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Château de Camensac, Haut-Médoc

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Réponse de Guest sur le sujet Re: camensac

Pas trop de regrets car ce Camensac 2001 payé 9 euros !! Pour ce prix , il reste une affaire meme si pas aussi bien que prevu ..
09 Juil 2004 22:02 #31

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Château de Camensac 2000

Bue ce week-end CR: Camensac 2000 après Rollan de By 01 et D'Agassac 98.

1/2 bue sans décantation - 1/2 le lendemain : Même impression - petite déception tant en nez qu'en bouche. Il semble peu expressif peut-être faut-il l'attendre encore.

Néanmoins en ayant acheté 1 caisse de chaque, prix à  l'unité :

- Rollan de By 01 : 11€ (09/03)
- D'Agassac 98 : 18€ (09/03)
- Camensac 00 : 13,7€ (09/03)

le meilleur était d'Agassac 98 mais le meilleur rapport Q/P est Rollan de By. néanmoins n'étant pas un grand connaisseur je ne sais pas si ce vin peut vieillir et apporter plus de richesse et de complexité que la fraicheur du fruit de ce 2001 ...

@+
12 Juil 2004 10:40 #32

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Château de Camensac 2000

CR: Château de Camensac 2000

Robe très sombre.
Effectivement peu expressif au nez, d'abord animal puis s'ouvre sur le cassis et le café.
L'attaque en bouche est très belle, mais le vin ne tiens pas à la suite et cela semble bien maigre et court, sans beaucoup de profondeur.
Ce n'est pas mauvais du tout, c'est simple. Un Haut Médoc comme il doit en exister des tas: à prendre comme un cru Bourgeois, surtout pas comme un classé, mais ce n'est pas une nouveauté.

Jérôme Pérez
18 Avr 2005 13:38 #33

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Réponse de Docteur M sur le sujet Re: camensac

C'est curieux, D'Agassac 98 j'ai vraiment dû passer à côté ... (j'ai déjà raconté plusieurs fois que j'en avais trouvé à prix cassé l'an dernier - 10 euros, j'en avais pris une bouteille, que j'avais ouverte le soir même, pour savoir si je repartais avec la caisse ... et non vraiment je l'avais trouvé maigrichon, manquant de matière !)
19 Avr 2005 21:25 #34

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Réponse de stef24 sur le sujet CR: Château de Camensac 2001

CR: Château de Camensac 2001

Bu ce midi avec Magrets et pommes de terres sautées.

Robe très sombre et très opaque.
Nez un poil fermé (bouteille juste ouverte et verres des dès plus déplorables) puis fruits noirs, vanillé et torréfié.
Bouche : en premier sur le kirsch puis fruits noirs (mûr), grillé et caramélisé. En fin de bouche une petite touche poivrée. L'ensemble est très agréable et bien équilibré.

J'aurais aimé que mon hôte le carafe 1 heure ou 2 pour le voir s'épanouir d'avantage.

stef24

Il faut être toujours ivre. Pour ne pas sentir l'horrible fardeau du temps qui brise vos épaules, il faut s'enivrer sans trêve. De vin, de poésie ou de vertu, à votre guise. Mais enivrez-vous ! (Charles Baudelaire)
31 Juil 2005 17:34 #35

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Château de Camensac 2001

stef24 ,

j' ai gouté le CR: Camensac 2001 à plusieurs reprises .. Ma meilleure impression est la derniere , il y a quelques jours ..
J' ai trouvé que le vin etait beaucoup plus abordable que l' année derniere ou il paraissait totalement fermé , vert de chez vert ..
C' est une jolie bouteille ou la matiere est bien presente , les tannins harmonieux et abondants .. Elle vaut bien les 89-91 de Parker finalement !! Je n' avais pas eu la meme impression il y a un an ! Je ne suis pas loin de penser que le camensac 2001 soit superieur au 2000 , en tout cas au moins equivalent !!

Dans quelques années , ça donnera quelque chose de beau !

J' ai du Tour Carnet 2001 .. Peut etre encore mieux que Camensac 2001 ? Je l' avais gouté en 2003 et il m' avait fait une superbe impression !! Il serait interessant de rouvrir un flacon ..

Cordialement ,
Raphael .
31 Juil 2005 19:49 #36

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Réponse de stef24 sur le sujet Re: camensac

Raphaël,

J'ai goûté le camensac 2001 chez mon beau père, en revanche j'ai du 2000 en cave. Je ferais donc, un de ces soirs, un petit comparatif.

