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Weingut Heinrich, Burgenland, Autriche

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lbb.contact écrivait:
> Hé bé qu'est-ce que ça doit être...
> En plus les conditions de dégustation étaient
> pas top dans le gazon...
> Faut que j'en retrouve d'un bon millésime et que
> je lui fasse honneur à table ! :)

2007, 2009, 2011, 2012, 2015. Peut-être 2013 aussi.

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20 Aoû 2016 19:11 #31

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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet CR:Weingut Gernot & Heike Heinrich, Autriche, Sankt-Laurent, 2010

CR:Weingut Gernot & Heike Heinrich, Autriche, Sankt-Laurent, 2010
Bu en excellente compagnie dans le Jardin Public de Bordeaux ! ;)

Très beau nez fumé et au boisé exotique.
Super toucher de bouche velouté, on retrouve ce beau boisé des fruits bien mûrs.
Un vin qui me rappelle furieusement la cuvée Petalos de José Palacios.

Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
20 Aoû 2016 21:35 #32

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Bu lors des 65 ans de Peterka

CR: Weingut Heinrich, Burgenland, Gabarinza, 1999
Gabarinza est un Ried situé sur un replat à mi-pente du coteau qui surplombe le lac de Neusiedl à l’est de celui-ci. Jusqu’il y a quelques années, les assemblages étaient différents à chaque millésime avec toujours une majorité de zweigelt avec apport variable de sankt laurent, blaufränkisch et merlot et un élevage en barriques. La part du merlot et du blaufränkisch a ensuite augmenté et l’élevage utilise maintenant des futs de 500 l et moins de bois neuf. Pour le 1999, l’assemblage que m’a entretemps communiqué le domaine est le suivant : 35% zweigelt, 35 % blaufränkisch et 30% syrah et un élevage 100% barriques neuves. Je tire mon chapeau à Oliv qui a détecté un relent de syrah dans ce vin.



Oliv
Robe profonde d'une évolution notable, orangée sur l'extérieur du disque mais encore bien sombre à cœur.
Nez au bouquet complexe d'un vin d'un certain âge, quand un léger végétal, des notes d'iode répondent à des senteurs bien mûres, sur le chocolat, un fruit noir épicé encore présent. C'est très beau et ça m'évoque un vieux bordeaux d'un beau millésime !
La bouche est une leçon d'équilibre, sur une attaque suave d'un beau volume plein parfaitement porté par une superbe acidité. L'ensemble est juteux et à la fois dotée d'une trame pleine de classe, sur un moelleux frais d'une puissance parfaitement enrobée au point de maturité parfait.
Finale pleine de chair aux tanins totalement intégrés, sur des goûts de fruits noirs, de thé, avec un fin végétal très agréable.
Excellent ! (tu)

Un vin passionnant qui bouleverse mes codes et concilie les qualités de plusieurs régions françaises : la classe d'un bordeaux bien mûr, la présence d'une syrah fraîche, la délicatesse aromatique d'un pinot.
Superbe découverte !


Jean-Luc Javaux
Robe intense mais avec des notes "brun-orange" sur le disque.
Au nez, une belle évolution; des fruits noirs, une note végétale et l'aromatique "boîte à cigares" complètent le panel plutôt complexe.
En bouche, c'est bien mûr mais sans excès; c'est doux, rond, structuré; les tanins sont présents mais bien fondus.
Un superbe vin à son apogée, riche mais d'une fraîcheur sublime de par sa belle acidité qui étire sans fin la finale.
Évidemment, il est impossible pour nous de le localiser.

Peterka
Pas de dégustation (bouteille éclusée le jour même) mais plein accord avec ce qui a été écrit par ailleurs.
12 Mai 2019 18:54 #33

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CR:
Weingut Gernot Heinrich Gabarinza 2007
50 % Zweigelt, 25 % Blaufränkisch, 25 % Merlot , élevage de 20 mois en tonneaux de 500 l (70 % bois neuf)

Derrière quelques notes d’élevage bien fondu, le bouquet se montre profond et plutôt « sombre » : fruit noir, humus, réglisse, olive noire, fumée avec aussi des notes de ronce, de tabac et d’eucalyptus. Toute cette complexité est déclinée avec pas mal de noblesse.
En bouche, l’attaque est souple, le toucher subtil grâce à des tanins de velours. C’est étoffé et juteux. Tout est en place. La matière, savoureuse, est ample et délicate à la fois. Finale fraîche et persistante, légèrement mentholée, avec des amers végétaux structurant et classieux. L’ensemble fait preuve d’une certaine sensualité, tout en se fondant principalement sur des arômes tertiaires de grande finesse. A point. Plus charmant et sans doute moins « construit » que le 1999.

Pierre
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, hyllos, jean-luc javaux
30 Mai 2019 00:30 #34

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Il faut dire que 2007, c'est vraiment un superbe millésime. Encore un peu fermé, je trouve, souvent, mais autrement, impeccable.

