Bue ma dernière bouteille de Haut Marbuzet 1982 (achetée à la propriété à l'époque)

Robe évoluée. Nez généreux sur le fruit encore, bien que des notes d'humus s'y mêlent fortement. Flatteur, mais non distingué. En bouche, c'est rond, avec des tanins assez fins, manquant à mon goût d'acidité : le côté sucré prédomine. Un bel apport de bois par l'élevage est perceptible. C'est indéniablement encore charmeur, sans la fraîcheur. Bonne concentration. Longueur moyenne. Pas d'arômes complexes (mais je suis exigeant), inhérent probablement au terroir, mais un bel exemple de ce que 1982 a su apporté aux non classés. Pour moi, ce vin était au top il y a une quinzaine d'année, mais il force l'admiration : c'est encore très bon, voire délicieux. Presque un 16/20.

Haut-Marbuzet 2000.Janvier 2013.

J'aime beaucoup ce cru et ce millésime en particulier.
La couleur est rubis grenat.
La nez est fin,marqué par un élevage discret,sur le chêne fin et un fin chocolaté.
La bouche est ronde ,mais un tantinet fluide à mon goût sur ce flacon,elle est équilibrée cependant dans son ensemble,le nez étant toujours dominé par le chocolat.
Cependant, paradoxalement avec l'aération la bouche verra sa fluidité augmenter,elle demeure courte et peu puissante ne tenant pas les promesses du nez.
Cordialement.

Haut-Marbuzet 2012: bien coloré, nez en douceur, bouche soyeuse, c'est un 2012 doux et mûr. Cette année, 50% de merlot ramassé à 14,5° mais ça ne se sent pas trop, 45% cabernet-sauvignon, 5% cabernet-franc, 5% petit verdot. Un vin qui sera vite accessible et va sans doute prendre de l'ampleur en barriques.
Je viens aussi de goûter Mac Carthy de 1989 à 1990, c'est très intéressant et sur mon blog.

Haut-Marbuzet 1986

Ouvert samedi midi, 30 minutes avant dégustation.
Le bouchon est imbibé sur toute sa longueur.
La robe est tuilée
Le nez est très plaisant, le côté sous-bois prédomine.
L'attaque en bouche est tout en rondeur, on retrouve les notes terciaires du nez, la texture paraît soyeuse et la finale est d'une belle longueur.
J'ai trouvé ce vin très charmeur.
A noter qu'après une heure d'ouverture, l'acidité est plus prononcée en finale.

Château Haut-Marbuzet 2006

Épaulé 1h, bu à 15°/16 °.

Nez sur le cassis, quelques touches épicées. Bouche sur le fruit, des notes de graphite, un peu de réglisse et une certaine fraicheur : le vin commence à bien se livrer, les tanins sont déjà relativement fondus. Du plaisir en l’état,
Bon +.

Cordialement,

Seb.

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[size=x-small] Bu lors de belles vacances. [/size]

Château Haut Marbuzet, Saint Estèphe, 2000

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La robe est sur un bordeaux sombre qui commence à éclaircir et roussir sur l'extérieur du disque.
Le nez est plein, voluptueux, très classe. Un bel équilibre entre fruits noirs et senteurs balsamiques et épicées exhalent du verre, avec de faux airs orientaux.
L'attaque en bouche est juteuse, charnue, très bordelaise par son côté frais et droit, sur des tanins de qualité qui génèrent une indéniable buvabilité.
Je lui reprocherai toutefois un creux certain en milieu de bouche alors qu'on s'attendrait à le voir prendre un bel envol vers une finale plus prolongée.
Le vin laisse en effet une impression de léger déficit de fond qui l'affadit un peu.
C'est bon mais un peu frustrant.

Bordeaux
Référence de Saint-Estèphe, le château Haut-Marbuzet est la “star” de “Le vin à la robe fendue’, un webdocumentaire produit par Vue du Phare Production et diffusé par Sud-Ouest. Henri Duboscq, “vinificateur et poète”, nous invite à découvrir les cycles et secrets de la vigne.

www.terredevins.com/...

"Le vin laisse en effet une impression de léger déficit de fond qui l'affadit un peu. "

Normal Oliv, il avait été batonné le millésime 2000

Bu lors d'un joli anniversaire

Château Haut-Marbuzet, Saint Estèphe, 1973
Pas une bien bonne note sur IDW (65), je n’attendais pas grand-chose de ce flacon mis à part l’effet du millésime sur les convives, mais le choix en 73 était un peu limité vu mon court temps de réaction !

imageshack.us/a/img9... Bouchon complètement imbibé mais protégé en surface par une gangue grassouillette.
Couleur bien orangée mais il y a des restes de bordeau.
Le nez est un peu boisé, très cabernet (cep / poivron) un peu vieillissant avec du fruit rouge plutôt cerise et framboise. Plutôt sympa.
Malheureusement la bouche est un peu en dedans un poil aigrelette.
Champignons, noyaux, cuir, liqueur de cerise et pruneau sont tout de même là.
Ca reste toutefois bien équilibré avec de la matière.
Bien+, vu son âge.

