un mot sur château fourcas hosten, 2005, qui je pense, ne dois pas être attendu davantage avant d'être dégusté.
après une aération d'une bonne heure, le nez est magnifique, puissant et déployé sur des arômes de fumée, de tabac, de cuir, et de pruneau, avec une pointe de silex.
en bouche, le vin montre un très beau velouté. il est souple, rond et il présente un corps plein, qui est rempli par un fruit agréablement charnu. l'expression aromatique de la bouche est marquée de façon très intense par la cerise, et le cassis. la bouche est aussi marquée par une belle fraicheur en fin de bouche, que la finale prolonge parfaitement.

Fourcas Hosten 2008, Listrac

Acheté pas cher (moins de 7 euros) mais bon ça ne vaut pas beaucoup plus !
Le nez est clairement sur le bois et les notes empyreumatiques (café, grille, toast), avec un peu de fruits noirs mais guère, guère.
En bouche, c'est herbacé et épicé, avec toujours ce côté toaste, un peu de cerise noire et des tanins encore bien présents.
Longueur moyenne.
Très peu de plaisir sur ce vin, totalement standardisé et que l'on pourrait confondre avec tous ces vins rouges modernes pas chers qui pullulent en GD.

Peut-être s'ameliorera-t-il dans les prochaines années ...
Moyen - Note 82/100

En même temps pour 7€... Moi je l'ai gouté récemment et j'ai trouve ça assez bien en place, et d'un superbe rqp.

[size=small]Acheté pas cher (moins de 7 euros)...[/size]

Un prix à peine croyable pour le premier vin du domaine, mais c'est dans les cordes pour le second vin, les Cèdres d'Hosten.

J'aimerai bien une confirmation étayée pour ce prix.

Il aurait suffi de regarder plus haut sur le topic et de voir que ce vin était en vente chez cdiscount à moins de 7 euros il y a quelques mois. J'en ai pris 3 bouteilles.
Voili voilà.

Merci Boisset,

M'étonnera toujours ce C'discount !

J'en avais pris 12 au depart, puis 12 autres, une fois gouté, j'en ai eu une bouchonnée, mais ça, ça arrive. Ça valait vraiment le coup!

Château Fourcas-Hosten 2007

Belle surprise sur ce millésime à la sale réputation.
Nez porté sur les fruits rouges et noirs. Tanins totalement intégrés, beau toucher de bouche, un vin soyeux sur les fruits mûrs, aucun boisé perçu.
Seule la longueur fait défaut.
Très bon et très agréable actuellement.
Vin à son apogée à mon avis.
A recommander aux "Bordeauxphobes".

Je suis surpris de n'avoir vu aucune dégustation commentée du millésime 2004 sur ces 5 pages.
En vente actuellement sur cdiscount à 7.99 la quille (pour peu qu'on les commande par 6), et après dégustation ce jour alors que je les ai réceptionnés hier (pas pu attendre les quelques jours nécessaire au repos des flacons) : bon choix !
Nous avons affaire à un vin certes évolué (pas sur le déclin), mais les arômes tertiaires n'ont pas encore pris définitivement le dessus, il reste un beau fond de fruit. Le boisé est devenu discret, même si la bouche reste assez tannique. L'ensemble est très équilibré.
C'est tout simplement plaisant, et le rapport q/p/p est bien présent. Un vin de fromages pour moi !
J'en espère cependant un peu plus, après quelques semaines de repos

château Fourcas Hosten 1998. La robe est claire, d' un rouge commençant a tirer vers des reflets bruns. Le nez est frais ,sur les fruits rouges et présente quelques arômes tertiaires En bouche le vin est léger,presque aqueux.La trame tannique a disparu et une sensation asséchante disparaît avec l'aeration.les fruits sont encore présents à savoir fraises et cerises. Un vin évolue mais pas fini: légèreté,fraîcheur et fruité le rendent plaisant. A boire rapidement cependant. Cordialement.

Bouteille ouverte ce midi pour accompagner des pavés de bœuf Charolais de Mr Gautheron !!
Un peu d'appréhension pour ouvrir cette bouteille achetée pas cher comme beaucoup de LPViens sur Cdiscount à moins de 7 euros...
A l'ouverture au nez comme en bouche on a le nez dans la barrique on ne sent rien d'autre !!! Ma femme ne va pas aimée c'est sur !!
Je me décide donc de sortir ma carafe de compétition afin d'aérer tout cela pendant une heure et là je suis bluffé le bois est bien mieux intégré et on à des arômes de cerises noirs qui s'expriment, les tanins sont bien présents et il apparait assez bien équilibré au final avec une longueur en bouche assez moyenne mais correct.
Ma femme l'a trouvé a son gout !
La bouteille accompagnera le repas jusqu'à la forêt noir du dessert ....
Au final un bon RQP.

bertrand

Bordeaux
Fourcas Hosten, la vie en blanc !

www.terredevins.com/...

Petite production pour ce premier millésime, seulement 1675 bouteilles et moins de 2 hectares en production. Ils le sortent tout de même à 25€, je trouve ça un peu cher quand il n'y a aucun recul et aucune notoriété.

