Bonjour à tous !
En ces temps de confinement, un peu de rangement s'impose. Et une question me taraude à laquelle je n'ai pas trouvé de réponse : placez vous les bouteilles goulot vers l intérieur ou l extérieur du casier ? Et quels sont selon vous les avantages et inconvénients de chaque choix ?
Ca dépend des casiers, en fait. Et de leur distance par rapport au mur où ils sont fixés. Mais pour des raisons d'identification et même de préhension, ça me paraît plus simple d'avoir accès au col qu'au cul. On peut en plus y glisser une étiquette de ce genre :
Perso, je mets les culs à l’extérieur. C’est plus pratique pour lire les étiquettes. Si tu mets les cols à l’extérieur, tu dois faire un mouvement de contorsionniste ou sortir complètement la bouteille pour lire l’étiquette sauf à utiliser le système d’étiquette d’Eric.
Que l'étiquette soit à l'endroit ou à l'envers, ce n'est quand même pas très compliqué à lire...
Pour les étiquettes citées par Eric, moi j'utilise des grattoirs (pour les magistrales) de la pharmacie... c'est gratos...
Quand vous avez des étagères de 200 bouteilles, il suffit d'être en face pour voir les différents vins qui y sont rangés, sans devoir bouger les bouteilles.
Pour la question à l'origine de ce sujet, quand les casiers sont profonds, on met les bouteilles tête-bêche, donc dans les deux sens.
Dans les étagères à vin, on est bien obligé de mettre les bouteilles goulot vers le dégustateur...
Que l'étiquette soit à l'endroit ou à l'envers, ce n'est quand même pas très compliqué à lire...
Quand je parle d'identification plus facile par le col, c'est que pour un bon nombre, tu n'as même pas besoin de regarder l'étiquette. Rien qu'en regardant la capsule (ou la cire) et la forme du col, tu repère une bonne partie des bouteilles (si tu connais plutôt bien ta cave).
Plus facile pour distinguer le domaine, je suis d’accord mais pas pour différencier les cuvées d’un même domaine. Je sais à peu près où sont les bouteilles d’un domaine que je cherche, par contre pour les cuvées...