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Château Pétrus, Pomerol

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Réponse de ols sur le sujet Petrus 1959

Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Leo17
18 Sep 2017 11:06 #511

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Réponse de PBAES sur le sujet Petrus

Jean-Claude Berrouet, vinificateur de l’année, et du merlot :

www.vitisphere.com/a...


Philippe
22 Mar 2018 20:25 #512

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Réponse de oliv sur le sujet Petrus

Justice
Le mot Petrus n’est pas protégé, le Château s’incline en justice !

www.sudouest.fr/2018...
11 Avr 2018 20:10 #513

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Réponse de PBAES sur le sujet Petrus

Justice
Le mot Petrus n’est pas protégé, le Château s’incline en justice !

www.sudouest.fr/2018...




www.lapresse.ca/vins...
11 Avr 2018 20:32 #514

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Réponse de oliv sur le sujet Petrus

Pétrus
La famille Moueix aurait cédé 20% du capital à un investisseur américain.
www.larvf.com/vin-bo...

Un milliardaire colombien acquiert une part minoritaire du mythique château Petrus.
www.lepoint.fr/vin/u...
06 Sep 2018 16:22 #515

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Réponse de Nicoco sur le sujet Petrus

La vache....€ 87m l'hectare ?? j'ai failli tomber de ma chaise ! Même si l'investissement reste axé sur le capital foncier, va falloir en vendre des bouteille pour rentabiliser la mise de départ.....
06 Sep 2018 16:31 #516

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Réponse de lugdunum sur le sujet Petrus

le rendement est clairement catastrophique car il se situe en dessous de 0,5% brut - 30 000 bouteilles par an à un prix domaine que j'imagine autour de 700 Eur -. L'immobilier paie 3 voire 4%. L'investisseur s'est donc payé sa danseuse :)
06 Sep 2018 17:49 #517

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Réponse de alain_vin sur le sujet Petrus

Soit ça soit les taux d'emprunt de la Fed restent proches de zéro, et alors pour certains ça devient rentable...

Alain
06 Sep 2018 21:43 #518

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Réponse de Nicoco sur le sujet Petrus

Soit ça soit les taux d'emprunt de la Fed restent proches de zéro, et alors pour certains ça devient rentable...

Alain


Personne n’a dit que l’investissement n’etait pas rentable mais que le retour etait tres tres faible du fait d’un cout du foncier enoooooorme. De plus je ne suis pas banquier mais je ne pense pas qu’un fond puisse emprunter aux taux de la fed....
06 Sep 2018 22:14 #519

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Réponse de oliv sur le sujet Petrus

Les dessous de la transaction.

www.terredevins.com/...
07 Sep 2018 16:44 #520

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Réponse de oliv sur le sujet Petrus

Pomerol
Et si Petrus, icône mondiale du vignoble bordelais, valait 
un milliard d’euros ?

www.sudouest.fr/2018...
11 Sep 2018 22:35 #521

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  • Saintgraal41
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Réponse de Saintgraal41 sur le sujet petrus ...la 1ere fois

Lundi dernier première fois que je buvais un petrus
Ce fut un 1994 certes pas un grand millésime mais pas non plus un mauvais
A vrai dire je ne m' attendais pas l extase ayant déjà une solide expérience même en 1er cru
C était plutôt la curiosité qui me guidait
Bref ... déçu voir très déçu
Le nez ne s'est jamais ouvert pendant les 2 heures on a fait exprès d' attendre.
On a eu beau chercher mais franchement rien.
En bouche c'est soyeux mais aucun relief aucune variation de plaisir aucune émotion...
L'ensemble est basique sans aucune densité ni complexité
Le vin n'a pas semblé avoir de défauts ni même usé ou fatigué
Juste plat...
Sans m'attendre à l'exceptionnel je m'attendais à bien plus que ça..
A côté, un lafleur petrus 2001 qui nous a fait attendre avec bonheur le grand seigneur qui nous a paru tout rikiki...

Moelleux et oasis le meilleur coktail au monde LGx
29 Mai 2019 21:58 #522

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Réponse de Eric B sur le sujet petrus ...la 1ere fois

J'avais pu goûter il y a 4 ans deux bouteilles de Petrus 1994 côte à côte, venant de la même cave. Et elles étaient assez différentes en terme de qualité :

Petrus 94 (1ère bouteille) : nez sur le sous-bois, la truffe et le havane. Bouche ample, harmonieuse, avec une texture superbe de douceur, et une belle maturité pour une année pas évidente. Longue finale persistante.

Petrus 94 (2ème bouteille) : nez plus délicat, plus floral, avec toujours de la truffe. Bouche encore plus somptueuse en terme de texture, et une tension impressionnante. Un vin vraiment magnifique, mais qui ne m'émeut toutefois pas autant que le Tertre Roteboeuf 2013 ou le Lafleur 2014 (bus plus tôt dans la journée, NdR). En terme de texture, c'est génial mais l'aromatique manque de complexité. C"est un peu trop "monobloc". En tout cas, lorsque l'on voit ce que Petrus a su faire en 1994, on imagine ce que ça peut donner dans des grandes années.


Bon, après, pour en revenir à ta comparaison avec Lafleur-Petrus 2001, ça me parait assez logique qu'il soit supérieur, 2001 étant une excellente année à Pomerol. La logique aurait voulu qu'il soit servi après Petrus, qui a forcément souffert d'être servi après.

Quand on choisit un ordre de service, le millésime est plus important que le nom sur l'étiquette, d'autant qu'il n'y pas un fossé qualitatif entre Petrus et Lafleur-Petrus (ce n'est pas un deuxième vin au rabais).

Eric
Mon blog
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: f.aubin
30 Mai 2019 06:57 #523

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Réponse de oliv sur le sujet Petrus

Bordeaux
Le château Petrus perd en justice sur l'usage de son nom !

www.capital.fr/entre...
12 Jui 2019 22:49 #524

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Réponse de BxMat sur le sujet Petrus

Salut Oliv,
On s'est croisé lors de soirées Mauss-iennes transalpines absolument mémorables ... Pas de mention château devant Petrus .... C'était juste pour avoir le plaisir de te saluer :0) En espérant que tu ailles bien !
13 Jui 2019 10:45 #525

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Réponse de oliv sur le sujet Petrus

Salut Mathieu
Ravi de t'accueillir sur LPV !

Amitiés
Oliv
13 Jui 2019 22:55 #526

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Réponse de starbuck sur le sujet CR: Petrus 1988

CR: Petrus 1988
Je venais de jouer au sachant en expliquant la différence qu'il y a pour moi entre les vins de la rive gauche et ceux de la rive droite.
La vérification de mon savoir ne se fait pas attendre puisque sur ce dernier rouge, les notes de tabac dominent tellement qu'on s'accorde pour dire que c'est un médoc dont l'assemblage doit être très largement dominé par le cabernet.
En bouche le vin est très puissant. Il m'évoque Mouton ou Margaux 86
Je verrais bien un Lafite ou Latour mais pas sur 96.
Les tannins ne sont pas encore complètement fondus et il y a ce petit je ne sais quoi qui me fait dire que je préfère le Montrose.
Je trouve que la puissance manque un peu d'harmonie.
Gaétan est assez d'accord avec moi. Techniquement il n'y a rien à redire mais ce vin n'a pas atteint la plénitude du précédent.
Il ne doit pas y avoir beaucoup d'autres endroits que sur LPV où l'on boit un Pétrus à l'aveugle.
Je ne remercierai jamais assez Gérard de nous avoir ouvert une telle bouteille mais surtout de nous avoir permis de la découvrir sans aucun à priori.

Pétrus est un vin vraiment particulier que je suis heureux d'avoir pu découvrir mais très objectivement durant cette soirée, j'ai préféré le Musigny et le Montrose.
L'effet millésime ne lui a peut-être pas été favorable non plus.

Un repas, mes amis ...