Effectivement, j'ai trouvé le 2001 assez soyeux. Il en restait un petit tiers, j'aurais du partir avec la bouteille, pour le re-goûté ce soir !;)

Non, je plaisante ça fait désordre d'embarquer la bouteille du beau père !

stef24

Il faut être toujours ivre. Pour ne pas sentir l'horrible fardeau du temps qui brise vos épaules, il faut s'enivrer sans trêve. De vin, de poésie ou de vertu, à votre guise. Mais enivrez-vous ! (Charles Baudelaire)
31 Juil 2005 20:05 #37

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Réponse de Docteur M sur le sujet Re: camensac

Camensac 2001 supérieur à 2000 qui manque un peu de finesse, c'était l'avis de la RVF il me semble. Personnellement je n'ai goûté que les 99 et 2000, jamais encore le 2001.
02 Aoû 2005 20:13 #38

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Réponse de sur le sujet CR: Château de Camensac 2000

CR: Camensac 2000

Vin que je n'ai pas bu depuis plus d'un an,
Belle robe robe rouge profonde trés jeune, nez sur la cerise, le cuir ainsi que le clou de girofle. En bouche belle matière trés soyeuse et concentrée à la fois, bel équlibre, qui découle sur une belle finale sur le café. Beau potentiel
Toujours aussi bon...

@micalement

vincentp:)
11 Aoû 2005 19:42 #39

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Réponse de Guest sur le sujet Actu: Camensac change de mains

Actu: Camensac change de mains..

tous les détails ici..
www.sudouest.com/200...

Alain
22 Sep 2005 13:57 #40

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Camensac 2000 et Rollan de By 2000

CR: J'ai bu ce midi:
-Camensac 2000
-Rollan de By 2000

Deux vins d'un style différent...

Camensac 2000 me séduit plus: ici le bois souligne le fruit...
Le nez est sur la cerise, avec quelques touches de cassis, de chêne et d'épices.
La bouche est plus élégante que puissante, savoureuse, fraîche, aux tannins fins et d'une belle longueur.

Un vin jeune au bel avenir...

Rollan de By 2000 est marqué au nez par le chêne brûlé qui s'impose et domine encore le fruit.
La bouche est pleine, marquée par le bois et donne une impression de concentration qui débouche sur une finale qui, du coup, semble courte.

Un vin pour amateur du nouveau style...

Cordialement,
Thierry
29 Oct 2005 16:16 #41

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: camensac

J'ai terminé ce soir le Camensac 2000 d'hier midi.

Il était resté à la cave, même pas sous vide.

Pas une ride: un bouquet généreux et complexe de fruits noirs, un bel équilibre en bouche!

Du plaisir à prix doux! :)

Cordialement,
Thierry
30 Oct 2005 20:41 #42

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Réponse de Guest sur le sujet Re: camensac

Thierry ,
C 'est vrai que Camensac 2000 est tres bon et pas cher !!
Si tu as l' occasion de gouter le 2001 , je le trouve tout aussi réussi mais peut etre moins accessible dans l' immediat que le 2000 ..

Cordialement ,
Raphael .
31 Oct 2005 09:54 #43

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: camensac 98

Cet aprés-midi j'ai ouvert un Camensac 98, j'ai l'impression qu'il est moins expressif que par le passé.

Est ce que quelqu'un l'a gouté récement?

Laurent L
24 Déc 2005 19:10 #44

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: camensac 98

Tout compte fait,il ne nous a pas fait le réveillon, je l'ai écarté pour le lendemain.

Il a évolué dans le bon sens, je ne retrouve plus le fruit mais d'autres notes plus subtiles

Celà change mais pas désagréable.

Laurent L
26 Déc 2005 11:23 #45

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Réponse de Guest sur le sujet Re: camensac

Quelques mots sur CAMENSAC... qui a un seul "avantage", celui de n' être pas cher... mais je pense qu' il y a des "COTES DE BOURG" ou "BLAYE" meilleurs pour le même prix !!!

ceci dit, CAMENSAC 2000 est le meilleur bu à ce jour ...depuis le 1975 ! (noté 15 en 1991): il m' a même "étonné" en mars 2005 (noté 15 !), plus "épanoui", beaux fruits rouges pas dominés par le bois,assez flatteur en bouche, tanins beaucoup moins secs qu' en 2003 et plus "élégant" qu' en 09/02, dates de mes précédentes dégustations de ce millésime... mais c' est un 2000 quand même !!!
cj
26 Déc 2005 16:12 #46

