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Delphinette, je parle de particuliers qui ont qqs m2 et non pas d'un chai de vigneron.
Chez les vignerons, je ne fais que goûter du vin alors qu'avec des amis, nous sommes généralement à table.
Quand tu as 6 ou 8m2 au milieu des casiers et que tu rapportes 320kg de viande à 37° pendant plusieurs heures , l'impact des 4 bonhommes a un effet sur la température de la pièce.
Mais la question est de savoir si la cave est un lieu de vie ou un lieu uniquement dédié au vieillissement des vins ?
Je comprends tout à fait qu'on puisse installer un baby-foot et une tireuse à bière dans sa cave pour recevoir des potes mais c'est un autre concept.
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Ma nouvelle cave à vin commence à se dessiner. Bon, c'est pas encore pour tout de suite, mais ça avance...
Luc
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Non, c'est un espace non bétonné pour y déposer des graviers directement sur la terre, afin d'avoir une bonne humidité.C'est un une prévision de therme au fond a droite ?
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Alors quand les bouteilles elles-mêmes commencent à avoir des conversations, c'est en général un signe que la dégustation a assez duré il me semble.Je pense que n'importe quel amateur de vins qui possède une cave de 10 m2 minimum prendrais un grand plaisir a amenager sa cave comme un lieu de rencontre et de partage sans vraiment se soucier d'une hypothétique incidence sur la conversation de ses bouteilles lors de longues dégustation entre amis.
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