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Photos de votre cave

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Réponse de Michaël Cornaire sur le sujet Re: Photos de votre cave

Ouais donc c'est ça entre 20 et 30 euros le m2 que ce soit en rouleau ou en caillebotis accrochable, donc pour ma cave de 20m2 minimum, ca chiffre trop :D

Les gens qui ont de l'argent ne pensent qu'à l'argent qui leur manque. Jacques Brel
11 Nov 2008 18:12 #31

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Réponse de cepages64 sur le sujet Re: Photos de votre cave

Bonjour Michael

400€ pour un sol "nickel" et qui pourrais te sauver une superbe bouteille qui viendrait à t'échapper est- ce trop payé ? :)

Cordialement
12 Nov 2008 15:54 #32

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Réponse de Michaël Cornaire sur le sujet Re: Photos de votre cave

20 euros le m2, non... 30 euros :D .... Et je me ferais bien moins chi.... que de mettre de la pouzzonale, il est vrai. Néanmoins, je suis dubitatif sur l'odeur de caoutchouc. Et l'autre point négatif, c'est que l'accès à ce genre de tapis n'est pas des plus simple. C'est du matériel de pro, pas de particulier ; mais bon de ce côté, je devrais pouvoir surmonter l'obstacle ; ce ne sera pas le premier :D

Encore que je viens d'y retourner, je ne sais pas où j'ai vu 20 euros, car même 30 euros, j'ai du mal à le retrouver :D

Les gens qui ont de l'argent ne pensent qu'à l'argent qui leur manque. Jacques Brel
12 Nov 2008 22:09 #33

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Réponse de jeff64 sur le sujet Re: Photos de votre cave

Les Cavistes pourraient nous montrer leur magasin ? Non c'est pas possible ?>:D<

Ok OK je sort
>
13 Nov 2008 15:51 #34

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Réponse de bouhi sur le sujet Re: Photos de votre cave

jeff,

Et pourquoi pas ?

Nous pourrrions en déduire la marge à réaliser sur notre pauvre dos pour rentabiliser les stocks, les étals et le personnel !

Mais bon, je suis d'accord, ça peut juste être par radinerie ou au contraire par coquetterie, pour faire comme les autres magasins de luxe du quartier.

François
13 Nov 2008 19:24 #35

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03 Déc 2008 15:46 #36

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Photos de votre cave

ça ressemble beaucoup à mon mode de rangement. Au lieu de piliers de portail, j'ai mis des blocs de Siporex, et mes cases sont plus larges (deux caisses de front) et j'ai deux bouteilles non chevauchantes en profondeur. Je peux mettre environ 40 bt par case.
J'ai aussi le plancher marine.

Cette photo montre un rangement très cohérent.


Cordialement,
François Audouze
03 Déc 2008 16:24 #37

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Réponse de Super-Pingouin sur le sujet Re: Photos de votre cave

Pour faire écho à des renseignements pris sur un autre sujet et pour avoir un maximum de retour d'expérience: questions à Mr Audouze

Avez-vous fixé les planches avec les blocs de Siporex? Les blocs entre eux?

Si oui, comment?

HD
03 Déc 2008 16:54 #38

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Réponse de jbd340 sur le sujet Re: Photos de votre cave

François Audouze écrivait:
> ça ressemble beaucoup à mon mode de rangement.

François, malheureusement pour moi, seul le mode de rangement est ressemblant...

