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Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

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Réponse de Bug sur le sujet choisir la bonne cave à vin réfrigérée

Mais si tu n'y connais pas grand chose, ton article sera juste une synthèse de ce que tu as pu lire, mais avec probablement un manque de cohérence globale. Je ne comprends pas bien.
Ou alors c'est un nouveau troll, et Michel va nous renifler cela vite fait bien fait :cheer:


Les sites de comparatifs "génériques" d'aide à l'achat pullulent et ce sur de très nombreux domaines.
Il suffit de taper comparatif xxx pour préparer un achat pour en trouver tout un tas, dont les noms sont généralement évocateurs.
Le contenu est tout ce qu'il y a de plus générique et permet de repérer rapidement (lorsqu'on est déjà familier avec la matière) un manque de connaissance.
Il s'agit au mieux de synthèse d'éléments repris à gauche et à droite, au pire de publicité déguisée.

Vu le nombre de ces sites, je suppose que cela paye bien, et rien ne m'étonne (malheureusement) dans la démarche de l'auteur de ce sujet.

Laurent
02 Juil 2020 11:07 #2041

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Réponse de JulienG. sur le sujet Cave de service, conseil achat.

Bonjour à tous, ayant déjà une cave de vieillissement, je suis actuellement à la recherche d'une cave à vin de service de moyenne taille (<25 bouteilles) dans l'idéal bizone.
Après avoir parcouru plusieurs sites, une question me taraude, celle concernant les vins rouges !
En effet, connaissez vous une cave qui puisse contenir une ou plusieurs bouteilles en position verticale ? le but étant de pouvoir laisser le vin s'aérer plusieurs heures et de le laisser à la bonne température en position verticale pour le dépôt reste bien au fond. Je ne comprend pas que la plupart des modèles ne le permettent pas. Je n'ai rien trouvé de tel, et me questionne même de faire une encoche dans les clayettes en bois pour pouvoir faire ça. Jusqu'à présent, j'utilisais un système extérieur raffraichisseur (de la marque Trudeau), mais c'est beaucoup trop fastidieux. De votre côté, pour ceux qui n'ont pas de cave naturelle, comment faites vous ?
Merci de vos réponses, Julien.

JulienG.
03 Juil 2020 15:08 #2042

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Réponse de Blog sur le sujet Cave de service, conseil achat.

Bonjour Julien, pour ma part je fais ça de manière assez artisanale en mettant le vin sur le bord de la fenêtre ou en été en utilisant une chaussette rafraîchissante. Je suis plus ennuyé quand je carafe le vin, la chaussette ne fonctionne pas et en été la fenêtre non plus.

Laurent
03 Juil 2020 15:15 #2043

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Réponse de mgtusi sur le sujet Cave de service, conseil achat.

S'il fait vraiment trop chaud, le frigo est une bonne option.

Michel
03 Juil 2020 15:17 #2044

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Réponse de Frisette sur le sujet Cave de service, conseil achat.

Un joli seau/vasque avec des glaçons dedans et le tour est joué. Et j'en ai à vendre! ;)

Flo (Florian) LPV Forez
03 Juil 2020 15:18 #2045

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Réponse de tma sur le sujet Cave de service, conseil achat.

Pour les caves de service je ne sais pas, par contre ma cave de vieillissement me permet d'en mettre une partie debout, comme ceci: www.darty.com/nav/ac...

Thibaut
03 Juil 2020 15:28 #2046

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Réponse de Friends sur le sujet Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour,
Je recherche une cave dans les 50/60 bouteilles, peu encombrante en profondeur et surtout peu bruyante (inférieur à 40 db).
Vous avez une idée ?
06 Juil 2020 12:47 #2047

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Réponse de jerem__31 sur le sujet Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour à tous,

Tout nouveau sur le forum, je suis à la recherche d'une cave de vieillissement. Pour des questions d'esthétique, je souhaite avoir une porte vitrée car la cave sera placée dans la cuisine ouverte.
J'ai beaucoup regardé les précédentes pages pour voir un peu ce qui pourrait me correspondre.
Actuellement, j'hésite entre la Haier WS171GA (599 euros) et la Liebherr WKB4212 (1099 euros).
J'imagine que la liebherr est la plus qualitative. Beaucoup conseillent cette marque. Mais pensez vous que la différence de prix (500 euros) soit justifiée?
Je ne suis qu'à mes débuts dans la dégustation de vin mais je voudrais quelque chose qui tienne la route tout de même.

Bonne journée et merci d'avance,

Jérémy
30 Sep 2020 16:06 #2048

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Réponse de bdc sur le sujet Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour,

Je déménage bientôt et je vais devoir investir dans une cave de vieillissement. Je porte actuellement mon choix sur une Liebherr WKt 6451 mais j'avais deux petites questions à son sujet:

  1. 1. Est-ce que l'hygrométrie est aussi bien maintenue que dans une EuroCave Première?
  2. 2. Je compte mettre cette armoire à vin dans une cave qui a d'assez fortes odeurs émanant de la chaudière. Est-ce que la Liebherr empêchera totalement ces odeurs de rentrer?