Bu ici : lapassionduvin.com/p...

Château Fourcas-Hosten 2010

Robe pourpre.
Nez un peu alcooleux manquant de finesse, sur le fruit rouge, la cannelle. Ca semble très jeune! En bouche, l'attaque est très molle et creuse mais ça évolue ensuite sur du fruit rouge mûr, du graphite et du poivre noir. Bien--

Bien cordialement,

Thibault

Château Fourcas Hosten, Listrac-Médoc 1999

Bouchon peu imbibé. Bue sur deux jours.

La robe est rouge cerise avec de légers reflets orangés sur le disque. Je m’attendais à voir la couleur davantage dans des tons tuilés mais ce n’est pas le cas.

Un nez expressif, plein de maturité, avec des arômes de cuir et d’encaustique.

En bouche, la matière est présente même si c'est un peu léger. Cela manque un peu d’ampleur et de rondeur. Le vin est encore marqué par les tannins, même si le lendemain c'est beaucoup mieux.

Un vin rustique avec une longueur plus intéressante que la largeur du vin en bouche.

Chateau Fourcas-Hosten 1999 listrac-médoc

La robe est d'un beau rouge sombre avec quelques rares reflets btuilés.
Le nez est plein avec des notes de fruits rouges , de tabac et de terre mouillée.
La bouche est ronde,légèrement chaleureuse; le vin est soutenu par une belle structure tannique sans aucune aspérité.
On y retrouve du fruit rouge, des cerises à l'alcool ainsi que quelques notes cacaotées.

Très beau vin raffiné d'un bel équilibre.

Cordialement.

Gilles

Je suis assez perplexe sur ce domaine suite à deux expériences :

Cèdres d'Hosten 2009 : vin très léger, sans caractère particulier, en seconds vins ou en Bordeaux dans la même gamme de prix on trouve beaucoup mieux, surtout ce millésime.


Fourcas Hosten 2010 : acheté lors d'une FAV Monoprix avec une offre spéciale sur la journée ce qui faisait la bouteille à 9 euros, et bien heureusement que je n'ai pas mis plus cher car j'ai trouvé que le vin manquait de densité, le boisé et l'alcool prenaient le dessus sur le fruit, vraiment étonnant vu la réputation du domaine et le millésime. Je vais laisser reposer en cave 4-5 ans et on verra mais je suis pas près d'en racheter, j'ai aussi du 2009 que je n'ai pas encore goûté j'espère que ça sera mieux...

oups
sur c'coup là, je suis inquiet !!!!
moi qui envisage de courir chercher un carton de fourcas hosten le 29-9 ...........

Monop' refait le coup avec le millésime suivant sur leur FAV, niveau prix ça ne risque pas grand chose de prendre 3 bouteilles pour essayer mais perso pour ce prix j'irai plutôt sur le Fourcas-Dupré 2015 chez Leclerc, le Greysac 2015 chez Carrefour en offre 1+1 ou le Reynon 2015 chez Super U.

Je cherche mon prochain Bordeaux à sortir de la cave donc je m'adresse aux connaisseurs du domaine : est-ce que vous pensez que le 2009 est prêt à boire ou bien il est plus sage de l'attendre encore ?

En levant un peu les yeux, tu auras déjà un début de réponse...

jlj

Je ne vois aucun CR sur le 2009, donc si je lève les yeux ça ne sera qu'un ersatz de réponse...

Attend encore un peu, c'est à mon sens encore un peu jeune.
En ce qui me concerne en ce moment je bois les 2005 de Château Saransot Dupré sur Listrac qui sont parfaitement à point.

Château Fourcas-Hosten 2005 - Listrac Médoc

A la recherche d'un "bordeau à la con" pour accompagner le repas de ce soir, je tombe sur ce Fourcas Hosten 2005.
Eh bien... Je ne me suis pas trompé...

Du coup, retour au Gaillac rosé à 3,80 € qui me file la banane depuis 3 semaines.

Je vais attendre demain midi pour rédiger mon compte-rendu définitif sur ce Fourcas Hosten.

triste destin des bordeaux à la con ....

Je dirais plutôt triste destin du dégustateur...?

Tu l'as bu trop tard Vincent, ces bordeaux la se boivent sur le gland fruit (sinon c'est pas facile)

Laissons-lui sa chance, Michel... on en reparle demain soir.

Château Fourcas-Hosten blanc 2014

Ouvert à l'apéritif, vin dégusté pour lui-même et pas en accompagnement de.

Couleur paille à l'intensité moyenne.
Nez discret sur les agrumes, citron principalement, et une touche boisée.
La bouche est plus expressive que le nez. On retrouve le citron, des arômes de fleurs blanches et un côté minéral agréable. Le boisé est présent et apporte du caractère sans dominer. C'est riche en bouche, l'acidité est moyenne. Ca manque peut-être un peu de nervosité mais pas de suavité. Rien d'extraordinaire pour la longueur en bouche.
Bien

Nomination
Eloi Jacob, nouveau directeur général de Château Fourcas Hosten.


www.lsa-conso.fr/elo...