Bonjour à tous,

je n'ai pas vu de commentaires sur le millésime 1998 de la Tour Blanche.

Je pensais en acheter quelques bouteilles mais je voulais avoir un avis au préalable.

La Tour Blanche 1996

Ce millésime de la Tour Blanche a beaucoup de bouteille défectueuse, celle -ci la dernière de ma caisse c'est révélé être sans défaut.
Le nez est exotique comme la bouche avec une belle liqueur. Le vin est riche, comme toujours avec La Tour Blanche, sans la puissance des grandes années, mais cela reste digeste malgré tout.
La finale longue est fruité donne envie de se resservir.
Un très joli vin encore bien jeune et promis à un bel avenir pour les bouteilles non défectueuses.

Très bien

jmw

Bonjour à tous,

J'ai vu qu'une grande surface près de chez moi vendait de la Tour Blanche 2004 à 35€05 (très important les 5 cents! ) et du 2005 mais à 47 €.
Quel est selon vous le meilleur choix? En sachant que mon expérience sur les Sauternes est très limitée(Sigalas-Rabaud 2002 et Château d'Arche 2007.

Arnaud

Salut Arnaud,

selon moi, ces tarifs sont loin d'être attirants.

Certes le millésime 2005 est sûrement agréable, mais il me paraît cher.

Ca reste mon avis mais mieux vaut prendre son temps. Tu peux également aller sur lebonc... il y a souvent des amateurs qui se séparent de grands liquoreux.

Amicalement

Bonsoir Antoine,

Merci pour tes conseils.

Je ne suis justement pas pressé, je découvre petit à petit les vins moelleux-liquoreux des différentes régions,tout en essayant d'acheter les vins à leur juste valeur.
Ce qui n'est pas toujours évident

Je vois que tu es passionné par les vins liquoreux, je risque de souvent te solliciter

Bonne soirée.

Arnaud

Surtout qu'ils vendent le 2011 à 27€ aux SVI.

ou alors c'est une erreur, je verifierai à celui de Paris

Cdt

Vdsr

Au SVI de Nice en février, La Tour Blanche 2011 était proposé à 45,50€ à l'unité, ça m'étonne qu'il soit à 27€ dans les autres SVI. Gros déstockage?

Au Salon du vigneron de reims, après demande de tarifs il est à 45.5, facturé 44.5 finalement.
Très agréable au passage ce 2011!

Cordialement

Donc c'était bien une erreur de ma part......
Cdt

J'ai reçu leurs tarifs par courrier il y a peu.

On ne peut pas vraiment dire qu'ils soient bon marché ...

A Antoine:
Je n'ai encore jamais acheté de vin sur les sites de ce genre, j'avoue être un peu méfiant.
Mais bon, il n'y a que les imbéciles... :-)

Arnaud

CR:La Tour Blanche 1961

zupimages.net/up/14/...

La couleur de ce vin est impressionnante, couleur résine d'ambre, brillante, limpide et un régal pour les yeux.
Le nez n'est pas trop exubérant sur de joli arôme d'orange amer, de fruits séchés, de cannelle et de caramel.
La bouche est d'un bon équilibre, c'est fondue, la finale est longue et aromatique sur l'orange, la figue séchés et le caramel.
Une très belle surprise avec ce 1961, qui n'est pas l'année des Sauternes, avec un vin a la très belle tenue et excellent à table.

Excellent

jmw

La Tour Blanche 1995

Bouteille bue le dimanche entre Noël et le nouvel an en accompagnement d'un foie gras pour faire original. (il n'y avait pas de Sauternes aux 2 réveillons donc il fallait bien en ouvrir une à un autre moment )

La couleur ne semble pas très évoluée.
Le nez est magnifique sur les fruits jaunes confits.
La bouche est très fraiche, bien équilibrée, le sucre ne donne aucune lourdeur.
C'est fin avec des arômes qui apparaissent toujours plus complexes à chaque gorgée.
C'est un voyage au pays des fruits exotiques que l'on a envie de renouveller tant la destination nous a plu.
La finale est belle sans être d'une longueur exceptionnelle.

