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Quels sont les meilleurs restaurants asiatiques de Paris ?

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Bonjour à tous,

Habitant depuis peu sur Paris j'aimerais trouver un "vrai" restaurant asiatique avec si possible leur spécialité, comme vous le savez tous il y'en a à chaque coin de rue, alors il va me falloir choisir les bon !

Merci d'avance

Jean-Sébastien
29 Nov 2009 14:58 #1

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Définir "asiatiques". ;)

Oliv
29 Nov 2009 15:07 #2

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Je ne suis pas très connaisseur : Japonais, Vietnamien, Chiniois à priori...

jS
29 Nov 2009 15:11 #3

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Vietnamien :

Un bouiboui que je connais à Belleville qui sert une soupe à base de pied de porc et d'autres tripes ( de mémoire , le bun bo hué ) . Je sais, je le vends mal mais j'en raffole. On ne trouvera ça que dans peu de restaurants vietnamiens, occidentalisés comme ils le sont tous ou presque. C'est pimenté en diable, j'ai le visage inondé de sueur à la fin du repas. ça n'a rien de subtil, c'est impossible à marier avec un vin mais qu'est ce que je trouve ça bon ! Prévoir leur bière bien fraiche pour éteindre l'incendie ou encore un coup de rosé. Il y a aussi des plats qui arrachent moins la tête bien sûr.
Un indicateur auquel je fais confiance : la moitié des clients sont vietnamiens.

prix dérisoires : l'entrée tourne autour de 5 euros, le plat autour de 8.

Restaurant Hawaiienne
15, rue Louis Bonnet
75011 Paris

google street : ici
29 Nov 2009 16:53 #4

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Pour les japonais rue St-Anne, on trouve très largement son bonheur. Soba, Ramen, Okonomiyaki, Don-buri et Sushi/Sashimi bien entendu.

A noter aussi un restaurant rue St-Roch dans le 1er toujours, Matsuda avec une très bonne qualité de poisson, et des menus midi au rapport Q/P exceptionnel.

Christophe M.
29 Nov 2009 23:27 #5

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J'ai déjà pas mal évoqué les japonais dans ce forum.

Comme je travaille à Porte de Choisy, voici quelques adresses "typiques" :

New Hoa Koan, à hauteur du 17, avenue de Choisy (derrière le Mc Do) : c'est du chinois, c'est plutôt bon marché et dans l'ensemble c'est bon, mais n'espérez pas de la grande gastronomie.

Long Hoa, 11 rue Philibert Lucot (Vietnamien), c'est tout petit mais les "autochtones" s'y pressent. Excellent bo bun et belles quantités surtout en nouilles sautées. Petits prix également.

Hang Meas : au coin de la rue Gandon et de la rue Philibert Lucot (Cambodgien).

Pho Bank Cuon 14, 129, avenue de Choisy (vietnamien) : un classique du genre, spécialités de pho.

Paradis Thai, 132, rue de Tolbiac. Comme son nom l'indique... plus cher mais plus gastronomique.

Le Bambou (vietnamien), 70 rue Baudricourt.

Thai In Box : un fast food thai uniquement ouvert le midi : 143 rue de Charonne, 69 rue du Faubourg Poissonnière, Boulevard Richard Wallace à Puteaux et je crois qu'un va prochainement ouvrir à la Défense.

Sinon, plus près de chez moi :) , Rueil Impérial, un vrai resto chinois de qualité, 12 rue Corneille à Rueil-Malmaison
30 Nov 2009 10:02 #6

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Réponse de Super-Pingouin sur le sujet Re: Quels sont les meilleurs restaurants asiatiques de Paris ?

- Pour les vietnamiens:
Je confirme :
Le Bambou (préférer les spécialités ou les riz),
Long Hoa pour le poisson frit au cumin en marmite,
Pho 14, pour leur pho, même si y'a un peu de glutamate...
J'ajouterais: Le Lotus sur le terrasse Olympiades

- Pour le Thai¨: Sukhotai près de place d'Italie (rue du père guérin je crois) avec ses superbes poissons frits mangue verte et sa salade de fleurs de bananier, dépaysemement garanti.

- Chinois:
Impérial de Choisy avec son crabe en mue
Fleur de Mai avec leur ravioli crevette maison et plats à base de pâte de soja.

Dans l'ensemble, il faut accepter que le service ne soit grandiose. On y va pour les prix très raisonnables et une qualité plutôt bonne.