Sylvain
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Alex, Fredimen, Lionel73
04 Avr 2020 17:44 #527

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Réponse de oliv sur le sujet Petrus

Pomerol
Une verticale Petrus: 1897–2011.

vinous.com/articles/...
23 Juil 2020 08:34 #528

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Réponse de Alex sur le sujet CR: Château Pétrus 2004

Bu à cette occasion :

CR: Château Pétrus 2004


De mes nombreuses recherches sur internet il semble que le millésime 2004 est délicieux à boire dès maintenant, un millésime d’une grande élégance, un vin racé et harmonieux. : pour sa préparation, j'ai décidé de l'ouvrir à 17h pour oxygénation lente puis de d'épauler vers 20h pour dégustation à 22h30 sur un filet de bœuf rôti et idéalement saignant, poêlée de champignons persillée girolles et forestiers divers, grenailles au four à l'huile d'olive et sel de guérande.

Je prends mille précautions, première fois que j'ai des suées en ouvrant une bouteille...
Servi après être resté à température de cave, c’est-à-dire autour de 16°c initialement, puis 18 degrés dans le verre environ, verre Lehman (inconnu au bataillon mais qui s’est révélé plus qu'honnête)
La couleur est profonde, rouge intense avec quelques reflets violets.

Bouchon rigoureusement impeccable :


Bouquet incroyablement complexe, les premières sensations sont dominées par les fruits noirs (la cerise noire, le cassis) , le fruit rouge (groseille) avec de puissantes senteurs de violette et une touche indéniable florale que l'on qualifiera typé d’hibiscus (même si ce n'est pas exactement çà, pivoine ou rose peut-être...), avec la puissance de l'essence de l'Ylang Ylang.
Ma sœur, présente, ayant vécue à Mayotte longtemps avait par chance quelques essences de fleurs que nous sentons pour identifier les flaveurs (nous nous y sommes pris à 5 pour décrire ce nectar!!).
Notes réglissées aussi.
De loin le nez le plus bluffant qu'il m'ait été donné de sentir dans ma vie de dégustateur.

Une fois en bouche le vin a une structure dense et équilibrée, les tanins sont présents, soyeux, d’une texture proche du velours. Nous retrouvons les arômes présents au nez. Une belle fraicheur vient souligner la finale et lui donner du relief.
Un vin d’un grand classicisme, excellent à boire aujourd’hui et structuré pour voyager encore longtemps. Idéalement je pense qu'il faudrait lui laisser 5 ans, que la structure encore massive vire définitivement au taffetas de soie... Même si ce toucher reste dès aujourd'hui sincèrement admirable.
Rétro sur la cerise bien mûre, quelques épices, la réglisse et une pointe mentholée.

Bluffant. Finale de plus de 30 caudalies !
19+/20. Grand Vin. Impérieux.

Alex
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Yves Zermatten, dfried, PBAES, matlebat, Benoit Hardy, Friends, Fredimen, Gaija
26 Juil 2020 09:25 #529
Pièces jointes :

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Réponse de bulgalsa sur le sujet Le premier Petrus de l’espace commence à parler

Le premier Petrus de l’espace commence à parler
Les 12 bouteilles de Petrus 2000 envoyées dans l’espace par la start-up luxembourgeoise Space Cargo Unlimited sont revenues sur Terre. Et elles ont commencé à livrer leur verdict dans le cadre des recherches scientifiques autour des conséquences du réchauffement climatique.

Paperjam.lu
24 Mar 2021 16:43 #530

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Réponse de Marc C sur le sujet Le premier Petrus de l’espace commence à parler

J'ai cherché en vain le rapport entre "réchauffement climatique" et l'expérience sur les Pétrus. A part en faire les bouteilles de vin avec l'impact carbone le plus délirant de tous les temps, je ne vois pas ! Et que dire de l'avis de Jane Anson...

