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Château Léoville Poyferré, Saint-Julien

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Léoville Poyferré

C'est le fait d'être administrateur de LPV qui donne le droit d'insulter les autres abonnés ?

Ah, ça y est ? Vous avez mis en place un abonnement ? Depuis le temps qu'on vous disait de le faire ;)

Eric
Mon blog
03 Juil 2016 14:34 #691

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Réponse de Frisette sur le sujet Re: Léoville Poyferré

Je sais pas...toujours pas reçu mon appel à cotisation !!! ;)

Flo (Florian) LPV Forez
03 Juil 2016 14:54 #692

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Léoville Poyferré

Il m'arrive d'écrire des conneries, ce n'est pas pour ça que je me considère comme un con. Il en va de même pour toi. Il est donc inutile de crier à l'insulte quand il n'y en a pas.
Pour le reste, je ne considère pas que le critère ultime de perfection soit l'attribution d'une note de 100 par Parker sur un vin dégusté en primeur ou juste après la mise en bouteille. Il se fait que j'en ai déjà dégusté quelques-uns des 100/100 Parker, et qu'ils ne me sont pas apparus forcément plus parfaits que d'autres, pourtant un peu moins bien notés. Et donc, la course aux 100/100, merci bien, mais très peu pour moi, d'autant que certains semblent considérer que l'avis d'un seul, à un instant donné, mérite une plus value financière qui fait passer un prix indiscutablement très élevé pour une bonne affaire.
Enfin, si tu veux des listes, adresse-toi à d'autres qu'à moi, qui sont spécialistes en la matière. Mais des grands vins, des vins sublimes ou des vins parfaits, attribue leur le qualificatif qui te sied le mieux, à moins de 150 €, ce n'est pas très difficile à trouver. Si ton but est de collectionner les 100/100, ce n'est pas le mien...

Luc
03 Juil 2016 15:00 #693

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Réponse de gerard sur le sujet Re: Léoville Poyferré

Les vins parfait a moins de 150€ il sont légion les noms vont venir ne vous inquiétez pas malheureusement il n'auront peut être pas tous 100/100 Parker mais seront surement aussi bien que Poyferrre 09 déjà il y a Poyferrre 10 et Smith Haut Lafitte 10
Cdt
03 Juil 2016 15:05 #694

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Réponse de Antoine G. sur le sujet Re: Léoville Poyferré

En fait, dire de quelqu'un qu'il dit des conneries, ce n'est pas une insulte, c'est un commentaire plaisant ?

Pour le reste, tu inventes et tu fais semblant de ne pas m'avoir lu : je n'ai nullement écris que dit que je considérais qu'au motif que Parker avait mis 100 à un vin en primeur, je considérais pour autant qu'il était parfait.J'ai d'ailleurs écrit, pour ceux que cela intéresse, un commentaire hier soir sur le fil du billet "de l'information à la prescription : le critique entrepreneur".

Dans ma phrase il y avait d'ailleurs écrit "parfait ou supposé tel", mais apparemment tu préfères ne lire qu'une partie des phrases, tenter de me faire passer pour un abruti obnubilé par les notes du Bob, et débiter ton petit commentaire sur la course aux 100 sur 100.Et je te rassures, je n'ai pas le moins du monde l'intention de te demander un conseil quelconque...Et pour être complètement franc, je n'ai pas confiance dans le jugement des gens manifestement suffisants...
03 Juil 2016 16:10 #695

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Léoville Poyferré

Je n'ai pas dit non plus que c'était un commentaire plaisant. Mais je ne suis pas là pour te faire plaisir, surtout quand tu écris des conneries, et qu'en plus tu ne les assumes pas...

Luc
03 Juil 2016 16:13 #696

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Réponse de Antoine G. sur le sujet Re: Léoville Poyferré

En réalité, non seulement tu es effectivement déplaisant en plus d'être suffisant mais, à moins de ne pas savoir lire, ce qui est possible, tu es de surcroît d'une mauvaise foi éclatante.