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Réponse de Guest sur le sujet Re: camensac

Christophe , le 2001 n' est pas mal non plus !
26 Déc 2005 18:55 #47

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Réponse de milleret sur le sujet Re: camensac

jallot christophe a écrit:
> Quelques mots sur CAMENSAC... qui a un seul
> "avantage", celui de n' être pas cher... mais je
> pense qu' il y a des "COTES DE BOURG" ou "BLAYE"
> meilleurs pour le même prix !!!
>
> et surtout beaucoup plus d'émotion à la dégustation !
26 Déc 2005 20:01 #48

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: camensac

Mr JALLOT Christophe,

Il faut raison garder, tout le monde ne peut pas soit habiter le vignoble ou être un pro.

Dans mon cas, j'ai commencé à constituer ma cave en 1997. En tant que novice et n'ayant aucun conseiller potentiel, je me suis référé à quelques guides.
Comme le budget était limité, des arbitrages ont du être faits.

Maintenant, après avoir acquis de l'expérience, effectivement je ne suis plus ce domaine qu'après dégustation.
Mais les ayant en cave, dois je les éliminer sous prétexte de mon évolution?

Par exemple, si tu as consulté la rubrique Fougas Maldoror, tu pourras voir que j'ai encavé ce domaine.

Depuis quelques années nous habitons le Val de Loire et là nous rencontrons des vignerons digne de ce nom.

J'imagine que vous Mr Jallot et Milleret n'avaient pas dans votre jeune passion fait d'erreur.

Celà dit, je lis avec attention vos divers CR et récits qui m'enrichissent.

Laurent L
27 Déc 2005 12:00 #49

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Réponse de nidal sur le sujet Re: camensac

Je tiens à te rassurer Laurent L,

Le Camensac 2000 est excellent.

Je l'ai en plus goûté, dans ma cave, en compagnie d'un grand vigneron du Bourgeais qui m'a dit qu'il était très bon!

Nidal
27 Déc 2005 12:21 #50

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: camensac

Sois encore plus "rassuré" Laurent L; je me souviens très bien avoir acheté une caisse de 6 bouteilles de Château CAMENSAC 1987 à 32 FF la bouteille en foire aux vins il y a plus de 15 ans!!! et j' étais très fier d' avoir "encavé" un grand cru classé pour une somme très "raisonnable" à l' époque!! !
Evidemment, depuis les choses ont évolué... et je suis très content que tu possèdes du Fougas Maldoror das ta cave !!! (voir cette rubrique!)...

TRES BONNES FETES A TOI AUSSI

cj

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
27 Déc 2005 12:36 #51

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Réponse de milleret sur le sujet Re: camensac

chinbourg a écrit:
> > Depuis quelques années nous habitons le Val de
> Loire et là nous rencontrons des vignerons digne
> de ce nom.
>
> J'imagine que vous Mr Jallot et Milleret n'avaient
> pas dans votre jeune passion fait d'erreur.
>
>
Laurent , des erreurs certainement et encore maintenant ...mais de moins en moins depuis quelques années et encore moins avec LPV .Ma cave a un petit faible pour la Loire...c'est pour celà que je n'ai plus de temps à consacrer à des" Camensac" , la vie est bien trop courte et je ne suis plus très jeune !
27 Déc 2005 13:24 #52

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Réponse de laportep sur le sujet CR: Château de Camensac 2001

Bonjour,

Bu ce WE un CR: Camensac 2001 en accompagnement d'une épaule d'agneau.

- Ouverture:
Jolie robe violine, tannins structurants et élégants, un soupçon de bon bois, légers aromes primaires de fruits rouges et une composante florale (violette ?). Légères notes de foin coupé en fin

- 2 heures et une double décantation plus tard.
Le vin s'est ouvert, les tannins sont soyeux, les aromes de fruits rouges bien présents. Tout cela tient bien en bouche. Répond discretement au plat.

Infanticide ...
Ce 2001 est un vin sans défaut, plus élégant que puissant, certainement délicieux dans 2/3 ans.
20 Fév 2006 12:49 #53

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Réponse de Jean-Pierre sur le sujet CR: Château de Camensac 1999

CR: Château de Camensac 1999

Bu hier, sans carafage.

Le 1er nez à l'ouverture est sur le fruit noir et le poivron. Après 45 minutes d'ouverture, il change radicalement et je retrouve un nez beurré, crémeux légèrement boisé. A l'aération dans le verre, le cassis et le poivron reviennent doucement mais de façon très volatile avec en plus quelques petits arôme de fumé.

