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Domaine Robert Roth

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Domaine Robert Roth a été créé par oliv

Domaine Robert Roth

38A route de Jungholtz
68360 SOULTZ
Tél. 03 89 76 80 45
contact@domaine-roth. com

 

domaine-roth.com
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11 Nov 2021 20:23 #1
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Réponse de oliv sur le sujet CR: Domaine Robert Roth, Alsace, Horange, 2019

CR: Domaine Robert Roth, Alsace, Horange, 2019

 

Bouchon parfait.
Robe orangée, presque cuivrée avec une certaine turbidité.
Premier nez qui m'évoque irrésistiblement la gueuze lambic. Le remuage dans le verre libère de puissantes senteurs fruitées, entre la mandarine, l'abricot, le raisin blanc, des notes épicées. L'ensemble est totalement baroque sans pour autant verser dans l'écoeurant.
La bouche déroule un phénomène similaire, sur une attaque douce et facile immédiatement étirée par un côté amer tannique qui structure le vin et l'allonge.
Les goûts sont intéressants, toujours sur ce côté fruité franc, sur la mandarine, l'eau de cologne sans devenir moche et froufroutant pour autant.
Il y a de la buvabilité dans ce vin même s'il reste très perturbant pour un pénible comme moi car je ne sais pas le lire vraiment.
Son équilibre souple et son aromatique fruité est digne d'un vin sucré. Mais sa trame acide est celle d'un blanc. Quand son toucher de bouche est celui d'un rouge nordiste.
C'est cette cohérence de buvabilité dans ce joyeux bordel qui peut indéniablement plaire, m'évoquant les équilibres à part de certains vins oxydatifs.
Car si je suis bien incapable de vous dire si j'ai adoré ou abhorré, ce que je peux dire, c'est qu'on a bu la bouteille avec une facilité déconcertante sur une côte de veau avec une petite sauce crémée au ras el hanout bricolée au coin du fourneau.
A tester car ça vaut au moins le voyage !



Merci Julien !

 
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11 Nov 2021 20:40 #2
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CR: Domaine Robert Roth, Riesling Les Terres de Grès 2019

Un riesling simple et désaltérant, sur la pomme et le citron bien mûrs, sans pétrole. 
La bouche est fraîche et vive, les arômes sont francs et nets, j'ai bu le vin que je m'attendais à trouver, tout va bien.
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20 Déc 2021 16:44 #3

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Réponse de Torsten sur le sujet CR: Domaine Robert Roth, Sylvaner Mittelbourg 2019

CR: Domaine Robert Roth, Sylvaner Mittelbourg 2019

Nez de fruits blancs et floral.
La bouche est très fraîche, l'acidité est assez haute, tendant le vin dans une longue persistance en bouche. Les arômes fruités et floraux sont assez élégants, mais l'amertume prend un peu le dessus en finale. 
Un Sylvaner qui combine une certaine gourmandise, droiture et pureté, et une grande tension finale. 
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20 Déc 2021 17:21 #4

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CR: Domaine Robert Roth, Pinot Noir Orschwillerbourg 2018

Ce sont d'abord des senteurs très animales qui sautent au nez, laissant ensuite de la place aux petits fruits rouges et noirs épicés, sur un fond boisé encore assez perceptible.

La bouche est plutôt veloutée et suave pour un pinot noir alsacien, on retrouve un fruit mûr et profond malheureusement parasité par ces arômes sauvages trop présents (sur un carton entier, certaines quilles sont vraiment sur le cul de vache, d'autres plus sur la fourrure). Dommage.
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18 Jan 2022 14:34 #5

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CR: Domaine Robert Roth, Riesling Mittelbourg 2017, Alsace
100% Riesling / Vignes plantées sur terroir de grès rose et de calcaire Oligocène / alc. : 13%

Première expérience pour moi sur ce domaine … une réussite !
 

Robe : un peu plus dorée/évoluée que ce à quoi je m’attendais, très légèrement trouble.

Nez : fruits jaunes mûrs, agrumes confits, notes florales, fleur d’oranger, quelques épices.

Bouche : attaque sur la minéralité, puis la bouche s’élargit avec un fruit (jaune + agrumes confits) qui se manifeste davantage. Toujours ces arômes floraux aussi, mâtinés d’épices discrètes. La minéralité et l’acidité bien intégrée emportent le vin jusqu’à une finale équilibrée, teintée d’une légère amertume. Longueur moyenne à bonne.

Très bon vin, on n’est pas loin du niveau d’un grand cru … il manque peut-être juste un peu de longueur et de complexité. Mais vraiment bien pour le niveau de gamme et le prix (18 euros). Très bien : 15,5/20.

Fred 
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21 Déc 2022 23:30 #6
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CR: Domaine Robert Roth, Pinot Noir Orschwillerbourg 2020, Alsace
100% Pinot Noir / Vignes plantées sur marnes de grès, orientées plein sud / alc. : 13,5%

Après une bonne pioche sur un blanc du domaine (voir ci-dessus), je tente maintenant un rouge…
 

Robe : rubis assez sombre, avec des reflets grenat.

Nez : fruit mûr (cassis, framboise, cerise), épices, notes légèrement vanillées.

Bouche : fruitée (cassis, framboise, cerise), charnue, épicée et minérale, avec quelques notes vanillées. Longueur pas phénoménale et pas une grande complexité, maturité assez élevée … mais aussi fort taux de torchabilité !

Un Pinot Noir qui offre du plaisir gourmand pour un prix raisonnable (je l’ai payé env. 17 euros). Très bien : 15/20.

Fred
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18 Mai 2023 23:38 #7
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CR: Domaine Robert Roth, Riesling Hornstein 2019, Alsace
100% riesling / Vieilles vignes sur marnes calcaires, exposées à l’Est / alc. : 13%

Je poursuis ma découverte de la gamme du domaine.
 

Robe : d’un doré plus prononcé que ce à quoi je m’attendais vu la jeunesse du vin.

Nez : fait un peu nature, sur des notes de pomme tapée, quelques agrumes confits, un peu de foin, de la pierre chauffée et quelques touches fumées. Notes terpéniques légères après agitation.

Bouche : très minérale et assez puissante sur une matière riche et un peu sucrailleuse. Je retrouve la pomme tapée, les agrumes confits mais aussi un peu d’abricot mûr, de miel et de fleur d’oranger. La finale se pare de quelques épices, de notes fumées et d’une amertume végétale (plutôt herbes sèches que peaux d’agrumes, donc). Longueur moyenne.

Le vin a d’évidentes qualités (minéralité, puissance, une certaine complexité) mais je ne suis pas séduit par son aromatique (trop évoluée à mon goût, un type d’amertume qui ne me convient pas tout à fait). Des 3 vins goûtés du domaine, c’est celui qui me convainc le moins, mais c’est un vin plus que recommandable dans l’absolu. Bien : 14,5/20.

Fred
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08 Aoû 2023 23:37 #8
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