Yquem 95 nous avait fait réver, la Tour Blanche nous prouve elle aussi que 95 est un bien beau millésime en Sauternes.

chateau la Tour Blanche 1990 sauternes 1er cru classé

parler de plaisir partagé en ce moment est faire un effort, tellement les évènements récents marquent et marqueront les esprits encore longtemps.

mais la vie continue

ce flacon a été ouvert pour noël après avoir bringueballé 250 kilomètres en bagnole.

couleur assez marquée, légèrement brunie, bien brillante et limpide.

nez étrangement évolué sur l'abricot frais, des notes rôties mauis surtout confites (orange), puis de safran et de crême brûlée, c'est complexe mais manque de profondeur à mon sens.

la bouche confirme ce côté légèrement évolué d'un sauternes entre 2 âges avec un sucre partiellement mangé, un vin basant tout sur un joli équilibre, mais aussi des amers qui manquent énormément donnant l'impression d'un flacon manquant cruellement de caractère et pas au niveau attendu, clairement...

d'habitude quand je sors en famille un grand liquoreux, il fait mouche, force est de constater que ce flacon, même au repos plus de 12 heures avant dégustation, n'a pas rempli son oeuvre, or il vient du même endroit que d'autres qui ont été superbes et bus dans les mêmes conditions.

il me reste 2 flacons, on verra bien

la seconde partie de bouche n'est pas mauvaise, loin de là, mais la bouche n'explose pas, les saveurs restent dans leurs couches (si jamais il y en a), la profondeur est plus que limitée et surtout la longueur n'est pas là, donnant l'impression que le vieillissement de ce flacon n'aurait donné qu'un vieillard sénile et déclinant.

à revoir sur un autre flacon et si c'est confirmé, il est à des années lumières du 2001...

une fois de plus un flacon de la tour blanche décevant...

bien+

Charmilles de Tour Blanche 1999
Assemblage de sémillon, sauvignon et muscadelle, a priori exclusivement élevé en cuve. Et d'après l'étiquette, on doit ce vin à l'école de viticulture et d'oenologie affiliée au château.

Robe dorée foncée, voire ambrée, parfaitement limpide.
Un nez peu intense qui se dévoile à l'aération, sans être exubérant, avec des arômes d'abricot, de fruits confits (notamment agrumes), voire un côté floral et légèrement épicé, mais également un côté liqueur.
La bouche est immédiatement ronde, voire grasse puis arrive une fraîcheur qui vient titiller la langue et équilibré la liqueur qui du coup passe très bien. On retrouve des arômes de fruits/agrumes confits ainsi qu'un petit côté caramel.
La finale est longue, portée par la fraîcheur, du fruit confit, une pointe d'amertume et d'alcool qui reste très agréable. Le fond de verre, très aromatique, me fait penser à de la confiture de mirabelles.

Ce vin m'a été donné par mes beaux-parents qui le trouvaient déséquilibré et alcooleux, moi je l'ai tout de suite apprécié, je me suis même régalé avec un panettone, et ce soir (alors que la bouteille est ouverte depuis au moins 2 semaines) avec du chocolat aux éclats de fèves de cacao.
C'est mon 1er Sauternes de cet âge, ça me donne envie de ne pas les ouvrir trop tôt !

Salut Jérôme,

Les Charmilles sont en effet le 2nd vin du Château La Tour Blanche.

Les raisins sont moins concentrés mais permettent de faire un vin frais et au potentiel de garde moins important.

Pas sûr, donc, que le 1999 gagne vraiment à l'attente, selon moi. L'intérêt de ce type de vin étant plutôt la jeunesse.

Merci Antoine pour cette recommandation, mais pour ce qui est d'attendre, je ne parlais pas des Charmilles (je n'en ai d'ailleurs pas d'autres), mais mes Sauternes et liquoreux en général. J'ai notamment en cave quelques 2011 qui vont attendre les 18 ou 20 ans de ma fille née cette année-là, mais également quelques autres bouteilles qui ont entre 5 et 12 ans (dont pas mal d'uniques) que je ne vais pas être pressé d'ouvrir !
Concernant les Charmilles, je n'ai pas de point de repère par rapport à des Sauternes de cet âge (et peu par rapport à Sauternes tout court), mais j'ai apprécié son équilibre, pas seulement sa fraîcheur car on avait quand même une concentration non négligeable.

Hier midi, chez des amis,   La Tour Blanche 2001.

-Nez sur l'orange amère, la mangue et le raisin de Corinthe, avec quelques nuances de miel et même de "poudre de riz".
-Bouche concentrée, volumineuse, dans laquelle le sucre "n'écrase pas" grâce à une acidité suffisante pour éviter la lourdeur et même donner une sensation de fraîcheur. La finale est d'une magnifique longueur sur les raisins secs.

Bu à l'aveugle ce La Tour Blanche 2009

Vin encore très jeune, on a encore de la vanille, avec des épices, de l'ananas, quelque chose de floral... Et du bonbon (j'ai noté bonbon à la violette), ce dernier arôme étant absolument évident! Belle structure, équilibre assez magistral en l'état!

La magie de LPV, c'est que j'ai lu plusieurs CR de La Tour Blanche 09 que je n'avais jamais dégusté et que grâce à ces CR, j'ai annoncé à l'aveugle "La Tour Blanche 09" par ce côté "bonbon" qui se retrouve dans tous les CR de ce vin! Et j'ai par la même bluffé l'assemblée. A noter que ce côté bonbon tel que je l'ai ressenti là ne m'était jamais apparu sur aucun autre Sauternes ou Barsac dégusté à ce jour!

Très bien+ (et devrait sans aucun doute devenir excellent avec quelques années de plus!!)

Bien cordialement,

Thibault

J'ai bu ce vin à deux reprises et comme tu le mentionnes, c'est excellent.
J'ai voulu acheter ce vin pendant les foires aux vins ces dernières années, malheureusement aucun la Tour Blanche 09 à l'horizon.
Cordialement

jmw

Bonjour,

Je vois le commentaire de Frédéric Gautier sur une expérience jugée décevante avec une bouteille de La Tour Blanche 1990. Est-ce dû au transport en voiture qui était trop récent ? Je peux témoigner que j'ai ouvert le 21/12/2014 un double magnum de La Tour Blanche 1988 que j'ai servi successivement avec un fromage de Roquefort puis avec une tarte tatin et que l'expérience a été remarquable. Le vin présentait encore une belle acidité, le sucre n'écrasait pas tout, la finale était longue, les arômes d'orange confite étaient là. Que demander de plus ?
Gilles-Henri

Est-ce qu'on peut vraiment comparer 88 et 90 pour LTB?

Bien cordialement,

Thibault

Est-ce dû au transport en voiture qui était trop récent ? écrit:

j'aurais compris un côté brouillon, pas en place, mais pas une évolution aussi rapide
1988 est en général dans ce coin infiniment supérieur à 90, surtout resté infiniment plus frais et jeune, à mon sens incomparables...
il m'en reste 2 on verra bien...

Bu ici : lapassionduvin.com/p...

Château La Tour Blanche 2009
Déjà rencontré deux fois et deux grosses impressions, cette bouteille avait été achetée en demi-bouteille de manière à le retrouver plus évolué. Demi-bouteille qui a été vidée à la vitesse de la lumière..... On a trouvé un bon Stilton pour l'accompagner, accord superbe encore une fois! Sur ma feuille de note, j'ai écrit "Accord avec le Stilton orgasmique!"