Citation de ma pomme, 7 commentaires plus haut, de la part de quelqu'un qui n'assume pas ses écrits :

"..ce pourquoi j'ai écris et persiste 150 à 200€ pour un vin parfait ou supposé l'être, ce n'est malheureusement pas cher par les temps qui courrent..."

Visiblement être administrateur de LPV peut gravement chauffer la tête. Heureusement, il m'apparaît à la lecture depuis une dizaine de jours que que tu sembles être le seul dans ce cas. Je vais en rester là. Je n'ai aucune envie de dialoguer plus avant avec toi à l'avenir. AG.
03 Juil 2016 16:42 #697

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Léoville Poyferré

Des lpviens suffisants il y en a mais Luc n'en fait assurément pas partie.

Michel
03 Juil 2016 16:49 #698

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Léoville Poyferré

Suffisant et déplaisant, et c'est moi qui t'insulte ?
Tu jongles allègrement entre bonne affaire financière (un acheteur n'aura sans doute aucun mal à revendre un 100/100 Parker à plus de 150-200 €), et bonne affaire du point de vue qualitatif (puisque tu t'interroge sur les vins que j'estime parfaits à moins de 150 €).
Je réaffirme que du seul point de vue qui intéresse 99 % des LPViens, à savoir le point de vue qualitatif, aucun vin à plus de 150 € ne peut être considéré comme une bonne affaire.

Luc
03 Juil 2016 16:51 #699

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Réponse de gerard sur le sujet Re: Léoville Poyferré

Pour continuer: Je trouve en effet que plus de 150€ pour des crus classés parfait c'est beaucoup trop cher qu'ils aient ou non 100/100 a 70 € on a déjà de bien belles bts n'est ce pas
03 Juil 2016 17:49 #700

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Réponse de oliviersteingueldoir sur le sujet Re: Léoville Poyferré

Moi je dis juste que quand on est membre depuis dix jours ( je suis bien placé je viens à peine de m'inscrire également ), c'est clairement maladroit de se prendre le chou avec des personnes qui sont sur le site depuis plus de dix ans et de faire abstraction de cette ancienneté. C'est à mon sens une entrée en matière un peu "fracassante", limite dérangeante, et plus de modération aurait été appropriée.

Je crois qu'on doit aussi "faire nos preuves" via des CR et s'intégrer à la communauté LPV petit à petit.

PS : Mon conseil à moi c'est de surtout boire ces vins d'exception à la paille, c'est plus classe.
03 Juil 2016 17:51 #701

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Réponse de gerard sur le sujet Re: Léoville Poyferré

Et pour un vin que l'on suppose parfait c'est hyper cher
Après il faut s'entendre sur ce qu'on appelle vin parfait mais la ça va être coton.
C'est quoi un un parfait, normalement un vin à point et qui a fait ses preuves.
03 Juil 2016 17:54 #702

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Réponse de ludovic sur le sujet Re: Léoville Poyferré

Puisque je suis "un autre vient expliquer que ma remarque est indécente... ", je viens donc t'expliquer pourquoi j'ai écrit cela.

Que tu dises : "150 ou 200€, reste une sacrée somme mais le place comme le moins prohibitif des notés 100" ou bien "150 ou 200€ c'est le premier prix à payer pour qui voudra s'offrir un 100 Parker et à ce prix je le souhaite parfait" ne me pose pas de soucis.

Par contre dire que 200€ , ce n'est pas cher par les temps qui courent quand cela peut être le budget nourriture de 2 semaines pour une famille, je trouve cela indécent.

Chacun achète ce qu'il désire et boit ce qu'il désire en fonction de son budget mais je trouve qu'il n y a pas d'intérêt à apporter un jugement sur le placement tarifaire d'un vin.

Demander à la communauté si un vin à X euros vaut le coup en terme gustatif est une chose, mais dire que un vin à X euros n'est pas cher quand X représente déjà ce qu'une grande majorité ne peut mettre comme budget ( en plus de ceux qui peuvent le faire mais qui ne ne le veulent pas ) en est une autre .

