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Bien choisir ses verres de dégustation

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Réponse de starbuck sur le sujet Très mal choisir ses verres de dégustation

C'est un coup à passer la soirée en boudant d'un air pensif 

Sylvain
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, mgtusi, hyllos
19 Jui 2024 08:51 #3331

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Réponse de starbuck sur le sujet Bien choisir ses verres de dégustation

Pourquoi boit-on le vin dans des verres à pied ?
Mais au fait, d'où vient cette coutume de siroter son vin dans un verre à pied ? Et quand est-ce que nos verres à vin ont commencé à prendre leur pied ? Réponses avec Loïc Bienassis, historien de l'alimentation.

avis-vin.lefigaro.fr...
 

Sylvain
19 Juil 2024 07:53 #3332

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Réponse de hyllos sur le sujet Bien choisir ses verres de dégustation

En pratique les raisons d’utiliser des verres a pied sont
1- éviter de réchauffer le vin trop vite 
2- éviter de parasiter la dégustation avec les odeurs des mains et des doigts.

ce qui évidemment suppose de tenir le verre par le
pied ! 😁

Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...
19 Juil 2024 18:26 #3333

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