Attention, mon experience c'est qu en pulverisant sur le fond de la cave on cree du givre !

bonjour.
j'ai un problème je ne sais pas comment répertorier mes bouteilles dans ma cave à vin.
merci de me donner des idées.

Bonjour,

Plusieurs posts dans les rubriques pour l'utilisation d'un logiciel de Cave du type :

- Open cellar (par exemple celui que j'utilise perso) - téléchargeable sur internet

ou simplement un tableur du type EXCEL qui est également utilisé par beaucoup d'amateurs.

ERIC

Si tu as du givre sur le fond de ta cave je plains tes bouteilles. Elles doivent souffrir.
La seule fois où j'ai vu du givre sur la paroi du fond d'une cave, le thermostat de la cave était foutu et la température intérieure était à 2°C.
Le principe d'une cave avec rigole c'est que justement lorsque le compresseur s'enclenche l'humidité se transforme en condensation sur la paroi du fond et s'écoule dans la rigole. A mon avis s'il y avait risque de givre le système d'hygrométrie serait différent. Pour ton cas je penserais plutôt à une cave mal réglée ou défectueuse.
Peut être que ça dépend des caves, mais pour moi s'il y a du givre c'est que la cave est trop froide pour le vin ou du moins le contraste trop fort lorsque le compresseur s'enclenche (givre =t° négative, le cul des bouteilles ne doit pas trop apprécier).

Jacky,

J'ai deux Eurocave et elles fonctionnent de la maniere suivante:
Lorsque la temperature s' eleve trop, le compresseur s' enclanche (de la meme maniere qu' un frigo traditionnel) et la paroi arriere gele (donc un givre leger). Lorsque la temperature a suffisamment baisse, le compresseur s'arrete, le "givre" fond et se transforme en humidite que la structure irreguliere de la paroi retient le plus longtemps possible. Si on touche la paroi arriere au moment du refroidissement, il est peut etre normal de sentir un peu de givre.

Moi ce qui m'inquiete plus, c'est lorsque la temperature est < 12 degres (mon armoire est dans le garage qui n'est pas isole). Le compresseur ne refroidit plus, le systeme ne fait plus que rechauffer ...... D'ou sort alors l' humidite ??? J'ai mesure l'hygrometrie et elle est de 62% (ce qui en principe est OK), mais je ne suis tout de meme pas trop rassure. J'ai mis des bols d'eau dans mes deux armoires.

Il est vrai que l'on sent un peu de givre derrière la plaque du fond lorsque le compresseur vient de s'arrêter. Mais de là à ce qu'il y en ait devant la plaque ...
Pour ton problème je trouve normal que le taux d'humidité soit bon et stable, si le compresseur ne s'enclenche pas, l'humidité ne se change pas en condensation, elle reste dans l'air.

A 12/13°C l'air est saturé en eau à un taux affiché de 60% donc pas besoin de mouillé.CQFD
Tout dépend de la température en somme.

Bonjour,
Personnellement je suis client chez Eurocave depuis 11 ans et ma cave n'a jamais eu de probléme ! Pour noel dernier je me suis offert le dernier joujou d'Eurocave la V292 et c'est tout simplement sans égal ! Brevet mondial pour le coup. Ma cave ne génére pas de gradient et mon hygrométrie et stable à 78% / 81%.
Mon voisin qui posséde une Liebher à su le reconnaitre aprés de long débat ! Etant amoureux du vins et de la collection je ne comprend meme pas que sur un site de passionné l'on puisse parler de liebher ou de transtherm ou de samsung etc .... Il s'agit de frigoriste et comme le prouve la revu des vins de france il reprenne leur cuve de frigo pour créer leurs caves à vin donc ce ne sont que des vulgére "frigo-cave" et un frigo à ce prix non merci !!!
Je soutiens la marque Eurocave qui ne me procure que du bonheur et qui n'invente pas sa réputation ! Malheureusement sur les Forum il n'existe que les gens qui se plaigne...

jean philippe

On a bien compris ton engouement pour Eurocave, outre l'aspect partisan (je ne dirai pas publicitaire, je laisse les autres juger...), je partage ton avis sur le caractère qualitatif de ces armoires, mais tu admettras volontiers que tout le monde ne peut pas mettre le prix demandé, et donc se rabattent vers des "frigo" plus accessibles financièrement.

Malheureusement sur les Forum il n'existe que les gens qui se plaigne...

Il te manque beaucoup de lecture sur LPV pour que tu dises cela...
Après, je ne crois pas qu'Eurocave ai le monopole de l'amour du vin en ce qui concerne la conservation, là, on tombe un peu dans le cliché, où le commercial...c'est selon.

Argument fallacieux afin de faire culpabiliser une potentielle clientèle ?

Tiens donc !
Je ne vois en aucun cas le rapport et je pense que c'est vous cher Monsieur qui manquait de lecture de la RVF !
Sachez que oui je suis chaque sorti et modèle de cette marque car je suis client de longue date comme une client chez porsche qui suivrait la sortie d'un nouveau modèle.
Pour moi Eurocave est leader dans le domaine n'ont pas parce qu'il est inventeur mais tout simplement parce que les autres essai simplement de sortir des caves pour profiter du marché et pour rien d'autre !
Quand on fait un tour chez Darty le week-end et que je vois des frigo appelé cave cela fait sourire et quand on demande à un commercial si il y à de l'hygrométrie c'est " Bah oui c'est une cave", Hors le RVF le souligne bien et particuliérement courant 2006.
Il est impossible de recreer de l'hygrométrie sur une paroie plastique avec un froid ventilé de réfrigérateur !

Si vous suivez bien la RVF comme vous le stipulé vous devriez savoir que ce magazine à subit un procés suite à sont magazine de 2006 par la marque LIEBHER en personne ! C'est drole non ?

Je ne suis pas commercial, je ne vend rien ici, je fais juste part de mon dégout pour ce genre de mensonge ! mais il en faut pour tous les gouts ...

Excusez ma réponse rapide, il est vrai qu'Eurocave est cher mais cela peut se comprendre et je ne dirais pas qu'il est cher mais que c'est un produit de luxe .
Certe j'ai meme payé par V292 en 4 fois je ne roule pas sur l'or mais entendre qu'un "frigo-cave" est pareil, et conserve de la meme façon cela me fait sortir les yeux de la tete
Je pourrais en parler des heures sans pour autant parler de marque car Vinosafe par exemple fait de trés bonne cave aussi mais cher aussi ....

Il est énOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOrme celui-là

Comme dit le proverbe chinois: "La fille du Mandarin ne joue pas de la trompette pour trouver un mari",

Autrement dit, ce genre de publicité sauvage n'est pas nécessaire quand on fait des produits de qualité, le bouche à oreille suffit.

PS: Je ne sais pas pourquoi, mais j'ai une cave naturelle, et la lecture de ce monsieur m'a quand même donné envie de m'acheter une LIEBHERR.

Stéphane

JEAN-PHILIPPE
COMMERCIAL CHEZ 123PNEUS DEPUIS 6 ANS MAINTENANT !

Bien à vous cher Stephane

djjc13 écrivait:

---

> Je ne suis pas commercial, je ne vend rien ici, je
> fais juste part de mon dégout pour ce genre de
> mensonge ! mais il en faut pour tous les gouts ...

On a bien compris, ceux qui n'ont pas d'Eurocave on des goûts de chiotte, et bien sûr, pour reprendre vos propos, non pas l'amour du vin.Pour moi le débat, qui n'en est pas un, s'arrête là.
Cordialement, et sans rancunes.

PS: Jean Philippe bienvenue sur LPV et au plaisir de vous lire dans les CR.

JEAN-PHILIPPE
COMMERCIAL CHEZ 123PNEUS DEPUIS 6 ANS MAINTENANT !

Bien à vous cher Stephane]

J'ai été sur un site de tuning, y'a un commercial de chez EUROCAVE qui fait de la pub pour 123pneus

Ca me rappelle "L'inconnu du Nord Express"

Stéphane

djjc13 écrivait:

---

> Tiens donc !
> Je ne vois en aucun cas le rapport et je pense que
> c'est vous cher Monsieur qui manquait de lecture
> de la RVF !
> Sachez que oui je suis chaque sorti et modèle de
> cette marque car je suis client de longue date
> comme une client chez porsche qui suivrait la
> sortie d'un nouveau modèle.
> Pour moi Eurocave est leader dans le domaine n'ont
> pas parce qu'il est inventeur mais tout simplement
> parce que les autres essai simplement de sortir
> des caves pour profiter du marché et pour rien
> d'autre !
> Quand on fait un tour chez Darty le week-end et
> que je vois des frigo appelé cave cela fait
> sourire et quand on demande à un commercial si il
> y à de l'hygrométrie c'est " Bah oui c'est une
> cave", Hors le RVF le souligne bien et
> particuliérement courant 2006.
> Il est impossible de recreer de l'hygrométrie sur
> une paroie plastique avec un froid ventilé de
> réfrigérateur !
>
> Si vous suivez bien la RVF comme vous le stipulé
> vous devriez savoir que ce magazine à subit un
> procés suite à sont magazine de 2006 par la marque
> LIEBHER en personne ! C'est drole non ?
>
> Je ne suis pas commercial, je ne vend rien ici, je
> fais juste part de mon dégout pour ce genre de
> mensonge ! mais il en faut pour tous les gouts ...

Commence par acheter un correcteur d'orthographe/grammaire, après on discutera sereinement des caves...

123PNEUS c'est un genre de 123SOLEIL?... Après avoir tapé 1, 2, 3 sur le mur le meneur se retourne et les joueurs doivent alors s'immobiliser sans faire crisser leurs pneus?... C'est ça?

Ça doit être ça ...

Cordialement,
Bertrand

Voici un comparatif lue dans le magazine Capital du mois de Mai 2009 article de Marie Vaton .

Cave de vieillissement Modèle :

EuroCave V292 Pack Premium __prix 3835e
1 zone + 1 hygromètre capacité de 174 bouteilles note 18/20.
Commentaire :
La rolls du genre , livré avec clayettes coulissantes très pratique l’isolation réduit sa consommation.

VinoSafe VSA 710L Domaine Erable __prix 2190e
1 zone + hygromètre capacité de 300 bouteilles note 15/20
Commentaire :
Excellent rapport qualité-prix mais la porte vitrée est en option 250e clayettes fixes peu commodes.

Liebherr WK 4676__prix 1200e
1 zone capacité de 193 bouteilles note 08/20
Commentaire :
Pénalisée a cause de sa caisse interne en plastique ( en métal sur les autres ) et absence d’hygromètre.

Cave Polyvalentes Modèle :

VinoSafe VSA 730L 1cru __prix 3615e
4 zone+ 1Hygromètre capacité de 266 bouteilles note 18/20
Commentaire :
3 zones ( conservation ,chambrage « bar » et un compartiment de rafraîchissement qui dit mieux ?

Artevino Performance AE248G2 __prix 1786e
4 zones + 1 hygromètre capacité de 244 bouteilles note 15/20
Commentaire :
Bon rapport qualité –prix pour 3 zones un regret la porte pleine .

Eurocave Classique D283 __prix 2550e .
2 zones + 1hygromètre capacité de 233 bouteilles note 11/20
Commentaire :
Chère pour une cave surtout voué au vieillissement la zone de rafraîchissement ne contient que 14 bouteilles .

Il se vend 15 000 cave d appartement par an en France on trouve dés 600e des cave a vins mais gare aux 1er prix ils maintiendront certes les 10 °a 14° degrés voulus mais ce sont souvent que des frigos déguisés dont la ventilation dessèche l’air et générer des vibrations OR le vin a besoin d’humidité et craint les secousses !!!!

@micalement Fab -D

Les secousses, les secousses ... faut pas exagérer, ce ne sont pas des moteurs de chars d'assaut les moteurs de frigos.

Sinon je m'interroge toujours sur la capacité des caves à maintenir l'humidité à une hygrométrie supérieure à l'hygrométrie extérieure. Si quelqu'un peut m'expliquer d'ailleurs ...

viny95 écrivait:

