Nous avons 1941 invités et 58 inscrits en ligne
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Je rebondis plutôt tard sur ce fil ; perso j'ai opté pour des casiers métalliques de la marque Lesuper (www.lesuper.fr/).Las casiers métalliques c'est top ! Deux inconvénients :
- les gros-c** bourguignons et autres se font peler l'étiquette lors des manipulations
- la tentation de la pyramide peut avoir des conséquences en cas d'éternuement à côté ! www.lapassionduvin.c...
Marc
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Dans ma cave actuelle en location tout est bétonné, j'ai eu de grosses carences en hygro et je me fais toujours chier à tremper des serviettes, d'où mon inquiétude et questionnement sur le recouvrement des murs existants par du mortier, si tant est que cela est meilleur pour l'hygrométrie..
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Entièrement d'accord sur les autres points écrits par Jean. En revanche, la ventilation me semble importante pour éviter les odeurs et surtout trop d'humidité si l'hygrométrie est importante. Une ouverture basse et une ouverture haute sur la partie opposée minimum permet d'assécher l'air. Pour ma part, j'ai installé un extracteur éolien sur la partie basse pour un meilleur échange. Bon courage. BenoitLes ventilations... J'ai rencontré ce "dilemme" dans ma première maison que j'ai habitée en région parisienne. Comme toi, l'espace cave était semi-enterré (et cimenté au sol que j'ai défoncé). Au départ j'ai créé une ventilation haute et une ventilation basse en diagonale sur le même mur (je ne pouvais pas les faire sur 2 murs extérieurs distincts). La ventilation basse avait sa prise d'air dans la partie du mur à l'air libre et un conduit amenait l'air à environ une trentaine de centimètres du sol. Résultat? Trop d'amenée d'air et variations de températures non négligeables. J'ai commencé par réduire l'espace des grilles de ventilation. Le résultat n'a pas été convaincant. J'ai donc fini par les supprimer définitivement et les boucher. Ce fut la bonne idée car les écarts de température se sont significativement réduits. Les conséquences sur le "manque de circulation d'air" ne se sont jamais montrées gênantes. Il y avait certes une légère atmosphère d'humidité contenue - très bien pour l'hygrométrie - mais le fait d'ouvrir et fermer la porte pour aller se servir était suffisant pour apporter un bol d'air quotidien à l'endroit. Depuis cette première expérience je ne me suis plus jamais préoccupé de ventiler le local/cave dans mes habitations suivantes. Mais ce n'est que mon vécu, d'autres auront certainement un avis différent.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Entièrement d'accord sur les autres points écrits par Jean. En revanche, la ventilation me semble importante pour éviter les odeurs et surtout trop d'humidité si l'hygrométrie est importante. Une ouverture basse et une ouverture haute sur la partie opposée minimum permet d'assécher l'air. Pour ma part, j'ai installé un extracteur éolien sur la partie basse pour un meilleur échange. Bon courage. Benoit
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
en revanche les serviettes je passe de 35 à 60%, constant, même quand la serviette commence à sécher. Je la trempe dans le seau et la fait pendre, ça tient 2 jours et ça me prend 20 secondes.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Sûr qu'avec 80% d'humidité, c'est bien. Dans la mienne, c'est souvent supérieur à 90% et ça peut poser des problèmes, non seulement pour les étiquettes.Sauf si la cave "fabriquée" est proche d'une chaudière à mazout, les odeurs n'ont pas de raison d'envahir le lieu. S'il n'y a pas de ventilation, le seul risque d'odeur est celui de l'humidité, du salpêtre éventuellement mais c'est kif-kif, ce genre de choses quoi, qui peuvent être embêtantes pour un asthmatique, mais sinon ça passe me semble-t-il. En tous cas je n'ai jamais senti que cela s'était transmis au vin.
Par ailleurs, en règle générale, ce type de cave créée de toute pièce ne génère pas beaucoup d'humidité. Si on atteint 80% tout au long de l'année, c'est bingo! Chez moi on était entre 55 et 75% de taux d'humidité, suivant les saisons. Pas génial mais les vins n'en ont jamais souffert mais je n'ai pas non plus conservé beaucoup de vins pendant 20 ans dans ces conditions, à part quelques Bordeaux qui ont les reins solides, c'est connu.
Notre ami Joe habite l'Alsace et son climat continental donne des hivers froids et secs, venteux aussi parfois. Je crains que s'il ventile sa cave, elle ne se retrouve en hiver à des taux d'humidité entre 40 et 50% pendant plusieurs mois. Oui, l'hiver est looooong et froid en Alsace
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Part sur mélange chaux et sable
soit un gobetis ou un badigeon
C'est le moins onéreux
après un crépi déjà tout prêt C'est plus facile
Sinon un enduit de façade classique
Oui le mélange chaux sable me semble très sain.
J'aimerais faire la même méthode que cette vidéo mais je ne sais pas si je peux tout faire avec un même enduit ou s'il va me falloir un mortier neutre pour les imitation joints.
J'ai également un compresseur avec réservoir 50L je pense me trouver un accessoire pour crépir, cela me servira également pour ma dépendance.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.