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Hongrie : GERE Villàny

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Hongrie : GERE Villàny a été créé par Yves Zermatten

CR: Gere Attila Cuvée Kopar 2000

Voilà  une belle découverte dans un pays surtout connu pour ses Tokaji doux et ses vins blancs de furmint.

Les raisins sont issus des meilleures parcelles du terroir de Villanyi. La cuvée Kopar est composée d'un assemblage de cabernet-sauvignon, de merlot et de cabernet-franc, le vin est élevé 18 mois en barriques neuves de France et de Hongrie.

La robe annonce la couleur : pleine, d'une rubis-pourpre presque noir.

Le nez est ouvert, pur, déjà  complexe, d'un charme fou, sur les fruits rouges et noirs, le café glacé, la réglisse douce, avec les notes de bois noble d'un élevage de grande classe, de cèdre notamment. Le merlot apporte la séduction et le cabernet la noblesse. On joue dans la cour des grands.

La bouche est aussi pleine que le nez, avec des tannins doux (du velours !) mais racés, avec un grain et une trame qui témoignent de la qualité du terroir. L'équilibre somptueux évoque les grands Bordeaux. Le fruit est mûr, la matière dense et concentrée. La sensation en bouche est d'une grande élégance, sans excès, avec une acidité plaisante qui apporte fraîcheur et distinction. Belle finale, longue et persistante, sur les petits fruits.

C'est un vin à  la fois classique et moderne, qui ne laissera personne indifférent. A placer à  l'aveugle dans une dégustation de grands Bordeaux.

Le prix n'est pas donné (59 CHFS / 37 euros à  la Couleur du vin à  Givisiez/Fribourg) mais il n'est pas exagéré au regard de la grande qualité du vin.

C'est une bouteille qui remplacera avantageusement un très bon GCC de Bordeaux pour les fêtes de fin d'année. Ce vin semble promis à  un bel avenir, mais il donne déjà  énormément de plaisir maintenant.

Franchement, j'adore (hhh). Je dirais même plus : j'ai été sidéré par la classe et le charme de cette bouteille, et je serais curieux d'avoir l'avis d'autres passionnés sur ce vin, (pour voir si je n'exagère pas et si je ne suis pas victime de mon enthousiasme).

J'ai bien envie d'aller faire une petite virée en Hongrie un de ces jours.

Un lien sur la propriété :

et un autre sur les vins hongrois :

Cordialement

Yves Z

Yves Zermatten
05 Nov 2003 23:01 #1

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Un très grand rouge hongrois : Gere Attila Cuvée Kopar

Yves,

completly right you are!! un très grand Hongrois. Un très très bon vin. Mais je crois qu'il faut pas les comparer avec les bordeaux. Même si on est très tenté à  le faire. Les cépages sont similaires mais le style, le sol et le climat ne le sont pas, je crois pas. Très heureux que toi aussi tu as aimé. Le Kopar 1999 est peut-être un cran audessus.
Aussi très bon:
Thummerer - Pollet Cuvée 2000 - Eger (blend Zenith, Chardonnay & Sauvignon Blanc)
Vylyan Pinot Noir 1999 - Villany
Franz Weninger Kékfrankos 2000 Barrique Spern Steiner - Sopron
pour moi le meilleur hongrois:
Thummerer Villa Papa 1999 - Eger

le site pour le vins hongrois:

cordialement,
marc

cordialement,
Marc
11 Nov 2003 15:45 #2

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bon les amis, je viens de lire le Cr de Yves et vais tout simplement me limiter à  lever mon magnum Spiegelau à  la santé de tous les LPViens et en engloutir une lampée sensuelle... miam! slurp!

rien à  rajouter au CR de Yves, c'est exactement cela...un grand vin!

prix Budapest pour le 2002: 40 €

Je peux vous garantir que je vais en racheter. Le graphisme de l'étiquette est très Magyar. Ce vin est seulement produit dans les millésimes où les raisins parviennent à  parfaite maturité (bonjour la France!...réveillez-vous). A boire frais.

