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CR: Winzerhof Landauer-Gisperg, St Laurent Selektion 2017, Thermenregion

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Fred1200 a créé le sujet : Winzerhof Landauer-Gisperg, Thermenregion, Autriche

Winzerhof Landauer-Gisperg, Thermenregion, Autriche

Vignoble de 30 hectares, conduit en agriculture biologique.

Les principaux cépages cultivés sont le Pinot Noir, le St. Laurent et le Zweigelt en rouge ; le Grüner Veltliner, le Weissburgunder, le Rotgipfler et le Traminer en blanc. C’est surtout un domaine recherché pour ses rouges.

La gamme est subdivisée en 3 catégories : Klassik (entrée de gamme), Selektion (milieu de gamme) et Best Of (haut de gamme).

Le domaine fait partie du groupement ‘die Burgundermacher’, un rassemblement de 8 vignerons de la Thermenregion qui souhaitent exprimer en commun leur amour du Pinot Noir et du St. Laurent.

La « Thermenregion », qu’est-ce que c’est ?
En très succinct : cette région proche de Vienne, et connue pour ses thermes (ville de Baden), est aussi une région viticole (comptant plus de 2.000 hectares de vignes). Une région autrefois réputée, essentiellement dans sa partie nord et surtout pour ses liquoreux.
Le domaine Winzerhof Landauer-Gisperg est situé dans la partie sud, plus plate et connue pour la qualité de ses St. Laurent.

Site web : www.winzerhof.eu/
#1

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Fred1200 a répondu au sujet : CR: Winzerhof Landauer-Gisperg, Pinot Noir Selektion 2017, Thermenregion

CR: Winzerhof Landauer-Gisperg, Pinot Noir Selektion 2017, Thermenregion
100% Pinot Noir / alc. :12,5%

Première fois que je bois un vin de cette région...



Robe : entre rubis et violine, de densité moyenne.

Nez : à l’ouverture de la bouteille, le nez est déplaisant entre réduction, notes de serpillère et animales. Après 20 ou 30 minutes d’aération, c’est beaucoup mieux : fruits mûrs (noirs et rouges mêlés), épices, notes végétales et de terre humide … avec en finale encore quelques notes animales et des arômes plus fumés.

Bouche : assez souple et juteuse en attaque avec un fruit bien mûr (cerise, grenade, mûre), sur un léger fond minéral. Les épices apparaissent en milieu de bouche et dominent jusqu’en finale, mâtinées de quelques notes animales légères et surtout de notes fumées. L’équilibre entre maturité et fraîcheur est bon. La longueur est plutôt correcte.

Ce n’est certes pas le Pinot du siècle, ça n’a pas la finesse/complexité d’un bon PN bourguignon … par contre, dans le style souple/juteux/gourmand/sans chichis, c’est plutôt très réussi. Payé 14,50 € chez un caviste bruxellois, ce vin se vend à un peu plus de 11 € au domaine et constitue dès lors une alternative très intéressante à certains génériques bourguignons plus onéreux et pas forcément meilleurs.

Très bien et bon rapport Q/P : 15/20.

Fred
#2
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Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, jd-krasaki

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Fred1200 a répondu au sujet : CR: Winzerhof Landauer-Gisperg, St Laurent Selektion 2017, Thermenregion

CR: Winzerhof Landauer-Gisperg, St Laurent Selektion 2017, Thermenregion
100% St Laurent / bouchon à vis / alc. : 12%

Après une expérience réussie sur un pinot noir du domaine, je m’attaque cette fois à un cépage plus typique du pays … d’ailleurs, je me demande bien si ce n’est pas mon premier St Laurent !



Robe : rubis très sombre. Elle me semble un peu plus sombre et plus opaque que celle du PN dégusté et décrit ci-dessus.

Nez : aucune réduction comme sur la bouteille supra, nez plus structuré que sur le PN, plus boisé aussi, avec des fruits noirs (cassis, mûre), des notes de café, de cuir, de chocolat, un peu de fumé. Un élevage a priori plus marqué sur ce vin, mais nullement déplaisant.

Bouche : on retrouve les qualités de souplesse, de jus et d’équilibre maturité/fraîcheur du Pinot Noir … mais avec un peu plus de tout : plus de densité, un caractère encore plus juteux, plus de structure, plus d’acidité/salivation, plus de longueur. L’aromatique en bouche est semblable à celle du nez : fruits noirs mûrs, notes boisées, de café/cuir/chocolat, avec en finale quelques touches fumées.

Très bon et bon rapport Q/P (14,50 € prix caviste / entre 11 et 12 € au domaine) : 15,5/20.

Fred
#3
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Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Nilgiri, peterka

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