques sucres résiduels pourraient traîner mais il n’en n’est rien.
Une acidité puissante et mûre vient tempérer une matière dense et concentrée.
De beaux arômes d’agrumes (pamplemousse, orange) soulignent un vin au parfait équilibre qui persiste très longuement jusque dans la finale saline et impactante.
Un vin d’une redoutable gourmandise, d’accès aisé pour le plus grand bonheur du dégustateur.
On peut le boire ou le garder encore une paire d’année.
Excellent.

Olivier

Domaine Albert Boxler - Alsace Grand Cru Brand Riesling 2010

A l'occasion de l'anniversaire du second, j'ai ouvert cette bouteille qui me faisait de l’œil. Bien longtemps que je n'avais trempé mes lèvres dans un vin de ce domaine.

Joli bouchon, souple, légèrement imbibé. Tentative encore un peu maladroite d'ouvrir la bouteille avec mon nouveau bilame.
Robe jaune dorée, qui se cuivre au fil des 72h de la dégustation.
Nez riche, légèrement évolué, fruits jaunes, agrumes, fleurs, épices douces, pointe de menthe.
La bouche tranche au départ, car plus sèche que perçue au nez. beau volume, l'acidité est en retrait, moelleux en finale, mais le vin reste sec. J'aime plutôt le côté tranchant du riesling mais ce Brand 2010 me plaît à table, avec une fine pointe d'amertume finale. Longueur moyenne.
Je me suis demandé si la bouteille était au niveau de jeunesse et de fraîcheur attendue. Mais le vin m'a plu, confortable le soir après une longue journée et un retour en transports en commun parfois hiératique.