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Ça crise à Bordeaux !

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

Bordeaux
Les ventes de Bordeaux en très légère baisse de - 0,4 % en GMS en 2010 !

www.rayon-boissons.c...
08 Mar 2011 20:42 #241

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

Bordeaux
Un vin de château en bordeaux supérieur à 1,60 € la bouteille en GMS !

www.rayon-boissons.c...
10 Mar 2011 18:17 #242

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Réponse de vincentlevieux sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

oliv écrivait:
> Bordeaux
> Un vin de château en bordeaux supérieur à 1,60 €
> la bouteille en GMS !

Suite logique à la bouteille de Médoc à 2.60€... Tout le monde brade ses vins pour essayer de ne pas crever.

Un tel prix est désespérant mais compréhensible avec un cours du vrac à 800€

C'est encore pire lorsque l'on sait que les rendements 2008 étaient faibles à Bordeaux et que nos coûts de revient étaient donc plus élevés que d'habitude.

Vincent
"une bonne bouteille est une bouteille vide !"
10 Mar 2011 19:11 #243

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

Bordeaux
Coup de sang du Collectif 33 face aux prix bradés !

www.lavigne-mag.fr/a...
11 Mar 2011 18:41 #244

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Réponse de winaddict33 sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

La même info vue par Sud Ouest

[www.sudouest.fr]

Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002
13 Mar 2011 00:49 #245

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Réponse de ef33 sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

ATTENTION !! je vous préviens, je vais poser une question bête : comme ces viticulteurs perdent de l'argent en vendant leur vin, peuvent-ils refuser de le vendre ? ( au négoce, aux centrales d'achat, etc ... )
14 Mar 2011 15:24 #246

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Réponse de bertou sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

Oui, ils peuvent refuser, mais à qui le vendre ?
Dans la plupart des cas le fond de trésorerie est proche de nul et ils ont besoin d'argent frais pour payer les factures. Ils ont vraiment le couteau sous la gorge, et ce n'est vraiment pas avec plaisir qu'ils vendent leur vin à un prix aussi dérisoire.
14 Mar 2011 15:50 #247

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Réponse de Harlock sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

Et vu qu'ils ne sont pas organisés, c'est la loi de l'offre et de la demande. S'ils ne vendent pas il y aura toujours quelqu'un qui prie à la gorge vendra à ce prix...
14 Mar 2011 16:08 #248

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Réponse de François Dubernard sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

Pas organisés?
Pas vraiment : il y a les ODG (Organisme de Défense et de Gestion, remplaçant les Syndicats d'AOC) et le CIVB (Comité Interprofessionnel des Vins de Bordeaux)qui théoriquement font ce qu'il faut pour défendre les viticulteurs.
Je dis bien théoriquement, car pour le reste...
Donc une grande majorité de viticulteurs se retrouvent bien démunis face à cette crise.
En fait, ce n'est plus une crise mais plutôt un changement radical et sans doute très long de la situation économique.
14 Mar 2011 19:11 #249

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

Bordeaux
Une quarantaine de viticulteurs membres de la FDSEA ont mené jeudi matin une action auprès des entrepôts de la société Prodis, distributeur de vins pour le Groupe Carrefour à Beychac-et-Caillau (Gironde), pour protester contre le prix d'achat du vin par le négoce bordelais.

www.lefigaro.fr/flas...
www.sudouest.fr/2011...
24 Mar 2011 12:20 #250

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Réponse de Michel VMS sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

La crise qui touche des petits viticulteurs bordelais est impitoyable. Beaucoup d’entre eux n’ont pas pu prendre le virage de la qualité et les moyens financiers nécessaires pour faire un vin capable de satisfaire un consommateur dont les goûts et la consommation ont changé sont absents. Que faire ? Combien vont disparaître ? Je déteste le concept de destruction créatrice cher à de nombreux économistes qui ont tourné le dos à l’humanisme mais je pense qu’il est ici à l’œuvre. Malheureusement, inéluctablement. Au profit de qui, de quoi ?

