Nous avons 1502 invités et 10 inscrits en ligne

Weingut Weninger, Autriche / Hongrie

  • Cornalin
  • Portrait de Cornalin Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 587
  • Remerciements reçus 18

Weingut Weninger, Autriche / Hongrie a été créé par Cornalin

Weingut Weninger

Burgenland
Florianigasse 11
7312 Horitschon, Austria
Tel +43.2610.42165-0
Fax +43.2610.42165-50
weingut @ weninger.com

Weninger Pincészet
Sopron|Balf
Fö u. 23
9494 Balf, Hungary
Tel +36.99.5310-82
Fax +36.99.5310-83
balf @ weninger.com



www.weninger.com/





La famille Weninger exploite deux domaines, l'un en Autriche, à Horitschon, dans le Burgenland, et l'autre en Hongrie, à Balf, au bord du lac de Neusiedl (Fer Tö en hongrois), dans la région de Sopron. Jusqu'en 1919, ces deux régions faisaient partie du Royaume de Hongrie, dans le grand ensemble de l'Empire d'Autriche-Hongrie.

Le domaine comporte côté hongrois 22 ha et 28 ha côté autrichien. Si la famille Weninger cultive tant des cépages rouges que blancs, ce sont plus particulièrement les premiers qui ont fait leur très bonne réputation.

HK
28 Nov 2013 14:33 #1

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Cornalin
  • Portrait de Cornalin Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 587
  • Remerciements reçus 18

Réponse de Cornalin sur le sujet CR: Weninger, Soproni Merlot, Spern Steiner, 2000

CR: Weninger Soproni Merlot, Spern Steiner, 2000

Le premier vin commenté est un hongrois, du lieu-dit "Spern Steiner".

Aspect : beau rouge grenat violacé, légère évolution, gras. Nez :boisé noble, finement vanillé, avec une petite note presque crémeuse, densément fruité, mure, myrtille, sureau, avec quelques notes de lierre, voire proivronnées, avenant et assez complexe. Bouche : attaque ample, l’évolution poursuit sur un très beau gras, contrebalancé par une acidité filigranée, des tanins denses et bien intégrés, du volume, de la concentration, de la cohérence, la finale est longue et expressive, avec une petite rusticité des tanins, mais qui donne de la fraîcheur et de l’allonge au tout. Très bien. Un très beau merlot, encore en pleine forme, qui exprime bien le terroir pannonien et le climat continental de cette région à la frontière austro-hongroise, avec de la rondeur solaire, sans rien sacrifier à la verticalité due à une belle fraîcheur. A boire, mais tiendra sans problème encore 3, voire 5 ans.

RV

HK
28 Nov 2013 14:37 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Cornalin
  • Portrait de Cornalin Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 587
  • Remerciements reçus 18

Réponse de Cornalin sur le sujet CR: Weninger, Soproni Frettner 2001

CR: Weninger, Soproni Frettner 2001

C’est un assemblage de Kékfrankos, merlot et syrah, élevé en barrique.

Rouge rubis, des signes d'évolution. Nez, finement boisé, cuir, puis évoluant sur des notes de fruits rouges, une impression de pinot joliment évolué, note poivrée, finesse et élégance. Bouche, attaque ample, du volume, une jolie fraîcheur, des tanins polissés et bien intégrés, de la concentration, une belle finale longue et expressive où la syrah semble prendre le relais avec sa note poivrée. Très bien. Un très bon vin pannonien, gourmand et digeste, mature. A boire dans les 3 ans.

HK
05 Déc 2013 07:43 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 12752
  • Remerciements reçus 3602

Réponse de jean-luc javaux sur le sujet CR: Weninger et Gere, Villany, Villanyi Franc 2012

CR: Weninger et Gere, Villany, Villanyi Franc 2012
Mon épouse qui voulait me faire une surprise me sert hier soir à l'aveugle un vin qu'elle a acheté chez un caviste à Bruxelles.
La robe est assez foncée, grenat.
Le nez est encore marqué par l'élevage, les fruits noirs (mûre, myrtilles, ...) et un côté "terre".
La bouche, un peu stricte, dure au départ, est de plus en plus agréable au fur et à mesure de la soirée.
Les tanins sont bien présents, bien mûrs mais impactent un peu la fin de bouche.
Le vin me fait hésiter entre Beaujolais ou alors Loire (pour les tanins et le côté "terre") , sentant une fraîcheur certaine malgré la maturité. Cela ne manque en plus pas d' élégance , voire de finesse .
L'alcool assez présent est par contre assez étonnant.
Il s'agit donc d' un vin hongrois à base de cabernet franc... qui en a encore sous le pied à mon avis.
Par contre, quand elle me dit qu'elle a payé cela 33€, je trouve que c'est un peu forcé.

jlj
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: peterka
24 Juil 2017 14:42 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1595
  • Remerciements reçus 3142

Réponse de peterka sur le sujet Weninger et Gere, Villany, Villanyi Franc 2012

Jean-Luc
J'ai acheté quelques vins de ce domaine (et d'autres hongrois) il y a quelques années chez Peter Goossens à Kapellen (maintenant Global Wineries) qui est l'importateur pour le Belgique, je pense.
Je suis d'accord avec toi, Attila Gere (seul ou avec Franz Weninger) fait d'excellents vins mais sa renommée (méritée sur ce que j'ai goûté de chez lui) fait que c'est tarifé un peu haut...
Je ne dirais pas cependant que ce soit vraiment excessif comparé à d'autres vins similaires d'autres régions d'Europe. Bon choix d'Annette, donc !
Je pense que les vins doivent être attendus quelques années.
Pierre
24 Juil 2017 23:45 #5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 12752
  • Remerciements reçus 3602

Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Weninger et Gere, Villany, Villanyi Franc 2012

Je pense en effet, Pierre, que cela devrait bénéficier de quelques années de repos en plus.
L' évaluation un peu excessive du prix était plutôt une remarque vis à vis du caviste, les prix de concurrents sur le net m'étant apparus plus raisonnables.

Amitiés,

jl
25 Juil 2017 08:40 #6

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Cédric42120Gildasjean-luc javauxMartinezPBAESVougeotstarbuck