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Sauternes Arche-Pugneau (tri exceptionnel)

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Sauternes – Château d’Arche Pugneau – « Tri Exceptionnel » 1990 : fév 2004
LG17 – PC16 – PP16,5

Vieil or intense, presque roux. Nez puissant, très botrytisé, évolué : notes d’encaustique, de marmelade d’orange, de quinquina, de noix de cajou. Le caractère (précocement ?) évolué du vin se confirme en bouche, avec un début de rancio, des fruits secs, beaucoup de cire ; la liqueur est importante, imposante même.

Sauternes château D’Arche-Pugneau "tri exceptionnel" 1990 : 17/20 - 11/3/06
Très belle expression de Sauternes : abricot, pêche, vanille. La bouche est un fuseau long et fin, servi par une acidité perforante. L’évolution est raisonnable.
13 Mar 2006 16:30 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Sauternes Arche-Pugneau (tri exceptionnel)

Ne pas confondre avec château d'Arche, donc ...

2 vins peu connus et très recommandables ...
16 Jan 2007 11:30 #2

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Réponse de mouton86 sur le sujet Re: Sauternes Arche-Pugneau (tri exceptionnel)

Bu ce cru dans le millésime 99.
Robe or brillante. Arômes de pêche, pruneau. En bouche, une très belle rondeur et un très joli équilibre sans lourdeur. La finale présente une longueur remarquable. Une découverte pour moi et, pour un vin acheter autour de 25 €, une étiquette que je recommande
SEB
19 Aoû 2010 23:41 #3

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Réponse de Stalker sur le sujet Cru d'Arche-Pugneau 1996

(Dégustation complète ICI )

CR: Cru d'Arche-Pugneau 1996

Belle robe vieil or, brillante qui commence à basculer sur l'ambre.

Le nez est très complexe, avec un beau rôti sur l'abricot confit, la confiture de mirabelle, la cire d'abeille, la compote de coings et la noisette grillée. Un nez encore jeune, dont on sent qu'il cache un vin porté par une grosse liqueur.

La bouche est massive, volumineuse, avec une liqueur abondante donc. Mais malgré cela, c'est une bouche très charnelle qui apporte beaucoup de plaisir gourmand. On retrouve la complexité aromatique du nez, avec l'abricot confit et la noisette. La finale trouve tout juste ce qu'il faut d'équilibre avec un mélange d'épices à gâteaux et de marmelade d'agrumes.

Commentaire général: Très bon à excellent. Un très beau Sauternes qui mériterait de s'affiner et de s'assagir un peu par une décennie de cave en plus. Mais en l'état il apporte déjà beaucoup de plaisir.


Noté 16/20


artdeboire.blogspot....
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, FGsuperfred, breizhmanu
23 Sep 2020 10:35 #4

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