Cordialement

Michel
24 Mar 2011 12:37 #251

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

Tout à fait d'accord avec Michel
L'image du petit Bordeaux est trop souvent dévalorisé, par beaucoup, les médias et meme des soi-disants connaisseurs. Car il ne s'agit pas seulement de bien travailler, il faut pour arriver à en vivre moyennement passer sous les "fourches caudines" d'un certain nombre d'intermédiaires.
Et puis il faut plaire, ce qui n'est pas la chose la plus facile.

Claude

Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
24 Mar 2011 14:53 #252

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Réponse de ef33 sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

Je rajouterai également qu'il ne faut pas se concentrer sur un seul type de client.
Beaucoup de viticulteurs vendent à un seul et même client, ou à un seul et même type de client, comme le négoce ou les centrales d'achat de groupe de la grande distribution. A partir de là il est bien évidemment difficile de se défaire de ces clients car finalement ce sont eux qui vous tienne et ils ne font pas cela pour soutenir la filière, ils font cela pour pouvoir négocier les prix d'achats de plus en plus à la baisse. La diversification des réseaux de distribution pour un viticulteur est une solution ... qu'il aurait fallu prendre bien avant. Bien sûr, avant c'était plus facile, les viticulteurs vendaient sans beaucoup de soucis, à un prix qui leur permettait de vivre et en continuant à investir dans l'outil de production, au détriment hélas de l'outil de distribution. Aujourd'hui ce sont ces mêmes viticulteurs qui en payent les frais.
24 Mar 2011 15:07 #253

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

Bordeaux
La FDSEA met la pression sur le négoce !

www.sudouest.fr/2011...
25 Mar 2011 10:15 #254

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Réponse de Michel VMS sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

Dans ce dernier article, on fait référence à un Bordeaux vendu à 1€60 chez Carrefour et à l’exigence de certains viticulteurs bordelais d’obtenir une sorte de prix minimum qui leur permettrait d’éviter une faillite. Ce type d’article relatant le mécontentement d’une certaine viticulture, relayant ses exigences, cédant la parole à un leader syndical et énonçant des chiffres est récurrent dans la presse régionale mais ne traite jamais du fond du problème. Et si l’on parle de vins vendus à des prix très bas, on ne parle jamais de leur qualité. En l’occurrence, on peut se poser la question suivante, si par un coup de baguette magique, ce vin vendu à 1€60 était vendu à 3€ parviendrait-il à concurrencer les vins de cette gamme issus par exemple des coopératives rhodaniennes ou languedociennes ?

Suite à mon message du 24 mars, j’ai reçu un courriel d’un viticulteur bordelais travaillant sur une appellation se situant à la base de la pyramide qui me fait remarquer (je résume) qu’il existe aussi pas mal de propriétés qui loin des grands crus font de bons vins et parviennent à les vendre. Que pour faire du bon vin, il faut surtout du travail et de l’intelligence, signalant par là que les problèmes rencontrés par certains sont souvent liés à une mauvaise gestion et à une absence de remise en question.

Mauvaise gestion, absence de remise en question, erreurs stratégiques, inadaptation au goût des consommateurs voilà quelques explications certainement bien incomplètes.

Par ailleurs, je ne sais plus où, j’ai pu lire l’interview d’un viticulteurs bourguignons signalant que ses vins les plus chers se vendaient plus aisément que le reste de sa gamme. A Bordeaux selon certains prévisionnistes les prix des grands crus 2010 seront semblables à ceux des 2009. On assiste à une consommation de plus en plus duale, certains courant vers les vins à petits prix d’autres ne se satisfaisant que des vins les plus chers. Paradoxe.

Michel
26 Mar 2011 07:23 #255

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Réponse de arnaudm sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

Un prix minimum du tonneau vrac (900 litres) va être instaurer . J'ai cru comprendre 1200 Euros mais cela me paraît beaucoup .....

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
26 Mar 2011 07:33 #256

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

ça fait 1 euro les 75 cl...
26 Mar 2011 20:44 #257

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

En Janvier la valeur moyenne des transactions c'est faite au prix de 907€, avec une fourchette allant de 900 à 1200€.
Ce n'est pas cela qui va beaucoup améliorer les choses pour ceux qui font un peu meilleur

Claude

Claude
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27 Mar 2011 17:33 #258

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

On touche le fond !
Un côtes de Bordeaux 100 % remboursé en GMS !

www.rayon-boissons.c...
01 Avr 2011 19:21 #259

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

On touche le fond !
Un côtes de Bordeaux 100 % remboursé en GMS

Faire croire que l'acheteur lambda fait une affaire , mettant des autres sur la paille !!! >:D<
Les défenseurs du CAC40 vont trouver cela normal (td)

Claude

Claude
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01 Avr 2011 23:49 #260

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

Bordeaux
Le premier Festival aquitain Saveurs et Terroirs (Fast), qui réunit des producteurs de la région, se poursuit cette semaine. Samedi, les invités champenois présentaient leurs solutions pour sortir de la crise !

www.sudouest.fr/2011...
04 Avr 2011 20:24 #261

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

Bordeaux
Le Comité d'Action des Vignerons de Bordeaux proteste contre les mesures du CIVB !

www.sudouest.fr/2011...
12 Avr 2011 19:41 #262

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

Bordeaux
Le Comité d'action des vignerons de Bordeaux (CAVB ) contre une baisse des rendements !

www.sudouest.fr/2011...
14 Avr 2011 18:43 #263

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

Bordeaux
Petit rassemblement pacifique contre les orientations de l’interprofession !

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19 Avr 2011 21:04 #264

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

Bordeaux
Le château Sociando-Mallet 2007 à 12,50 € après promo chez Carrefour !

www.rayon-boissons.c...
19 Avr 2011 21:10 #265

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

Bordeaux
Sur fond de crise aiguë, le CIVB répond au désespoir de la base !

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19 Avr 2011 21:59 #266

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

Le CIVB ................
Encore un machin qui pourrait être trouble .
En tout cas, le mécontentement des petits viticulteurs n'a jamais été aussi important

Claude

Claude
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19 Avr 2011 23:46 #267

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Réponse de Michel VMS sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

Humainement, la détresse de ces vignerons qui forment la base de la pyramide bordelaise est digne de respect. Leur situation est dramatique, mais leur revendication d’une sorte de prix minimum ou d’un prix supérieur à ce que le marché est prêt à donner me paraît illusoire, la seule solution me semble résider dans l’amélioration de la qualité de leur vin. Pour beaucoup, c’est peut-être devenu impossible. En incombant la responsabilité de leur mévente au négoce, à leurs syndicats, aux institutions bordelaises, à la grande distribution à "Bruxelles" etc. certains d'entre-eux semblent remplacer l'action par la plainte. Malheureusement pour ces vignerons, je ne pense pas que cela soit la bonne voie.

Michel
20 Avr 2011 07:21 #268

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

Certes, l'amélioration de la qualité est importante, que cela soit a Bordeaux ou ailleurs.
Pour beaucoup, le problème est insoluble. La GMS qui est le plus grand distributeur, ne l'oublions jamais, impose es prix qui ne pousse pas à la qualité
Pensez que la sauvegarde du vigneron passerait que par la vente directe, ou uniquement par la qualité, sans pouvoir vendre son vin, c'est rêvé avec les bisounours

Un fait économique est que le prix moyen de vente de la bouteille est à plus de 95% , est à moins de 3€
Cela il ne faut pas l'oublier.
Lorsque l'on voit dans les super-hypermarchés les annonces de vins à 1.35€ la bouteille, il est facile d'imaginer ce qui est payé à la base

Il me semble que pour les cotisations au CIVB, les cotisations représentent la même valeur a la bouteille pour un vigneron de base à qui le négoce paiera 0,XX€ et une bouteille que le négoce vendra 400€

Je goute régulièrement des vins vendus à moins de 5€ vendu en GMS. Je n'ose imaginer ce qui est payé aux vignerons :X

Claude

Claude
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20 Avr 2011 11:25 #269

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Réponse de vincentlevieux sur le sujet Re: Ca crise à Bordeaux ?

Il est vrai que la dernière décennie a été particulièrement dure pour nous, vignerons des AOC régionales bordelaises (Bordeaux, Bordeaux Supérieur), surtout pour ceux qui vendent en "Vrac"

Une remarque cependant : les "vraqueurs" qui pleurent aujourd'hui sont pour beaucoup les mêmes qui ont joué les prix à la hausse sur "l'excellent" (>:D

Vincent
"une bonne bouteille est une bouteille vide !"
20 Avr 2011 14:46 #270

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck