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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Gloria 2005

comment faites vous pour reconnaître un Saint Julien, quel en est l'arôme particulier, ou les arômes puisque comme vous le dites c'est complexe?

Je te rassure : il n'y a rien de particulier à Saint-Julien : l'appellation n'a pas du tout un terroir homogène : il n'y a par exemple aucun rapport entre un Las Cases et un Lagrange ou un Beaucaillou et un Talbot.

Et c'est pareil pour Pauillac : Latour a par exemple un terroir beaucoup plus proche de Las Cases que de Lafite.

Bref, ceux qui disent qu'un Pauillac c'est comme ceci ou un Saint-Julien comme cela sont des petits plaisantins

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Eric
Mon blog

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Réponse de critique sur le sujet CR: Saint-Pierre 2004.

Saint-Pierre 2004.Mars 2013.

Le flacon n'a pas été carafé et ne le nécessite point.
Des éléments sont en suspension au sein du breuvage comme souvent sur ce cru.
La couleur est grenat rubis.
Le nez est marqué par le cassis et le cèdre .
La bouche est belle,elle oscille entre le cassis et le chocolat noir.
Un flacon à découvrir si vous en avez en cave de belle finesse et équilibre .
Cordialement.

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Réponse de Vincent Broux sur le sujet Re: Gloria 2005

Bonjour à tous,

Je suis nouveau sur ce forum et novice dans le monde du vin donc soyez indulgents avec le niveau de mes demandes

J'ai l'opportunité d'acheter un magnum de Gloria 2005 à 90€, il est coté à 100€ sur idealwine donc sur le papier cela semble être une affaire correcte.
2005 est une une grande année selon les différents forums mais d'après vos derniers posts le vin ne semble pas si bon que ça

Pourriez-vous m'éclairez sur cet achat

Merci beaucoup

Vincent

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Réponse de critique sur le sujet CR: Saint-Pierre 2003.

Saint-Pierre 2003.Février 2013.

La couleur est rubis grenat sur le bord du disque.
Des éléments sont en suspension au sein du breuvage.
Le premier nez est crémeux sur le cassis.
En bouche il est séveux avec un beau fruité,une belle bouche juteuse et croquante.
Un vin bon à boire et qui me semble sur ce flacon d'une belle expressivité mais je n'ai pas toujours connu la même fortune sur ce millésime avec ce cru.
Cordialement.

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Réponse de Martinez sur le sujet CR: Saint-Pierre 2001

Saint-Pierre 2001

Un grand plaisir.
Robe noire.
Un fruite enorme et profond qui met un boise pourtant evident loin derriere.
Une chair dense et charmeuse.
Equilibre bordelais.
Belle longueur.

Vin facile a l intensite fruitee qui ne peut que plaire.

Jmm

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Réponse de ppezet sur le sujet CR: Saint-Pierre 2001

Superbe ST Pierre 2001 d'un magnifique clacissisme bordelais ,élégant, équilibré, savoureux.Peut se garder 10 ans encore.Il confirme le très bon résultat de ce millésime oublié...
93+

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Réponse de jmwa sur le sujet CR: Saint-Pierre 1986

imageshack.us/a/img8...

Deux jolis vins bus cette semaine.

Saint- Pierre 1986

Un vin en pleine maturité, avec un joli nez de fruits noirs, de tabac, de cèdre et de cuir.
La bouche est puissante, avec encore quelques tanins, c'est mûr, on retrouve les fruits noirs, le cuir et le poivre.
La finale est relevée et donne envie de se resservir, un beau bordeaux. Bu avec une côte de boeuf, accord parfait.

Excellent

jmw

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Réponse de lutembi sur le sujet CR: Gloria 2001

Gloria 2001, hier au soir:

Quelques traces d'évolution, jolie couleur.
Nez peu bavard à l'ouverture, le cabernet s'affirme le premier sur des notes végétales, le poivron. Viennent rapidement des notes de fruits bien murs, de cassis et de mures, de sous bois. Un peu plus tard s'y ajouteront des notes d'épices douces, de canelle et de réglisse. L'âge du vin devient plus évident.
La bouche est onctueuse, aux tanins bien fondus et veloutés, avec une belle fraîcheur qui sous tend l'ensemble. Le vin est fin, agréable, plus sur la distinction que sur la puissance, avec une réelle élégance.
La finale, sur les fruits et le sous bois donne envie d'y revenir.

Bref, un joli vin à maturité, net et élégant.

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François

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Réponse de lutembi sur le sujet CR: Gloria 2001, quelques semaines plus tard.

Bonjour,

Compte rendu extrait d'une dégustation LPV VDM "Joyeuses agapes d'automne"

Bon, celui là, je le reconnais, Le même compère qui l'a apporté ce soir me l'a servi (par erreur il est vrai) il y a quelques semaines chez lui. Nez de fruits murs et de sous bois, de tabac blond, de fruits noirs, d'épices douces. La bouche est toute fondue, semble comme diaphane après les vins puissants qui l'ont précédé. C'est très bon, c'est à point pour le boire.

