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Château Léoville Poyferré, Saint-Julien

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Réponse de oliv sur le sujet Château Léoville Poyferré, Saint-Julien

Saint-Julien
Léoville-Poyferré : la pérennisation de l’excellence.

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04 Mar 2022 20:23 #781

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Réponse de satristim sur le sujet Château Léoville Poyferré 2003

Bonjour, 
bu ce WE un CR: Léoville Poyferré 2003, et ce fut une légère déception, vu le calibre... J'ai trouvé que cette bouteille manquait cruellement de complexité. On est sur un nez aux arômes tertiaires et la prune, assez droit. En bouche, c'est poli, mais cela manque d'aspérité. Comme si la chaleur du millésime avait raboté ce Saint Julien qui se dérobe presque. Je lui trouve un déficit de structure et d'énergie. Peu de dynamique, peu d'ampleur. Les textures sont assez fluides mais glissent. 
Je ne suis pas un grand fan des St Julien en 2003. Souvenir d'un Barton bu il y a 4-5 ans qui ne m'avait pas enthousiasmé non plus.
Cordialement
Frédéric
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10 Avr 2022 19:04 #782

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Réponse de Alex sur le sujet CR: Château Léoville Poyferré 2008

Bu ici

CR: Château Léoville Poyferré 2008 (Saint Julien)

On change clairement de registre et j'ai toujours été un fan de ce château.
Robe encore très sombre.
Nez très opulent, flatteur, sur les fruits noirs de cassis et de cerise croquante (type burlat) avec ce fond tabac, boîte à cigares  associé à un boisé plus exotique très noble. Épices bien sûr se mêlent à cette fête olfactive.
En bouche c'est puissant avec cette sensation suave et gourmande à la dégustation. Beaucoup de charme.
Beaucoup de longueur et un mix intéressant à ce stade entre la richesse du fruits, les tanins encore nombreux mais de très belle qualité qui comment à se polir et une pointe plus tertiaire qui pointe le bout de son nez.
A boire ou garder 10-15 ans sans aucun problème - très belle affaire sur 2008 (compte tenu des prix actuels évidemment)
Un vin très séduisant, dense et raffiné avec une très belle profondeur.
17.5/20
 
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18 Oct 2022 11:25 #783

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Réponse de bulgalsa sur le sujet CR: Château Léoville Poyferré 2004

CR: Leoville Poyferré 2004

Mes impressions:
La robe est grenat de forte intensité en en faisant presque un vin "noir".
Au nez se dégagent nettement des arômes de cassis, framboises et surtout olives. Des notes poivrées surgissent secondairement.
En bouche, l'attaque mélange vivacité et rondeur, l'évolution permettant de pencher vers le côté fraîcheur.  Le corps de ce vin est concentré, on ne peut pas vraiment parler d'un vin "racé". Les tanins sont fermes et développent un côté poussiéreux. L'acidité est correcte. Bonne longueur, la finale étant elle aussi marquée par de la fraîcheur.

Très bien, mais je ne décernerai pas à ce vin l'adjectif "excellent".

Luc
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05 Fév 2023 18:54 #784

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Château Léoville Poyferré, Saint-Julien 2008

Bonjour à tous,

CR: Saint-Julien, Chateau Léoville Poyferre 2008 (Vidéo 3:00) : Un nez classe, assez droit sur le cassis, note bois précieux cèdre, épice, puis plus bourgeon de cassis, pointe poivron rouge grillé, fond fumé. La bouche est charpentée, droite, fraiche plus en longueur que l'amplitude habituelle, tanins ronds un peu justes car ils sèchent légèrement dans cette finale fraiche, du coup profonde, et persistance intéressante. TB-Excellent 91 (16,5)

Amicalement, Matthieu
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26 Mar 2023 17:39 #785

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CR: Château Léoville Poyferré - Saint-Julien - 2004

Robe sombre ne présentant que très peu de traces d'évolution, à peine tuilée au pourtour du disque.
Le nez respire le vin à maturité: cassis, poivre, tabac, peut-être une pincée d'épices douces (souvenir d'un élevage imperceptible?). Un nez dont on ne se lasse pas.
La bouche est tout aussi séduisante dans un premier temps avec son fruit savoureux, très élégant, sa fraîcheur au coeur d'un volume moyen qui a parfaitement digéré un élevage désormais intégré. La seconde moitié de parcours est plus stricte, dévoilant une sorte de raideur et quelques tanins sans doute adoucis mais un poil secs.
C'est tout de même très bon à table en accompagnement d'une pièce d'agneau, un peu plus difficile en dégustation pure.

Marc, assez vieux débutant
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27 Avr 2023 20:15 #786

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Château Léoville Poyferré, Saint-Julien 2012

Bonjour à tous,

 
Fichier attaché :


CR: Saint-Julien, Chateau Leoville Poyferre 2012 (vidéo 2:05) :  Un nez classique de cassis mûr puis à 6H qui se teinte de coulis de fruit rouge, note fraiche végétale, poivron rouge grillé qui évolue vers le bois précieux, cèdre, pointe épice friande, fond tabac, fumé. La bouche est large à l'attaque, charpentée, tanins soyeux, c'est puissant avec de la fraicheur qui donne limite un côté acidulé, sur le cassis, puis plus fruit rouge, note fraiche végétale plus bourgeon de cassis, puis cèdre, presque mentholé par moment, fond tabac, mais aussi un peu balsamique. La finale est fraiche, puissante, jolie empreinte soyeuse, qui accompagne une persistance plus qu'intéressante. Excellent 92 (17) S'est affiné avec le temps, et commence à se boire vraiment.

Amicalement, Matthieu
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08 Mai 2023 16:50 #787

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Réponse de starbuck sur le sujet CR: Château Léoville Poyferré, Saint-Julien 1986

CR: Château Léoville Poyferré, Saint-Julien 1986

 

Une robe profonde qui laisserait penser que le vin à moins de 10 ans.

Un nez qui fait également encore jeune et classiquement médocain avec du cassis, du poivron, un peu de tabac.

La bouche est assez puissante, un peu austère avec des tannins un brin trop viril à mon goût.

L'ami avec qui je l'ai partagé n'est pas un grand passionné mais il a été enthousiasmé par cette bouteille.
Je ne saurais dire si c'est par le vin ou par le fait qu'une étiquette de grand cru classé d'un vieux millésime l'ait impressionné.
Objectivement le vin était bon mais ma déception vient du fait que j'en attendais plus.
Je crois pouvoir dire en revanche qu'il y a là un 1986 de plus qui doit pouvoir traverser le temps et que rien ne presse pour ouvrir cette cuvée.

Sylvain
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02 Aoû 2023 15:18 #788
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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Château Léoville Poyferré, Saint-Julien

Puissance, austérité, virilité : voilà des qualificatifs très couramment employés pour les Bordeaux 1986.
Certains ont fini par s'assagir et se civiliser... d'autres pas.

Jean-Loup 
03 Aoû 2023 06:39 #789

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Réponse de icna sur le sujet Château Léoville Poyferré, Saint-Julien 1986

CR: Château Léoville Poyferré, Saint-Julien 1986

La robe n'est pas très évoluée. 
Le nez est ouvert sur le cassis, le tabac mais surtout avec un poivron assez présent. Il y a même un léger côté cave ou léger bouchon qui va un peu s'atténuer. 
La bouche fait bien plus jeune, on retrouve le cassis et le poivron avec une certaine austérité toute médocaine. C'est assez frais et ça s'accorde bien sur la viande qui atténue le côté un peu dur des tanins  C'est plutôt agréable mais la bouteille suivante, un brane cantenac 1986 va vite le faire oublier.

Quentin
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15 Aoû 2023 21:39 #790

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CR: Château Léoville Poyferré, Saint-Julien 1986 et 2009

 

Pour l'anniversaire de ma fille née en 2009 j'ai envie de sortir une belle cartouche de ce millésime parce qu'il faudra bien commencer un jour mais aussi parce que je lis ça et là des critiques contre ce millésime considéré comme très grand à sa sortie.
Dès 2015 lors d'une soirée dégustation ( cadeau d'anniv de mes belles-soeurs) un prof de sommellerie du lycée hôtelier co-organisateur de la soirée affirmait que les Bordeaux 2009 étaient déjà foutus et qu'il aurait fallu les boire sur le fruit. Il ne m'avait pas trop inquiété puisqu'ensuite il affirmait que le meilleur RQP en champagne était Mumm cordon rouge parce qu'avec ce champagne on serait sûr de ce qu'on trouverait dans la bouteille.
Il n'avait pas aimé que je lui dise qu'on reparlera des 2009 en 2029 et que son champagne était au champagne ce que le big mac est à la gastronomie.

On commence par le 86 et je suis très agréablement surpris puisque si la bouteille vient du même lot que la précédente ouverte il y a qqs mois, elle se présente nettement mieux.
Un aromatique d'une grande complexité médocaine avec des effluves de tabac blond et de nobles cigares.
Un brin de cassis avec un trait de fraicheur mais surtout une très belle qualité de bouche.
Les tannins sont parfaitement fondus et la finale tout en finesse et en légèreté glisse toute seule sans perception d'alcool comme si le vin était en pleine plénitude.

Le 2009 ensuite est beaucoup plus imposant.
Les arômes n'ont encore aucun signes d'évolutions et pourraient laisser à penser que nous sommes face à un vin bien plus jeune.
Cassis et réglisse dominent à ce stade.
La bouche est massive avec de la force mais aucune lourdeur.
C'est puissant mais sans excès et les tannins sont déjà bien enrobés n'entrainant pas la moindre sécheresse.
La fin de bouche est en harmonie avec le reste, très longue avec une rémanence impressionnante.

Je ne suis pas à l'aveugle et je sais que c'est un 100 pts Parker, c'est d'ailleurs pour ça que je l'avais acheté à l'époque.
j'ai un peu l'impression de retrouver la puissance de Mouton 86 lui aussi noté 100 pts par Parker mais avec plus de qualité dans les tannins pour ce Poyferré 2009.
Et même s'il est de bon ton désormais de dégommer Parker, je dois avouer que si mes moyens me le permettaient, je boirais plus souvent des 100/100 de l'époque Parker parce que ça reste une expérience particulière.
Je pense tout de même que mes autres Poyferré 2009 vont vieillir tranquillement parce que rien ne semble presser et je suis persuadé qu'elles ont encore beaucoup à gagner.

Sylvain
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15 Mai 2024 17:23 #791
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