Tu as peut être voulu dire que 150/200€ vs les autres 100Parker et en cette période d'ultra inflation liée aux Primeurs 2015 était le prix le plus bas . Mais la manière dont cela à été dit a été perçu autrement ( si bien sur cela était ton idée)

Ludovic
03 Juil 2016 18:02 #703

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Réponse de AgrippA sur le sujet Re: Léoville Poyferré

@ludovic: c'est maintenant une dérive depuis quelques jours (avec certains nouveaux inscrits), on parle Euros à tout bout de champs, on étale son montant "investi" dans les primeurs pour reprendre des termes employés.

Indécent n'est pas un mot assez fort.
Certain ici déboullent avec un comportement qui tient de la bétise, cela ne fait aucun doute. Le mot de Luc n'a rien de trop fort non plus.
03 Juil 2016 18:57 #704

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Réponse de gerard sur le sujet Re: Léoville Poyferré

Je pense et j’espère que ludovic a bien vu les choses, sinon Antoine G est un nouveau riche qui a de gros moyen (ç'est peut être le cas)
Ludovic aurait aussi pu dire que le prix de certaine bts était très élevé du seul fait de 100/100 parker ce qui est quand même dommage pour l'amateur qui devra se résoudre à acheter une seul bouteilles au lieu de plusieurs.
03 Juil 2016 19:14 #705

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Réponse de hannibal sur le sujet Re: Léoville Poyferré

C'est quand l'ouverture de la chasse ?
03 Juil 2016 23:34 #706

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Réponse de Martinez sur le sujet Re: Léoville Poyferré

Il faut comprendre que pour certains amateurs, qui à l'évidence ont davantage les pieds sur terre que d'autres, rien ne peut justifier qu'un vin vaille plus qu'une somme seuil qui se situe autour de 50/80/100 euros, c'est selon, on peut en discuter.
Voir des amateurs bouffés, influencés, hypnotisés par le système savamment mis en place au point d'en arriver à dire qu'un vin dépassant cette somme seuil est une affaire est sidérant.
Cela montre la force du système et la faiblesse de l'amateur.
Dénoncé, dire, faire comprendre cela est sain. J'ai presque envie de dire que Luc sur le coup est plus en consultation ici qu'administrateur de LPV :D.
Cela ne veut pas dire que l'amateur qui a conscience de cela n'achètera jamais un vin à 200 euros. Il le fera peut-être - la passion peut pousser à des extrémités :) - mais jamais il ne parlera d'affaire, il ne sera pas dupe et se rendra compte davantage du côté indécent et stupide de l'acte.

Voilà pour l'affaire en cours : chercher à comprendre le fond plutôt que batailler sur la forme me semble plus instructif et permet au passage de mieux comprendre la forme d'une réaction.

Jmm
06 Juil 2016 09:46 #707

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Réponse de Ludovic Lacasse sur le sujet Re: Léoville Poyferré

Bonjour,

parler de vins, de dégustation, de notes Parker ou autres, OK !

mais parler d'argent, à quoi bon ? Nous avons tous des moyens différents, des politiques de dépenses différentes, des situations de vie privée et professionnelles différentes, des rapports à l'argent différents, des échelles de valeur différentes, certains sont follement dépensiers tandis que d'autres sont inutilement radins, et... personne n'a tort ou raison ! On dirait que quand certaines personnes boivent un vin, elles calculent le prix de la gorgée. Si c'est le cas, mieux vaut s'abstenir, car ça veut dire que vous n'en avez pas les moyens. On s'en fout du prix, une fois que c'est acheté, c'est acheté, point barre, inutile d'avoir des regrets

tout le monde sait qu'une note de 100/100 de Parker augmente la demande pour une offre immuable, donc le prix monte, principe économique de base que tout le monde connaît et comprend. Inutile d'en parler des années, c'est un fait, autant l'accepter. C'est juste de l'économie, de la logique mathématique. Après chacun selon ses goûts accorde l'importance qu'il veut à cette fameuse note. Et chacun selon ses principes ou ses moyens achète ou pas les vins concernés.

