jmg, luc

Nidal avait proposé ce Rieussec 2001 (c'est en archives, repas à Vannes).

Je l'avais trouvé très massif tout de même, le vin, pas Nidal (tout est relatif).

Les autres participants à ce repas (ils sont 4 sur LPV) pourront donner leur sentiment.

Rieussec 1998 trouvé épais aussi (cf archives), sans la finesse de Coutet 1989 ou de Climens 1988 (archives)

Suis-je plus explicite ?

Yquem 2001 est aussi immense paraît-il (regardez le dernier message de Petryquem) : et à revoir dans 20 ans (avis récent de Pierre Citerne, qui l'a goûté à l'aveugle à Langon : une liqueur encore bien réservée, dans laquelle certains parviennent pour autant à déceler une classe inégalable ?! : bravo à eux !)

Et Nairac 1997 devrait aussi être au pinacle.

PS : ton petit compteur, Christophe, est désobligenat (RdV sur la rubrique Gourt de Mautens 2004, si tu le veux bien)

Bonne journée à tous

Laurent,

Rieussec 2001 est un vin riche, puissant, certes, mais doté d'une acidité remarquable qui lui évite à mon sens toute lourdeur.
A vrai dire, il m'a fait plus grande impression qu'Yquem du même millésime, mais le contexte de la dégustation était très différent et rend la comparaison très hasardeuse...

Luc

Les autres participants à ce repas (ils sont 4 sur LPV) pourront donner leur sentiment

Rieussec 2001. La robe est de l'or liquide. Le nez intense a des parfums de safran, de cire, de mangue, d'orange confite et de crème catalane. La bouche est grasse, onctueuse, opulente même, mais parfaitement équilibrée par une acidité bien présente. La finale paraît un peu chaude au départ, mais dès que sont servies les mangues rôties, sorbet litchi, tuile au thym, ce petit défaut disparaît et nous pouvons apprécier ce vin au meilleur de lui-même.Sur le deuxième dessert, un soufflé au caramel, beurre coulant, palet breton, le vin prend des arômes de pâte d'amande et de citron vert et devient peut-être encore plus bouleversant. Belle finale!

Puissant, riche... oui. Lourd, non (peut-être un contrecoup du Pavie Macquin 98 qui précédait )

+ 3

En toute taquinerie,

Eric

PS: je découvre le message de Luc après avoir écrit le mien

Luc,

Il y a bien entendu l'influence du contexte.

Nairac 1997 (à bouteille comparable, est-ce possible au passage ?) passera mieux à la fin d'une série de Bordeaux rouges 1997 que dans une série de Sauternes 1997 impliquant de superbes Yquem et Extravagant de Doisy-Daëne : lu le jugement de Yves Zermatten sur la comparasion entre les 2 et jugmement inverse pour moi, en automne 2007 du moins).

Eric le dit bien aussi pour ce Rieussec 2001 (supérieur au Rieussec 1998).

que l'on me permette de rappeler ceci :
Rieussec 2001 : 17/20 - 18/11/06
Matière conséquente, presque tonitruante, mais sans lourdeur excessive
Pensé à Fargues 1989 (le vin semble un peu évolué). S’améliorera-t-il pour devenir grand dans 10 ans (en gagnant en finesse notamment) ?

Rieussec 1998 : 15/20 - 25/3/07
On retrouve en bouche une certaine générosité aromatique (pour ne pas dire lourdeur), de la massivité. Le taux d’alcool en fait un vin chargé, un peu violent en l’état, encore très jeune. Beaucoup de gingembre une semaine plus tard. Comme dans le cas du 2001 bu récemment à Vannes, nous ne sommes pas dans la finesse des meilleurs vins de Barsac.

Pour finir, j'ai en ligne de mire le fabuleux Climens 88 (19,5/20) avec lequel Charles nous a régalés à Astaffort : et pourtant, il suivait Latour 88, BBM Carillon 2000 et Krug 90, tous prodigieux de classe
Idem pour Coutet 89, racé, distingué, raffiné ... (la RVF en dit monts et merveilles)

Eric,

Merci pour le copier/coller

Quant à la référence à PM 1998, désolé, mais tu fais là au "moins - 10"

j' ai enfin ouvert ma bouteille de Rieusec 1978 achetée chez Leclerc le mois dernier .

Robe ambrée , cuivrée.
Le nez est botrytisé de puissance moyenne , sur le pruneau et la noix .
Il reste encore du sucre , le vin est très agréable , belle matière sans lourdeur , mais manque de longueur.
Ce n' est pas " un monstre " mais aucun regret d 'avoir fait l' essai , j' ai pris du plaisir à boire ce vin à maturité.