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> Voici un comparatif lue dans le magazine Capital
> du mois de Mai 2009 article de Marie Vaton .
>
>
> Cave de vieillissement Modèle :
>
>
>
> EuroCave V292 Pack Premium __prix 3835e
> 1 zone + 1 hygromètre capacité de 174 bouteilles
> note 18/20.
> Commentaire :
> La rolls du genre , livré avec clayettes
> coulissantes très pratique l’isolation réduit sa
> consommation.
>
> VinoSafe VSA 710L Domaine Erable __prix 2190e
> 1 zone + hygromètre capacité de 300 bouteilles
> note 15/20
> Commentaire :
> Excellent rapport qualité-prix mais la porte
> vitrée est en option 250e clayettes fixes peu
> commodes.
>
> Liebherr WK 4676__prix 1200e
> 1 zone capacité de 193 bouteilles note 08/20
> Commentaire :
> Pénalisée a cause de sa caisse interne en
> plastique ( en métal sur les autres ) et absence
> d’hygromètre.
>
>
> Cave Polyvalentes Modèle :
>
> VinoSafe VSA 730L 1cru __prix 3615e
> 4 zone+ 1Hygromètre capacité de 266 bouteilles
> note 18/20
> Commentaire :
> 3 zones ( conservation ,chambrage « bar » et un
> compartiment de rafraîchissement qui dit mieux ?
>
> Artevino Performance AE248G2 __prix 1786e
> 4 zones + 1 hygromètre capacité de 244 bouteilles
> note 15/20
> Commentaire :
> Bon rapport qualité –prix pour 3 zones un regret
> la porte pleine .
>
> Eurocave Classique D283 __prix 2550e .
> 2 zones + 1hygromètre capacité de 233 bouteilles
> note 11/20
> Commentaire :
> Chère pour une cave surtout voué au
> vieillissement la zone de rafraîchissement ne
> contient que 14 bouteilles .
>
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> Il se vend 15 000 cave d appartement par an en
> France on trouve dés 600e des cave a vins mais
> gare aux 1er prix ils maintiendront certes les 10
> °a 14° degrés voulus mais ce sont souvent que des
> frigos déguisés dont la ventilation dessèche l’air
> et générer des vibrations OR le vin a besoin
> d’humidité et craint les secousses !!!!
>
> @micalement Fab -D

Merci pour ce lien.
Visiblement là comme il s'agit d'un copié-collé personne ne va contredire ce message, Une fois de plus une journaliste fait avec plus de tacte cette fois-ci une trés bon rapport !
Te concernant stephane je ne reléverais pas tes messages dignes d'un pubert, arrête d'essayer de faire du l'humour ça devrait mieux te réussir et quand tu es sur un Forum accepte le vécu des gens et leurs avis, c'est le but ici. Monsieur Sitation ....

Lefebvre, effectivement je pense que le débat n'a pas bien commencé mais j'estime être en droit de donner mon avis que cela plaise ou non, vous ne critiquez pas la personne qui crache sur Eurocave pour dire que c'est de la m.... et de surcroit trop cher ! et qui de plus valorise une marque de réfrigérateur? Alors laissez moi dire ce que j'en pense ! C'est le but ici me semble t-il ?
Il ne me semble pas avoir dis que la personne qui n'a pas d'Eurocave à un gout de chiotte ! Mais je ne supporte pas que lorsque une personne n'a pas les moyens de prendre une Eurocave elle descende cette dernière afin de valoriser son achat.
Je reste admiratif des beaux produits et cela meme lorsque c'est hors de mon budget .

Pour en revenir au sujet, Fab démontre une fois la réalité, coffre de réfrigérateur en plastique et création d'humidité 0 sur des "frigos-caves" donc il n'est pas possible pour moi d'appeler ça des caves à vin.
Jusque là je choque personne ?! non

djjc13 écrivait:

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> viny95 écrivait:
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> > Voici un comparatif lue dans le magazine
> Capital
> > du mois de Mai 2009 article de Marie Vaton .
> >
> >
> > Cave de vieillissement Modèle :
> >
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> > EuroCave V292 Pack Premium __prix 3835e
> > 1 zone + 1 hygromètre capacité de 174
> bouteilles
> > note 18/20.
> > Commentaire :
> > La rolls du genre , livré avec clayettes
> > coulissantes très pratique l’isolation réduit
> sa
> > consommation.

Ce qui est en gras me choque profondément but I will survive

Pour info, j'ai une Artevino qui fonctionne parfaitement bien, contient 250 bouteilles et coûte la moitié de la "Rolls des caves".

