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Rafraichisseur de vin affichant la température

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Bonjour,
je me demandais si quelqu'un ne connaissait pas un rafraichisseur qui permettent de choisir la température de la bouteille qui s'y trouve (et éventuellement aurait à retour sur l'appareil) et de la contrôler.
De mes recherches j'ai trouvé: www.oenopro.com/prod... qui permet de choisir au degré près (mais + de 2000€ donc j'ai laissé tomber), j'ai aussi vu le www.oenopro.com/prod... mais je n'ai pas trouvé d'information sur le système de température (on est sur du 300€).
Le www.ma-cave-a-vin.fr... me paraissait bien (115€) mais les avis sont assez mitigés.
Merci et bonne journée :)
19 Mar 2021 18:49 #1

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Réponse de Alex sur le sujet Rafraichisseur de vin affichant la température

Sinon tu mets un thermomètre dans la bouteille non ?

Ça coute "queudal" et çà fonctionne très bien.

Alex
19 Mar 2021 18:57 #2
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Réponse de Chaccz sur le sujet Rafraichisseur de vin affichant la température

C'est assez curieux ce gadget à plus de 2000€. Comment peut-il rafraichir le vin (et non le verre de la bouteille) en un temps record sans sonde qui irait à l'intérieur de la bouteille ?

J'ai le souvenir un peu lointain d'avoir zieuter un article sur un RVF sur un comparatif gustatif des différentes méthodes pour refroidir et déguster un vin blanc, il me semble que le seau à glaçons l'avait emporté.

Charles, simple buveur
19 Mar 2021 18:58 #3

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Réponse de Eric B sur le sujet Rafraichisseur de vin affichant la température

C'est assez curieux ce gadget à plus de 2000€. Comment peut-il rafraichir le vin (et non le verre de la bouteille) en un temps record sans sonde qui irait à l'intérieur de la bouteille ?


C'est le seul engin avec premier ministre intégré (qui ne marche pas que le jeudi soir) . J'imagine que cet homme consciencieux va à l'intérieur de la bouteille pour contrôler la température, tout en respectant les gestes barrière.

Je cite : le premier ministre couvre tout le spectre du vin, du blanc au rouge.

Eric
Mon blog
19 Mar 2021 19:46 #4

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Réponse de Gastronomix sur le sujet Rafraichisseur de vin affichant la température

Climadiff commercialise des rafraichisseurs de vin.

Je possède l'ancien modèle 3 températures. Il fonctionne bien mais c'est une tannée de le sortir à chaque utilisation. Sans compter que le ventilo est un peu bruyant.

Étonnamment c'est pour les rouges que je le trouve le plus utile. En effet, pour les blancs, le frigo fait l'affaire. Pour les rouges c'est toujours plus compliqué de les maintenir entre 16 et 18°.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: DerMax
19 Mar 2021 20:30 #5

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Réponse de DerMax sur le sujet Rafraichisseur de vin affichant la température

Climadiff commercialise des rafraichisseurs de vin.

Je possède l'ancien modèle 3 températures. Il fonctionne bien mais c'est une tannée de le sortir à chaque utilisation. Sans compter que le ventilo est un peu bruyant.

Étonnamment c'est pour les rouges que je le trouve le plus utile. En effet, pour les blancs, le frigo fait l'affaire. Pour les rouges c'est toujours plus compliqué de les maintenir entre 16 et 18°.

C'est celui-ci: www.carrefour.fr/p/r... ?
20 Mar 2021 09:35 #6

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Réponse de Gastronomix sur le sujet Rafraichisseur de vin affichant la température

Oui c'est l'ancien modèle que je possède. J'ignorais que l'on puisse encore le trouver sur le marché.

Petit conseil d'utilisation (au cas où), il est important de retourner la bouteille deux ou trois fois avant service afin de bien répartir le rafraichissement. En effet le quart supérieur de la bouteille n'est pas immergé dans l'appareil. Il n'est donc pas rafraichi. Il faut donc compenser. Ça n'est pas un problème, mais c'est bon à savoir pour les premières utilisation.

Son remplaçant est plus sophistiqué (on peut choisir sa température exacte je crois) et permet de voir une partie de l'étiquette, mais il se paye quasiment le double. Je pense que c'est justifié quand c'est à usage professionnel car plus esthétique et parce qu'on peut jongler avec plusieurs références, mais pour un particulier c'est plus discutable.
20 Mar 2021 10:47 #7

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Réponse de DerMax sur le sujet Rafraichisseur de vin affichant la température

Oui il y a le www.ma-cave-a-vin.fr... (modèle encore différent) qui permet d'englober totalement la bouteille, mais apparemment le diamètre est plus petit et de ce fait, beaucoup de champagnes ne passent pas.
Après j'ai vu le agrifournitures.fr/c... mais peu d'information
21 Mar 2021 09:30 #8

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