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Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

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Réponse de MOFA34 sur le sujet Construction cave à vin hors sol dans un garage

Petite question technique que j'ai évoqué dans mon message au dessus.
Pour ceux qui ont construit leur cave j'aimerais vos avis, car j'hésite encore avec des murs en placo still plus isolation, ou avec des murs en siporex plus isolation.
Quel serait le meilleur compromis d'après vous ?

Merci à vous 

Fabrice
20 Fév 2023 15:48 #2311

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Réponse de lebbaur sur le sujet Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Bonjour,
en complément de mes casiers en métal, je voulais aussi faire une étagère avec du béton cellulaire (7 cm d'épaisseur et 62,5 (profondeur) x25 (hauteur)) et du contreplaqué marine en rayonnage.
Pour le premier rang de béton cellulaire sur dalle béton (l'idée est qu'il repose sur la tranche), il faut le coller avec quoi ? mortier hydrofugé ? mortier colle  ? rien ?
Pour ceux qui ont fait ce systeme, vous avez mis des équerres entre les panneau de contreplaqué et les blocs de béton cellulaire ?
merci à tous !
14 Avr 2023 17:22 #2312

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Réponse de the_ej sur le sujet Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Bonjour,

Pour mes étagères en béton cellulaire, j'ai fait un petite semelle en mortier dessous (parce que sur les graviers, pas top), et tout le reste collé à la colle béton cellulaire trouvée en grande surface de bricolage et c'est nickel. Pas besoin d'équerre : si les planches sont grandes et tout de niveau, çane bouge pas (et j'ai mis de l'OSB3)

Jérôme
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: lebbaur
15 Avr 2023 00:27 #2313

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Réponse de lebbaur sur le sujet Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Bonjour,
en complément de mon dernier message, je voulais essayer de décorer un ou plusieurs pan de mur avec des estampes collées sur l'isolant. Celles que j'ai ont déjà passées pas mal de temps à forte hygrométrie, je pensais les faire sécher et enlever parfois la moisissure présente sur certaines puis les "vernir". Conscient qu'il ne faut pas utiliser n'importe quoi pour éviter odeurs et autres, que me conseilleriez vous pour allonger leur durée de vie collées sur le mur ? Ou je laisse comme cela ?
Je pensais à ce type de produit mais je ne sais pas ce que ça vaut ni si c'est potentiellement "dangereux" pour le vin ?
www.mauler.fr/produc...
Merci !
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Gibus
30 Avr 2023 15:44 #2314

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Réponse de Geoffrey55 sur le sujet Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Bonjour à tous,
je suis nouveau dans le monde du vin, et j’ai pour projet d’aménager ma cave en cave à vin. Ma cave est une cave voutée qui se trouve sous ma terrasse et j’ai plusieurs questions :
j,habite en Meuse et depuis 1 mois la température maximum a été de 21° à l’extérieur et dans ma cave le maximum relevé a été de 11° et en moyenne c’est 9°/10donc très peu …
Dans ma cave, j’ai 2 aérations qui donne sur la terrasse de 30x20 cm est ce que reboucher ces 2 aérations est laissé juste un PVC de 32 mm32mm ou plus à voir pourrait faire remonter la température ?
Autre question, le sol est une terre battue. J’ai pour projet de mettre des cailloux pour que ça soit plus propre. Était donné qu’ils vont absorber l’humidité ( qui est pas mauvaise 70% 75 % max ) est ce que je vais pouvoir avoir une remontée de chaleur grâce à cela ? Merci de votre aide

 
09 Mai 2023 11:47 #2315

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Réponse de starbuck sur le sujet Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Ta cave a l'air vraiment bien.
Tu peux simplement réduire les ouvertures parce que je ne pense pas qu'il faille autant.
Pour le sol, tu as peut-être la possibilité de laisser un peu de terre apparente pour l'hygro sans tout recouvrir.
Les cailloux, ça peut être chiant aussi à l'utilisation.
Des simples dalles fonctionnelles feraient aussi l'affaire.
A voir si c'est juste pour stocker ou si c'est pour y recevoir du monde.
Parfois le fonctionnel est moins compatible avec l'esthétique.

Sylvain
09 Mai 2023 12:07 #2316

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Réponse de daniel.gureghian sur le sujet Caves : Construction, rénovation, isolation, éclairage...

Bonsoir à tous,

Je refais en ce moment la partie éclairage de ma cave. Je regarde l'aspect fonctionnel n'ayant aucun intérêt pour l'esthétique du lieu (espace de stockage uniquement).
Je me posais la question de savoir si je mettais en place, au moins pour une partie des sources lumineuses, un déclenchement par détecteur de présence.
Est ce que l'un d'entre vous a déjà testé cela et entrevu avantages/inconvénients?

Et tant que j'y suis, deuxième question: est ce que des tubes leds couleur chaude 3000k sont OK ?

Bien cordialement,
 

Daniel Gureghian
09 Mai 2023 22:01 #2317

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Réponse de Geoffrey55 sur le sujet Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Merci pour ton retour, savez vous quel bois je peux utiliser ? pour faire des casiers et ranger mon vin ? sachant qu'il va être soumis à l'humidité, j'ai lu que l'osb(3) n'était pas terrible pour le vin ? 

bonne journée et merci à vous pour vos retour 
10 Mai 2023 11:54 #2318

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Réponse de agitateur sur le sujet Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Pour un bois résistant à l'hygro, je dirai:
- pin autoclave ( le pb étant que la plupart des appro en GSB sont en sapin qui prend mal l'autoclave, c'est une truanderie, mais bon avec des sources étrangères dur de se retourner et de désigner un coupable...)
- bois exotiques
- acacia
10 Mai 2023 12:51 #2319

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Réponse de philippe loiseau sur le sujet Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Contreplaqué marine.
10 Mai 2023 17:45 #2320

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Réponse de Math38 sur le sujet Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Salut, 

Perso j'ai mis des planches de coffrage traitées (épicéa je crois) pour toute la structure casier
J'ai une hygro qui oscille entre 70 et 85, et ca ne bouge pas.

Mais, avec les grosses pluies de la semaine passée, je vais mettre du gravier au sol car petite infiltration au sol, et je voudrai pas que ca pourrisse le bas d'une structure
 
11 Mai 2023 09:14 #2321

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