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Du vin en Normandie

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Guest a créé le sujet : Du vin en Normandie

Bonjour à tous,

J'ai passé mes vacances en normandie et j'ai appris qu'un passionné avait des vignes et vendait son vin. Il s'agit de Monsieur Gérard Samson notaire à St pierre sur dives. Ses vignes sont situées à Grisy avec un petit mictot climat, il y a 1/2 hectare avec 4 cépages.
Il produit 4 cuvées de blanc à partir de ces 4 cépages, 3 en vin de pays de normandie et 1 en vin de table.
J'ai éssayé de rencontrer cet homme mais celui-ci était en vacances, je n'est pas goûté ses vins.
Les bouteilles sont conditionnées en 50 cl au prix de 13,70 euros.

Une expérience à tenter, il n'y a pas que des pommes en normandie!!

Denis
#1

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kodak a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

Bonjour,

effectivement, j'en avais entendu parlé.
Pourriez-vous nous en dire un peu plus sur les cépages utilisés par ce vigneron ?
#2

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Guest a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

J'ai goûté en juin 2005 un intéressant VdP Calvados arpents du soleil ...

On trouve sur les Web un site clair sur les cuvées et leurs cépages.
#3

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Olif a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

On peut avoir un aperçu du vin normand au travers de quelques commentaires de dégustation sous ce lien: www.chateauloisel.co...

Je découvre totalement!

Olif
#4

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Guest a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

Salut,

Tu as raison Olif, sur ce site tout est dit. Lors de mon prochain passage en normandie, ramener quelques bouteilles pour goûter.

Merçi Denis
#5

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RaymondM a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

Je m'étais promis d'essayer "ça" lors de mes vacances en Normandie et .....J'ai completement oublié!
Il faut dire que mes amis normands ne m'en ont jamais proposé ni parlé. C'est peut être un signe ?

Raymond
#6

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Guest a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

Raymond,

On ne peut juger que par soit même, moi je suis bien tenté lors de mon prochain passage (tous les ans je vais en normandie) j'essaye.

Cordialement

Denis
#7

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Guest a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

Le vin de normandie, si vous passez à Caen, rendez vous chez Nicolas, en centre ville vous pourrez vous en procurer.Normande d'origine je l'ai dégusté et pas de quoi en faire une analyse scientifique, la rareté fait le prix ! et le micro climat !!! breuuuuuu! j'ai migré au Portugal ! Então !!!
#8

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bouhi a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

A ce prix, j'espère qu'il est bon... Ca fait plus de 20 euros les 75 cl...

Rare oui, mais bon, faut pas exagérer.

François
#9

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RaymondM a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

Réponse d'un caviste à qui je demandais ce fameux vin normand:

"Ici on fait du cidre, monsieur, pas du vin!" :)

Raymond
#10

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oliv a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

Portrait
Gérard Samson, viticulteur normand !

www.claireenfrance.f...
#11

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Go6s a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

Le domaine Dupont produit des "cidres de glace" qui n'ont rien à envier à certains icecider canadiens !

Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
#12

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

on fait comment pour produire du cidre de glace en normandie sans beaucoup de gelée?
#13

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Go6s a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

La cryo-extraction !
Le moût est refroidi à 2 ou 3 reprises pour extraire le maximum d'eau.
En fait, c'est comme au Canada ! C'est la technique qu'ils utilisent également, très peu (voire aucun) récoltent les pommes par -20°C !

Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
#14

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oenopol a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

Quelques copains qui feraient du vin sur agoncoutainville, dans la manche à quelques kilomètres de chez moi.
Je ne connais pas leur vin et aimerais avoir des renseignements si vous en avez eu vent.

Amicalement,
Paul
#15

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oliv a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

Des Vins de Pays du Calvados, oui ca existe !

www.terredevins.com/...
#16

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Hub a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

On fait également du vin en Bretagne ( voir ici ). Quelqu'un a-t-il testé ?

J'essayerai de trouver du vin normand lors de mon prochain séjour dans cette belle région. A lire les commentaires de dégustation (notamment de Rémi Loisel) et vu la plupart des cépages utilisés, ainsi que le climat normand et la difficulté d'avoir des maturités optimales du raisin, on ne devrait pas être très loin de certains vins de la Meuse (hors gris de Toul) ou de la Moselle.

Hub
Si tu ne sais pas... demande. Si tu sais... partage. Si tu crois savoir... ferme-la et cherche encore.
#17

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Gildas a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

Heu Hub, tu sais quand même que la Normandie et la Bretagne c'est pas franchement pareil ?
Heureusement d'ailleurs :D

Gildas, fier d'être normand B)-

Gildas
LPV Normandie
#18

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Hub a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

J'étais sûr de créer un incident diplomatique en rapprochant ainsi ces deux peuples :D (les pieds dans le plat)

Hub
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#19

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studebaker1925 a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

Je traduis en français ce cela en utilisant Google Traduction!
J'ai un petit vignoble en Normandie (20 vignes à être élargi à 30) avec 8 variétés de raisin rouge. C'est une expérience pour voir ce qui fonctionne bien ici que le climat se réchauffe. la première production a été l'an dernier. Certaines sont bonnes, certaines mauvaises (les lots étaient séparées par de la vigne). Cette année sera meilleure. Tout conseil serait apprécié. Vous pouvez même venir l'aider (j'ai une chambre d'hôte), plus tard dans l'année.