> Lefebvre, effectivement je pense que le débat n'a
> pas bien commencé mais j'estime être en droit de
> donner mon avis que cela plaise ou non, vous ne
> critiquez pas la personne qui crache sur Eurocave
> pour dire que c'est de la m.... et de surcroit
> trop cher ! et qui de plus valorise une marque de
> réfrigérateur? Alors laissez moi dire ce que j'en
> pense ! C'est le but ici me semble t-il ?
> Il ne me semble pas avoir dis que la personne qui
> n'a pas d'Eurocave à un gout de chiotte ! Mais je
> ne supporte pas que lorsque une personne n'a pas
> les moyens de prendre une Eurocave elle descende
> cette dernière afin de valoriser son achat.
> Je reste admiratif des beaux produits et cela meme
> lorsque c'est hors de mon budget .
>
> Pour en revenir au sujet, Fab démontre une fois la
> réalité, coffre de réfrigérateur en plastique et
> création d'humidité 0 sur des "frigos-caves" donc
> il n'est pas possible pour moi d'appeler ça des
> caves à vin.
> Jusque là je choque personne ?! non

Monsieur Lefebvre...Tu préfères jouer le dédain, tant mieux. Mais au fait pour ta gouverne, j'ai une Eurocave...et alors, est ce que ça me donne le droit de dénigrer ceux qui prennent de "vulgaire" frigo, qui au demeurant remplissent dans une grande majorité leur office ? Leur rétorquant qu'ils n'ont pas l'amour du vin ?
Tu sembles péter plus haut que tu ne le peux il me semble, et prendre les gens de haut m'agace au plus haut point.

Et je suppose que dans ta magnifique Eurocave, ne trônent que des 1er, des Turques, des Musigny...pour coller parfaitement à l'amour du vin aussi ?

Donc tu donnes ton avis certes, tu n'es pas obligé de dénigrer les autres et en retour faut aussi accepter l'effet boomerang: si tu n'acceptes pas la contradiction tu as la solution blog.

LEFEBVRE.

> Pour info, j'ai une Artevino qui fonctionne
> parfaitement bien, contient 250 bouteilles et
> coûte la moitié de la "Rolls des caves".

Tu as quel modèle pour info? Tu en es content coté pratique, rangement, etc...?
J'envisage l'acahat d'une artevino AE150P1P d'une capacité de 159 flacons pour la somme de 1099e.
Est-ce une bonne référence, un choix correct? Merci de ton avis.

Te concernant stephane je ne reléverais pas tes messages dignes d'un pubert, arrête d'essayer de faire du l'humour ça devrait mieux te réussir et quand tu es sur un Forum accepte le vécu des gens et leurs avis, c'est le but ici. Monsieur Sitation ...

Jean Michel,

Si tu t'es fait reprendre de volée, c'est parce que tu as (peut-être) une cave à 4000 euros, mais que tu n'as rien dedans.
Si tu avais du vin, si tu l'aimais depuis 11 ans que tu as une cave, tu en parlerais.
Moi, j'ai quelques flacons qui viennent de toute la France, et quand je parle de ma cave, ce sont de mes bouteilles que je parle, le reste vient bien plus tard.

Un nouvel intervenant qui vient de nulle part pour nous faire partager sa passion de l'Eurocave, c'est une publicité sauvage, que ce soit pour ton patron , pour celui de ton beau frère ou d'un ami à toi (j'ai été commercial, je connais).
Je te cite:

Pour noel dernier je me suis offert le dernier joujou d'Eurocave la V292 et c'est tout simplement sans égal ! Brevet mondial pour le coup
"Mon voisin qui posséde une Liebher à su le reconnaitre aprés de long débat"
"comme le prouve la revu des vins de france..........."
"Je soutiens la marque Eurocave qui ne me procure que du bonheur et qui n'invente pas sa réputation"
"client de longue date comme une client chez porsche qui suivrait la sortie d'un nouveau modèle"
"Si vous suivez bien la RVF comme vous le stipulé vous devriez savoir que ce magazine à subit un procés suite à sont magazine de 2006 par la marque LIEBHER en personne "

Tout cela est une argumentation publicitaire construite, je ne serais pas étonné que les articles de la rvf cités soient également dans l'argumentaire de tout bon commercial de la marque.

