Merci...
J'avais effectivement l'impression que la bouteille que tu nous décrivais était meilleure que celle que nous avions bu ensemble.

Amitiés,

Luc

pour information ...

j"ai acheté ce RIEUUSEC 83 lors de mes achats primeurs ..ces bouteilles sont restées dans ma cave depuis cette date ....maison ancienne avec cave terre battue et casiers VRP production pour la conservartion

Rieussec 2001
Couleur jaune un peu plus intense que Suduiraut de la même année. Nez riche et complexe de fruits exotiques, toast, beurre, vanille.. Sur le palais, il y a une grosse ampleur de fruit, légèrement confit, une superbe matière tendue par une belle acidité, absolument nécessaire pour supporter l'imposante sucrosité de la structure. Curieusement, on ressent fugitivement une impression de champignon - est-ce le botrytis? certains évoquent le champignon de Paris.. mais ça ne dure pas. Comme pour Suduiraut 2001, la finale n'est pas encore parfaitement en place; on a comme l'impression que les éléments du vin ne jouent pas encore tout à  fait à  l'unisson. J'ai trouvé le potentiel de Rieussec 01 quelque peu supérieur à  Suduiraut 01. J'ai idée qu'il donnera un vin plus complexe lorsqu'il entrera dans son bel âge d'ici 15 - 25 ans.

Pour faire honneur à  deux Sauternes au sommêt de leur courbe de maturité, pourquoi pas essayer une recette asiatique aigre-douce avec un croustillant de porc (légèrement caramélisé)

Rieussec 1983 - amené depuis Chambery par notre ami MILLERET
Couleur magnifique, ambrée aux tons fauves. Nez riche et complexe d'écorce d'orange, épices douces et de bois de santal. La bouche est immédiatement d'une grande élégance, ronde et ample, d'une excellente persistance. Finale aux nuances caramélisées mais sans aucune lourdeur. Si certains lui reprochent un tout petit déficit de finesse, Rieussec 1983 reste pour moi une bouteille de plaisir immédiat, un parfait exemple de la richesse expressive des grands Sauternes.

Alain

Juste en passant une petite info.. Après notre soirée liquoreux d'il y a 15 jours, il restait environ un tiers de bouteille de Rieussec 2001. Simplement rebouchée et gardée au frais (réfrigérateur), j'en sirote avec gourmandise un fond de verre certains soirs après le repas.

J'ai terminé la bouteille hier soir, soit plus de deux semaines plus tard. Non seulement ce vin ne montre aucun signe d'altération, mais en plus il a gagné en rondeur et en équilibre. L'impression de champignon à  totalement disparu. La trame est maintenant très pure. Les composants semblent beaucoup mieux intégrés. Le fruit garde une merveilleuse fraîcheur, pas du tout confit / compoté.. Franchement, ce qu'il nous offre là  est de tout premier ordre.

Comme beaucoup d'entre vous, j'avais déjà  remarqué que les beaux Sauternes s'amélioraient souvent après 2-3 jours. Mais après 16 jours.. c'est du jamais vu me concernant !!

En tout cas, cette belle expérience laisse présager d'un (long) futur flamboyant pour ce cru dans ce millésime!

Alain

ALAIN ....rendez vous au"trou" no 18 de BRESSON ..avec un petit verre de Rieussec 2001 ... ..pour ma part il me reste un fond de bouteille de Rieussec 83 ...ouverte en octobre ....je ne crois pas à  un miracle ....

juste une petite pointe oxydative .....c'est encore bon et pas encore pour l"évier ..!

Avec un petit assortiment de fromages "bleu": Roquefort, Stilton, Auvergne et Bleu de Gex. Deux demi-bouteilles de Sauternes pour nous accompagner sur ce frugal repas d'après fêtes (l'autre vin étant Doisy-Daà«ne 97). Carafage 3h.

Rieussec 97
Couleur or profond. Nez complexe et très ouvert marqué par l'ananas, marmelade d'oranges amères, épices (muscade) et une sensation unique et indéfinissable du botrytis... Attaque très ample, grasse et beurrée, mais qui reste bien vive tout au long de la bouche. Pâte de fruit (coing, mirabelle) et encore cette touche botrytisée. Beaucoup d'expression et longueur absolument remarquable. Une dimension en plus par rapport à  Doisy-Daà«ne 97 dégusté en parallèle.. Une très grande bouteille qui viendra probablement défier le temps (30 - 50 ans)! 95-97/100

Une fois encore, l'accord fromage bleu / Sauternes s'est révélé magique!