HD
30 Nov 2009 12:34 #7

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Pour des adresses plus centrales que choisy j'aime bien :

- la mousson (vietnamien)
9, rue Thérèse - 75001 Paris (vers rue saint anne)

- baan boran (thai)
43, rue Montpensier - 75001 Paris (pour le resto)
103, Rue St Honoré - 75001 Paris (pour le traiteur à emporter)

attention, pour baan boran l'addition peut rapidement grimper à une 30n d'euros (on est pas dans le budget choisy).

Armand
30 Nov 2009 14:55 #8

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Chinois : les délices du Shandong, boulevard de l'hopital (métro St Marcel). Plein de plats délicieux dont les tripes aux piments ou les aubergines à l'ail. Il fait très boui boui de quartier mais qu'est ce que c'est bon. Pour mémoire, la capitale de la province du Shandong, au nord de la Chine, est Qingdao où l'on produit la bière Tsin tao. C'est ce que j'y bois.

Japonais : Toritcho, rue du Montparnasse, des sushis, des sashimis, et des bons.

Jean-Paul
30 Nov 2009 20:07 #9

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Quels sont les meilleurs restaurants asiatiques de Paris ?

J'allais citer le Restaurant Tan Dinh, 60 rue de Verneuil à côté du Musée d'Orsay.

C'était un étoilé Michelin, il avait une magnifique carte de vins (c'était la plus belle carte de Pomerol de France) et j'y allais avec émotion:
comme Bertrand Le Guern, les Frères Vifian (dont Robert dans le Grand Jury de Jacques Luxey, lui aussi) avaient été de toutes les grandes dégustations dont la lecture du compte-rendu avait bercé mes soirées...

Je prends le Michelin et je ne trouve plus ce haut lieu de la gastronomie vietnamienne, ce temple du vin...

Mon avenir commence vraiment à être derrière moi... ;)
Un deuil de plus.

Cordialement,
Thierry
30 Nov 2009 21:10 #10

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En tout cas Tan Dinh est toujours dans l'annuaire... et dans le guide Lebey 2010... c'est peut-être un peu trop tôt pour faire le deuil des raviolis d'oie fumée??
30 Nov 2009 21:59 #11

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Quels sont les meilleurs restaurants asiatiques de Paris ?

Merci, Alfred, pour cette information positive :)

Bonne nuit,
Thierry
30 Nov 2009 22:01 #12

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Thierry,

Tan Dinh est toujours là, les frères Vifian aussi, la carte des vins aussi, toujours aussi imposante en Pomerol et en Bourgogne avec quelques pépites doucement tarifées, d'autres moins ;).

La cuisine reste de bonne qualité, sans être exceptionnelle, ça fait des années que certains plats sont à la carte comme les merveilleux raviolis à l'oie fumée!!!

Si vous y allez prévoyez du cash, ils ne prennent pas la carte bleue.


Fabien
30 Nov 2009 22:06 #13

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Ouf!!! Thierry, tu peux dormir sur tes 2 oreilles.

Dans le 15ème il y a Kim Anh, c'était délicieux autrefois... et plus cher, Chen, qui avait 1 étoile au Michelin : on y a fait un repas extraordinaire, arrosé au thé car les vins étaient tous à des prix plus que déraisonnables. Le canard en 3 services... On a été époustouflés même par le dessert, des boules moelleuses à la noix de coco...
30 Nov 2009 22:17 #14

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Quels sont les meilleurs restaurants asiatiques de Paris ?

Merci à vous deux: vous m'aidez à mieux dormir :)

Amicalement,
Thierry
30 Nov 2009 22:39 #15

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je confirme pour Tan Dinh la carte doit avoir 5 ans et c'est hors de prix les nems sont à 17€ voir plus et ça casse pas 3 pattes à un canard.

La bouillabaisse, c’est du poisson avec du soleil
01 Déc 2009 09:24 #16

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Le Lys d'Or, 2 rue de Chaligny, dans le 12ème.

Un chinois gastronomique mais à prix raisonnables, qui vous permettra de gouter les nuances de quatre cuisines provinciales : pékinoise, setchuanaise, cantonaise et shangaienne.

LIEN
01 Déc 2009 11:40 #17

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Pas encore de coréen cité dans la rubrique, j'en connais deux mais je suis infichu de retrouver l'adresse du second rue de Charenton ( et elle est longue ... ) :

Guibine
44,rue sainte Anne
75002 Paris

amateur de kimchi, oublie tout accord possible avec un vin. Une pils bien fraiche
01 Déc 2009 12:23 #18

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Un autre Coréen : Kookil Kwan, 12 rue Gomboust, autour du Marché Saint-Honoré (1er).
Apportez votre dico franco-coréen, y'a que des locaux...
01 Déc 2009 13:55 #19

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Kookilkwan, j'adore!
en revanche, le pressing n'est pas pris en compte dans l'addition... (ce qui ont testé le barbecue coréen auront compris).