Buona sera cari amici

(bbb)
22 Fév 2005 20:34 #3

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Un très grand rouge hongrois : Gere Attila Cuvée Kopar

Claudius,

C'est assez cher: 40 euro à  Budapest. Normalement vers les 30/32 euro. Donc rechecher un autre caviste si tu te trouves là -bas. Et en millésimes 1997/1999/2000 encore meilleur. Le domaine fait depuis peu un pur merlot qui s'appelle "Solus" (à  5O euro) qui me séduit pas tellement que le Kopar.
Et si tu as de la chance de trouver du "Vili Papa" de Thummerer (1997/2000/1999) ne pas hésiter.

link vers le caviste belge "Global Wineries":

cordialement,
Marc

Message edité (24-02-2005 16:46)

cordialement,
Marc
24 Fév 2005 14:07 #4

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merci Marc!

j'ai en effet du me tromper de caviste parceque les millésimes plus anciens que tu mentionnes coutaient le double et même le triple!!!

à  l'aéroport même topo: 39 € pour le 2002

je vais essayer de trouver cet autre vin que tu recommandes

salutations amicales

ps c'est drôlement bien LPV, je commence même à  pouvoir lire du flamand (smile)
24 Fév 2005 19:38 #5

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Bonjour,

Lors d'une balade en Hongrie, j'ai eu moi aussi l'occasion d'apprécier les excellents vins rouges de ce pays (d'ailleurs pour tout futur touriste, ne manquez surtout pas la visite de la maison des vins à  Budapest !).

Mais de retour en France, gros problème : impossible de trouver sur place des vins hongrois autres que le sempiternel Tokaj !!

Connaissez vous des cavistes sur Paris ou par internet qui vendraient de bons vins hongrois rouges ou blancs ?

Pascal.
13 Mar 2005 16:50 #6

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Je recherche des vins pour la prochaine soirée de notre club : vins d'Europe.Mon caviste me propose ce vin hongrois millésime 2000.38 e ..je suis heureux de constater que notre ami Yves a apprécié ce joli vin ....la soirée est prévue pour le 9 MAI . Je donnerai donc l'avis des membres du club sur ce vin ..
17 Avr 2005 11:54 #7

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Yves Zermatten a écrit:
> Gere Attila Cuvée Kopar 2000
>
>
> Franchement, j'adore (hhh). Je dirais même plus :
> j'ai été sidéré par la classe et le charme de
> cette bouteille, et je serais curieux d'avoir
> l'avis d'autres passionnés sur ce vin, (pour voir
> si je n'exagère pas et si je ne suis pas victime
> de mon enthousiasme).

Suite à la dégustation de ce très beau vin , lundi soir au cours de la soirée de notre club ., je reste toutefois mitigé sur l'avenir de ce vin .
j'ai suivi l'évolution de ce vin sur deux heures ,je n'ai pas noté une transformation positive ....je reconnais que ce Kopar est un vin qui donne beaucoup de plaisir à la dégustatin , mais je ne pense pas racheter des bouteilles pour ma cave perso ....

Dans la même soirée , j'ai beaucoup aimé le naturel d'un joli vin Roumain : Villa Zorilor , vin distribué par la maison Dionis ....décidément ce bon JF RAGOT nous apporte chaque année de très belles découvertes ...un vin à découvrir , pour un prix de 10 e ...
Yves nous avons également dégusté un magnifique Tokaji 6 puttonyos 95 du Château de Sarospaaatak 95 ....je l"ai préféré à celui dégusté chez notre ami Alain en fin d"année ..

amicalement : le CR de notre ami Yves sur ce Kopar est d"une grande classe . Je suis un peu honteux de ne pas partager son enthousiasme pour ce vin ...j'ai besoin d'être charmé : la mariée était très belle , mais il lui manquait un petit quelque chose ...un peu d'émotion ..
11 Mai 2005 10:41 #8

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Un très grand rouge hongrois : Gere Attila Cuvée Kopar

bonjour milleret,

merci de nous faire partager tes impressions. Je ne vois pas en quoi il serait honteux de ne pas partager mon avis, à moins que ce ne soit une forme de politesse (ce que je ne comprendrais pas vraiment).

C'est toujours intéressant d'avoir des éclairages pluriels sur une bouteille. Je précise quand même que mon CR remonte à novembre 2003 et que le vin peut - non, doit - avoir évolué depuis. Qu'ont pensé les autres membres de ton club de ce vin ?

J'en avais pris deux bouteilles. Il m'en reste une. Je l'avais dans les mains récemment lorsque Claude est passé à la maison et elle ne saurait faire long feu.

amicalement

Yves

Yves Zermatten
11 Mai 2005 18:19 #9

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Bonsoir Milleret,

c'était le 2000?...

Yves,

si tu as besoin d'un complice...je suis là :D;)
17 Mai 2005 22:36 #10

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Désolé pour le retard Claudius , il s'agit bien du 2000.....
22 Mai 2005 19:19 #11

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet CR: GERE Villany Cabernet franc Sélection 1993

CR: GERE Villany Cabernet franc Sélection 1993

Robe grenat sombre, évoluée, mais encore très fringante et ayant gardé une belle densité.
Le nez évoque un Graves, avec des notes de fumée, de goudron, de réglisse, de cassis, de bois précieux (cèdre, santal). Bouche bien construite, sur une matière dense, presque onctueuse, une trame serrée, avec une assise tannique importante, de l'extrait sec et, sous la rondeur, une sensation de tension de l’attaque à la finale. Le fruit est encore bien présent, et se mêle agréablement aux notes évoluées, même si l'ensemble reste mun peu monolithique. L’élevage - si élevage il y a eu -, n’est pas perceptible. Finale de belle longueur, pleine de saveurs et d’une belle persistance.

Merci à ClaudeB, qui m’a offert cette surprenante bouteille, qui démontre le potentiel de garde des vins hongrois. Une région à suivre, et pas seulement pour les liquoreux.

Yves Zermatten

Yves Zermatten
31 Aoû 2005 22:00 #12

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Hongrie : GERE Villàny

Cher Yves,

Je suis content d'avoir réussi te surprendre.

Claude
13 Sep 2005 11:20 #13

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Hongrie : GERE Villàny

Chers amis,

Je suis marchand de vins en Bielorussie et je viens de revenir d'Hongrie ou entre autres, j'ai visite le domaine d'Attila GERE. En effet, ce sont les meilleurs vins hongrois que j'ai jamais degustes. Je suis sur que je vais en importer.
Pour info je vous donne les prix depart cave pour toute la game GERE:

1.Villany Cuvee Phoenix 2002 (assemblage de Cab-Sauv., Cab.Franc, Kekfrankos, Kekoporto) - 7 Euro

2. Villany Kekfrankos 2003 (100%) - 10 Euro

3. Cabernet Sauvignon 2003 19 mois en barriques neuves - 9 Euro

4. Cuvee Kopar 2003 - 15,5 Euro

5. Villany Cabernet Franc Selection 2003 Vieilles vignes (100%) - 17 Euro

6. Solus (Merlot from Kopar) 100% 2003 - autour de 30 Euro, un vin du styl super-toscan. A l'aveugle, j'aurait dit Masseto ou Ornelaia.

Pour en savoir plus visitez www.gere.hu

Salutations a tous
15 Déc 2005 09:02 #14

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Réponse de fgt sur le sujet Re: Hongrie : GERE Villàny

De passage à Budapest, je n'ai pu résister à visiter la Maison des vins hongrois, installée sur les hauts de Buda, entre le kitsch du Hilton et celui d'une célèbre église dans laquelle fut célébré les noces de Sisi. Beaucoup de vins livrés à la dégustation, de toutes les couleurs, de tous les cépages, de toutes régions. Une richesse à peine croyable, inestimable, et conservant de ces plants d'une grande personnalité, malgré l'invasion grandissante de cépages bordelais, tels melot et vabernetsB.