Jean Michel: parle nous du vin qui est dans ta superbe Eurocave, crée toi une crédibilité en ce sens et tu pourras écrire ce que tu veux sur qui tu veux.

Pour ma part, je suis sûr que tu ne connais rien au vin, et je te le dis sans embage:
Un type qui est plus passionné par son frigo que par ce qu'il y a dedans est un grand malade.

Stéphane

doudou82 écrivait:

---

> > Pour info, j'ai une Artevino qui fonctionne
> > parfaitement bien, contient 250 bouteilles et
> > coûte la moitié de la "Rolls des caves".
>
>
> Tu as quel modèle pour info? Tu en es content coté
> pratique, rangement, etc...?
> J'envisage l'acahat d'une artevino AE150P1P d'une
> capacité de 159 flacons pour la somme de 1099e.
> Est-ce une bonne référence, un choix correct?
> Merci de ton avis.

Je viens d'aller voir ; il s'agit du modèle AG1.

Ayant déménagé, elle n'est plus en fonction mais je l'ai utilisé avec bonheur pendant cinq ans.
Le problème de toutes les caves d'apprtement est l'accessibilité des bouteilles et à un degré moindre l'incompatibilité des formats (qui diminue la capacité). Artevino fait à mon avis des bonnes caves, largement suffisante pour conserver correctement du vin de garde.
Ses travers sont ceux commun à toutes les caves.
Il ne sert à rien de taper dans le très haut de gamme, à mon humble avis.

Merci de ta réponse Michel. C'est mon avis aussi, je recherche une cave simple, une seule zone, sans trop de gadget. Par contre j'accorde beaucoup d'importance à la fiabilité (vu l'investissement) ainsi qu'à l'estéthique (pour mettre dans mon séjour par manque de place ailleurs). Artevino me semblait un bon compromis. Au départ je regardais les climadiff pour leur prix mais dans mon cas, ce n'est pas envisageable coté esthétique.
A refaire tu reprendrais la meme marque, modele identique/différent?

doudou82 écrivait:

---

> A refaire tu reprendrais la meme marque, modele
> identique/différent?

J'ai payé (liste de mariage en fait) mon Artevino 1500 € en 2003 ; je crois que je rachèterai dans cette zone de prix et cette capacité en tout cas.

Merci à toi. Bon je continu de comparer mais je pense que celle que j'ai vu chez darty est à un prix correct et les 159 places suffisantes à mes besoins.

Bonjour à tous,

loin des discussions acharnées, je souhaiterais humblement vous demander vos avis sur:

vinilux,
la sommeliere,
artevino,

et les coréens samsung et daiwoo...

Pour mieux cerner:

Jusqu'à présent, mon vin reposait à la maison familiale, une bonnce vieille cave de maison en somme. Ayant déménagé depuis peu, à 500 km de là, je me retrouve avec mes beaux flacons loins de moi. Fâcheux n'est il pas?

Je dois donc investir (argh!) dans un lieu de stockage pour appartement.

Etant assez bien organisé, j'ai une cave de roulement, avec quelques bouteilles à faire vieillir (du type Pontet Cantet 2004, Talbot 2005, Vieux télégraphe 2006, Hermitage de Delas ou Cotes roties Bonnefond 2006,La turque 2004...), quelques presque bonnes mais qui peuvent sommeiller (malartic rouge 2005, sociando 97, Amoureuses 2006...) et des bouteilles à boire rapidement, qui constituent un "fond de roulement"... Un certain nombre resteront dans les caisses en bois qui me "servent" à stocker ce type de bouteilles.

A combien de bouteilles estimez vous le seuil minimal? Sachant que j'achête régulièrement de nouveaux flacons afin de me constituer une retraite digne de Bacchus? Je pense que le seuil de 150 bouteilles "de garde" sera vite atteint? D'un autre coté, je pense laisser les plus jeunes chez mes parents, et ne garder que celles "pas loin" ou "à boire" sur ma résidence actuelle...

Je me suis un peu renseigné sur les sites et les magasins spécialisés, et il en ressort que certaines caves d'appartement peuvent contenir 100, 150 voir plus... mais "charger" les clayettes semble etre risqué?! ne vaut il pas mieux alors opter pour une plus grande capacité, ou minorer les données des fabricants?

Merci d'avance pour mes bouteilles,