Château Gloria, St Julien 2001.

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François

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Réponse de Viny.P sur le sujet CR: Château Gloria 2008

Château Gloria 2008

Bue il y a 1 mois, je suis peut-être tombé sur une bouteille un brin différente du magnum bu par Arelate 3 messages plus hauts.
Le vin avait été carafé 3h30. A la différence du Léoville Barton dégusté juste avant, le Gloria montre un nez plus expressif avec un fruit plus éclatant. On sent la cerise, les fruits noirs, une pointe de poivron et un petit côté sanguin et animal. L'élevage est bien là, ce qui n'est pas surprenant vu l'âge de la bouteille, avec du pain grillé un peu de caramel et j'y retrouve également des notes d'eucalyptus.
En bouche le vin est plus astringent que le Barton et on sent un peu l'alcool. la longueur est raisonnable mais l'ensemble ne livre que peu de plaisir actuellement.

Assez bien -

Vincent

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Réponse de De Belladone Alice sur le sujet CR: Saint-Pierre 2004

Le Château Saint-Pierre 2004 bu ce jour est fort agréable. Les senteurs de fruits noirs et d'épices qu'il offre sont une merveille pour les sens et vont se complexifier avec le temps, étant quelque peu "serrés" encore. En bouche le constat est le même, le vin est puissant, épais, fruité, épicé, il est agréable à découvrir, très agréable même et laisse présager un grand vin de Bordeaux lorsqu'il aura développé ses arômes.

J'apprécie le millésime 2004 lorsqu'il est l'année de naissance des vins issus de la rive gauche de l'estuaire ; il est un millésime que je trouve classique et à travers lequel les vins de Bordeaux ont une réelle race... bordelaise. On ne les confond pas avec des vins du sud voire de Californie, ni à l'inverse avec des cabernets du nord de la France. Ne croyez pas que je n'apprécie pas ces autres régions viticoles, bien au contraire, mais j'aime retrouver dans un vin les traits qui signent son origine. En dégustant ce Château Saint-Pierre 2004, j'ai retrouvé l'émotion que j'attendais, et mon envie de goûter un vin de Bordeaux a été assouvie.

Alice

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Réponse de dens33 sur le sujet CR: Saint-Pierre 2004

Saint-Pierre 2004 Un nez sur les epices et les fruits noirs. Tres agreable. En bouche, meme topo, tanins agreable, pas serre comme sur le CR precedent et pas de verdeur. En bouche, c'est tout bon meme s'il manque du fruit je trouve. Pas de boise perceptible. Le vin est encore un peu "epais"mais ca devrait s'ameliorer en vieillissant.

dens33

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Réponse de fabrice06 sur le sujet CR: Saint Pierre 2000

Chateau Saint Pierre 2000: Bouteille ouverte 1/2 h avant, servie à 17/18 degrés. La robe est sombre, noir aucune trace d'évolution. Au nez le bois a disparu, des aromes de champignons, sous bois. Bel equilibre en bouche. Assez surpris par un bel equilibre. Une bouteille encore bien jeune à mon sens qui en a encore sous le capot. Finale moyenne. Belle bouteille

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Réponse de vince83 sur le sujet CR: Gloria 2006

gloria 2006 Bu ce week end apres 1h30 d aeration
Que ce soit au nez ou en bouche j ai trouvé ce vin d une classe folle
Des tannins fondus un veloute incroyable
Je ne bois quasiment pas de Bordeaux mais celui ci m a vraiment seduit
Quelqu un connait t il les cepages present dans ce vin et leur proportions ?
Merci

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Vincent

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Réponse de DUROCHER sur le sujet CR: Saint-Pierre 2004

Vin dégusté le jour suivant une mémorable dégustation lpv bzh sur les vins du Jura et Savoie.On change de planète avec ce Saint-Pierre 2004 qui se présente avec une robe très foncée sans signe d'évolution. Au nez un peu d'élevage mais des fruits noirs,du cuir et des notes de sous-bois.
La bouche est agréable ,fruitée(fruits noirs),bien sphérique avec des tanins sans rugosité et la longueur est très correcte; agréablement surpris et un vin qui peut encore à mon avis être attendu un peu.
Bernard.

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Saint-Pierre et Gloria

avec le recul, je trouve dommage que ces 2 chateaux n'aient pas leur rubrique distincte même s'ils sont presque jumeaux
un peu comme si on avait mouton, armailhac et clerc milon dans une même catégorie
s'il y avait peu de commentaires, je pourrais comprendre, mais là on est à 15 pages

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Réponse de Frisette sur le sujet Re: Saint-Pierre et Gloria

+1 avec Fred. D'ailleurs, en parallèle, cette remarque est aussi vrai pour le forum Bourgogne / Beaujolais, ou chaque région à mon sens, pourrait être individualisée.

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Flo (Florian) LPV Forez

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