Sauternes Rieussec 1999 : 18/20 – 11/12/07
Senteurs très « sauternaises » : datte, abricot, miel, safran, orange amère, gentiane. Riche mais avec une nervosité déterminante. Etincelant, fin, persistant. Une grande gourmandise, comme à Genève chez Alain début décembre 2007.

Oui Laurent, j'ai vraiment été époustouflé par Rieussec 99 que je n'attendais pas à pareil niveau.. Et tu ne connais pas la suite! Simplement rebouché et laissé au frais sur le balcon pendant 6 jours..
"il est encore meilleur" dixit ma femme Evelyne qui n'est pas connue pour sa complaisance.. (ceux qui la connaissent confirmeront )

Et c'est vrai qu'il a encore gagné en définition aromatique (abricots secs et girofles en prime). La bouche est sereine, élégante et équilibrée, peut-être encore meilleure qu'il y a une semaine. Un véritable régal!

Qu'il puisse si solidement tenir dans ces conditions loin d'être idéales me semble d'excellente augure pour son potentiel de garde!

J'avais acheté 6 bt en primeurs "pour voir" car il avait été très très bien noté par plusieurs critiques à l'époque. Un achat que je ne regrette vraiment pas!

Alain

Alain,

L'avoir bu au même niveau chez toi la semaine précédente m'a permis de l'identifier ...

Je n'ai pas dégusté 2001 avec une telle finesse (remember, Nidal !).

Bises à Evelyne

J'ai bu Rieussec 89 ce week end.

J'avoue avoir été un peu déçu.

Ouvert le matin à 11h, bu le soir vers 21h.

Le vin était assez bien équilibré, mais toutes les personnes qui l'ont dégusté lui ont trouvé un manque evident de longueur en bouche.

Le Guiraud de la même année m'a beaucoup plus impressionné.

Manu.

bonjour LAURENT

Je viens de voir que tu a bu les trois millesimmes de RIEUSSEC en 1999; 2001 et le 2003 (le 31/12/07) ; je voudrais savoir ton classement; merci

cordialement

GUY

Sauternes Rieussec 2003 : 17/20 – 31/12/07
Très belles senteurs lactées de sémillon botrytisé : crème à la vanille, cointreau, sauge, beurre. Encore pas mal de bois (comme dans Yquem 1997). Bouche plantureuse, riche mais fine, en devenir.

Mon classement (bien entendu tout à fait provisoire) :
1999
2003
2001

Pas trop étonné par la remarque de Laurent.

J'ai ouvert un Rieussec 2001 pendant les fêtes.

J'ai trouvé ce vin moins flamboyant qu'il y a deux ans, probablement en phase de fermeture. Je n'ai aucun doute sur son incroyable potentiel. Cette phase de fermeture est moins évidente pour les liquoreux que pour les rouges, mais j'ai plusieurs fois constaté qu'un liquoreux de 5-10 ans pouvait être aromatiquement moins puissant et moins complexe que plus jeune (et bien sûr plus vieux) et posséder un équilibre moins clair que quelques années plus tôt (équilibre qu'il regagne et dépasse souvent au vieillissement)


Rieussec 2001 - Sauternes - Dec 07/Janc 08:
Pour le passage à 2008. Nez à dominante d'abricot, anananas et miel. Moins explosif, nez en retrait par rapport à la première bouteille d'il y a 3 ans. Bouche très concentrée, presque huileuse. Sucré mais balancé par une saine acididité qui ressort nettement. Ce qui impressionne, c'est l'énorme finale longue, pure et raffinée qui laisse du miel et de l'abricot en bouche avec une petite note d'orange et de fruits secs. Superbe. Je pense qu'il est 'fermé' et à attendre maintenant au minimum 2-3 ans. ****/****(*)

J'ai préféré ce soir-là un 'simple' Monbazillac, Chateau Caillavel 2001, somptueux ce jour, un nectar de fruits tropicaux unaniment 'adoré' chaque fois que j'ouvre une bouteille depuis 3 ans !

Bonsoir,

Pourrais tu nous en dire plus sur ton 'simple' montbazillac?

