Un restaurant Burger King réclame une étoile au Michelin

Lalsace.fr

S'il suffit d'un plat au niveau (en l'occurrence un sandwich) pour mériter une étoile, il y a un paquet de restaurants qui vont pouvoir prétendre à une étoile...

Le plus marrant c'est qu'elle ne serait pas attribuée à un chef cette fois ci

Beurk!

en tout cas, un coup de pub assez génial.

Des inspecteurs du Michelin se sont rendus chez Burger King (qui réclamait une étoile).

food.konbini.com/new...

Le guide Michelin essaie de rentrer dans une autre phase commerciale.
Après avoir tenté une expansion dans certains pays étrangers et de mettre en place un système de réservation on line sur son site internet.
Cet été vous vous en êtes peut-être pas aperçu mais il a fusionné avec the Fork alias la fourchette et donc avec tripadvisor qui avait racheté la fourchette l'an dernier.
Est-ce que le guide Michelin peut disparaître un jour ? La soit disant rébellion médiatique de certains chefs depuis quelques années est un petit peu faux cul de leur part .
Car dans le milieu de la haute gastronomie cette génération a toujours voulu décrocher cette fameuse étoile quoi qu'il en coute.
Il faut avouer aussi que les guides traditionnels n avaient pas encore la concurrence d internet comme aujourd'hui
Par contre la génération actuelle va pouvoir mesurer la notoriété du Michelin par rapport a tripadvisor.
Est-ce que Michelin a eu peur? Ou a préféré pacter tout de suite avec qu'il y est un perdant ?
Tripadvisor a encore gagner en légitimité.
Verrons nous dans quelques années des etoiles tripadvisor ?
A suivre.