Suite à quelques questions en MP, je vais préciser.
Je voulais faire comme François mais j'avais peur pour la stabilité.
J'ai donc mis des éléments de pilier de portail 30*30*25cm (2.04euros TTC chez Brico Dépot). Toutes les tailles existent chez Leroy-Merlin, Casto... mais j'ai préféré ceux-ci car deux éléments mis bout à bout font donc 50 cm et me permettent de ranger 15 bordelaises épaule contre épaule à l'intérieur.
Puisque c'est juste posé, on peut les écarter de la longueur désirée. François a choisi deux caisses de front, j'ai choisi 5 bouteilles de largeur pour certaines cases, 6 pour d'autres.
Ensuite, des dalles plancher OSB3 recoupées à 53 cm de profondeur pour mettre deux bordelaises épaule contre épaule font les étagères.
Ma cave est trop peu large pour 80 cm de profondeur et des bouteilles non chevauchantes comme François.
L'OSB3 est très résistant, traité anti-humidité et pas trop cher (7.25 euros pour 1,70m de longueur). Je n'ai pas remarqué d'odeur particulière. Ni dans ma cave, ni dans un plancher...
Rien n'est fixé, tout est posé. Les éléments de portail sont si lourds qu'il n'y a aucun danger de basculement, meme à vide.
Il faut juste une scie pour couper les dalles à la bonne largeur et une remorque pour les piliers qui sont encombrants et lourds.
C'est simple, pratique, économique, et on peut souffrir de TAVCO puisque la surface du mur est utilisée à son maximum...

Jean-Bernard.
03 Déc 2008 18:14 #39

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Photos de votre cave

super..
Rien n'est fixé, tout est mobile. Mais rien ne bouge tant il y a de poids.
Je pourrais, si je le voulais, changer les largeurs. mais évidemment, il faudrait enlever tous les vins d'une largeur de cases solidaires.


Cordialement,
François Audouze
03 Déc 2008 22:01 #40

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Réponse de Jean-Christophe sur le sujet Re: Photos de votre cave

j'ai entendu dire que les bois de type MDF, contreplaqué, OSB, etc, contiennent et diffusent des formaldéhydes (pas sûr de l'orthographe). en outre ces produits contiennent des colles et résines, qui j'imagine peuvent peut-être diffuser certaines odeurs. je me demande s'il y a un risque quelconque pour le vin. quelqu'un a-t-il une opinion à ce sujet?

merci

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
03 Déc 2008 23:19 #41

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Réponse de philobate sur le sujet Re: Photos de votre cave

Salut,

Le sujet à déja été évoqué dans d'autres topics, et apparament les utilisateurs de planches en bois ne semble pas souffrire de gout particulier (bon la j'essaye aussi de me rassuré).

Cédric

Dans une vieille bouteille, il y a du bon vin. Mais il y a aussi quelque chose du passé, et qui dort là. Quand on débouche la bouteille, un rayon de soleil ressuscite, et ça ne va pas sans un peu d'émotion.
04 Déc 2008 10:43 #42

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Réponse de Zéphou sur le sujet Re: Photos de votre cave

Sujet Magnifique:
Merci à tous ceux qui nous font découvrir leur caveaux personnels

Sans forcement parler de volume , c'est très intriguant de voir retranscrites les impressions majestueuses de vos caves façonnées.

A ce propos , quel défaut présente en fait un sol naturel?

Zéphou
07 Déc 2008 17:10 #43

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Photos de votre cave

De faire râler madame à chaque fois que tu cochonnes le parquet en remontant de la cave ! B)-
07 Déc 2008 17:23 #44

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Réponse de Jean-Christophe sur le sujet Re: Photos de votre cave

Génial Oliv! j'ai exactement le même problème! d'ailleurs j'ai la solution: une paire de chaussures qui ne me sert qu'à decendre à la cave, et qui m'attend en permanence devant la porte de ladite cave!

A+

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
07 Déc 2008 19:52 #45

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Réponse de Super-Pingouin sur le sujet Re: Photos de votre cave

jbd340 écrivait:
> J'ai donc mis des éléments de pilier de portail
> 30*30*25cm (2.04euros TTC chez Brico Dépot).
> Puisque c'est juste posé, on peut les écarter de
> la longueur désirée. François a choisi deux
> caisses de front, j'ai choisi 5 bouteilles de
> largeur pour certaines cases, 6 pour d'autres.
> Ensuite, des dalles plancher OSB3 recoupées à 53
> cm de profondeur pour mettre deux bordelaises
> épaule contre épaule font les étagères.
...
> Ma cave est trop peu large pour 80 cm de
> profondeur et des bouteilles non chevauchantes
> comme François.
> L'OSB3 est très résistant, traité anti-humidité et
> pas trop cher (7.25 euros pour 1,70m de longueur).
> Je n'ai pas remarqué d'odeur particulière. Ni dans
> ma cave, ni dans un plancher...
> Rien n'est fixé, tout est posé. Les éléments de
> portail sont si lourds qu'il n'y a aucun danger de
> basculement, meme à vide.
...
> C'est simple, pratique, économique, et on peut
> souffrir de TAVCO puisque la surface du mur est
> utilisée à son maximum...
>
> Jean-Bernard.

