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Bernard Becht

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the_ej a créé le sujet : Vignoble Bernard Becht


Vignoble Bernard Becht
84 Grand Rue, 67120 Dorlisheim
Téléphone : 03 88 38 20 37
Site Internet

Jérôme
#1

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the_ej a répondu au sujet : CR: Bernard Becht - Gewurztraminer exception - Alsace 2016

Bu en février
CR: Bernard Becht - Gewurztraminer exception - Alsace 2016
Robe très claire, reflets gris.
Rose et litchi entêtants en bouche, plus forts qu'au nez. Amertume et rondeur sont présentes en attaque, avant une fraîcheur bienvenue qui masque franchement le sucre pour offrir un meilleur équilibre. Cependant cela reste un peu trop (amertume/aromatique), en tout cas plus que lors de la dégustation en salon qui m'avait emballée.

Je n'arrive pas non plus à m'y faire avec le plat (wok maison aigre-doux porc/légumes)...

Jérôme
#2
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Fredimen

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oliv a répondu au sujet : Bernard Becht

Une cuvée ronde avec ce domaine, ça aurait de la gueule... :whistle:

www.lapassionduvin.c...
#3
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: leteckel

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