Merci d'avance et bonne année

jmg écrivait:

---

> Pas trop étonné par la remarque de Laurent.
>
> J'ai ouvert un Rieussec 2001 pendant les fêtes.
>
> J'ai trouvé ce vin moins flamboyant qu'il y a deux
> ans, probablement en phase de fermeture. Je n'ai
> aucun doute sur son incroyable potentiel. Cette
> phase de fermeture est moins évidente pour les
> liquoreux que pour les rouges, mais j'ai plusieurs
> fois constaté qu'un liquoreux de 5-10 ans pouvait
> être aromatiquement moins puissant et moins
> complexe que plus jeune (et bien sûr plus vieux)
> et posséder un équilibre moins clair que quelques
> années plus tôt (équilibre qu'il regagne et
> dépasse souvent au vieillissement)
>
>
>
> Rieussec 2001 - Sauternes - Dec 07/Janc 08:
> Pour le passage à 2008. Nez à dominante d'abricot,
> anananas et miel. Moins explosif, nez en retrait
> par rapport à la première bouteille d'il y a 3
> ans. Bouche très concentrée, presque huileuse.
> Sucré mais balancé par une saine acididité qui
> ressort nettement. Ce qui impressionne, c'est
> l'énorme finale longue, pure et raffinée qui
> laisse du miel et de l'abricot en bouche avec une
> petite note d'orange et de fruits secs. Superbe.
> Je pense qu'il est 'fermé' et à attendre
> maintenant au minimum 2-3 ans. ****/****(*)
>
>
> J'ai préféré ce soir-là un 'simple' Monbazillac,
> Chateau Caillavel 2001, somptueux ce jour, un
> nectar de fruits tropicaux unaniment 'adoré'
> chaque fois que j'ouvre une bouteille depuis 3 ans
> !

Oui, j'en ai déjà parlé.

Chateau Caillavel de la famille Lacoste. Environ 10 € au domaine.
On peut le trouver en GD, aux FaV par exemple, sous le nom "Chateau Haut Thieulet" (12/13 €). Les millésimes 1999, 2001 et 2002 que j'ai goûtés sont des délices. Je crois que 2003 est réussi aussi. Le (jeune) vinificateur est un ami de Bruno Bilancini (de Tirecul La Gravière) et semble avoir des discussions techniques avec Bruno (c'est plutôt bon signe ). Ses vins se comportent toujours bien dans des dégustations à l'aveugle de l'Appellation. J'ai aussi bu ces 2 dernières années des vins réalisés par son père (1985 et 1990). Les bouteilles de 85 étaient 'mortes' mais 90 étaient encore en forme, avec un rancio bien prononcé. Très agréable.

Caillavel 2001 a toujours énormément plus partout où je l'ai fait goûté, plus apprécié parfois par tous à des Sauternes connus (et donc, ce rêveillon, même par moi à côté de Rieussec 2001). Il a amené certains à aimer les liquoreux et j'ai deux dames en tête qui se laisse à dire "ça c'est mon vin"

Il se goûte comme un nectar de fruits tropicaux, sucré mais pas trop, sans la lourdeur qu'on trouve parfois aux jeunes cuvées plus prestigieuses. La finale est savoureuse, franche mais plus courte que sur les grands liquoreux. Il n'a pas la 'race' des très grands mais je dirais qu'il est tellement charmeur et facile à boire qu'il en est dangereux (j'ai vraiment eu des exemples de convives qui en abusent ). J'en ai acheté 3 caisses en 2004, il ne m'en reste plus qu'une.

Voici quelques un de mes commentaires de dégustations :

25/02/04 : Mais où va-t-il s'arrêter? Superbe nez d'abricot, pêche, ananas ! Bouche grasse, veloutée et douce. Sucrée mais pas lourde, miel et pêche. Superbe finale en crême brulée. Equilibre remarquable ! A commander et mettre en cave d'urgence. Caramel après 3-4 jours de bouteille ouverte : remarquable ! ****(*)

27/11/04 : Nez superbe de fruits tropicaux, abricot, pêche, banane. Bouche très agréable, équilibrée. Pas aussi racé qu'un grand Sauternes, moins long, mais quel plaisir ! Baptiste a adoré. Je ne l'ai jamais vu boire un verre aussi vite ! Du Tropicana fruits de la passion selon lui :-) ****(*)

09/07/05. Ananas, abricot et caramel ! C'est bon mais un peu simple. manque de longueur. Du plaisir. Je me demande si ces bouteilles peuvent tenir le temps !? ***(*)

12/11/05 avec Guillaume, Anne-So, Marie. Même commentaire que le dernier. Marie adore ! ****

16/04/06 : Pâques en famille. Du plaisir comme d'habitude. ****

15/07/06 : 4 bouteilles pour la fête nationale et familiale à Rahon adoré par tout le monde ! ****

J'ai hésité à ouvrir une rubrique pour lui, par flemme. Allez zou, je le fais !

