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Châteaux Saint-Pierre et Gloria, Saint-Julien

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Réponse de Delphinette sur le sujet Châteaux Gloria, Saint-Julien 2013

Un truc entre le pauillac et le margaux 
pas besoin de mettre le doigt juste la langue 
si ça peut t'aider 

I feel a supersonic give me gin and tonic...
02 Aoû 2021 20:35 #361

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Réponse de mgtusi sur le sujet Châteaux Gloria, Saint-Julien 2013

Un truc entre le pauillac et le margaux 
pas besoin de mettre le doigt juste la langue 
si ça peut t'aider 

 

Décris nous la spécificité de Saint Julien vs les autres AOP du Médoc.

Sinon Oscar Wilde a écrit des choses intéressantes sur la vulgarité...

Michel
02 Aoû 2021 20:57 #362

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Réponse de Coqauvin sur le sujet Châteaux Gloria, Saint-Julien 2013

J’ai bu également cette bouteille au dernier Noël et j’ai trouvé un manque évident de corps et de gourmandise…

Olivier
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03 Aoû 2021 02:51 #363

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Réponse de Delphinette sur le sujet Châteaux Gloria, Saint-Julien 2013

Oui bien résumé.  Je vais plus sur l'effet millésime que sur le travail du château. 

I feel a supersonic give me gin and tonic...
03 Aoû 2021 08:41 #364

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Réponse de Eric B sur le sujet CR : Château Saint-Pierre , Saint-Julien 2002

Bu    ICI

CR : Château Saint-Pierre , Saint-Julien 2002

La robe est grenat sombre à peine évoluée.

Le nez est très médocain, sur le cigare, le cèdre, le graphite, mais aussi le cassis et la truffe.

La bouche est ronde, enveloppante, déployant une matière d'une grande douceur tactile. Elle est dotée d'une belle fraîcheur aromatique (cassis, menthol) qui apporte la tension nécessaire, avec le tabac en arrière-plan.

La finale prolonge la dynamique tout en augmentant la densité, avec un retour du cèdre, mais aussi de la truffe, et une persistance sur l'âtre de cheminée et les épices.

Eric
Mon blog
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09 Aoû 2021 13:32 #365

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Réponse de nishaton sur le sujet CR: Château Gloria , Saint-Julien 1992

CR: Château Gloria , Saint-Julien 1992

Achetée chez un caviste spécialisé en millésimes "anciens".
Ouverte ce week-end pour l'anniversaire d'un ami né en 1992.
A l'ouverture le bouchon est tombé dans la bouteille, j'ai transvasé le vin dans une carafe.
Servi 30 min après en fin de repas. Le vin avait une bonne tenue et de la matière. Belle longueur en bouche et aromatique sur le tertiaire. Très agréable
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30 Aoû 2021 15:09 #366

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Réponse de Kiravi sur le sujet CR: Château Gloria - Saint Julien - 2005

 CR: Château Gloria - Saint Julien - 2005

Robe grenat, assez sombre.
Le nez est timidement fruité cassis/mûre, mat et compact. L'élevage se fait sentir, vaguement caramélisé. Pas grand-chose d'autre avant qu'au fil de l'air, le graphite ne se manifeste, donnant davantage de complexité et de profondeur à l'ensemble.
La bouche est concentrée et le fruit, là encore, peine à éclater. Très beau toucher frais. Le zan s'installe progressivement, les tanins, pourtant prometteurs, resserrent encore nettement la finale bien étirée par un trait frais qui laisse augurer un futur radieux à ce vin qu'il faut planquer de toute urgence en fond de cave.
Très beau potentiel.

Marc, assez vieux débutant
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04 Fév 2022 22:20 #367

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Un magnum 1986 de Ch.Gloria gardé de nombreuses années en cave 
à l'ouverture "oh nooonnn ce n'est pas vrai"
vous l'avez compris, irrémédiablement bouchonné !

 j'ai refermé soigneusement la bouteille avec le bouchon fautif
et pour la première fois, j'ai décidé de renvoyer la bouteille au Domaine 
avec un petit mot d'accompagnement 

J'ai bientôt reçu un mail me proposant le remplacement du magnum par 2 bt du même millésime, le magnum 1986 n'étant plus disponible 
les 2 bouteilles de remplacement sont arrivées aujourd'hui 
bravo et merci au Domaine !
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22 Mar 2022 04:15 #368

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Chapeau bas au domaine - ca me rappel qu'il me reste à la cave un unique exemplaire du même millésime achetée par mon père en primeur - niveau légèrement bas / hautes épaules...j'espère ne pas avoir la même déconvenue du bouchon, mais en lisant ton CR Claudius je me dis qu'au pire le Château semble ouvert au remplacement :)
Nicolas
22 Mar 2022 20:01 #369

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Réponse de herve2 sur le sujet CR: Château Saint-Pierre, Saint Julien, 2002

CR: Château Saint-Pierre, Saint Julien, 2002

Robe rubis profonde tirant légèrement sur un cramoisi brunâtre. 
Nez franc de terre humide, de cassis, de prune, de mure. Légères traces de vieux bois, mais très discrètes.Bouche douce, sur le speculoos. Belle longueur sans être interminable. Manque peut-être un peu de nerf mais aucune trace de verdeur.
A l'aération, le millésime se signale par une fin de bouche plus pointue, le nez plus vif.
Très bien tout de même étant donné le millésime et l'âge du vin.

Cordialement,

Hervé
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31 Mai 2022 11:57 #370

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet château Gloria 1990 saint-julien

CR:  château Gloria 1990 saint-julien
je continue à jouer avec les vieux bordeaux, c'est comme au loto, tant que je gagne, je joue ;)le
nez sur le poivre noir moulu, la cerise noire, le tabac brun, l'écorce d'orange sans fausse note annonce un vin prometteur...
l'attaque en bouche se fait sur un équilibre de ouf, l'acidité est sous jascente et les amers sont splendides, what else ?
le milieu de bouche présente une ampleur du plus bel effet, les tanins sont amples et parfaitement polis par les années sous verre, la maturité du vin est parfaite, les petits et hyper-fins amers sont à croquer, dans le sens littéral du terme...
le vin prend de la place en bouche et il est temps d'analyser à quel type de tanin nous avons affaire : de manière surprenante on a affaire à un tanin de type "old school" car donnant une sensation de poudreux en bouche, qui m'orienterait vers un terroir calcaire (à l'aveugle je serai foncé vers saint-émilion), ce vin est superbe, ni plus ni moins à faire boire à tous les bordeaux bashers...
le soyeux des tanins est un cas d'école...
le pire est que la finale n'est même pas en dedans, constituée une colonne vertébrale acide qui porte loin la finale, soutenue si besoin était par des amers très nobles et salivants, ah put... quel pied !
grand vin !
Fichier attaché :
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08 Juil 2022 20:52 #371

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Réponse de Ja sur le sujet château Gloria 1990 saint-julien

Hahhaha la photo trahit le moment où après une bonne journée de boulot et quelques galères de la semaine on a envie de s’octroyer un moment égoïste de plaisir…et ben tiens j’vais m’ouvrir un Gloria 90 , comme ça parce que c’est ce dont j’ai envie là tout de suite maintenant ! Huhu

 

In Sangiovese we trust
08 Juil 2022 21:18 #372

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Réponse de Jean F sur le sujet Château Saint-Pierre 2009 - Saint-julien

CR: Château Saint-Pierre 2009
17/20 Un très bon Saint-Julien, complet et harmonieux !
Nez puisant et complexe aux effluves de cèdre et de cendre. La bouche affiche un bel équilibre, avec une acidité loin des excès solaires du millésime. Elle offre une matière noble et racée. Dense avec des tanins quasi fondus, mais fraîche, sapide et fine sur des arômes de graphite, racines et réglisse. Les dimensions sucre et bois (les plaies des Bordeaux de cette époque à mes yeux) sont très sages. Top dès aujourd'hui (après 3h de carafe) mais sûrement encore meilleur dans 10 ans.
J'aimerais bien le regoûter notamment face au Branaire-Ducru du même millésime, qui m’avait également procuré beaucoup de plaisir. 13,5°
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22 Aoû 2022 17:29 #373

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Réponse de Manas sur le sujet CR: Château Saint-Pierre - Saint-Julien, 2019

CR: Château Saint-Pierre - Saint-Julien, 2019

 

Comme Dom (et Marc récemment) , je dégoupille un beau Bordeaux sur 2019. 

Bouteille mise à l'épaule la veille pour le lendemain, bue sur 3 jours et rebouchée avec un évacuateur d'air.

La robe est dense et impénétrable.

Un nez d’école, qui pourrait résumer toute la classe bordelaise, d’un beau Médoc bien né, sur les fruits noirs intenses, cassis, avec un chêne et des arômes de vanille discrets en plus, et un lointain côté herbacé. C’est noble, racé, harmonieux.

Bouche à l’unisson du nez : de très grande amplitude, le vin fait montre d’une très belle concentration, avec un toucher de bouche velours.

L'attaque est d'abord sur ce fruit noir intense, puis (très) petit creux en milieu de bouche, mais termine sur une très grande finale sur le chêne qui impacte longtemps le palais. Une matière en bouche tout à fait remarquable !
D'ailleurs madame qui était à l'aveugle ne s'y est pas trompée puisqu'elle m'a tout de suite dit "grand vin !" après le premier verre.