Marc
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Paul B., Galinsky, Robert75, bibi64, Raboso del Piave DOC, Benoit Hardy, Friends, éricH
24 Mar 2021 17:03 #531

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Réponse de Jean-Paul B. sur le sujet Le premier Petrus de l’espace commence à parler

Le premier Petrus de l’espace commence à parler


A 20 ans, il serait temps, sinon, c’est un vrai retard de langage. :whistle:

Jean-Paul
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24 Mar 2021 21:32 #532

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Réponse de bibi64 sur le sujet Le premier Petrus de l’espace commence à parler

Trouver des différences entre 2 bouteilles du même vin qui ont 20 ans d'âge, en voilà une belle affaire! Surtout quand la différence semble être 2 ou 3 ans de vieillissement B) .
Vivement que l'expérience se fasse sur un nombre d'échantillons suffisant et qu'on nous propose de faire partie des dégustateurs invités à donner leur avis zX .
25 Mar 2021 00:13 #533

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Réponse de Nexus73 sur le sujet Le premier Petrus de l’espace commence à parler

En l'état ça ne veut pas dire grand chose...
Une bouteille peut avoir un vieillissement différent d'une autre. Si la bouteille dégustée avait été bouchonnée, ils en auraient conclut que le voyage dans l'espace donne un goût de bouchon au vin ? :DD
Par contre l'expérience est intéressante pour tous ceux qui serait frileux à transporter leurs vieux vins.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Paul B.
25 Mar 2021 07:45 #534

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Réponse de DemiLune sur le sujet Le premier Petrus de l’espace commence à parler

Si les 12 bouteilles de X-Petrus ont été comparées à 12 de Petrus terrestres (et que ces 12 ci étaient identiques !), alors l'expérience me semble commencer à être valable. Mais l'article ne dit rien de précis des conditions de la comparaison.

Olivier
25 Mar 2021 08:35 #535

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Réponse de Jean-Paul B. sur le sujet Le premier Petrus de l’espace commence à parler

Si les 12 bouteilles de X-Petrus ont été comparées à 12 de Petrus terrestres (et que ces 12 ci étaient identiques !), alors l'expérience me semble commencer à être valable. Mais l'article ne dit rien de précis des conditions de la comparaison.

Olivier


C'est très juste, Olivier, il faut fiabiliser tout ça, et comme, comparée à d'autres, cette expérience scientifique de pointe est d'une utilité folle, je suggère que le prochain coup, on décale l'expédition de tous les gadgets qui doivent être envoyés la-haut pour tester des trucs qui ne servent à rien, afin de faire monter d'urgence, en plusieurs fois s'il le faut, une palette de Petrus.
C'est fondamental, dans la vie, d'avoir le sens des priorités.

Jean-Paul
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25 Mar 2021 19:52 #536

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Réponse de mgtusi sur le sujet Le premier Petrus de l’espace commence à parler

Et puis de toute façon, ce sont les gourmands sans préjugés qui achètent Petrus.

Michel
25 Mar 2021 19:56 #537

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Réponse de bibi64 sur le sujet Le premier Petrus de l’espace commence à parler

Trouver des différences entre 2 bouteilles du même vin qui ont 20 ans d'âge, en voilà une belle affaire! Surtout quand la différence semble être 2 ou 3 ans de vieillissement B) .
Vivement que l'expérience se fasse sur un nombre d'échantillons suffisant et qu'on nous propose de faire partie des dégustateurs invités à donner leur avis zX .


Je retire la première phrase de mon commentaire, la partie sarcastique.
Dans l'article, on n'avait qu'une partie des commentaires de Jane Anson. Dans Decanter, le commentaire complet est le suivant:
"I would place it as having two to three years more of evolution (bearing in mind this was only one bottle, so could be normal variation between the two)."

Du danger des citations partielles...
25 Mar 2021 20:46 #538

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Réponse de Marc C sur le sujet Le premier Petrus de l’espace commence à parler

Oui mais il y a plus de violette ! Peut-être une conséquence du parfum d'ambiance utilisé dans la station internationale.

Marc
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25 Mar 2021 20:52 #539

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Revenue de l’espace, une bouteille de Petrus pourrait battre un record de vente
www.lepoint.fr/econo...

Un autre domaine, graveleux au nom également romain, doit être bien jaloux de ne pas avoir eu pareille idée plus tôt !

Maximilien
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06 Mai 2021 22:42 #540

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck