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La magie n’est pas toujours dans le prix!
un bon vieux coteaux du layon peut être parfois magique!
souvent ou parfois sur Yquem c’est sa longueur en bouche qui est impressionnante!
cordialement
Sylvain
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Bonjour Jean, j'ai moi aussi testé la semaine dernière la tarte aux citrons sur un sauternes de Haut vol 2003 (Cru Barréjats)..et là aussi j'ai regretté mon gâteau à l'orange qui fait un malheur avec les liquoreux . L'accord avec un beau Jurançon est même d’anthologie (comme dirait Delesvaux).
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