Merci pour vos idées.
Ca y est mon dos est en compote j'ai aménagé le coin du pater hier après-midi.

Compte tenu du volume, 2,26m3 (180x93x135), j'ai disposé pour chaque étage en forme de "L" 4x2 blocs 26x26x20, 1 planche OSB3 140x40 et une autre 90x40. Tout ça effectivement posé. 4 étages, ce qui fait que j'ai porté mis bout à bout 1,4t (chaque bloc faisant 11kilos, soulevé 4 fois).

Une photo lorsque j'y retournerai ;)

Coût total : 32*1,71+ 65€ = 120€

HD
15 Déc 2008 11:24 #46

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Photos de votre cave

Si je peux me permettre.

Ce post a ete cree pour pouvoir, il me semble, echanger via le forum des photos de cave.

Il y a deja une autre rubrique vous permettant d'echanger des idees pour la construction ou la maintenance de votre endroit prefere de la maison.

Merci.

Anthony
15 Déc 2008 14:25 #47

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Réponse de Super-Pingouin sur le sujet Re: Photos de votre cave

A mon humble avis, les photos de cave appellent forcément des questions quant à leur réalisation. Peu pratique de jongler d’un topic à un autre, regarder les photos dans celui-ci et interroger dans l’autre. Il ne faut cependant effectivement pas oublier de publier des photos ;)

Donc, comme promis, voici les images.





Merci à jbd340 et à FA pour leurs idées et leur notice. Pour rappel 32 blocs de pilier creux, 6 planches coupées sur mesure. Compte tenu du faible espace, j’ai retenu des blocs de moindre dimension afin de bénéficier de cases suffisamment grande. Cela fonctionne très bien (cf. mon précédent message). De quoi y disposer tout de même 300 bouteilles minimum.

HD
22 Déc 2008 10:38 #48

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Réponse de Zéphou sur le sujet Re: Photos de votre cave

Belle réalisation... dont on reconnaît le style ;)

Ces types de réalisations ont l'air vraiment maléables et efficaces pour toutes les situations

Bravo superpingoin :D

Zéphou
(espère ne pas avoir trop polluer le sujet ;) )
22 Déc 2008 16:15 #49

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Réponse de Super-Pingouin sur le sujet Re: Photos de votre cave

Merci.

Oui c'est effectivement souple dans la géométrie de la réalisation, un coût raisonnable, facile à poser, un peu moins lorsqu'il s'agit de porter.

Je souhaitais initialement mettre les blocs de couleur sable pour plus d'uniformité avec le ton des planches mais le magasin de construction n'en faisait que sur commande pour un multiple exact de 96...

J'ajouterai le 5ème étage lorsque les autres seront remplis.

HD
22 Déc 2008 16:39 #50

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Réponse de braucol sur le sujet Re: Photos de votre cave

Moi tout est en caisse bois superposées, sur des étages de 8 caisses à chaque fois, qu'en pensez vous? Mis à part que le bois asséche.

