Bonsoir,

Il est peu être un peu tard pour vous en parler, mais si quelques intenautes lyonnais traînent ce soir sur ce site, ils seront sans doute intéressés.

Une fois n'est pas coutume, le caviste Malleval organise demain une dégustation plutôt alléchante, à  partir de 11h jusqu'à  19h00 dans sa boutique (11, rue Emile Zola 69002 Lyon).

Au programme des réjouissances:

- Champagne Krug
- Domaine Jean-Michel Gerin (Condrieu - Côte-Rôtie)
- Domaine Alain Graillot (Crozes rouge & blanc - St-Joseph)
- Château de la Tour (Clos de Vougeot)
- Maison Gélas (Vieux Armagnacs)

...et en présence des propriétaires SVP!!!

A vos verres.
Cordialement.
CD

Carpe diem, je suis heureux de te relire ici.

Champagne Krug? Quelle chance! Et tous les autres noms sont aussi alléchants. On parle beaucoup d'Alain Graillot, en ce moment.

Carpe Diem,

Merci d'ouvrir une rubrique dans "Rhône" à  partir de tes notes sur Gerin.
Ce que j'ai bu de lui m'a laissé un souvenir excellent.

Je fais une synthèse de ce qui a été dit sur Graillot pour que tu puisses compléter la rubrique.

Cordialement
Thierry

Bonsoir,

De passage chez Malleval ce jour, où il y avait déjà  foule à  partir de 11 heures (bonjour les assoiffés!), je me suis attardé vers Alain Graillot qui nous faisait l'honneur de sa présence.

Il présentait deux crus à  la dégustation: le Crozes-hermitage blanc 2001, frais et tonnique, avec la pointe d'acidité necéssaire pour relever le gras de ce nectar idéla pour accompagner des boudins blancs aux cèpes par exemple.

Suivait le Crozes-Hermitage 2000 en rouge (pas de Guiraude produite en 2000, le choix du viticulteur): robe rouge sombre, presque noire; nez complexe et très dense avec des arômes intenses de torréfaction (c'est une caractéristique de ses vins que j'ai souvent constaté chez lui); bonne attaque en bouque, vive, tannique, mais légèrement astringente avec un creu en milieu de bouche et une finale un peu courte (l'effet du millésime sans doute). Je dirais que c'est un nectar agréable à  apprécier tout de suite, mais qui gagnera sans aucun doute à  reposer quelques années (2 ou 3 ans).

Pour les vins de Gérin (absent à  cette heure matinale) je laisserai un post dans la rubrique Rhône comme convenu.

Je me suis ensuite attardé vers le Château de la Tour Vieilles Vignes 1999, en Clos de Vougeot, qui servi en carafe s'est avéré velouté, tendre et bien structuré. Pourtant j'attendais beaucoup plus d'un vin vendu 92 Euros la bouteille chez Malleval. Comparé au Crozes de Graillot vendu à  14 Euros, il n'y a pas photo sur le rapport qualité/prix/plaisir.

Cela me confirme, malheureusement, que la Bourgogne devra faire bien mieux pour m'éblouir avec de tels tarifs!!!

Je n'ai ensuite pas pu accéder correctement au stand de Krug et de l'Armagnac, déjà  envahis, vers 12h00 par une multitude d'amateurs...j'ai donc du renoncer la mort dans l'âme. Il faut dire que le magasin Malleval est fantastique, mais que sa configuration n'est pas géniale pour organiser des dégustations..., c'est dommage.

Je me rabattrai donc prochainement chez mon caviste préféré (Antic Wine) pour des dégustations moins pompeuses, mais tout aussi alléchantes.