Qu'une bouteille coûte 200 euros, et plus, n'a rien d'indécent, c'est un produit commercial soumis à ces lois économiques. Et que quelqu'un l'achète à ce prix n'a rien de stupide, c'est un choix, chacun fait ce qu'il veut avec son argent, personne n'est en droit de juger (le plus souvent par jalousie au demeurant)

Ce qui compte c'est qu'au final, Poyferré 82 est un vin superbe, Poyferré 90 est un vin sublime et Poyferré 09 est une merveille. Mais le plus important, c'est qu'on peut fort heureusement tout autant se faire plaisir avec des millésimes moins bien notés, ou avec des vins moins réputés, pour des prix nettement moindres. Et tout le monde est content !

Ludovic
06 Juil 2016 14:25 #708

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Réponse de Frisette sur le sujet Re: Léoville Poyferré

(tu)(tu)(tu)

Flo (Florian) LPV Forez
06 Juil 2016 17:05 #709

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Léoville Poyferré 2002

Bonjour,

Bu lors de cette soirée : lapassionduvin.com/p...

Vin 7 : Un nez cassis, mûre, encore des note animal (décidément, c'est ma soirée) qui s'estompe à l'aération, note épice réglisse, poivron rouge grillé et fond boisé fumé encore marqué. La bouche est charpentée, tanins soyeux mais à "gros grain" c'est droit mais pas de profondeur, sur le cassis, puis ces notes légèrement animales, dommage, car on perçoit aussi du réglisse, du poivron rouge grillé et fond fumé. La finale est fraiche, tonique, bien enrobée, profil amer, persistance intéressante sur le cassis, note poivron rouge grillé, toujours cette pointe animale pas très élégante, encre, fond fumé. TB 89 (15,5+) que ce Saint Julien Leoville Poyferre je dirai manquant un peu de finesse et précision par rapport au Barton, et ce cote animal moins élégant sur cette bouteille

Amicalement, Matthieu
17 Sep 2016 18:37 #710

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Réponse de gerard sur le sujet CR: Léoville Poyferré 2004

Bonjour
Bu il y a 3 jours
Il faut beaucoup l’aérer pour trouver des arômes de framboise de groseille d’épices de tabac un peu de poivron ; c'est agréable mais la bouche reste un peu fermée manque de consistance et concentration moyenne, notes animales et cuir un peu dérangeantes, le lendemain il y a un peu plus de fruit la longueur est correct mais toujours une amertume pas très agréable en fin de bouche.
bref c'est juste bon, ce n'est pas un des plus réussis des 2004 ,1999,2001,2002 sont mieux.
Gérard
06 Nov 2016 19:22 #711

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Réponse de François Audouze sur le sujet CR: Léoville Poyferré 1982

Léoville Poyferré 1982
Dans une débauche de vins et sans note voici l'impression : superbe, magnifique, dans état glorieux. C’est une très belle bouteille.
Il y a vraiment eu l'effet d'une belle bouteille car je ne m'attendais pas à autant de richesse et d'expression. Très belle réussite.


Cordialement,
François Audouze
06 Nov 2016 19:35 #712

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Réponse de Martinez sur le sujet Léoville Poyferré 2005

CR: Léoville Poyferré - 2005



Contexte :

Dégustateur : Jean-Michel Martinez
Occasion particulière : Non
A l’aveugle : Non
Température de service : 16/17° au départ
Verre : Grand verre classique
Représentation avant dégustation : 2ème cru en grande forme, grand millésime mais vin sûrement fermé et austère actuellement.

Compte-Rendu :

Robe : Pourpre, nette, superbe.

Nez : Profond et intense, magnifique. Tabac, fruit, cèdre, cannelle, c’est fin.
Bouche : beau volume, prégnant, profond, super équilibre, plein, dense tanins très fins, cohérence aromatique avec le nez.
Très belle longueur.

Style perçu :

Bordelais classique mais sans faille, c’est à la fois mûr et classieux. Gourmand avec tous les atouts de l’équilibre bordelais.