Braucol.
07 Fév 2009 23:34 #51

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Réponse de bzh sur le sujet Re: Photos de votre cave

pour ma part,

ma cave se situe dans un cagibi (passage entre wc et sdb, temperature tjrs fraiche car les mur sont en platres et en vielle pierre dans une grande longere), elle n'est pas encore aménagée, je n'ai pas encore eu le temps de m'y coller...
je partirais bien pour le systeme bloc de pilier creux, j'ai ce qui faut déjà en bois (osb), je protegerais le tout par des plaques (styles porte) en bois... malgré que ma maison face 180 m² je n'ai pas vraiment d'endroit pour stocker mon vin, je suis en loc', je ne me vois pas trop faire des frais trop importants...
en revanche, d'ici 2 - 3 ans je compte acheter, ou faire construire et là je me vois bien aménager une sorte de petit caveau... avec tonneau et déco autour du vin, mais pour l'instant je fais au mieux....
18 Fév 2009 12:57 #52

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Réponse de stephvocel sur le sujet Re: Photos de votre cave

C'est en découvrant cette rubrique que je me suis décidé à emménager ma cave,
Ma maison se situe dans le centre historique d'une petite ville ardéchoise, elle n'était pas dôtée d'une cave digne de ce nom, aussi craignais-je l'incidence d'une canicule sur mes précieux flacons.
Dans le garage se trouvait une pièce improvisée que l'ancien propriétaire avait murée pour y entreposer ses outils, elle disposait de voûtés "à l'ancienne" et était relativement fraiche, l'endroit était trouvé.

Moi qui n'avait jamais rien fait de mes dix doigts, c'est par passion du vin uniquement que je me suis entrainé vers le bricolage,
Je vous la présente donc en vous demandant la plus grande mansuétude,
Il n'est , dans cet exercice, pas très aisé de présenter quoi que ce soit après quelqu'un comme François, entre autres...

Les photos sont prise par TPH, j'espère qu'elles sont suffisamment "lisibles" .

Donc, l'extérieur,

Fichier attaché :


J'ai rajouté en parallèle de l'ancienne entrée ce nouveau bloc-porte qui permet un effet sas.

Fichier attaché :


Fichier attaché :


Fichier attaché :


La vue de l'entrée ( très moche sur photo ) une fois fermée, les photos sont ensuite prises sur 360° direction droite

Fichier attaché :


La table est un bloc de pin massif que j'ai dessiné et qu'un ami a découpé à la scie sauteuse,

Quelques miroirs que j'ai posés pour donner un effet de profondeur au "coin dégustation"

Fichier attaché :


En bas, un petit renflement déjà utilisé par d'anciens propriétaires, ce casier EST l'ancienne cave.

Fichier attaché :


Fichier attaché :


Photo du bas, à gauche, deux casiers métal que j'ai ajouté pour conserver la voûte,
A droite, des casiers de siporex pouvant contenir 6 bouteilles de front, et donc 6 autres en arrière, chaque casier pouvant contenir 4 hauteurs de bouteilles maximum.

Fichier attaché :


Le mur beige du fond a été fait en plusieurs étapes parce que nu à la base.
J'ai tout d'abord percé le mur et y ai fixé une armature de linteaux de bois, ensuite recouverte d'isolant 13 couches.

J'ai monté un nouveau mur en siporex 10cm, parallèle à l'ancien pour optimiser l'étanchéîté.

Fichier attaché :


Fichier attaché :


Cette pièce étant autrefois en pente descendante vers la porte principale (plus de quinze centimètre de dévers!!), j'ai coulé une dalle qui se trouve sous les casiers bouteilles en siporex.
Je suis ensuite allé près des rives du Rhône pour prendre une terre argileuse qui recouvre désormais le sol.

La température actuelle reste à 12,8° (je ne la teste que depuis un mois mais n'ai pas encore constaté de variation).
Un bémol: une espèce de couche de pénicilline qui s'est formée sur les étiquettes de certaines bouteilles peu après que je ramène la dernière argile dans la cave,
Cette pénicilline ne se forme que sur certaines étiquettes (flagrant chez Lafaurie Peyraguey , visible chez JADOT, léger sur Clos Rougeard, inexistant chez les autres).
Défaut qui , je l'espère, devrait s'atténuer quand l'humidité de cette argile aura disparue.

Merci encore aux intervenants de cette rubrique, qui m'ont donné biens des idées, même si l'éxécution en a été fastidieuse .