Steve Bysouth
Crazy Anglais
50250 Varenguebec
(Normandie)
#20

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julienz75 a répondu au sujet : Vin de pays du Calvados, Les Arpents du Soleil, 2007

Bonjour,

J'ai dégusté ce vin dans un restaurant de la Ferrière aux Etangs (61) : l'Auberge de la Mine * (excellent, soit dit en passant)

Vin de pays du Calvados, Les Arpents du Soleil, 2007 (blanc)
Je n'ai pas pris de notes au moment de la dégustation, mais j'ai le souvenir d'un vin très fruité, léger, élégant, vraiment très agréable.




Julien

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Julien
#21

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oliv a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

Vidéo
La normandie, une terre de vin ?

basse-normandie.fran...
#22

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EDOUARD GUEVART a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

Oui mon fils qui a vécu quelques années à Alençon m'a offert quelques bouteilles du vin blanc de Me Gérard Samson. Il n'a pas osé me faire essayer son pinot noir.
J'ai trouvé ce vin respectable et cette initiative originale.
Je n'ai pas vraiment l'intention de m'en racheter d'autres bouteilles car on trouve facilement mieux et moins cher mais il est intéressant de saluer cette expérience.
Le réchauffement de la planète fera peut-être de la Normandie une future grande région :)-D
#23

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sly14 a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

Bonjour,

Avec le climat de 2011 actuel et si le temps continu entre beau temps température estivale avec quelques fines pluies de temps en temps de courte durée, cette année, les raisins peuvent être bien!!!
Vive le réchauffement.

Pour infos, la reine elisabeth veut faire du vin à bulle en GB.

Cordialement,
#24

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Zoi a répondu au sujet : Arpents du Soleil 2009

Etant moi-même Normand exilé en Haute-Garonne, je suis tombé de ma chaise quand j'ai découvert qu'on faisait du vin en Normandie !!! ::o

Du coup, je me suis dit qu'il fallait vraiment que je goutte ce vin des Arpents du Soleil.
Du coup, l'an dernier, j'ai acheté un peu de toutes les cuvées de M. Samson. Et là, j'avoue que j'ai été bluffé. Ces vins sont très bien fait et particulièrement réussis sur le millésime 2009. J'ai un coup de coeur pour la cuvée vert Olive assemblage de Chardonnay & de Sauvignon. Je le trouve super avec une belle robe légèrement dorée. Au nez, on retrouve vraiment les caractéristiques des 2 cépages (ce qui est assez déroutant tant on a l'habitude de déguster de purs chardonnay en bourgogne ou de pur sauvignons en Loire). La bouche est structurée avec un peu de gras & de la vivacité. On retrouve là encore les caractéristiques de nos 2 cépages avec une pointe de minéralité et une longueur très correcte.

J'ai également aimé le pinot gris (cuvée mauve) & l'auxerrois (cuvée orange). Franchement, ces 2 cuvées sont clairement des vins secs mais avec le fruité et la rondeur que peuvent donner en bouche ces cépages. Une impression de la présence d'un peu de sucre mais sur des vins clairement secs. A choisir, je préfère ça que certains pinot gris d'Alsace parfois tellement sucrées qu'il en sont caricaturaux.

Globalement, il est ressort de blancs de qualité avec de la minéralité et du fruit. Minéralité, qui aux dires de M. Samson, se développe au vieillissement.

Pour terminer, la cuvée rouge qui est un pinot noir. Franchement, je m'attendais à un pinot noir léger comme certains les font en Alsace (ce qui n'est pas ma tasse de thé). Et là, surprise. La robe est très sombre. Le nez est à la fois sur le fruit mais aussi les épices & le poivre. En bouche, il y a vraiment de la matière. On retrouve ce côté fruits rouges et épices. Les tanins peut-être légèrement rustiques sont encore bien présents sur le 2009 demandent à se fondre un peu avec le temps.

Le vin est condionné en bouteille de 50cl et d'un prix tout à fait correct compte tenu de la qualité (8-10 EUR la bouteille selon la quantité achetée).

Noter enfin que M. Samson vient d'obtenir 2* et un coup de coeur au guide Hachette des vins 2012 pour son pinot gris (il est cité chaque année depuis près de 10 ans).
#25

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oliv a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

Normandie
En Normandie, du raisin à tomber dans les pommes !

www.lefigaro.fr/lefi...
#26

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Eric B a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

Normandie
En Normandie, du raisin à tomber dans les pommes !


Le journaliste ne me semble pas très bon en calcul :S

Bon an mal an, lesArpents du Soleil produisent de 120 à 150 hectolitres, plus de 250 000 bouteilles (conditionnement chic et pratique en bouteilles de 50 cl)

25 000 bouteilles me paraîtrait plus réaliste...

Eric
Mon blog
#27

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Zoi a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

Effectivement, peut-être que le journaliste a un peu abusé de la dégustation !! :)-D
Je confirme que la production du M. Samson est bien d'environ 25000 bouteilles par an...

J'ai gouté ce week-end l'Auxerrois 2007 (qui était un millésime un peu plus faible que le 2009) et que j'avais trouvé moyen il y a maintenant un peu plus d'un an. J'ai été assez étonné de voir qu'il s'est nettement amélioré en vieillissant & qu'il a effectivement développé les arômes minéraux dont M. Samson parle sur son site (arôme de naphte).
Ca m'a permis de voir aussi qu'il ne m'en restait presque plus dans la cave... ::o

François
#28

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oliv a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

Billet
Une belle histoire : LE VIGNOBLE DE GRISY (CALVADOS) né de la passion et de la ténacité d’un homme exceptionnel : Gérard SAMSON.

www.berthomeau.com/a...
#29

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armhell a répondu au sujet : Re: Du vin en normandie

Cette présence de vin normand a été évoquée dans l'émission de radio in vino bfm. D'après les degustateurs de cette émission, le niveau qualitatif est approchant de celui des vins de Suresnes.
#30

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