Ce Saint Estèphe s’en est très bien sorti. En le goûtant la veille, je l’avais cependant trouvé meilleur…
L’aération lui a à priori porté préjudice mais ne l’a cependant pas totalement flingué.

En général tu l'aères avant le repas mais pas un jour Benoît.

C'est ce que je pratique pour toutes les dégustations du cercle, n'ayant généralement pas le temps d'ouvrir le jour même et encore moins de revenir en cave en cas de problème.
Là je l'ai ouvert la veille, j'ai prélevé 2 cl, senti et goûté je me suis dit que ça allait bien comme ça alors j'ai remis directement le bouchon.
C'est peut-être plutôt que je n'en attendais rien la première fois et que j'ai été surpris en bien alors que le lendemain j'en attendais plus...

ne te plains pas qu'il ait été encore bon, surtout le lendemain
ce genre de vin je l'aurais épaule maxi une heure et bu trèèèèèèèèèès rapidement, surtout au vu de la très faible structure du millésime

Haut Marbuzet 2001, bu hier en accompagnement d'un bourguignon
Bouteille ouverte 4h avant service, non carafée ni dégagée aux épaules
Au nez quelques notes boisées pas désagréables, intégrées dans un mélange d’épices.
En bouche, les tanins sont fondus, le vin paraît un peu entre 2 âges : du fruit, une structure fine et agréable, de la fraîcheur, un vin équilibré, franc et harmonieux, mais pas de notes tertiaires encore. J’ai vainement cherché les notes truffées décrites par rkrk dans un précédent CR.
Au global, un bon vin, mais sans le petit supplément d’âme (notes tertiaires) que j’y cherchais ; j’attendrai donc les autres bouteilles.

Haut Marbuzet 2005 dégusté il y a 3 mois environ.
J'en attendais beaucoup (peut être trop). Boisé magnifique, mais arômes fermés par la suite et manque de longueur.
A réessayer dans au moins un an voire beaucoup plus (il m'en reste une dizaine).
Avis aux spécialistes, quand cette bouteille aura-t-elle atteint son apogée?

Bonjour,
je suis Haut Marbuzet depuis plus de 25 ans maintenant et je pense que le 2005 sera un des plus beau millésime au vieillisement ; pour ma part je pense qu'il sera véritablement prêt dans 5 à 7 ans , bien conservé bien sûr (mais ce n'est que mon avis....)
Cordialement

De toute façon trop tôt pour ouvrir 2005.Actuellement 2001 se goûte bien et pour 2005 moi c'est pas avant 7 à 10 ans.
Bernard.

Il va falloir s'armer de patience, prochaine bouteille pas avant 2019...

Haut Marbuzet - Saint Estèphe 1988

La bouteille n'a plus d'étiquette, ce qui complique ma tache dans son identification... Après avoir hésité entre 83 (de mémoire) et 85 (livre de cave), le bouchon de ce Haut Marbuzet confirme qu'il s'agit d'un... 88
Le bouchon n'a pas résisté au planté de tire bouchon et a fui dans la bouteille. Pas d'autre solution que de carafer la bouteille.
La robe est tuilée, brillante. Au nez, on est d'abord sur les sous bois, un peu de champignon qui s'estompera après quelques minutes. Un nez sur le tertiaire, le fruit a disparu
En bouche, le vin est très soyeux, avec un volume agréable mais pas monstrueux. Le toucher de bouche est vraiment très sympa. La rétro laisse apparaitre une légère touche de prune
Joli vin a maturité

Bonsoir,

Haut-Marbuzet 2005

Je me retrouve également dans les propos de Chari-o

Robe foncée, pas de traces d'évolution
Le nez est très discret, arômes fermés.
En bouche : le boisé est bien intégré, les tanins sont fins, bonne longueur.
En l'état c'est bien, mais je m'attendais à beaucoup mieux.

Cordialement
Gaëtan

Haut-Marbuzet 2003
Dégusté samedi soir en compagnie d une dame de montrose 2003 , le vin est très fruité , très agréable pas l'ours du tous , que du plaisirs pour un vin qui devrait être bu à mon avis dans les 3 ou 4 ans maximum .

un vin qui devrait être bu à mon avis dans les 3 ou 4 ans maximum écrit:

outre une relecture qui t'aurais fait éviter des fautes très évitables, pourquoi penses tu celà ?
PS :

Moi, je trouve que la façon qu'a Thibo de réinventer la langue française frôle le génie (l'ours pour lourd, fallait y penser, et ça a du sens : l'ours est effectivement lourd )

St-Estèphe - Haut Marbuzet 2004.

Bouteille ouverte et épaulée pendant 4 hrs. Etiquette cachée

La robe est d'une couleur grenat pas trop foncée. Au nez le vin dégage des fruits rouges et noirs pas trop prononcés, légèrement fumés, légère sensation d'humus.

En bouche ce vin présente une densité plutot moyenne, avec des fruits noirs ( groseille, framboise ). La longueur est moyenne, peu complexe .
Ce vin semble pret a boire et ne devrait pas s'améliorer. Nous avons eu peu de plaisir sur ce vin

Claude

Ce midi, chez mon beau frère et après un joli Santenots 2003, un Haut-Marbuzet 2004.

Je pensais faire un commentaire et je relis celui de Claude.
Tout est dit, je confirme

Pour ceux qui suivent la rubrique Autour du Vin et en particulier le sujet sur les caves, j'ai acquis ces bouteilles en primeurs en 2004 et depuis elles ont été conservées dans des caves Liebherr à 14°C, puis ont subi ces deux derniers mois les 22°C de ma nouvelle cave qui a bien du mal à se rafraîchir....

Haut-Marbuzet 2002
À l'ouverture, le vin est chaud, 18 ou 19 dans le verre, mais pourpre et à la robe dense et claire. Pas de reflets oranges mais bien un rouge vermillon eclatant, sans bleu.
Un petit séjour ( 1/2h au frigo) au frais lui fait le plus grand bien et le nez dévoile des parfums lactés et fruités, mûre et cassis.

En bouche l'attaque est belle, sur le fruit au début puis des sousbois et champignons en fin de bouche. Le vin est plutôt court mais le peu de persistance aromatique est très agréable. Les tannins sont polis , plutôt dans le rond enrobé et la matière reste délicate.

Un vin donc non confituré qui rappelle une finesse plus bourgignonne, peut être même jusque dans la façon d'exprimer le fruit, et qui a assuré grave devant un pavé d'autruche aux champignons, haricots nouveaux et tomates.

14/20, et un très bon moment.

PS: pour préserver mes vins de garde, j'ai remis en service deux de mes caves réfrigérées pour éviter la catastrophe avec mes flacons les plus fragiles.... Mes vasistas sont obstrués, sauf celui occupé par un arachnéide qui doit être de l'ordre des crabes, voire kaïju post Tchernobyl, qui a l'air super bien installé et que je ne peux, humainement, pas déranger. Je lui ai loué le vasisdas en viagé, l'été sera chaud et j'ai bon espoir...

Château Haut Marbuzet, Saint Estèphe, 2009

A priori, ouvert au débotté, et bu dans des gobelets en plastiques...(on choisi pas toujours!). Bref. La robe à l'air de paraître foncée. Le nez est un peu fumé, avec un mix de fruits rouges et noirs. En bouche, l'attaque est vive, légèrement moëlleuse. Les tanins paraissent assez fins, avec un toucher de bouche très agréable. L'arômatique fruitée est bien là, avec de très agréables notes de poivron mûr. La finale est assez longue, l'ensemble procurant déjà du plaisir. C'est bien construit, droit, ça pourra tenir des années, mais agréablement surpris par son accessibilité maintenant: Très Bien, 16 / 20.. A noter que je n'ai aucune idée de l'aération qui lui a été imposée (ou non, d'ailleurs). L'accord avec le jambon au foin était correct mais pas transcendant.

J'avais découvert le Haut-Marbuzet à l'époque où il était des plus abordables. Si je me souviens bien, dans les années 84-85, nous l'achetions dans les 200 francs belges (5 euros) au supermarché "Match" du coin et nous en avions fait notre vin habituel (ma maman l'adorait) Au petit supermarché du coin, ils avaient aussi du Smith-Haut-Lafite, qui était alors dans les 300 FB, un peu moins de 10 euros, et j'ai bu il y a 4 ou 5 ans avec plaisir mes dernières bouteilles de ce dernier, millésime 82)... Bref, pour en revenir à ce haut-Marbuzet, dont le prix a progressé, j'en ai commandé hier, du 2010. Un avis sur le Haut-Marbuzet 2010? Quand le boire? A 40 euros la bouteille, je m'arrête là ou bien j'en commande plus en confiance?

40 euros au domaine ? tu es sûr car ce n'est pas du le tarif que j'ai...

Capitaine Haddock écrit: ....Si je me souviens bien, dans les années 84-85, nous l'achetions dans les 200 francs belges (5 euros) au supermarché "Match"....

Ta mémoire doit te jouer des tours !
J'ai un catalogue de FAV 1993 dans mes archives et le 90 valait déjà 119.00 Francs français et le 91 109 F à cette époque.
Par comparaison,
Pavillon rouge 89 === 119.00 FF
Cos d'Estournel 90 == 148.90 FF
Meyney 90 ========== 69.90 FF
Calon Segur 90 ====== 99.50 FF
Les premiers crus entre 350 et 450 FF

Factures de la propriété sous les yeux :
- millésime 1983 (le 22.11.85) : 67 francs TTC
- millésime 1985 (le 09.11.87) : 87 francs TTC

Vue l'inflation à cette époque, il n'est pas impossible qu'un vieux millésime (78, 79, 80) ait été acheté par la grande distribution dans les - disons 6 euros - vers 1981, et revendu quasiment au même prix....

NB : un 1er GCC 1981 se vendait 140 francs HT en primeur (Petrus : 185, LLC : 60...)