Stéphane
04 Avr 2009 04:23 #53

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Réponse de Tophe sur le sujet Re: Photos de votre cave

Bonjour,

Concernant les moisissures sur certaines étiquettes, toutes ne sont pas logées à la même enseigne; j'ai moi-même une cave bien humide, et certaines étiquettes souffrent beaucoup, au point de partir en lambeaux, bouffées par les champignons, d'autres, stockées juste à côté, restent intactes. Cela doit dépendre, je suppose, de la composition des papiers et des encres. Pour ma part je ne cherche pas à faire baisser l'humidité de ma cave, (bénéfique pour la conservation du vin), pour conserver mes étiquettes j'entoure systématiquement de film alimentaire les bouteilles qui ne sont pas destinées à une consommation rapide.
Petite anecdote, un jour j'ai expliqué à quelqu'un que je filmais mes bouteilles avant de les mettre en cave, il m'a pris pour un cinglé, en fait il avait compris que je tournais un film vidéo de chaque bouteille que je stockais! :D

Tophe
"Je préfère le vin d'ici à l'au-delà" (Francis Blanche)
05 Avr 2009 23:05 #54

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Photos de votre cave

Petite anecdote, un jour j'ai expliqué à quelqu'un que je filmais mes bouteilles avant de les mettre en cave, il m'a pris pour un cinglé, en fait il avait compris que je tournais un film vidéo de chaque bouteille que je stockais!


Enoooooooorme celle là ! :D
06 Avr 2009 16:59 #55

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Réponse de stephvocel sur le sujet Re: Photos de votre cave

J'ai écrit qu'il devait s'agir de pénicilline car les étiquettes exhalent une légère odeur de "roquefort",
Pour l'instant, je suis plutôt client de les épousseter pour faire partir ce dépôt, mais si cela persiste trop, je pense que je les "filmerai" aussi (je les ai déjà prises en photo, mais ça ne suffit pas à empêcher les champignons (:D )

Stéphane
07 Avr 2009 18:14 #56

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Réponse de bilouvertvin sur le sujet Re: Photos de votre cave

pour conserver des étiquettes intactes , depis quelques temps il existe un verni à appliquer sur l'étiquette et celle ci est totalement réfractaires aux champignons et autres .

Les hommes sont comme les vins : avec le temps, les bons s'améliorent et les mauvais s'aigrissent.
09 Jui 2009 20:11 #57

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Réponse de Jean de Marsan sur le sujet Re: Photos de votre cave

Rien de plus apaisant que les pierres naturelles apparentes.... je veux une cave comme ça ! :(

Peu de chose nous console parce que peu de chose nous afflige. Pascal
10 Jui 2009 16:03 #58

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Réponse de Stephori sur le sujet Re: Photos de votre cave

Etant énormément occupé ces temps-ci(:P), j'ai découvert quelques rangements sympas sur le net...

www.visiorack.com/in...
www.friax.fr/cave/pa... (il faut cliquer sur la pellicule sous les photos pour voir quelques réalisations)
Je trouve ça pas mal le côté aquarium dans le salon. Sinon avec une glace sans tain qui devient transparent quand la cave est allumé ça peut-etre sympa.

Par contre, je n'ai aucune idée des prix...
19 Jui 2009 11:14 #59

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Réponse de Guillaume46 sur le sujet Re: Photos de votre cave

Une question bête....

J'ai bien regardé les photos des caves du post et je me pose une question :

* Est il préférable de ranger ses bouteilles avec le col au fond (dans ce cas on voit le cul de la bouteille quand on est face au casier et on peut lire l'étiquette)
Dans ce cas comment faites vous pour le repérage de vos bouteilles (pastilles, n°, étiquette...)
ou
* Est il préférable de ranger ses bouteilles avec le col devant (dans ce cas on voit le goulot, et l'étiquette n'est pas dans le sens de lecture)
Dans ce cas, le repérage est plus facile via une étiquette de col
Est ce mieux pour surveiller les éventuelles pertes au niveau du bouchon ?

Sachant que j'ai des étagères simple profondeur, qui permettent de ranger une seule série de bouteilles (pas de tête-bêche)

Merci pour vos réponses.

Guillaume
17 Juil 2009 09:30 #60

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