Enseignements :

Un vin qui se laisse déjà boire avec un grand plaisir. Il a tout, à mon sens, pour s’étoffer sur le plan de la complexité et devenir un très grand vin.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: matlebat, oenopol, Frisette
28 Déc 2016 12:50 #713
Pièces jointes :

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Réponse de AgrippA sur le sujet CR: Léoville Poyferré - Saint Julien - 2002

bu ce CR: Leoville Poyferré 2nd Cru Classé, Mill. 2002

Aération lente sur cette bouteille une douzaine d'heure à l'avance, après extraction d'un bouchon impeccable à peine imbibé.

Le nez s'avérait déjá un peu réservé, mais classique pour un Saint Julien de cet âge (boîte à cigares, cèdre et graphite).
En revanche en bouche c'est une grande déception car l'aromatique est bien trop simple, milieu de bouche aqueux, sensation de dilution et le tout avec des tannins manquant de finesse, sur un boisé intégré mais marqué. Longueur moyenne de la finale, manquant aussi de raffinement.

Le millésime montre ici clairement ses limites, et je trouve que ce chateau ne s'en sort que moyennement, par rapport á son voisin Pichon Baron par exemple bu le 25 décembre.
Bonne année à tous.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: claudius
01 Jan 2017 20:25 #714

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Réponse de Teumoche sur le sujet CR: Léoville Poyferré - Saint Julien - 2004

CR: Léoville Poyferré - Saint Julien - 2004

Bouteille ouverte et bue dans la foulée, sur un filet de bœuf, température de 18°C voire un peu moins

Très belle "surprise",
Robe violacée, nez sur les groseille , le tabac et un côté sucré/ vanille.
En bouche, le vin est bien structuré, on retrouve les arômes du nez, avec du cassis peut-être plus que de la groseille.
Longueur très correcte, j'aime beaucoup.
Après un Gloria 2010 insipide, nous avons bu là un très bon Saint-Julien, déjà à maturité à mon goût.

Matthieu
23 Jan 2017 11:18 #715

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Visit e au Chateau Léoville Poyferré

Decouvrir Saint Julien avec le Chateau Leoville Poyferre
vimeo.com/194851106

didier

Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous
27 Jan 2017 06:21 #716

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Réponse de Modeste 1er sur le sujet Léoville Poyferré 2005

Bonjour Jean Michel,

à propos du 2005, quelle aération as-tu proposé ?

Geoffroy
22 Mar 2017 17:45 #717

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Réponse de GILT sur le sujet CR: Chateau Léoville Poyferré 2001 St Julien

CR: Chateau Léoville Poyferré 2001 St Julien

Belle robe rouge sombre sans trace d'évolution.
Nez intense sur le cassis et les fruits noirs.
La bouche montre des tanins fondus et un fruité évident ( cassis,fruits rouges).
Une sensation légère de sucre voire de confiture est présente.
Un beau vin à maturité.

Cordialement.

Gilles
02 Avr 2017 14:34 #718

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Réponse de Alex sur le sujet Chateau Léoville Poyferré 2001 St Julien

J'ai eu la chance de boire a minima 6 bouteilles de Poyferré 2001, certaines bien trop jeunes mais c'était la fougue de la jeunesse !!
C'est un vin tout à fait remarquable pour le prix de l'époque (28€ en FAV, un autre temps).

Il doit m'en rester 4 et je me demandais où il en était, je pense en effet vu sa matière imposante qu'il amorce à peine son plateau de maturité.

J'y reviendrais donc bientôt avec plaisir !!!
02 Avr 2017 22:07 #719

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Réponse de Michael S. sur le sujet CR:Pavillon de Poyferré 2005

CR:Pavillon de Poyferré 2005

Bouteille ouverte 2 heures à l'avance.

La robe est grenat foncée.
Le nez est sur les fruits noirs, cassis, tabac, café.
L'attaque en bouche est assez vive, avec une belle profondeur sur le cassis et un milieu de bouche sur un côté plus fumé, épicé. Un vin assez équilibré avec des tannins bien intégrés et qui possède une bonne longueur.

Note : B+
18 Avr 2017 09:45 #720

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck