J'aurais tendance à être moins emballé qu'Anthony et Aidan !

Ce vin, correct dans son approche actuelle, ne me semble pas pouvoir apporter plus que ce qu'il ne donne actuellement.

Son boisé, bien intégré mais quand même présent, me suggère que la matière première ne prendra plus jamais le dessus et que ce vin présente un grand risque de sécher assez rapidement.

Je n'en suis pas certain mais n'en serai pas surpris !!!

Hello Paski,

Je suis loin d'avoir ton expérience....mais j'aimerais que tu te trompe... Je vais ouvrir ma caisse et réessayer...

Robe très foncée, impénétrable.

Le premier nez est exubérant sur le cassis, très pur. Après agitation, des notes de chocolat, café et cèdre (merci Anthony d'avoir mis le mot qui me manquait ). Très beau nez, emprunt de noblesse et de classe.
La bouche est bien en place, les tannins sont fins, Le fruit laisse sa place au bois puis au chocolat en fin de bouche. Une belle longueur.

Je suis d'accord avec Paski sur le boisé qui est encore présent mais c'est pas dérangeant de mon point de vue. Je ne me prononcerai pas sur l'évolution possible de ce boisé n'ayant pas l'expérience nécessaire.

Globalement j'ai aimé ce vin mais je dois dire qu'il me manque quelque chose pour être vraiment emballé. C'est très bien fait mais il m'a manqué une petite étincelle. En fait j'ai trouvé la bouche un peu en retrait par rapport à ce que le nez laissait présager.

peut-on dire que Quinault L'Enclos en 2001 est le même domaine que celui qui a produit le 1998 par ex.?

je me réfère à l'expansion du domaine, qqun peut-il nous en dire plus?

claudius a écrit:

---

> peut-on dire que Quinault L'Enclos en 2001 est le
> même domaine que celui qui a produit le 1998 par
> ex.?
>
> je me réfère à l'expansion du domaine, qqun
> peut-il nous en dire plus?

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J'ai eu le plaisir de visiter ce domaine il y a 2 ou 3 ans grace à un sympatique caviste de St Emilion.
Le domaine était un enclos ceint de murs dans la ville de Libourne. Je vois mal comment le domaine aurait pu s'étendre.
De plus, le propriétaire nous avait expliqué que les banquiers n'avaient pas trop hésité à le suivre lors de son investissement. En cas d'insuccès, la transformation du foncier en terrain à batir leur aurait permis de récuperer leurs billes sans problème.

Christian winaddict33

Quinault l'enclos 2002 actuellement en promo à CHF 32.50 chez Wyss : cela en vaut-t-il la peine ?

Laurent

laurent
je ne sais pas quel est le taux de change mais je vois regulierement du 2001 a 19
20 €
amicalement
yoann

Bonjour à tous,

quelqu'un à t'il bu une bouteille de ce cru du millésime 2003 récemment ?
si oui qu'en avez vous pensez ?
on peut le trouver vers 17 €... en ce moment !

Bien à vous
Vincent L.

Assurément un bon rapport qualité-prix...vendu 21 ou 22€ HT en primeurs chez les négociants Bordelais !!!!...et aujourd'hui à moins de 20€ TTc !!!!

Dégusté le 30 mars dernier à l' aveugle : très beau vin au boisé fin, fruit bien mûr, note florale , rond, harmonieux, mais encore un peu domuné par les tanins du bois...noté 16!, comme le 1999 et le 2002 par exemples, pour ceux qui connaissent ces millésimes de QUINAULT L' ENCLOS...le potentiel me semble intéressant...

Quinault l'Enclos

curieux le cours yoyo de certains crus bordelais: Q.l'E. 1998 cotait dans les + 50 € si mes souvenirs sont bons

Quinault l'Enclos a visé trop haut apr le passé; il revient maintenant à un prix normal, en adéquation avec son terroir. Le 2004, noté 92 par Bob, est ainsi à 28 FS (moins de 20 euros)...le 2005 à 47 FS me paraît cher.

Yves Zermatten

Et oui, les amis, il arrive que le principe de" réalité " vous rattrape, il est possible de transcender son terroir, quand le millésime est exceptionnel, mais l'exception ne peut pas être la règle, sur l'ancienne appellation 'Sables Saint Emilion".

le 2002 est à 20€ actuellement à Carrefour, est ce que ça vaut le coup ?
merci

je ne suis pas un grand connaisseur et je manque de références, cependant comme j'ai déjà dégusté ce vin dans ce millésime, acheté à Carrefour pour environ une vingtaine d'euros, je vais te donner mon avis.
Le vin m'a paru bien fait sans aucun défaut, mais dans un style très impersonnel, si bien que je n'ai gardé presqu'aucun souvenir de cette dégustation, et je n'ai eu absolument aucune envie de renouveler l'expérience.
Au final je trouve le rapport qualité/prix plutôt mauvais (peut-être pas à Bordeaux). Mais ça n'engage que moi.

Ayant déjà critiqué cette bouteille (le 2002) avec véhémence, je n'ai pas voulu remettre une autre couche en voyant la question de Fred. C'est rare que je critique (négativement) un vin. Mais cette bouteille m'est vraiment restée à travers la gorge...pas bonne du tout.

Je tiens cependant à préciser que cela n'engage que mon goût. Il m’arrive, très souvent, de ne pas avoir raison.
On dit beaucoup de bien du 2001 sur ce site. Moi j'ai encavé 4 bouteilles du 2000, dont j'attends ....le meilleur. (Parker en a dit beaucoup de bien, à l’époque)

Nidal

merci de vos réponses

J'avais acheté 3 bouteilles comme ça pour voir. Et ben j'ai vu. La bouteille a été remontée de cave et débouchée 1/2 heure avant le début du repas.

La robe est profonde et brillante avec de très beaux reflets rubis foncés.

Au nez, ouahhhhhhhhhh!!! je me colle le nez dans la tulipe et reste de longues minutes à humer et prendre beaucoup de plaisir au contact de ces arômes complexes sur le fruit, le mineral, une pincée de bois épicé et une autre de caramel (très très légère et absolument pas dérangeante) qui trahit le millésime. Ce nez me rappelle quasi immédiatement celui du Pavie macquin 2003 que nous avions dégusté lors de la réunion du cercle parisien en aout.

Je me décide enfin à tremper mes lèvres dedans. Et là, patatra, la femme habillée sexy et aux formes généreuses se devêt, elle n'est pas épilée!! Les tanins sont assêchants, on perçoit assez clairement une verdeur désagréable. Je me dis - comme à chaque fois - que ce problème est du à une température de service trop basse, mais l'aeration et le réchauffement progressifs du vin n'y changeront pas grand chose.

Quel dommage, ce vin s'annonçait tellement prometteur. C'est peut être parce que j'en attendais beaucoup après l'avoir senti que j'ai été aussi déçu par la bouche. Je pense que ce vin est typique de ceux qui souffrent d'une maturité insuffisante des tanins dans ce millésime atypique.

Quel dommage, ce vin s'annonçait tellement prometteur. C'est peut être parce que j'en attendais beaucoup après l'avoir senti que j'ai été aussi déçu par la bouche. Je pense que ce vin est typique de ceux qui souffre d'une maturité insuffisante des tanins dans ce millésime atypique.


Ça confirme: www.lapassionduvin.c...

Le 2004 m'avait bien plu à Vinexpo (c'est pour ça que j'avais testé UNE bouteille lors des FAV l'an passé), lundi dernier il ne sortait pas de la norme des vins CHAUDS (en température) présentés au CAPC de Bordeaux.

Franchement je ne vois pas ce qui vous dérange dans ce vin que nous trouvons excellent ce soir : superbe nez, tannins présents bien sûr mais n'oublions pas qu'il s'agit d'un 2003, un nouveau né quoi !!!!
Je ne partage absolument pas votre avis, comme quoi dans le monde du vin il n'y a pas de vérité absolu, Messieurs...........

Ouvert en parallèle La Dominique 2003, bien moins ouvert à ce jour, il ne montre pas grand chose, voir rien du tout... décevant en tout point !?

"Je ne partage absolument pas votre avis, comme quoi dans le monde du vin il n'y a pas de vérité absolu, Messieurs..........."

Mais personne n'a dit le contraire... Chacun donne son avis et c'est très bien ainsi.

Luc

Saint-Emilion Grand Cru : Château Quinault L'Enclos 2003 - 22/1/08
Merlot 65/Cabernet Franc 20/Cabernet Sauvignon 10
DS15 - LG15 - MS15
• Beau nez bordelais, assez « rive gauche » : pain grillé, cassis, herbes aromatiques, cèdre, réglisse.
• Beau grain pour une matière relativement concentrée, assez souple, qui me fait vraiment penser à un 2004.

Un 2003 peu torride, nullement asséchant sur cette étape précise (contrairement à certains 2003).

nidal écrivait:

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> Ayant déjà critiqué cette bouteille (le 2002) avec
> véhémence, je n'ai pas voulu remettre une autre
> couche en voyant la question de Fred. C'est rare
> que je critique (négativement) un vin. Mais cette
> bouteille m'est vraiment restée à travers la
> gorge...pas bonne du tout.
>
> Je tiens cependant à préciser que cela n'engage
> que mon goût. Il m’arrive, très souvent, de ne pas
> avoir raison.
> On dit beaucoup de bien du 2001 sur ce site. Moi
> j'ai encavé 4 bouteilles du 2000, dont j'attends
> ....le meilleur. (Parker en a dit beaucoup de
> bien, à l’époque)
>
> Nidal
>

Bu hier un 2002 (double carafage)...Nez discret élégant,épices et bois précieux,humus.En bouche c'est un bloc tannique très hermétique finissant sur une longueur moyenne...Difficile à noter :il faut l'attendre au moins 4 ans. Bu en compagnie d'un Mi-pente 2002 de Jacky Blot ...tout aussi tannique avec un peu plus de caractère ...A attendre lui aussi!
Patience et longueur de temps...

Saint-Emillion Grand Cru : Quinault L'Enclos 2003 - 13,5°
DS12,5 - LG12,5 - PR12,5 - MS13 - CD13,5 - 14/5/08
(Merlot 70%/20% Cabernet Franc/5% Cabernet Sauvignon/5% Malbec)
• Nez toasté, riche : cassis, réglisse, vanille.
• Bouche restant trop simple, pas si mûre (a-t-elle été victime d’un blocage de maturité phénolique ?).

Moins convaincant qu'en janvier 2008.

Lu dans Sud Ouest de ce 4 sept 2008.

Lâché par ses banquiers, Alain Raynaud a vendu son château de Libourne aux 2 hommes d'affaires déjà associés à Cheval Blanc : Albert Frere et Bernard Arnault.
Le montant de la transaction n'est pas révélé.

Je ne comprends pas que certain s'étonne qu'un propriétaire s'acharne à vouloir faire un grand vin ( voir trop grand) .

J'ai fait quelques dégustations au chateau et les 98 et 2000 goutées à l'époque étaient tout simplement très prometteur, avec une belle concentration un boisé bien intégré, le tout produit avec des merlots de plus de cinquante ans d'age.

Le premier millésime est parti sur des prix éléves 580f en cave à bordeaux, et déja certains se frottaient les mains d'avoir découvert une soit disant nouvelle étoile montante.

Seulement voilà, quelques années plus tard, le millésime 2002 se trouvait dans les rayons le Leader Price à moins de 20€.
Que s'est-il passé ?

J'avoue pour ma part prendre du plaisir en buvant ce vin, mon expérience étant peut-être moins grande que d'autres, et je pense qu'aux vues des nouveaux acheteurs, de leurs moyens financiers et du bon terroir de Quinault l'enclos que celui-ci va encore faire parler de lui.

Bravo encore à la famille Raynaud d'avoir essayé de produire un merveilleux vin, le métier de vigneron étant bien difficile et pas toujours couronné de succès.

Cordialement

J'ai bu il y a peu un 2002, je me suis régalé, un vin brillant, mais il manquait une composante pour en faire un grand vin : la profondeur.

Il s'agissait d'un très bon rapport qualité prix ( payé entre 15 et 20 euros à l'époque ).

Jmm

levindivin écrivait:

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> (..) je pense qu'aux vues des
> nouveaux acheteurs, de leurs moyens financiers et
> du bon terroir de Quinault l'enclos que celui-ci
> va encore faire parler de lui.

Le terroir géologique de Quinault l'enclos est bon, mais certainement pas "grand". Je n'ai pas d'étude pédologique sous les yeux mais, de mémoire, une partie majoritaire du vignoble est situé sur un sol principalement sableux. Bien vinifiés, de tels terroirs peuvent donner de beaux vins charnus. Mais l'influence de la qualité du millésime y est plus sensible que sur d'autres types géologiques..

Le 2002 est toujours à 20€ en grande distribution (en l'occurrence chez Franprix). J'ai donc testé un 2002 pour me faire une idée plus personnelle de ce vin sujet à vives discussions, carafé 2 heures avant dégustation sur une belle tranche de foie de veau.

Le fait est que, tout en acceptant les réserves émises sur le caractère relativement "impersonnel" de ce vin, je reste convaincu qu'un meilleur rapport qualité-prix en rive droite n'est pas courant, à une époque où plusieurs côtes de castillon (très bons, pour certains) dépassent allègrement le seuil des 20€. Vu le prix, je n'en attends pas le même plaisir que de Pavie-Macquin ou Troplong-Mondot, et le juge donc en conséquence. C'est juste bon, et c'est déjà pas mal. Les tanins ne sont ni exagérément secs, ni trop présents, le vin est aussi agréable au nez qu'en bouche dans un style assez moderne qui ne me rebute pas. De la gourmandise, du fruit, une longueur honnête, pas de défaut notable ... Peut-être se goûte-t-il mieux ces temps-ci que dans un passé récent. En tout cas, j'en ai repris une bouteille.

Ce vin d'intensité moyenne est remarquable d'équilibre. Je pense que dans 5 ans il devrait être très agréable .
Patience donc...

Pas mal de plaisir avec cette bouteille (très bon +).

Il est vrai qu'à l'aveugle je l'aurais mis outre-Atlantique (avec Pomerol mon épouse se trompait moins) car le nez est marqué par des fruits noirs très mûrs et un boisé présent mais agréable, grillé et crémeux. En bouche le vin est gras mais frais avec des tanins très fins. Conclusion: un vin peut-être pas très naturel mais très séduisant. Très agréable aujourd'hui (avec assez peu d'aération) et certainement encore bon pendant 5 ans, voire 10.