Bouche sur l'ananas rôti, bonbon à la violette, pamplemousse rose, poivré qui rend le tout super complexe et très aérien à la fois. La longueur est assez phénoménale!
Je n'ai malheureusement pas pris beaucoup de notes car l'instant était juste magique... Je pense franchement que c'est un Grand Vin! Je suis vraiment heureux d'en avoir en cave et je serais curieux de le comparer à l'aveugle à d'autres GCC de Sauternes/Barsac du même millésime... Quelle réussite! Je l'avais noté "Très bien+ avec potentiel énorme" lors de mes deux dernières rencontres, mais je dois dire que le format demi bouteille et le vieillissement accéléré le rendent simplement irrésistible!! Ma femme, elle, m'a demandé si j'étais bien certain qu'on en a en cave car autrement il faut absolument acheter! Grand vin X(

Bien cordialement,

Thibault

 Château La Tour Blanche 2001

Bouteille bue à l’occasion de cette soirée , ouverte et bue dans la foulée

La robe est peu évoluée, d’un beau jaune soutenu brillant. Le nez est frais et bien ouvert sur le safran essentiellement, les fruits jaunes confits, et le caramel. La bouche est riche, grasse, mais reste équilibrée par une acidité rafraîchissante, que j’aurais malgré tout aimé encore plus présente. On retrouve le rôti, l’abricot confit, le caramel, des arômes de fruits exotiques également (mangue) et toujours le safran. Peut-être un léger volatil mais qui ne m’a pas empêché d’apprécier ce beau Sauternes qui devrait encore gagner en complexité dans les années à venir. Belle longueur. Très Bien +

Sauternes,  La Tour Blanche 2001

Comme Jull je ne suis pas un adepte des Sauternes mais celui ci m a fait une belle impression.
Robe jaune soutenue et brillante. Nez assez complexe sur les epices, la peche, l abricot et le safran. En bouche on retrouve les aromes de fruits jaunes confits et de safran. C est large, complexe mais soutenue par une belle acidite qu on aimerait peut etre un peu plus presente. finale assez longue et riche. tres bien !

Bonjour,

Sauternes, Château La Tour Blanche 1967

Dégusté hier soir au restaurant un La Tour Blanche 1967 amené par mes soins: un nectar, un océan de douceur et de saveur fruitée et truffée, finesse, équilibre et longueur, d'une spectaculaire jeunesse et fraîcheur. Bu à l'aveugle, les deux spécialistes à table (dont Eric Bernardin) situaient son millésime dans les années 90, au maximum dans les années 80. Stupeur quand ils découvrirent 1967...

il se maria à merveille avec le dessert, des petits parfaits glacés aux abricots-romarin, abricots rôtis et amandes torréfiées

Ludovic

Ouverte par curiosité, bouteille achetée en primeur.
Bouchon et niveau impeccable. Nez peu exubérant marqué par les agrumes mais le verre vidé laisse apparaître une belle complexité d'arômes.
En bouche pas d'explosion, mais une finesse superlative , une bien jolie liqueur, un équilibre parfait, pureté exemplaire, une longueur infinie pour ce vin qui a commencé son sommeil et qui sera grand après son réveil dans 10 ou 15 ans.
Très belle bouteille à venir.
Cordialement.

[size=x-small]Edit modération : ajout logo CR + appellation dans le titre[/size]

Bu hier soir, pour lui-même après le repas.

J'apprécie beaucoup ce domaine qui a produit une série de vins magnifiques, le 1989 en est le parfait exemple.

Le nez est fin, subtil. En bouche, c'est l'inverse, le vin est très corsé, riche, imposant. j'y décèle des arômes de chevrefeuille, de fruits exotiques.

Ce vin est a son apogée mais peut certainement se garder encore une décennie sans problème à mon avis.

Yann

Château La Tour Blanche 2012

De la fraîcheur en attaque, puis une très belle liqueur qui se déploie de manière équilibrée, sans lourdeur mais avec du corps. Longue finale. C'est très bon.
Bu pour lui-même lors d'une dégustation de plusieurs Sauternes et Barsac... et j'ai préféré Coutet 2009.

Antoine.