Je viens de faire l'acquisition de quelques bouteilles d'Eiswein en FAV à Leclerc. Après l'avoir goûté, et pour moins de 10 euros je trouve cela correct. Je souhaiterais savoir si vous connaissez ce vin, (mon allemand est trop rouillé pour comprendre leur site) je vous livre toutes les indications :

Devant la bouteille
Grüner veltliner Eiswein 2007
Weingut Autrieth

Au dos de la bouteille :
Österreich Prädikatswein süss staatl. Prüfnummer 4728/10
Abfüller Weingut Autrieth A - 2061 Hadres 24
www.weingut-autrieth.at

merci par avance

Je ne connais pas du tout ce domaine qui est situé dans la région du Wienviertel West (au nord de Vienne, à la frontière Tchèque).
La région jouit d'un climat continental avec des étés chauds et secs et des hivers plutôt rigoureux. Sols de Loess pour la Pulkautal où se trouve le domaine en question, ce qui convient parfaitement au grüner veltliner.
Vu le climat, le botritys est rare. En revanche, plusieurs domaines en Weinviertel produisent des eisweine de qualité avec ce cépage.
Globalement, le Weinviertel est plus une région ou l'on trouve la quantité avec une qualité correcte que l'inverse,
Il faut pas s'attendre à des vins extraordinaires mais les bonnes surprises sont possibles et comme il t'a plu, c'est sans doute le cas et c'est le principal.

Pierre

Eiswein 2007, surprenant car je croyais que 2007 avait été très peu favorable à ce type de vin ? Et moins de 10€, je suis impressionné . Ô joie du Weinviertel !

C'est une région que j'ai encore peu exploré mais c'est sûr qu'en terme de "value wine", il y a des perles là-bas.

Eiswein 2007, surprenant car je croyais que 2007 avait été très peu favorable à ce type de vin ?
Est-ce une certitude ?
Je demande car j'ai quelques eiswein de producteurs renommés comme Sclhoss Gobelsburg, Kracher, Tschida dans ce millésime.

J'en ai ouvert un hier de Grüner Veltliner de Stölzerhof Tschida, je suis en train de le finir.
Il a une belle robe dorée
Au nez, notes muscatées, poire, fleurs blanches
En bouche, le sucre est bien intégré, beaucoup de rondeur, l'acidité apparaît en milieu de bouche et prolonge la finale.
BEAU vin, qui se marie à merveille sur un carpaccio d'ananas au sirop de sucre (ç'aurait dû être caramélisé mais le sucre reste sirupeux )

Ca n'est pas une certitude mais une interrogation. De toute façon, les Eiswein étaient devenus marginaux du fait de la difficulté à en produire les hivers récents, en particulier 2006, (et jusqu'à l'an dernier). Après, il est clair que ça ne veut pas dire qu'il n'est pas possible d'en trouver (j'ai bien quelques 2006 en cave, pas transcendants d'ailleurs).

Le 2011 est disponible cette année en FAV à leclerc autour de 11/12euros.

Weingut Autrieth Eiswein 2011... déjà ? Et bien... dire que plus au sud, ils n'en sont qu'à commercialiser 2009.

D'ailleurs, Ernst Triebaumer produit un Eiswein 2009 extraordinaire à 12€ départ domaine.

PS: Serait-il possible de mettre en titre du sujet le nom du vin et non le nom du cépage ?

Par souci de clarté, étant donné que ce domaine a été mentionné sous un nom de vin, je fais une courte présentation :

Weingut Autrieth est un domaine Autrichien du Weinviertel (nord/nord-est de Wien). Il couvre 17ha à la frontière tchèque et est planté à 60% en rouge (ce qui est assez commun pour les domaines les plus au nord, d'ailleurs la Moravie en République Tchèque est surtout reconnue pour ses rouges). On trouve comme cépage Zweigelt, Blauer Portugisser, Merlot, Pinot Noir et Cabernet. En blanc, l'omniprésent Grüner Veltliner est associé aux Chardonnay, Pinot blanc et Riesling.

Plus d'info en Allemand :
www.weingut-autrieth.at

Merci pour ces précisions

Je confirme.Le 2011 est en vente aux FAV Leclerc à 11.40€ la bouteille de 37.5cl.
Ils annoncent une garde de 15/20 ans pourquoi pas?
C'est bon mais évidemment extrèmement jeune.Pour caricaturer, c'est pour le moment un jus de raisin sucré alcoolisé 12° qui sent pas mal la pomme.
Celui gouté mercredi était un peu perlant,mais apparemment les autres bouteilles ne l'étaient pas .
J'ai quelques bouteilles d'un millésime plus ancien (2007?) que je laisse veillir un peu (suite message Hyllos)

Les Eiswein ne sont pas toujours les vins qui vieillissent le mieux.

Ce que tu décris ne rend pas confiant dans l'avenir

Weingut Angerhof-Tschida Sämling Trockenbeerenauslese 2007

Excellent vin. Encore un peu jeune, il faudrait lui laisser un peu de temps pour digérer ses sucres mais c'est déjà formidable aujourd'hui.
Une bouche sur la pêche et l'abricot qui se termine sur les agrumes.
Excellent rapport qualité/prix.

Sauvignon BA 2011 Weingut Angerhof Tschida

Voilà un beerenaulese du cépage sauvignon formidable avec une aromatique sur l'abricot et les fruits tropicaux. Le tout soutenu par une liqueur bien présente sans être imposante et une amertume en fin de bouche qui donne un brin de peps pour permettre au vin de garder tout du long de la tenue. A 12 € les 37,5 cl, inutile de dire que le rapport prix/plaisir est très bon. Excellent vin.