Cheers

Merci beaucoup pour avoir ressorti ces commentaires, cela m'a donné envie d'y gouter. Je vais dès demain tenter d'acquérir de ce breuvage.

Cordialement

Je viens de faire un CR sur la degustation d'une bouteille de Rieussec 1997 et d'une bouteille de Delesvaux SGN 1997 dans le forum Phillipe Delesvaux.
Si ca vous dit, voici le lien.
www.lapassionduvin.c...

Bonjour

Dans la degustation des SAUTERNES 2001/2003 il y a un post sur le RIEUSSEC 2001 qui est arrivé loin dans la degustation a l aveugle et qui fut la deception de la soirée
Qui d autre a recemment dégusté RIEUSSEC 2001 ?

cordialement

Pas récement mais j'ai souvenir d'un Haut Grillon des grands soirs....:)o

Bu la semaine dernière, un Rieussec 1986.

J'ai trouvé ce vin magnifique, d'un équilibre époustouflant.

Ses petits défauts sont que la longueur n'est pas immense, et quand bien même l'équilibre est une qualité, le sucre était un peu en trop en retrait.

Château Rieussec, 1997, 14%, 375 ml

Le niveau du vin est parfait.
Le bouchon est imbibé sur 2-3 mm.
La robe est jaune dorée brillant voir ambrée.
Le nez est intense, dominé par le miel.
La bouche est ample et vive.
La finale est longue et très agréable.

Stéph

Tonnerre.. Quand c'est qu'ils vont nous faire des photos aromatisées..!?!
Stéph, ton image me donne une furieuse envie de coller le nez à l'écran!

J'ai bu aussi dernièrement une bouteille de Rieussec 1997. Très grand vin assurément. Le seul défaut que je lui aurais trouvé/reproché est qu'il serait un tout petit peu trop chaleureux en fin de bouche. Mais à part ça...

Jean-Philippe

J'ai apprécié dernièrement Rieussec 1983, très élégant, frais, avec un bel équilibre entre le sucre et l'acidité, mais je lui ai par contre trouvé un manque de complexité, avec un vin un peu "mono-aromatique" sur l'orange confite, ce qui m'a tout de même un peu déçu.

Bonjour,

j'ai eu la chance de gouter Rieussec 2003 a plusieurs reprises. La dernière fois la semaine passée.

Je l'ai trouvé bien équilibré avec un fruit et une complexité tres séduisante, une belle longueur... bref, j'ai adoré. Je ne connais malheureseuement pas rieussec 2001, mais comparé a Coutet 2001 c'est largement en dessus. Guiraud 2003 ressemble un peu Rieussec 2003 mais n'a pas la longueur en bouche, tout en restant tres bon.

j'ai toutefois une petite question, aiment bien les sauternes "jeunes" sur le fruit, mais sans trop de connaissences des millésimes plus anciens j'aimerais savoir ce qui change dans le temps?

merci et salutations

Pascal

Si je voulais ètre un peu provocateur, je dirais que si tu n'as jamais bu de grands Sauternes de plus de 15 ans, alors tu n'as jamais bu de grands Sauternes

Bonsoir Cédric,

je n'ai jamais prétendu avoir bu de grand sauternes, j'ai juste voulu savoir comment évolue (complexité, facteurs dominants, fruit, botrytis, roti, etc.) un sauternes avec le temps.

J'apprécie le vin, et j'esseye d'apprendre a les connaitre, et cela prend du temps. Peut-être cette rubrique etais le mauvais endroit pour poser cette question.

le sucre se fond généralement dans la matière de manière plus harmonieuse et la palette d'arômes change vers plus de complexité
après méfie toi car tout le monde n'aime pas les vieux sauternes, certains les préfèrent jeunes, c'est affaire de gout

J apporte ma petite contribution apres la dégustation ce week end d'un RIEUSSEC 1975.
La couleur etait tout d abord fantastique, dorée qui commence a foncé amis encore superbe.
Un nez léger, il est vrai assez simple mais la simplicité a parfois du bon.
En bouche, un équilibre tres bon entre la teneur en sucre et des gouts du miel, fruits secs, puis une belle longueur en bouche.

Pour en revenir au sujet des jeunes et vieux sauternes, ma préférence va aux vieux, qui ont perdu bcp de sucre qui permet ainsi de mieux se concentrer sur les saveurs. De plus les couleurs prises par certains sauternes sont superbes en vieillissant.

Il me reste Quatre autres bouteilles de Rieussec 75, il n'y a que le bouchon qui me fait dire de les boire dans les années qui viennent car le nectar est fantastique.
Savez vous si le chateau propose un service pour reboucher les vieilles bouteilles ?