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Même en laissant dedans un peu d'eau chaude additionnée de bicarbonate de soude?1/ Si les Lallement ne sont pas lavés dans la foulée du repas, ils restent marqués dans le fond du verre pour toujours.
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Quant au lave-vaisselle je n'ai jamais mis de verre à vin dedans (à tort peut-être).
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La vie est trop courte pour faire la vaisselle à la main.
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Et combien même ?Hormis le risque de casse, j'aurais peur que le lavage n'abîme le verre et que des tâches blanches n'apparaissent à la longue.
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Je réitère ma question: concernant le point 1/, j'ai de la peine à imaginer qu'un peu de vinaigre ou de bicarbonate de soude ne parviennent à nettoyer le fond des verres. Avez-vous essayé? Sinon il faudrait faire remonter l'info à Lehmann, car cela voudrait dire que les verres sont mal conçus.Pour ce qui est de laver les Lallemant, ça se fait avec patience et délicatesse. Il ne faut pas faire trainer les verres à mon avis.Pour ce qui est de laver les Lallemant, ça se fait avec patience et délicatesse. Il ne faut pas faire trainer les verres à mon avis.
1/ Si les Lallement ne sont pas lavés dans la foulée du repas, ils restent marqués dans le fond du verre pour toujours.
2/ Les n°1 et 2 ne sont pas casables dans un lave-vaisselle car trop hauts (pour ceux qui auraient des velléités).
3/ Les n°1 et 2 sont trop profonds pour arriver à laver le fond avec les doigts.
Si on fait abstraction de ces problèmes pratiques, ce sont d'excellents verres à rouges.
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Ils ne sont pas mal conçus. Ils ont été créés avant tout pour déguster des champagnes. En ce sens ils sont adaptés aux blancs de noirs et font très bien le job sur des pinots noirs non effervescents également. Je n'ai jamais essayé le vinaigre blanc. D'expérience, ça laisse une odeur trop forte.
Alors en matière de verres, je suis un grand partisan de l'universel, et je préfère d'ailleurs pour les vins rouges un verre autour des 420-480 ml. Grosse erreur me direz-vous peut-être? Pour ce qui est de l'universalisme en politique et en philosophie, je vous rejoins plus volontiers, mais c'est le genre de discussions qu'il vaudrait mieux avoir autour d'un vieux sherry.En verrerie comme en politique et philosophie, je ne me suis jamais laissé convaincre par l'universalisme. J'ai fait le nécessaire pour ne pas connaitre d’Afghanistan buccal.
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J'avais noté ce détail sur les Zalto, surtout en passant le doigt sur le bord du verre ... En bouche ça ne me gène pas vraiment, je le sens à peine. Détail amusant, les derniers Spiegelau Définition ont un bord entre deux pas tout à fait anguleux comme les Zalto, mais moins rond que sur des verres machine classiques, je ne sais pas si c'est voulu ou lié au process de fabrication.Je voulais connaitre l'avis de ceux qui utilise des verres soufflés bouche concernant un détails, le contact avec les lèvres. Je m'explique, le soufflé bouche est taillé en haut donc anguleux contrairement au machine qui est moulé et donc arrondit. Je sais que certaines personnes n'aime pas trop.
Il ne me semble pas que ce sujet est été évoqué ici.
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Nebbiolo de coteaux ou de plaine ?Je cherche un verre qui donne le mieux sur des vins type nebbiolo ou pinot noir moyennement jeunes (2-5 ans), mais qui ne défigure pas trop sur les blancs ou rouges plus évolues. Il s'agit donc d'un universel mais avec cet usage prioritaire.
Suggestions?
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Nebbiolo de coteaux ou de plaine ?Je cherche un verre qui donne le mieux sur des vins type nebbiolo ou pinot noir moyennement jeunes (2-5 ans), mais qui ne défigure pas trop sur les blancs ou rouges plus évolues. Il s'agit donc d'un universel mais avec cet usage prioritaire.
Suggestions?
Mais forcément de coteaux, ceux de plaine on le boit dans les verres à eau
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Cette semaine j'ai ressortit mes étoilés sparkle et je dois dire qu'ils ont vraiment plu, j'étais même étonné par leur polyvalence.J'ai pas mal suivi ce fil et j'en suis venu à composer mon lot de verres dans le temps, un mix de Zalto, Sophienwald, Grassl. Maintenant je cherche un verre universel pour des dégustations. Il me faudra en acheter environs 100 donc le prix et la solidité entreront en ligne de compte.
Si ce n'était hors de prix, mon verre idéal pour cet usage serait le Bordeaux Phoenix de Sophienwald. Je me demandais quel verre à un prix abordable (moins de 10 euros la pièce) se rapproche de plus à celui-ci.
Peut etre le étoilé blanc de Italesse?
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Dans le cas de Quatrophil le verre à regarder serait j'imagine le vin rouge?Je le redis une fois de plus, le Stölzle Quatrophil est un excellent verre au super rapport qualité prix.
Je n'ai personnellement pas été emballé du tout par les Fine Beaujolais.
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