Armand
01 Déc 2009 14:07 #20

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La chine Massena, restaurant chinois du supermarché Casino en plein quartier chinois et composé en grande majorité par des chinois, des années que j'y vais il ne desemplit pas, au contraire sa carte immense c etoffée. Possibilité de decouvrir une cuisine chinoise authentique et quelques specialité telle que le canard laqué pekinois(en trois service) du crabe, de l'anguille, du turbot(ils ont un vivier), salade de meduse

Pour les petites bourse, une vingtaine de riz composé, nouille et soupe(20 de chaque) pour 7-8 euros

Bref une veritable institution dans le quartier!

PS: Apres dejeuner va faire un tour chez"Tang" le plus grand supermaché asiatique d'europe je crois
06 Déc 2009 11:09 #21

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Réponse de Jonathan Sydney sur le sujet Re: Quels sont les meilleurs restaurants asiatiques de Paris ?

Vietnamien, Lac Hong dans le 16eme, TRES bon !
08 Déc 2009 23:44 #22

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excellent rapport qualité / prix au Lao Lane Xang 2 (102,Avenue d'Ivry 75013 ) qui sert des spécialités thai et vietnamiennes.
je recommande vivement !
09 Déc 2009 18:24 #23

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Dans le style du Massena proposé par Charlemagne, il y a aussi Melinda, une authenticité indéniable mais à ne conseiller qu'aux estomacs costauds car c'est une cuisine sans concession à l'occident ! Superbe soupe au canard notamment (rien à voir avec les Marx brothers)

Michel
09 Déc 2009 20:32 #24

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Une découverte récente, toujours dans le 13ème : Noodle Bar, 31bis rue Nationale.

Vous l'aurez compris, il s'agit de nouilles (en soupe, sautées, etc...) mais pas seulement. La carte est assez étoffée et assortie d'une ardoise des suggestions du jour (hier c'était salade de méduse). De plus, les prix sont très raisonnables : 10,50€ pour une entrée (nems ou raviolis fris ou vapeur), une nouille et une boisson. Et encore je ne le conseillerais qu'aux solides appétits.
11 Déc 2009 09:48 #25

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Chinois:

CHEZ VONG (près des Halles 1er), un peu cher mais très bon
LES OLYMPIADES (avenue de Choisy, au 1er étage au dessus de ParisStore, dans le centre commercial les Olympiades) : très correct, notamment le canard pékinois, à aller aussi pour l'ambiance, de préférence le vendredi ou samedi soir pour danser le Madison avec les chinois de 7 à 77 ans, carte des vins inexistantes ...

Vietnamien:

Malgré le nombre de restos existants dans le triangle des avenuesChoisy/Ivry et aussi à Paris, malheureusement pas beaucoup de bons, mais juste "corrects" (j'en ai essayé une bonne trentaine sur le même benchmark de plats PHO et BANH CUON)
A ce jour, de 'bons" je n'ai trouvé que SUAVE (rue de la providence) dans le 13ème aussi mais plus éloigné, XINH XINH (rue des wallons)
et TANH DINH (rue de verneuil 7eme) superbe carte de vins, mais les plats sont trop occidentalisés pour moi ...
11 Déc 2009 15:58 #26

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L'autre jour à midi, le meilleur pho de ma vie, chez Tin Tin, 17 rue Louis Bonnet (75011), c'est à Belleville. Que des bons produits frais (menthe et autres herbes délicieuses, qu'on met soi-même dans le pho), même les nouilles étaient goûteuses. Fréquenté par les locaux, mais pas que. Décor très simple, genre cantine, mais pas désagréable; assez d'espace. Par contre carte des vins nulle et non avenue. Mais pas besoin de boire avec un pho!
11 Déc 2009 19:32 #27

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Alfred écrivait:
> Ouf!!! Thierry, tu peux dormir sur tes 2
> oreilles.
>
> Dans le 15ème il y a Kim Anh, c'était délicieux
> autrefois...

Bonjour Alfred.

Pourquoi parlez vous à l'imparfait de Kim Anh ? Ce n'est plus bon ?

YR
15 Déc 2009 10:56 #28

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J'ai un très bon souvenir de Kim Ahn mais c'était il y des années de cela... J'ignore si la qualité est encore au rdv.
15 Déc 2009 11:12 #29

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Je confirme Tin Tin, 17 rue Louis Bonnet (75011), comme cantine, et dans le même quartier, Lao Siam, 49, rue de Belleville, est une bonne adresse ThaÏ.

François
15 Déc 2009 11:15 #30

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