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30 Mai 2019 13:17 #35

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Réponse de peterka sur le sujet CR: Weingut Heinrich, Pannobile 2017 (Neusiedlersee)

CR:
Weingut Gernot Heinrich Pannobile 2017 (Neusiedlersee )

Assemblage de 60% de zweigelt et 40% de blaufränkisch. Les raisins proviennent de parcelles situées à Gols et au nord du lac de Neusiedl sur des limons sableux avec du calcaire et des schistes selon les endroits. Vinification en cuve tronconique ouverte en bois avec macération de trois semaines puis élevage de 21 mois en tonneaux de 500 lit. (pas de bois neuf)
Le nez s’ouvre sur de petites notes torréfiées (café), dominantes mais agréables. Il évolue ensuite vers les herbes aromatiques grillées, le poivre noir et le tabac. Les senteurs fruitées (framboise, mûre, myrtille) sont au départ en retrait mais de plus en plus perceptibles à l’aération. La bouche est juteuse avec un beau volume et une matière fine et rafraîchissante aux tanins encore fermes mais délicats. Equiilibre impeccable et fin de bouche digeste assez persistante sur des notes de groseille.
Jeune et déjà accessible mais la garde est assurée.

Pierre
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard
12 Juil 2021 22:47 #36

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Réponse de Blog sur le sujet Weingut Heinrich, Naked white 2020

CR: Weingut Heinrich, Naked white 2020

Assemblage de Chardonnay, Pinot blanc, Welschriesling et quelques autres cépages locaux.

Robe paille, un peu trouble.
Aromatique sur le zeste de citron, les fruits blancs, les fleurs.

Une structure très légèrement tannique due à une macération pelliculaire courte je pense, une trame acide, tendue, il y a du corp, de la mâche, plus Chardonnay du Jura que bourguignon dans l’esprit. La verticalité et les amers du vin ne sont pas gommés par l’élevage. Si on aime ce style de vin droit et un peu brut de décoffrage c’est super et quand on voit que ça coûte 10 €, on en redemande.

 

Laurent
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Oyaji-sama, Papé, Chaccz
05 Mar 2022 19:23 #37
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Réponse de Fred1200 sur le sujet Weingut Heinrich, Blaufränkisch 2017, Burgenland

CR: Weingut Heinrich, Blaufränkisch 2017, Burgenland
100% Blaufränkisch / alc. : 12,5%

Une première prometteuse pour moi sur ce domaine.
 

Robe : rubis plutôt sombre et opaque.

Nez : frais, fruité (mûre, cerise, raisin), légèrement épicé et floral.

Bouche : on retrouve un fruit frais et assez expressif (mêmes fruits qu’au nez, avec un goût de raisin bien prononcé), quelques épices et notes florales/végétales. Belle acidité, très légère amertume, finale assez longue pour une entrée de gamme.

Très bien : 15/20.

Fred
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, Papé, Ilroulegalet
10 Mai 2023 13:03 #38
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Réponse de OdB43 sur le sujet Weingut Heinrich, Zweigelt 2011, Burgenland

CR: Weingut Gernot Heinrich, Gols, Zweigelt 2011

 

Après deux dimanches de Bourgogne sur la table, c'était aujourd'hui le tour d'un Zweigelt du producteur renommé Gernot Heinrich de Gols, une localité de 4.000 habitants à l'est du lac de Neusiedl dans le Burgenland, en Autriche, où Joseph Haydn a écrit tant de symphonies. Comme ce si bon millésime avec le cépage typiquement autrichien Zweigelt (un croisement de Blaufränkisch et de St. Laurent) n'avait pas encore été discuté, j'ai été intrigué.
Et je n'ai pas été déçu : une robe pourpre profonde (presque comme un malbec), aucun signe de vieillissement visible. Le nez est très élégant, avec des fruits rouges, de légères notes de cuir et de bois. En bouche, très doux et rond, ample mais pas surchargé, long en finale. Presque comme une Vénus baroque. Si l'enfer a ce goût, je veux y aller.
Chez Hugh Johnson, on lit que la surface totale des vignobles autrichiens correspond environ à la moitié de la surface des vignobles bordelais. Ne le répétez pas, s'il vous plaît. Et maintenant, les vins de Heinrich seraient tous devenus bio, avec moins d'alcool. Quelqu'un les a-t-il déjà goûtés ?
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24 Mar 2024 13:52 #39
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Réponse de Ilroulegalet sur le sujet Weingut Heinrich, Zweigelt 2011, Burgenland

Boa tarde Fabio,

Nao obrigado pra comparthiliar este segredo. Je reviens juste d'un voyage dans la région, même si je me suis concentré dans le Seewinkel et autour d'Eisenstadt, Gols étant situé pile entre les deux. Forts jolis vins produits et dans de nombreux styles différents (notamment à Rust qui couvre quasiment tous les genres de vins tranquilles). Je rédigerai un rapport de voyage dans la semaine de mes pérégrinations entre Feiler-Artinger, Hans Tschida, Kollwentz ainsi que des volées à la Selektion Vinothek Burgenland d'Eisenstadt.

Sven. Curieux de tout, prédilection pour les vins blancs légers et européens.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: OdB43
24 Mar 2024 15:28 #40

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Modérateurs: Cédric42120Gildasjean-luc javauxMartinezPBAESVougeotstarbuck