Merci pour votre aide!
07 Nov 2020 14:24 #2049

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Réponse de RaoulB sur le sujet Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour à tous,

C'est mon 1er post sur votre forum et pour faire dans l'originalité, je m'empresse de vous poser la question qui me taraude :-)

Je souhaite m'équiper d'une armoire à vin (vieillissent) et me penche sérieusement sur le modèle WLB-460F de la marque Swisscave.
Hors, je ne trouve que très peu d'avis sur cette marque. J'en viens donc à la dite question, l'un d'entre vous possède t'il un des engins de la maque ou en avez vous reçu des échos (positif ou négatifs) ?

En parcourant vos pages, je comprend qu'Eurocave est une référence mais leurs tarifs ne correspondent pas à mes priorités actuelles.

Bien qu'ayant que très peu d’expérience sur le sujet je vais quand même me risquer à répondre partiellement à ta question bdc :-) La plupart des caves que j'ai pu scruter sur le web sont équipées de filtre à charbon pour filtrer l'air (bactéries, mauvaises odeurs) et le modèle Liebherr WKt 6451 semble en être équipé. Encore faut il penser à changer le fameux charbon tout les 3 mois ....
06 Déc 2020 12:51 #2050

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Réponse de Tony77777 sur le sujet Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Changer le filtre a charbon tous les 3 mois? c'est plutot tous les ans et encore pour les plus assidus..
06 Déc 2020 14:17 #2051

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Réponse de leteckel sur le sujet Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Changer le filtre a charbon tous les 3 mois? c'est plutot tous les ans et encore pour les plus assidus..


Peu convaincu par l'utilité des filtres à charbon (sauf dans certains cas particuliers = fortes odeurs dans le local) et vu le prix dissuasif de la bête (serais curieux de connaître la marge sur cette pièce détachée :X ), ça fait bien longtemps que je n'ai pas changé les miens...sans aucune conséquence il me semble.

ArnoulD avec un D comme Dusse
06 Déc 2020 16:47 #2052

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Réponse de Frisette sur le sujet Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Le dernier filtre a charbon que j'ai dû changer ça doit remonter à l'année passée au moins...donc 2014 ou 2015, je pense!!!zX

Flo (Florian) LPV Forez
06 Déc 2020 17:21 #2053

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Réponse de RaoulB sur le sujet Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

'' Le dernier filtre a charbon que j'ai dû changer ça doit remonter à l'année passée au moins...donc 2014 ou 2015, je pense!!!zX ''


Grosse année :D du coup c'est un cave de vieillissement ou les bouteilles prennent 5 ans dans la gueule assez rapidement

Sinon personne n'a d'avis sur Swisscave ?
11 Déc 2020 19:31 #2054

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Réponse de Frisette sur le sujet Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

2 caves de vieillissement...avec une évolution lente, très lente...

Flo (Florian) LPV Forez
11 Déc 2020 21:39 #2055

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Réponse de bdc sur le sujet Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Premières impressions en vrac de ma nouvelle EuroCave Compact pour ceux que ça pourrait intéresser:
  • • Elle est vraiment magnifique! J'ai pris l'option porte "full glass" et avec l'éclairage d'ambiance couleur ambrée, c'est vraiment du plus bel effet.
  • • J'ai également pris 14 clayettes coulissantes. Ça réduit fortement la capacité de la cave, mais c'est diablement pratique! L'espace entre ces clayettes est par contre millimétré, au point que certaines bouteilles frottent un peu à l'ouverte des clayettes.
  • • La température varie très légèrement entre 11,5 et 13°, et l'hygrométrie entre 70 et 72%. Si ça reste comme ça, c'est très bien!
  • • Ce n'était pas clair pour moi au moment où je l'ai acheté mais c'est une armoire qui doit être fixée au mur. Elle risque sinon de tomber en avant à l'ouverture de la porte et des clayettes.
  • • Il y avait une belle promotion en décembre: ils offraient leur Wine Art que je pensais de toute manière acquérir, c'était donc plus que bienvenu!
  • • Malgré cette promotion sympathique, cela reste bien évidemment très cher (4300€ dans ma configuration). Pour ma part, j'ai estimé que ça valait le coup (et le coût) car c'est également un élément décoratif pour notre cuisine, mais si vous n'êtes intéressé que par l'aspect fonctionnel d'une armoire de vieillissement, j'économiserais 2500€ et prendrais une Liebherr WKt 6451.
01 Jan 2021 16:51 #2056

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Réponse de Laurent 81 sur le sujet Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour, je ne partage pas l'avis de prendre une Liebherr. J'ai cette très bonne armoire, le seul pour moi TRES gros défaut et que lorsque tu veux sortir une bouteille elle est toujours derrière et en bas d'une clayette et je ne parle pas du rangement. En moyenne pour sortir une bouteille j'en sort 4 ou 5. Si je devais rester en armoire ce serait en clayette coulissante pour 10/12 bouteilles qu'elles soient toutes accessibles facilement. C'est pour cela que je construis une cave et garde mon armoire pour température de service. J'avais posté une demande d'avis sur les clim EUROCAVE.
03 Jan 2021 10:43 #2057

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