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Bons cavistes à Bordeaux

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Réponse de ramon sur le sujet Re: Bons cavistes à Bordeaux

Bonjour Hadrien,

Voici quelques pistes :

Le Wine Bar - 19 rue des Bahutiers
Le nom est pourri mais le bar est super. Spécialisé dans les vins d'Italie, mais pas avare pour autant de vins d'autres pays. Superbe sélection, prix compétitifs, assiettes magnifiques. Giancarlo le patron est un passionné. Pour moi, immanquable !
Mais arrive tôt, il y a souvent bp de monde et le bar est petit !

Le Bobar - 8 impasse St Pierre
Bar et caviste place St Pierre. Ca fait un petit moment que je n'y suis pas allé, mais on y trouvait une belle sélection de vin bios et natures. Pas trop de Bordeaux. Une bonne sélection de vins au verre et de quoi se régaler sur le pouce.

Bien à toi,

++
Ramon
10 Juil 2014 15:37 #31

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Réponse de Scoll sur le sujet Re: Bons cavistes à Bordeaux

L'Univerre, un des anciens propriétaires du Verretigo, avec toujours une carte des vins de folie...je ne sais pas si c'est toujours le cas, mais il y a quelques temps, on y trouvait même du Dauvissat, Coche, Roumier au verre, à des prix hallucinants (dans le bon sens).

www.univerre-restaur...

Stanislas
10 Juil 2014 15:55 #32

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Réponse de socata sur le sujet Re: Bons cavistes à Bordeaux

Bonjour,

J'ai trouvé la boutique «le comptoir» très sympa avec une vrai belle sélection sur toutes les régions. C'est cours Pasteur.

Bonne journée

LPV LYON ou Le Troisième Fleuve
02 Oct 2014 15:57 #33

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Réponse de Med sur le sujet Re: Bons cavistes à Bordeaux

Salut Guillaume,

J'y suis passé une fois : c'est vrai que la sélection est intéressante, en revanche j'avais trouvé les prix assez élevés.

Médéric
02 Oct 2014 18:22 #34

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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet Re: Bons cavistes à Bordeaux

En fait, Le comptoir est dans la rue Duffour Dubergier (prolongement du cours Pasteur) à deux pas de la Place Pey Berland.

Raphaël

Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
02 Oct 2014 21:54 #35

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Réponse de dove33 sur le sujet Re: Bons cavistes à Bordeaux

Bonjour,

Arts et vins, place du palais, avec un choix éclectique et des tarifs corrects

Briau rue David Johnston. A priori racheté récemment par la famille Borie (ducru beaucaillou...). Cave compétitive, notamment sur le Bordeaux

Je reviens sur cash vin... sélection impeccable, toutes les stars de lpv s'y retrouvent fréquemment, et il n'y est pas rare de trouver des tarifs inférieurs aux prix domaine. M Plantey et ses equipes y font un boulot remarquable.
14 Déc 2014 14:25 #36

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Réponse de Ophelie33 sur le sujet Re: Bons cavistes à Bordeaux

La cave d'antoine propose des incontournables en vins, mais aussi de belles découvertes.
Quvée, du côté de Bastide, ne se contente pas de vins français mais apporte des vins espagnols de qualité
01 Juil 2015 16:49 #37

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Réponse de HadrienD sur le sujet Re: Bons cavistes à Bordeaux

Personnellement j'apprécie le choix et le service à la Vinothèque de Bordeaux.

Le lieu est très beau avec une belle cave climatisée pour les grandes étiquettes et un "hall of fame" avec quelques bouteilles hors normes pour les curieux, en bout de magasin :)))

Leur site de vente en ligne est également très bien achalandé et là encore le service, la livraison et son suivi y sont excellents.

Ca se passe ici:

www.vinotheque-borde...

8 cours du 30 Juillet
33 000 Bordeaux

La vie est trop courte pour boire du mauvais vin...
06 Juil 2015 16:44 #38

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Réponse de Agnès C sur le sujet Re: Bons cavistes à Bordeaux

Bonjour
+1 pour la Cave d'Antoine à Bègles, c'est vraiment sympa.
Quartier Bastide, rue Thiers non loin de l'arrêt du tram, il y a Ma Cave a Vins (MCV): je ne lui ai pas souvent pris des bouteilles, par contre nous avons organisé 3 soirées dégustations (tour de France des vins) et cela a beaucoup plu. Et pour cause, pour 30€ il met 5 vins de qualité (1 blanc, 4 rouges) et de quoi manger (trop), en rendant le moment festif, éducatif (il y a même une bouteille à gagner).
Pour avoir organisé dans d'autres départements aquitains, les vins proposés ne sont pas forcément de "grands vins" pour des prix/personne plus élevés.

J'aime beaucoup le Wine Bar (qui vend à emporter), qui sert des burrata, mozarella, charcuteries et fromages italiens succulents.

Agnès, bordelaise 1 fois/semaine
10 Juil 2015 14:42 #39

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Réponse de winaddict33 sur le sujet Re: Bons cavistes à Bordeaux

La cave du Leclerc St Médard vue par :

www.rayon-boissons.com

Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002
23 Juil 2015 02:38 #40

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Réponse de celoweb sur le sujet Re: Bons cavistes à Bordeaux

Bonsoir à tous

A Bordeaux, vous trouverez de superbes références ainsi qu'un excellent accueil à cette adresse :

"Autres Châteaux"
29 cours Portal

Cette cave est tenue par un passionné de vins, breton d'origine, ayant travaillé dans plusieurs étoilés.
A tester les yeux fermés pour ceux qui cherchent des vins autres que ceux du bordelais.

Olivier
23 Juil 2015 18:59 #41

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Réponse de oliv sur le sujet Bons cavistes à Bordeaux

Bordeaux
Trouver les meilleurs cavistes.

avis-vin.lefigaro.fr...
22 Mar 2019 20:06 #42

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Réponse de Stéphane_Bégin sur le sujet Bons cavistes à Bordeaux

Voici mes cavistes préférés (et mes coups de cœur trouvés chez eux)

Clos des Millesimes (Argiles d'Ardoisières + Valette)
Cave d'Antoine (pure M de Jonc Blanc)
Cave de l'univerre (raisins gaulois de Lapierre + Mouthes Le Bihan)
Cousin et Compagnie (Château le Geai + géniales dégustations à tout moment)
Flacon (Tavel de Pfifferling)
Tonneaux de Chartrons (Somnambulles rouge de Jouves)
Soif (cher mais tout y est)

Bonne dégustation
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Med
17 Nov 2019 22:59 #43

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Réponse de winaddict33 sur le sujet Bons cavistes à Bordeaux

Un ajout dans ce fil

Degusta cave/restaurant 4145 Avenue de Bordeaux à St Jean d'Illac
Cave du Chemin long  83 avenue de la Somme à Mérignac
+ L'ex Vigeannaise 91 avenue du Médoc à Eysines  reprise par la même équipe

Du choix en vins et spiritueux avec des soirées dégustations thématiques.
Pointus sur les accords mets/vins pour un repas de groupe.
 

Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv
27 Fév 2023 02:38 #44

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