Garde : Quelle belle - grande ? - bouteille ; on se projette et on s'imagine parfaitement le missile que ça peut donner dans 15 ans... Cela tombe bien, j’en ai encavé plusieurs…
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20 Oct 2022 20:32 #374
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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Château Gloria - Saint-Julien - 2009

CR: Château Gloria - Saint-Julien - 2009 (en magnum)

 

Magnum ouvert et épaulé une bonne heure avant service.

La robe très sombre laisse percevoir une infime évolution mais les reflets violets font de la résistance.
Le nez profond présente un classicisme d'école, avec de la mine de crayon d'un écolier, du cuir noble de son cartable, du cassis provenant du jardin de la cour d'école, des touches de bois précieux du bureau de l'instituteur et de tabac de la pipe qu'il allume en sortant de l'école...
La bouche est consistante et séveuse, d'une austérité aristocratique, éclairée par un beau fruité noir et des tanins moelleux, et tonifiée par une vivacité enlevée.
L'allonge est intéressante sans être importante, peut-être la caractéristique qui ne le met pas au niveau de la classe supérieure.
Très Bien + pour ce vin qui a conquis la tablée.

Grand accord (4 / 5) d'école avec le gigot d'agneau pascal.

Jean-Loup
 
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09 Avr 2023 18:53 #375
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Réponse de claudius sur le sujet Châteaux Gloria 2008 , Saint-Julien

CR: Châteaux Gloria 2008 

ouvert à la dernière minute pour accompagner quelques morceaux de viande sur le grill

le nez indique que le virage vers les notes tertiaires est bien amorcé
si on aime le humus et le sous_bois de forêt en automne, c'est votre tasse de thé
beau fruit en bouche mais avec ces notes tertiaires en rétroolfaction
le jus est assez gras et riche, la texture veloutée, mais les tanins ne sont pas fondus et paraissent un peu excessifs en relation au reste.

bien sans plus mais certes pas l'extase 


 
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04 Juil 2023 15:10 #376

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Réponse de Manas sur le sujet CR: Château Saint-Pierre - Saint-Julien, 2011

CR: Château Saint-Pierre - Saint-Julien, 2011

Epaulé 2h avant dégustation.

Beau nez, plutôt expressif et noble, sur le cassis, les épices, le chêne vanillé et le cuir. Jolie fraîcheur.

La bouche est pleine et ample, la texture veloutée, longue finale.
Excellent accord avec le boeuf bourguignon.

Garde : Très beau St Julien, bien en place, comme beaucoup de 2011 d’ailleurs.
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12 Nov 2023 18:25 #377

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Réponse de Chili Palmer sur le sujet CR: Gloria, Saint-Julien 2014

CR: Gloria 2014

Servie en demi-bouteille immédiatement après ouverture mais on laissera le vin respirer dans les verres pendant 20-30 minutes. Au nez on cherche longtemps les fruits qui restent masqués par le bois et les épices. On trouve des arômes de tabac blond qui donne une touche classe. En bouche, c'est fluide avec un creux en milieu de bouche qui fait tache pour un Médoc de ce niveau, les tannins sont en train de se fondre et on a beau chercher on ne trouve pas beaucoup de fruits. La finale n'est pas très longue. Un vin qui n'a pas fait une grande impression.
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11 Déc 2023 14:31 #378

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Réponse de Dom sur le sujet Gloria, Saint-Julien 2005

CR: Gloria, Saint-Julien 2005

Ouvert 2h avant.

Bouchon presque tout neuf. A peine quelques traces sur les premiers millimètres.

Nez légèrement évolué, un peu végétal de premier abords mais rapidement repris par des épices fraiches, puis bois, tabac, chocolat noir, fruits noirs confits et un peu de volatile qui se gomme à l’aération.
La bouche est intéressante, une matière fondue, une belle acidité, complexe. Aromatique similaire au nez, longueur honorable mais un peu courte et une retro sur les fruits noirs confits, fine et un chouilla rustique.

Mention bien car ça manque un peu de peps à mon gout. 

Dom
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24 Jan 2024 09:15 #379
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Réponse de GAET sur le sujet Château Saint-Pierre - Saint-Julien, 2003

CR: Château Saint-Pierre 2003

Bouchon impeccable, non entame.
Robe : Foncee, avec un leger disque brun.
Nez : Superbe, d'un bordeaux arrive a maturite. On a encore de beaux aromes de fruits noirs, cassis et rouge. Une pointe d'humus, de sous-bois, de cedre, de cigare...
En bouche : c'est long et large. Les tainins sont fondus. C'est tres, tres bon.
En accompagnement d'un gigot en braillouse
Excellent
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01 Avr 2024 20:17 #380

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck