IBY BioRotweingut GmbH
Am Blaufränkischweg 3
A-7312 Horitschon
+43 2610 42292 Fax: DW 90
+ 43 664/ 920 1478 Eva Maria IBY
+43 664/ 120 2918 Anton Markus IBY
E-mail: weingut"at"iby.at
www.iby.at/
Bonjour,
Weingut Iby - Blaufränkisch 2017
Après les commentaires élogieux de ce fil
Prowein 2019
, je découvre ce domaine, cette cuvée et ce cépage.
Bouchon à vis, facile à ouvrir et à refermer
La robe est sombre, le nez s’exprime sur des notes de fruits noirs (mûre, cassis), de violette, et je perçois un soupçon de poivron.
En bouche c’est velouté (très peu de tanins ou très discrets), fruits noirs, violette, notes poivrées, belle longueur.
Je perçois une très légère sucrosité agréable et qui apporte beaucoup de rondeur.
J’aime beaucoup ce vin, merci pour cette jolie découverte !
Bonne journée,
Guillaume