Très joli nez de fleurs blanche, poivre blanc, pierre mouillée, abricot pas trop mur.
La bouche est un peu ténue, serrée, texturée par sa fine acidité fruitée. Ca manque un peu de fond, mais la minéralité est rafraichissante, plaisante. Y'a t'il une petite amertume en finale ?
Pas mal pour 12€.
Domäne Wachau Grüner Veltiner Smaragd 2017 Ried Axpoint
La robe est jaune vive.
Le nez dégage des arômes de pêches, pomme, fruits exotiques et des arômes d'agrumes.
En bouche, l'attaque est franche et continue dans la même lignée d'un vin sec droit et tendu avec une amertume s'accordant harmonieusement avec l'acidité pour faire un vin dégageant de la finesse et s'accordant très bien avec des poissons sans sauce.
Belle finale s'étendant langoureusement.
Nez citronné, foin, fleurs blanches et abricot de début de saison.
Bouche pointue, légère, aérienne, acidulée et délicatement fraiche, on reste principalement sur le citron. L'ensemble ne marque pas trop la bouche, c'est digeste et les papilles l'oublient rapidement. On peut d'autant plus vite s'en resservir.
Parfait sur les sardines grillées.
Bien dans la lignée du smaragd décrit ci dessus.
JD | Lutèce
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, Garfield
Domäne Wachau, Grüner Veltiner Federspiel Ried Kollmitz 2021
Nez sur la graine de fenouil et la fougère, dans une moindre mesure le citron et la pêche.
La bouche est fluide, légère, fraiche. Un fruit herbacé. Matière bien calibrée.
Finale plus que correcte.
Un excellent vin d'apéro ensoleillé.
J'aime définitivement bien le bouchon à vis, sans prise de tête ; ce système s'accomode très bien d'une majorité de moments de consommation.
JD | Lutèce
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Kiravi
La robe est de couleur paille prononcée.
Assez intense mais pas trop, le nez propose des fruits blancs plutôt mûrs, un peu d’arômes floraux et de tisane (tilleul).
La bouche souple et de bon aloi, au fruité simple, avec une pointe de sucrosité ressentie, est équilibrée par une chouette fraîcheur. L’aromatique inexistante en attaque va se révéler sur le déroulé, explorant les gammes florale et végétale, jusqu’à une finale de bonne facture. Bien +(+)
Jean-Loup
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Ilroulegalet
Nez fin et précis, citronné (en zeste) et épicé (muscade, poivre blanc), pierre chaude et herbe fraiche.
Bouche fraiche et mûre, cristalline, aromatique de pierre chaude.
Finale digeste sur des amers de zeste.
Très sympa.
JD | Lutèce
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, Dom, Jean-Loup Guerrin, Ilroulegalet