Alain

Est-ce quelqu'un a déjà  bu Rieussec 2002 ? Y aurait peut-être une affaire à  faire dans ma région mais avant d'aller voir je veux juste être sur de miser sur un bon cheval

A priori pas de problème pour ce vin dans ce millésime.
Il est noté 92-94/100 Parker et surtout 2002 est excellent en Sauternais(au niveau du 1997 a priori) avec Rieussec en haut de la hiérarchie des 1ers GCC. Donc fonce....enfin tout dépend du prix bien sur...(A combien est-il si ce n'est pas indiscret?)

Je n'ai malheureusement encore pas eu le bonheur de goûter des Liquoreux 2002. Rieussec 2002, selon certains commentateurs qui ont eu la chance de déjà  le goûter, serait un (petit) cran en-dessous des exceptionnels 97 (voir mon CR ci-dessus.. (hhh)) ou 2001 (miam).

En 2002, j'ai privilégié Climens et Guiraud. Haut-Peyraguey 02 est également d'un remarquable rapport qualité/prix. Doisy-Daà«ne et .. Coutet (tiens, ça faisait longtemps..) sortent également bien sur mes classements.

Ceci dit, Rieussec 2002, j'en ferai certainement bien mon quotidien !

(aaa)

Alain

Bon j'irais voir à  Midi mais ca devrait faire quelque chose comme moins de 35.- la grande bouteille

Arrivé au magasin je regarde le prix 22 CHF la grande bouteille (eee) et après avoir nettoyé mes lunettes je remarque que l'étiquette porte le nom de "carmes de Rieussec) (ddd) Je me suis presque fait avoir comme un bleu .... (aaa)

A priori aucune info sur le 95 de ce cru ?
Quelqu'un l'a t-il dégusté ?

Si oui merci de nous faire part de vos remarques...

Alex

Rieussec 90 & 97 côte à  côte en demi-bt

robe encore claire pour le 97, déjà  dorée pour le 90

nez très vif sur le botrytis pour le 97 (pte de iode?), corbeille à  fruits voluptueuse pour le 90

bouche avec bcp de pep, associant vivacité et largeur pour le 97, bouche trrrèèès charnue, voluptueuse pour le 90, richesse impressionnante.

Très belle finale pour le 97, finale extraordinaire pour le 90 avec rétro-olfaction explosive dans les "naseaux"

le 97 commence à  bien se boire (aaa), bcp de charme ainsi qu'un très beau contrepoint richesse / vivacité.

Le 90 égal à  lui-même, c-a-d, grand!

Les notes iodés dans les Sauternes ne seraient pas signe de qualité ,selon Bettane (bbb)

En fin de compte mon Sauternes préféré ! Je n'ai bu que des millésimes correctes ou bons ( 85 / 95 / 99 ) mais il m'a toujours impressioné , il me reste les 97 / 01 et 02...
Donc ce 99, me ravit à nouveau, avec ce beau botrytris et cette grande liqueur complexe. Un Sauternes tout à fait accessible !
Mes quelques Layons 99 ( Delesvaux , Papin ) sont bien loin derrière...

Je suis souvent bien plus emballés par des layons.
A la fois plus riches, plus botrytisés et plus frais (et moins de futs neufs... et de chaptalisation).
Chez Papin on a un Layon récolté à 23/25% pot. avec un beau botrytis et tout ça pour 15 euros. MAis je suis nettement plus amateur des équilibres de liquoreux à petit taux d'alcool (carrément à 8% comme en Allemagne... mais en France 11/12% ça me convient parfaitement).
Ou alors un sauternes de plus de 15 ans... et j'aimerais bien essayer un grand sauternes de 30/40 ans. Et en fait ce n'est plus le même usage le Sauternes surtout à maturité est un vin à consommer sur un plat salé...