Beaucoup de vin donc mais, à vrai dire, peu de convaincants, et pour certains des défauts troublants... Quant aux CELEBRES LIQUOREUX, je n'ai guère connu pire... Où étaient les grands hongrois que nous connaissons tous?

Bien sûr, ce type de dégustation n'offre que les petits vins. Mais encore faut§il bien lmes choisir. Les illustrations accompagnant les commentaires,sur les murs de la cave, montrent des pieds croulant sous les raisins... mais on s'interroge sur la maîtrise des rendements. Et le pire demeure le prix du vin, entre 1500 et 5000 forints/Bt en moyenne dans les magasins, soIt 6 à 20 euros, pour des vins qui valent moins chers, à qualité comparable, en France. (les salaires étant largement inférieurs là bas...) Demeure alors la découverte de certains cépages, dont le célèbre Kekfrankos...

Dommage que le pari européen de la Hongrie passe encore par de telles démonstartions. Comme la France, la Hongrie ne semble pas avoir perçue certaines nécessités, tant dans le discours que dans le savoir-faire... Reste à aller faire un tour dans les régions viticoles, la prochaine fois peut§être...

Si vous passez à Buda, tentez l'expérience, mais sans grandes illusions tout de même...
02 Avr 2006 01:42 #15

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  • elgringo
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cuvée Kopar de gere, effectivement: du corps, du fruit, une finale explosive. Les GCC peuvent frémir a l'aveugle.

domaine Bock excellentissime egalement. Il me reste en cave une bouteille de la cuvée "EL MAGNIFICO" 2003..j'ose pas l'ouvrir :) devrais je?
16 Jui 2011 21:51 #16

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Réponse de RaymondM sur le sujet 2 vins hongrois

Villany SAUSKA cuvée 11 2008Villany SAUSKA cuvée 11 2008
40%Merlot 30%CS 30%CF
Villany 100% Cabernet Franc Vylyan 2007


2 vins dont je ne connais rien mais peu agréables ,
tanniques , chaleureux ( tous les 2 à 15 degrés ! ).
Le premier malgré son assemblage ne rappelant en rien un Bordeaux correct , le second , le meilleur des 2, pouvant de rapprocher d'un rouge de Loire en plus lourd!

Quel dommage parfois, que les amis voulant bien faire (ils ne lisent pas ;). !! ) se croient obligés de nous rapporter des cépages bordelais au lieu de cépages locaux :( !!
24 Aoû 2011 20:01 #17

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Réponse de apoitou sur le sujet Re: 2 vins hongrois

RaymondM écrivait:
> Villany SAUSKA cuvée 11 2008Villany SAUSKA
> cuvée 11 2008
> 40%Merlot 30%CS 30%CF
> Villany 100% Cabernet Franc Vylyan 2007
>
> 2 vins dont je ne connais rien mais peu agréables
> ,
> tanniques , chaleureux ( tous les 2 à 15 degrés !
> ).
> Le premier malgré son assemblage ne rappelant en
> rien un Bordeaux correct , le second , le meilleur
> des 2, pouvant de rapprocher d'un rouge de Loire
> en plus lourd!
>
> Quel dommage parfois, que les amis voulant bien
> faire (ils ne lisent pas ;). !! ) se croient
> obligés de nous rapporter des cépages bordelais au
> lieu de cépages locaux :( !!

D'un autre coté Raymond, au crédit de tes amis, les hongrois se sont précipités sur les cépages Français (principalement bordelais mais pas que, souvenir d'un pinot cabernet avec Damien ;) ) et les cuvée à base de cépages autochtones ne sont pas légion.

Alex6
25 Aoû 2011 11:24 #18

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Réponse de DamienH sur le sujet Re: Hongrie : GERE Villàny

Et lors de notre dégustation sur Carrys réunionnais, Chrisdu74 à eu la surprise de découvrir le sauska sous un jour nouveau... le lendemain de son ouverture!!