En bouche, l'attaque est souple et ronde, le milieu de bouche revient sur le poivron, sans ampleur avec appartition un peu plus tard de tannins fins et d'un retour sur le fruit (groseille) avec une petite acidité en finale. La longueur est moyenne.

C'est un vin plaisant.

PS : J'utilise sur ce vin wine preserve et je pourrai voir si cela conserve aussi bien le vin qu'on le dit.
18 Mai 2006 12:29 #54

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Camensac 2003

CR: Camensac 2003

Mon gendre m'a fait découvrir ce vin acheté 11,90 euros en FAV.
Un bon rapport qualité/prix:
un nez où le fruit trouve sa place au milieu du bois.
Une bouche bien construite, ronde, savoureuse, avec un boisé modéré... Mais un peu courte.

Un vin à boire assez rapidement, je pense...

Thierry
15 Oct 2006 23:55 #55

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Réponse de Docteur M sur le sujet Re: Camensac 1999

J'avais goûté ce 1999 il y a environ deux ans en comparaison directe avec Cambon-La-Pelouse 1999 (prix équivalent à l'époque), bien qu'il soit beaucoup plus "tendance" de parler du second cité que du premier, c'est Camensac qui était devant ce jour-là, avec une structure tannique plus rafinée. On se moque peut-être un peu trop de Camensac dans cette gamme de prix.
16 Oct 2006 12:37 #56

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Réponse de nestor sur le sujet CR: Château de Camensac 2000

CR: Château de Camensac 2000

Ouvert hier soir en "urgence" pour pallier à la marée basse s'annonçant sur la fin du plat principal :)o ... j'ai donc carafé rapido la moitié de la bouteille pour mes invités, et je revois donc aujourd'hui l'autre moitié restante dans la bouteille, simplement rebouchée et mise au frais.

La robe est violacée, moyennement sombre, sans trace manifeste d'évolution. Le nez présente des notes fumées, de cassis et d'épices douces (un soupçon de canelle ?). La matière est moyennement dense, mais élégante, et présente un caractère plus fruité que le nez ne le laissait présager. Les tanins sont fins, sans sécheresse. La finale est plus sur le chêne, et d'une bonne longueur.

Il a très bien fait face à l'oxydation depuis hier.

Quelques années de plus ne feront certainement pas peur à cette bouteille, qui n'est certes pas d'une complexité rare, mais qui offre un plaisir certain et immédiat.

Cordialement,
Julien
03 Déc 2006 20:15 #57

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Réponse de Vincent Ravenne sur le sujet CR: Château de Camensac 2000

CR: Château de Camensac 2000

Bouteille ouverte 2 heures avant de passer à table.
Nez simple sur fruits noirs et leger boisé.
La bouche est agréable, plutôt de demi-corps avec un bon équilibre.
Finale moyenne avec retour boisé.

Le lendemain, le milieu de bouche s'est effondré et le plaisir n'y est plu

Vincent
22 Juil 2007 23:01 #58

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Réponse de nap sur le sujet Re: Actu: Camensac change de mains

Comme y fait référence je pense Alain (le lien est mort), Camensac est maintenant dirigé par Cécile Villars-Foubet et Jean Merlaut, respectivement propriétaires de Chasse-Spleen et Gruaud-Larose. 1855.com a publié une dépêche intitulée "Camensac 2005 : une très belle surprise" . On peut donc s'attendre à un changement dans la qualité de ce vin.

Il semble de plus que 2005 a été très favorable au vignoble de Camensac.

On le trouve à moins de 15€ dans les FAV. Est-ce une bonne affaire ?

François Beretti
03 Oct 2007 12:45 #59

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Réponse de bibibi0 sur le sujet Re: camensac

je viens d'en ouvrir 1 et dégusté directement , en effet passé chez champion pour prendre du meyney ,tant venté par certains,et bien dans mon magasin ,il n'y en a même pas sur le prospectus:D
alors bon ,je prend 2 la tour carnet et 1 camensac,
je lui trouve 1 velouté assez plaisant mais bon voila ,bon beaucoup d'émotion,il en reste ,je vais regoutté demain ,si c'est mieux ,je vous le dirai.
cordialement.
PS.changement d'étiquette ;moi j'aime assez ,mais ça ne fait pas le vin!
03 Oct 2007 20:12 #60

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