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Weingut Loimer (Autriche)

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Weingut Loimer (Autriche) a été créé par oliv

Weingut Fred Loimer

Haindorfer Vögerlweg 23
A 3550 Langenlois
Tel:+43 (0)2734 2239 0
Fax:+43 (0)2734 2239 4
weingut(at)loimer.at

loimer.at/images/loi...
loimer.at/
28 Sep 2016 20:13 #1

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Fred Loimer Kamptal Grüner Veltliner 2007

Par Bugalsa le 28/04/2010

Fred Loimer Kamptal Grüner Veltliner 2007

Bouteille non carafée, bouteille à capsule à vis

Mes impressions:
-Robe: jaune citron à reflets verts
-Nez: un nez très minéral avec des notes fumées. pas complexe
-Bouche: une attaque vive, un vin perlant. On retrouve en bouche le coté minéral du nez. Un vin à connotation acide, mais une acidité bien maîtrisée.. De la fraîcheur en bouche.

Prix grande distribution: EUR 10,50

Luc
28 Sep 2016 20:15 #2

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Par Denaire, le 19 février 2011

Loimer – Langenlois Seeberg Riesling 2007 (Kamptal)

Vin dégusté au milieu d'une belle série de rieslings (cf ici )

Nez surprenant, frais, anisé (++), résine de pin.

Bouche vive, joyeuse, pimpante, enjouée, sur une dominante épicée (pain d’épices). Très salivante, elle est grasse et furieusement équilibrée. Très séduisant !

Très bien
28 Sep 2016 20:16 #3

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Par Valais le 10 février 2015

Loimer Heiligenstein Erste Lage riesling 2010

épaulée 2 h
Robe jaune claire, brillante, limpide.
Nez très ouvert, très intense, complexité moyenne.
Le nez exprime une belle maturité de fruit, c'est très exotique, je distingue, le fruit de la passion, la mangue, l'ananas frais. Le minérale est noble et les arômes tertiaires commencent à complexifier ce nez envoutant.
La bouche exprime beaucoup de vinosité, le gras est important, toujours contrebalancé par une acidité net et digeste. La longueur est grande.
Très belle bouteille d'un équilibre et d'une buvabilité incroyable. A l'aube de sa vie.
Bonne Soirée
28 Sep 2016 20:17 #4

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Réponse de hyllos sur le sujet Re: Weingut Loimer (Autriche)

Tu vois, c'est drôle parce que ce domaine, je ne le comprends pas. Je n'ai jamais goûté ça bien. Jamais une quille qui le donne envie d'en acheter :)

Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...
28 Sep 2016 20:58 #5

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Réponse de peterka sur le sujet Re: Weingut Loimer (Autriche)

Matthieu,
Même avis que toi sur ce domaine : c'est très bien fait mais on n'a pas envie d'y revenir.
Je préfère encore Schloss Gobelsburg dans ce genre d'approche consensuelle.

Pierre
28 Sep 2016 23:55 #6

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Réponse de hyllos sur le sujet Re: Weingut Loimer (Autriche)

Pierre, je te suis tout à fait. Dans le consensuel (le terme est très juste), je préfère Göbelsbourg... et c'est pas peu dire vu que je n'aime pas non plus follement ce domaine (sauf sur certains rouges qui peuvent être bluffants). D'ailleurs, en reprenant mes notes, je confirme qu'il y avait bien un Loimer dans la grande verticale de l'ÖWM. Un CR:Grüner Veltliner Käferberg 2002. J'ai noté, arômes discrets mais élégant de pain grillé, de groseille à maquereaux, très légère touche exotique. Dilué en bouche mais bon équilibre. Bon vin, sans plus, 75-. C'est quand même léger... et c'est une des plus basses notes que j'ai mise pendant cette dégustation.

Généralement, je trouve que ce sont des vins propres et bien équilibrés mais qui manquent de tout pour apporter du plaisir :D et, surtout, je ne les ai jamais vu vraiment exploser.

Mais ça a clairement un marché car d'une, Loimer est cher et très bien distribué, donc ça signifie qu'il vend pas si mal, et de deux, c'est loin d'être le seul domaine de ce type. Göbelsbourg et Bündlmayer sont pour moi du même acabit. Et ce sont des stars de Kamptal.

Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...
29 Sep 2016 09:27 #7

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Un dîner au Laurent, autour d'Etienne Klein

CR: Weingut Fred Loister, Langenlois Spiegel, Kamptal DAC, 2014



Robe terne, sur un jaune grisé.
Nez très serré, sur des notes minérales, entre le salpêtre, la craie mouillé et le silex mâtiné d'un léger végétal.
Bouche peu amène, sur une attaque acide amère très peu confortable, avec un côté déséquilibré qui, allié à une aromatique peu causante crée un effet d'austérité qui n'appelle pas à la jouissance.
Finale stricte, un peu aride même, sur des amers secs peu avenants.
Je n'ai pas aimé.
01 Oct 2016 13:06 #8
Pièces jointes :

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CR: Weingut Loimer – Kamptal  – Zöbing Heiligenstein – Riesling Reserve – 2013
 
Fichier attaché :


Bue lors d'une dégustation de  grands Riesling français, allemands et autrichiens

L’or de la robe est concentré et brillant.
Le nez d’une belle intensité développe une aromatique de fruits jaunes bien mûrs et de fruits confits.
La bouche est dans la continuité avec sa grande matière riche et ample. Une acidité parfaitement dosée la tend et l’affine dans la finale pour un équilibre très abouti.
Très Bien ++ / Excellent

Jean-Loup
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard
13 Jan 2023 19:12 #9

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