SAUSKA – Cuvée 11 – Villany 2007 (Hongrie)

Au nez, du fruit et de l’alcool avec de faux airs sud-americains. La bouche reste fine, des fruits, très grande longueur, les tanins sont astringents mais un poil végétaux. A essayer à table ; j’ai oublié Samedi mais j’y songerai
Regoûté ce mardi sur le reste de carry langouste : ça s’est fondu, les aspérités se font discrètes et on note un ré-équililibrage au profit du fruit et au détriment de l’austérité
TRES BIEN


"Damien pour ce soir, va nous chercher une bouteille de précision à la cave."
Ma grand mère, 89 ans.
27 Aoû 2011 15:12 #19

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Réponse de H. Seldon sur le sujet CR: Hongrie : GERE Villàny

Hongrie : GERE Villàny

Deux bouteilles offertes par un ami et dégustées en parallèle : la cuvée Barrique est 100% carbernet sauvignon, le Kopar un assemblage CS, Merlot, CF ; elles sont d’un très bon niveau, quoique manquant d’un peu de profondeur pour rivaliser avec les plus grands vins issus de ces cépages. Epaulées 1h.

Les deux vins ont une robe similaire, d’un rouge assez sombre.

Premier vin : CR: GERE Cuvée Villànyi Kopar 2000

Le nez est sur les fruits rouges, puissant et rappelle inévitablement quelques bordeaux (surtout que le vin n’est pas bu à l’aveugle !). Bouche d’un très beau toucher, les fruits et les aromes tertiaires (cuir, tabac froid) étant bien présents. Belle finale sur le cuir, signe d’un vin déjà bien évolué et sans doute à boire. Manque sans doute une persistance et un volume plus importants pour en faire un grand vin mais l’ensemble est d’un très bon niveau.
Très bien en l’état.

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Deuxième vin : CR: Gere Villany Barrique 1999
J’ai préféré ce vin : il s’inscrit dans le même registre que le vin précédent mais tout est mieux : le nez est davantage complexe, la mûre, la cerise kirschée et le cèdre étant présents. Bouche d’un volume plus important également, avec des arômes primaires et tertiaires (toujours tabac froid). Joli, très joli toucher de bouche, sur le velours. Finale là encore pas kilométrique mais correcte. Très bon et je pense à boire .
Très bien en l’état et d’un cran au dessus du Kopar de 2000.

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Je ne connais pas du tout la qualité des millésimes de ces cuvées et leurs impacts sur ces cuvées qui sont normalement hiérarchiquement l’une au dessus de l’autre (Kopar supérieur à Barrique) : si qqu’un a quelques infos, je suis preneur.

Bien cordialement,

Seb.

Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
15 Aoû 2013 18:20 #20

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Réponse de peterka sur le sujet Re: Hongrie : GERE Villàny

les 2 sont des 100% carbernet sauvignon

Tu es sûr, Seb ?
Cela m'étonnerait beaucoup pour Kopar qui est, selon moi, un assemblage bordelais dans lequel je pense que le cabernet sauvignon n'est même pas majoritaire.
(de l'ordre de CS40; ME40; CF20)

Damien, si tu peux confirmer...

Cela dit, Kopar est une magnifique cuvée qui, dans mon référentiel, ne joue pas trop sur la puissance et l'extraction ce qui la rend très attachante.

Pierre
15 Aoû 2013 20:28 #21

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Réponse de H. Seldon sur le sujet Re: Hongrie : GERE Villàny

Pierre, tu as raison, j'ai dit une c... le verso du Kopar l'indique de toute façon (CS, merlot, CF) > je rectifie de suite.

Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
15 Aoû 2013 21:40 #22

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Réponse de H. Seldon sur le sujet CR: Hongrie : GERE Villàny

CR: GERE Cuvée Villàny Kopar 2008

Le nez est sur la cerise, quelques notes d’élevage aussi. Il est causant, on sent qu’il y a du vin ! La bouche est sur les fruits rouges aussi, surtout en milieu, où de puissantes notes de cerises kirschées sont là. L’élevage se fait aussi sentir, tanins un brin astringents en finale : l’ensemble devrait se patiner avec le temps pour faire un vin d’une grande élégance : confirme le potentiel que j’avais entrevu avec le millésime 2000 : je connaissais pas ce domaine et je lui trouve beaucoup de qualités, pour un rapport Q/P de bon niveau.
Bon + en l’état,
Cordialement,

Seb

Ps : qualité de la photo déplorable, mais les dîners de plein air ont parfois quelques inconvénients !

imageshack.us/a/img2...

Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
24 Aoû 2013 14:26 #23

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Réponse de DamienH sur le sujet Re: Hongrie : GERE Villàny

Tiens, en v'la une plus petite, mais plus nette ;)

"Damien pour ce soir, va nous chercher une bouteille de précision à la cave."
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26 Aoû 2013 16:56 #24

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Hongrie : Sauska Villàny Chardonnay 2009

CR: Hongrie : Sauska Villàny Chardonnay 2009

Je n'y connais rien, à part un eu lesTokaji. Alors je me lance :
Sauska = Domaine
Villàny = Appellation ou Région ?

C'est un cadeau d'une amie et je ne sais pas où elle a pu acquérir ce flacon, sans doute sur place.

Le nez est riche et très bourguignon, principalement sur la brioche, avec des notes de fruits blancs.
La bouche présente un beau gras et suffisamment de fraîcheur pour faire passer l'alcool (14,5 °).

Une découverte étonnante. Bien +

Jean-Loup
12 Fév 2014 21:22 #25

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Réponse de DamienH sur le sujet Re: Hongrie : GERE Villàny

C'est étrange de mélanger Gere (Attila, il y en a d'autres) et Sauska sur le même fil, maintenant que j'y pense. C'est comme associer sur un fil deux acteur majeurs de Bordeaux au motif qu'ils sont Bordelais. Gere est un des caciques, un monstre sacré de Villàny et Sauska est, depuis 3-4 ans, le domaine qui monte.

Et pour Kopar, je confirme, fort en retard, le : (de l'ordre de CS40; ME40; CF20)

Edit Sauska = domaine (et famille)

Villàny = ville et appellation régionale (idem Bordeaux)

"Damien pour ce soir, va nous chercher une bouteille de précision à la cave."
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12 Fév 2014 23:05 #26

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Réponse de RobtheKnob sur le sujet Re: Hongrie : GERE Villàny

Un Kopar peut en cacher un autre, cette cuvée en est à son 10éme millésime commercialisé avec le 2009 actuellement en rayon mais a déjà connu deux incarnations durant cette jeune histoire.

Elle fut "Kopár" de 1997 à 2004 inclus pour devenir "Kopar ®" à partir de 2006, on est donc passé d'une indication géographique (Kopár est une colline de Villany) à une marque commerciale.

Le vin a également changé, jusqu'à 2004 on est sur un assemblage dominé par CS et M avec un petit apport de CF mais à partir de 2006, on passe à un assemblage 50% CF, 45% M et 5% CS avec des variations de l'ordre de +/- 5% suivant les millésimes.

Il semblerait que la raison derrière cette évolution soit le désir d'augmenter la part de CF dans l'assemblage car Villany avait alors réalisé que c'est CF qui donnait les meilleurs résultats parmi les cépages internationaux (une observation pas seulement propre à Villany d'ailleurs) et Kopár avait été positionné comme le grand vin de la cave.

Seulement, Gere ne disposait pas de plantations CF suffisantes dans le vignoble de Kopár pour assurer la mutation, d'où la création de la marque Kopar et l'incorporation de raisins provenant de trois autres vignobles, Konkoly, Csillagvölgy et Ördögárok. Un changement subtil sur l'étiquette qui échappera sans doute à la majorité des non magyarophones alors que le changement dans la bouteille est plus que conséquent. Côté prix, le millésime actuel vaut environ 8000 Ft au détail à Budapest, soit 27 Euros.