Vincent,

Je te conseille Rieussec 70 ou Climens 76...
Mes deux derniers "grands" vieux Sauternes...
Si tu les croises sur ta route.

amitiés,
Thierry

Je suis persaudé que plus que d'autres les Sauternes ont besoin de temps !

D'accord avec toi Vin 100, en règle générale oui. Tiens, j'ai voulu voir les 2001 : Sigalas et Tour Blanche, ça ne va pas pour l'instant, il faudra attendre bien longtemps.
Le 1999 de Rieussec semble être une exception. Question prix, 25 eur la bouteille de 75 cl, c'est un peu plus cher qu'un Papin ( 20 eur pour une Rouannière ramené au prix de la bouteille) mais moins que Delesvaux.
Pour les Layon 99, ce n'est quand même pas folichon, ( mais mieux que 1998 heureusement).

Pourquoi compare 99 avec 99 ?
chaque région a ses millésimes !

Pour moi, ce n'est pas une aberrant de les comparer, voilà tout.

comparer le meilleur avec le meilleur
1999 n'est pas "un" millésime ... c'est un millésime dans une région donnée génial par ci et moyen par là

D'accord chacun sa façon de voir, mais 1999 était considéré comme un assez bon millésime pour les moelleux dans ces 2 régions, plutôt mieux dans le Sauternais quand même. En règle générale et même s'il y a des exceptions, la qualité des millésimes se suit entre Loire moelleux et Sauternais.

Dégusté hier soir un rieussec 2001, acquis l'an dernier en FAV Carrefour.

J'avais bcp entendu parler de ce vin, que l'on annonce comme parfait,.. et bien je ne fus pas déçu.

Une Robe or se présente dans mon verre. C'est beau déjà à regarder ! Au nez, c'est une veritable corbeille de friuts exotiques, qui s'amplifie lors de l'agitation.
En bouche que dire ! je manque de superlatif : Enorme, Grandissime... Jamais je n'avais connu une telle chose !! Une finale à n'en pas finir.. Parker parlait de 60 secondes... j'autrai tendance à rajouter une trentaine de secondes de plus !

J'ai déjà gouté à plusieurs fois du Yquem, mais jamais je n'avais ressenti une telle force dans un vin..

Un très très grand en devenir, pour un prix défiant toute concurrence...
A encaver si vous en trouvez.
Je cours sur Ebay pour me réapprovisionner

Salutations

Rieussec 1986

Parmi sept vins de rêve chez Daniel Bécu, ce Rieussec 1986.

Habitué au Lafaurie-Peyraguey 1986, j'étais heureux de pouvoir comparer.
Rieussec 1986 est très jeune, comme Lafaurie, il offre de l'abricot sec, du miel, de la cire, mais également du caramel...
C'est le caramel, au nez comme en fin de bouche, qui fait la différence, à mon avis... Ce caramel me semble être une des caractéristiques des Rieussec des années 1970 et 1980.

Un très beau vin au bel avenir!

Cordialement,
Thierry

Bien le bonjour !

Est-ce que quelqu'un à goûté Rieussec 1989 ?

D'avance merci

Bonjour Stéphane,

Rieussec 1989 dégusté en novembre 2003 :

Bouche grasse et puissante avec pas mal d'amertume (orange amère extrêmement marquée). Belle longueur. Mais il m'a peu plus. Son amertume… ? Manque d'harmonie ? Problème de bouteille?

Désolé pour ce commentaire mitigé. Je crains vraiment un problème de bouteille car c'est le Rieussec le plus faible et le moins noble que j'ai bu à ce jour - surtout à côté du véritablement divin 2001 dont je ne sais pas si j'arriverai à en faire vieillir quelques bouteilles tellement il a de succès à la maison Heureusement que j'en avais pris beaucoup... avant la publication de ses notes (99 Parker et 100 WS) et de l'explosion du prix.

Bu Rieussec 2001 il y a un peu moins d'un an.J'en avais acheté une bouteille au prix hallucinant de 45€ chez Auchan.C'est un vin absolument prodigieux, certainement l'un des plus beaux Sauternes qu'il m'ait été donné de boire ( je n'en ai pas encore bu bcp certes).Mais vraiment il avait un équilibre somptueux.

Merci Jean-Michel pour ton commentaire.
J'hésitais à en acheter une, je crois que je vais passer mon chemin...