Kopar garde son image de cuvée de prestige en Hongrie malgré un prix stable en forint depuis plusieurs années et l'introduction avec le millésime 2006 je crois d'une nouvelle cuvée, la cuvée Attila, elle vendue aux alentours de 25000 Ft. D'aucuns prétendent que la cuvée Attila est l'héritière directe de l'ancien Kopár en termes de provenance et d'assemblage.

Longtemps considéré comme la référence viticole hongroise, Kopár/Kopar ne fait plus l'unanimité en Hongrie. A côté des fans et des donneurs de cadeaux (beaucoup d'actes de la vie quotidienne nécessitent un cadeau en Hongrie, tout particulièrement dans le système de santé et Kopar est un grand classique du genre), on trouve de plus en plus d'amateurs qui préfèrent réserver ce genre de montant à l'achat d'une bouteille étrangère dont ils estiment tirer un bien meilleur rapport qualité prix.

Finalement, la comparaison avec Bordeaux parait plus motivée par des motifs marketings que par une réalité de terroir, de climat ou même d'approche. Avec trois étiquettes visant trois niveux de marchés différents avec environ 25 bouteilles en blanc, rouge et rosé, tranquille et pétillant, et une gamme de cépage couvrant des cépages traditionnels hongrois blancs et rouges, ainsi que des cépages internationaux du Merlot au Tempranillo en passant par Pinot Noir et Syrah, l'offre rappelle plus le Nouveau Monde ou le Languedoc que Bordeaux.
19 Fév 2014 13:58 #27

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: KOPAR - Hongrie : GERE Villàny 2015

CR: KOPAR - Hongrie : GERE Villàny 2015

Vin d'assemblage bordelais (je ne sais pas lequel des deux cabernets domine finalement sur cette cuvée dans ce millésime) 16 mois d'élevage en barrique de chêne hongrois.

On m'avait prévenu. Et en effet il y a ...
Il y a de tout, jusqu'à la limite et cette limite n'est jamais dépassée, de sorte que le résultat est franchement très bon et curieusement incline à se resservir.
Donc, pour résumer : du fruit, du bois, de la matière, des tanins, des amers, de la fraîcheur : il y en a. Mais cette démesure s'équilibre fort bien parce que surtout, il y a du fond.
Ce vin va sûrement correctement évoluer ; dans un style moderne comme de nombreux crus classés bordelais : il m'a rappelé le style Valandraud à Saint Emilion.

Jérôme Pérez
05 Aoû 2018 20:55 #28

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CR: Attila Gere Pinceszet Villanyi Cuvee Kopar 2008 (Hongrie – Villanyi)

 

peterka:
Jeunes vignes issues de 4 parcelles de la localité de Villanyi. Rendement de 25 hl/ ha. Assemblage « bordelais » de 50% cabernet franc, 40% merlot et 10% cabernet sauvignon. Elevage de 16 mois en barriques hongroises dont 70% neuves.
Bouquet ouvert sur les fruits rouges et noirs, l’humus et le sous-bois, le zeste d’orange, la noisette torréfiée, le thé noir et le moka avec des notes sanguines et de chocolat. La bouche est pleine avec une concentration fruitée / épicée et des tanins veloutés. L’ensemble fait preuve d’un bel équilibre avec de la fraîcheur et du fond pour déboucher sur un finale très merlot dans sa rondeur soyeuse. C’est plutôt consensuel voire convenu mais magnifiquement en place.  Très belle longueur dynamique et fruitée sans aucune trace de poivron malgré une majorité de franc. 

jlj:
Nombreuses larmes, robe encore jeune mais moins violacée que les deux autres vins, Disque montrant une légère évolution.
Nez d'abord discret, mûr, quelques fleurs, du cuir.
En bouche, c'est plus rond que les Blaufrankisch, sanguin, souple, voire « doux ».
Cela reste frais et digeste ,
Un beau vin encore en forme ; on pourrait peut-être lui reprocher un petit manque de tonus ?Coup de cœur en tout cas pour les deux premiers pour leur fraîcheur mais belle découverte , 

jlj
02 Fév 2023 09:55 #29
Pièces jointes :

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